# ร้านจีนฟิวชันกาโรซูกิล มื้อเที่ยงเช้าสั่งเสี่ยวหลงเปาเพิ่มอีกชั้น ที่

- โดย Jaon (https://superchart.com/th/@sindang-tile-table/)
- เขียนเมื่อ 7 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Gangnam, Seoul
- สปอนเซอร์: บทความนี้เขียนจากประสบการณ์ที่ได้รับการสนับสนุนอาหารจากทางร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@sindang-tile-table/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@sindang-tile-table/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@sindang-tile-table/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@sindang-tile-table/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@sindang-tile-table/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@sindang-tile-table/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@sindang-tile-table/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@sindang-tile-table/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@sindang-tile-table/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@sindang-tile-table/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Samsin Garosu-gil คือร้านอาหารจีนฟิวชันย่านกาโรซูกิล ใกล้สถานีชินซา เกิดจากการรวมตัวของเชฟฝีมือดีทั้งสายเกาหลี จีน และญี่ปุ่น ไปกินมื้อเที่ยงเช้าประมาณ 11.30 น. สั่งเสี่ยวหลงเปา (Xiaolongbao), กัลบีจิมจาจังเมียน และเทบานากะจัมปงแบบอาลาคาร์ต แล้วสั่งเสี่ยวหลงเปาเพิ่มอีกหนึ่งชั้นเพราะน้ำในไส้เยอะจนต้องขอเพิ่ม เนื้อกัลบีจิมเยอะจุใจ น้ำซุปจัมปงก็ไม่หนักท้อง เลยตั้งใจว่าจะพา Samsin Garosu-gil ไปเป็นร้านเดตอีกครั้ง

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **เมนูที่สั่ง**: เสี่ยวหลงเปา (สั่งเพิ่ม 1 ชั้น), กัลบีจิมจาจังเมียน, เทบานากะจัมปง, เซโรโคล่า
- **เวลาที่ไป**: ประมาณ 11.30 น. มื้อเที่ยงเช้า
- **โครงสร้างร้าน**: 2 ชั้น ชั้นบนทั้งสองฝั่งเป็นห้องส่วนตัว
- **รูปแบบเมนู**: มีทั้งคอร์สและอาลาคาร์ต

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 7 กันยายน 2569*

ไปดูชุดแต่งงานกับแฟนแถวชองดัมดง แล้วเลยไปกินมื้ออร่อยเดตกันที่กาโรซูกิล ใกล้สถานีชินซาค่ะ!

เห็นในอินสตาแกรมว่ามีร้านจีนอร่อยเปิดใหม่แถวชินซา! เป็นร้านที่รวมเชฟจีนชื่อดังระดับเดียวกับเชฟปักอึนยองแห่งฮูด็อกจุก เชฟมิชลินสายเกาหลี และเชฟญี่ปุ่นผู้คุมร้านอิซากายะดังมาทำร่วมกัน เลยตั้งชื่อว่า 'ซัมชิน' (แปลว่าสามพลัง) และมีรีวิวว่าเมนูฟิวชันของที่นี่มีเอกลักษณ์และอร่อยมาก!

พอไปกินจริงก็ประทับใจกับการผสมผสานเมนูแบบที่ไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อน แต่กลับลงตัวดีมาก! แถมรสชาติยังไม่จัดจ้านเกินไป กินแล้วสบายท้อง เลยตัดสินใจว่าจะเป็นร้านเดตที่ต้องกลับมาอีกแน่นอน

## ที่ตั้งและการเดินทางไป Samsin Garosu-gil

Samsin Garosu-gil อยู่บนถนนสายหลักของกาโรซูกิลที่มีร้านอร่อยเยอะมาก เดินทางสะดวกมาก ไม่ได้มากาโรซูกิลนานแล้ว รู้สึกว่าย่านนี้กลับมาคึกคักอีกครั้ง 👀

### ภายนอกร้าน

![ภายนอกร้านจีนฟิวชันกาโรซูกิล Samsin Garosu-gil](https://img.superchart.com/images/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao-01-1bkv5-900.webp)

![ทางเข้าตึกของ Samsin Garosu-gil](https://img.superchart.com/images/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao-02-qzwl3-900.webp)

Samsin Garosu-gil ร้านจีนฟิวชันแห่งกาโรซูกิล! ตั้งแต่หน้าร้านก็รู้สึกได้ถึงคาแรกเตอร์ที่แปลกใหม่ เพิ่งเปิดได้ไม่นาน แม้เราจะไปตอน 11.30 น. ซึ่งถือว่าเป็นมื้อเที่ยงเช้ามาก ก็ยังได้ยินเสียงคนพูดว่าคนแน่นมากจากข้างนอก เลยเป็นห่วงว่าจะไม่มีที่นั่ง

![ป้ายแนะนำกัลบีจิมจาจังเมียนติดหน้าร้าน](https://img.superchart.com/images/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao-03-6ug7x-900.webp)

ตั้งใจไว้แล้วว่าต้องได้ลองกัลบีจิมจาจังเมียนกับดิมซัม (Dim sum – ติ่มซำ) ให้ได้ ก่อนก้าวเข้าไปในร้าน

## บรรยากาศภายในร้านเป็นยังไงบ้าง

![ภายในร้าน Samsin Garosu-gil ตกแต่งสีทอง](https://img.superchart.com/images/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao-04-h9b2r-900.webp)

![ห้องโถงตกแต่งด้วยรูปปั้นมังกรที่ทำขึ้นเอง](https://img.superchart.com/images/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao-05-1nce3-900.webp)

![ที่นั่งในโถงร้านจีนบรรยากาศคลาสสิก](https://img.superchart.com/images/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao-06-167j3-900.webp)

Samsin เป็นตึก 2 ชั้น พอเดินเข้าไปก็รู้สึกถึงบรรยากาศคลาสสิกราวกับมาอยู่ในจีนจริง ๆ ตกแต่งด้วยสีทองหรูหรามาก! และรูปปั้นมังกรก็บอกว่าทำขึ้นเองโดยเฉพาะ แถมยังมีลายเซ็นดาราติดอยู่เพียบ น่าทึ่งมาก ร้านนี้ดาราต้องมากินแน่ ๆ 👀

นี่คือทางขึ้นไปชั้น 2! มีตัวการ์ตูนมังกรแอบซ่อนอยู่ตามจุดต่าง ๆ น่ารักดีเหมือนกัน

รู้สึกได้เลยว่าใส่ใจกับการตกแต่งทุกจุดมาก ดูสนุกไปด้วยตลอด ที่หน้าต่างก็มีเหล้าจีนหลากหลายชนิดวางโชว์ไว้ ยิ่งตอกย้ำว่านี่ไม่ใช่ร้านจีนธรรมดา! บรรยากาศดีตั้งแต่แรกเข้า เหมาะกับคนที่กำลังหาร้านจีนอร่อยแถวกาโรซูกิล ไม่ว่าจะเป็นบลายด์เดต เดต หรือประชุมสำคัญ

### ห้องส่วนตัวและการจัดโต๊ะ

การจัดโต๊ะเป็นเส้นโค้งตรงกลางนี้น่าประทับใจมาก ให้ความรู้สึกเหมือนมังกร และชั้นนี้ทั้งสองฝั่งเป็นห้องส่วนตัวทั้งหมด มีคนมาสังสรรค์หรือประชุมในห้องเยอะเหมือนกัน ทั้งคนวัยเดียวกับเราที่มาทานมื้อเที่ยง และผู้ใหญ่หลายท่านด้วย

เราได้ที่นั่งตรงกลาง ตั้งแต่ภาชนะบนโต๊ะก็ดูหรูแล้ว!!

![ภาชนะจีนหรูหราที่จัดวางบนโต๊ะ](https://img.superchart.com/images/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao-07-10fcs-900.webp)

มีข้อความแนะนำร้านจีนอร่อยแห่งกาโรซูกิลอย่าง Samsin วางอยู่ด้วย บอกว่า Samsin คือพื้นที่ที่รวมจุดเด่นและความตั้งใจของอาหาร 3 ชาติ คือเกาหลี จีน ญี่ปุ่น มาไว้บนโต๊ะเดียวกัน โดยเชฟผู้มากประสบการณ์ทั้งสายเกาหลี ญี่ปุ่น และจีนมารวมทีมกัน เพื่อทำให้รสชาติที่คุ้นเคยประณีตขึ้น และรสชาติใหม่ ๆ ให้กินได้อย่างสบาย ๆ!

## เมนูและการสั่งอาหาร

![เมนูของ Samsin Garosu-gil](https://img.superchart.com/images/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao-08-1d5cc-900.webp)

![หน้าเมนูแสดงชุดคอร์สของร้าน Samsin](https://img.superchart.com/images/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao-09-q4tmo-900.webp)

![หน้าเมนูอาลาคาร์ตของร้านจีน](https://img.superchart.com/images/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao-10-9t1za-900.webp)

![หน้าเมนูอาหารจานหลัก](https://img.superchart.com/images/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao-11-14u5w-676.webp)

![หน้าเมนูดิมซัม](https://img.superchart.com/images/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao-12-1p03p-676.webp)

ลังเลอยู่นานว่าจะสั่งคอร์สดีไหมเพราะได้ยินว่าคอร์สจัดมาดี แต่แฟนบอกอยากกินแบบอาลาคาร์ต เลยสั่งแบบอาลาคาร์ตกัน

- เสี่ยวหลงเปา (Xiaolongbao – เกี๊ยวซาลาเปาน้ำ)
- กัลบีจิมจาจังเมียน (Galbi-jjim jajangmyeon – จาจังเมียนซี่โครงตุ๋น)
- เทบานากะ จัมปง (Tebanaka jjamppong – จัมปงเนื้อ)

เมนูพวกนี้ก็สะท้อนความเป็นเกาหลี จีน ญี่ปุ่นด้วยเหมือนกัน สนุกมากที่ได้เห็นรายละเอียดความเป็นร้านจีนฟิวชันในหลาย ๆ จุดแบบนี้

![การจัดโต๊ะที่สะท้อนความฟิวชันเกาหลี-จีน-ญี่ปุ่น](https://img.superchart.com/images/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao-13-1b5h6-900.webp)

แล้วก็ขาดไม่ได้กับเซโรโคล่าที่สั่งไปด้วย

## เสี่ยวหลงเปา กินคำแรกก็ต้องสั่งเพิ่มอีกชั้น

เสี่ยวหลงเปาร้อน ๆ น้ำในไส้เยอะเสิร์ฟมาก่อนเลย บอกว่าเป็นแป้งที่ปั้นเองทุกวันในร้าน คิดว่าเป็นออร์เดิร์ฟที่เหมาะมาก น้ำในไส้เยอะจริง ๆ ชุ่มฉ่ำ นุ่ม อร่อยมาก พอกินคำแรกก็คิดทันทีว่า อ่า ต้องสั่งเพิ่มอีกชั้นแล้วล่ะ เลยสั่งเพิ่มทันที ☺️☺️

> ขอเพิ่มอีก 1 ชั้นค่ะ 〰️〰️

![กัลบีจิมจาจังเมียนและเทบานากะจัมปงบนโต๊ะ](https://img.superchart.com/images/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao-14-181o3-1200.webp)

แล้วกัลบีจิมจาจังเมียนกับเทบานากะจัมปงก็ตามมา! 🤎🧡

## กัลบีจิมจาจังเมียน เมนูซิกเนเจอร์

![กัลบีจิมจาจังเมียนเมนูซิกเนเจอร์ของ Samsin](https://img.superchart.com/images/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao-15-uzvrn-900.webp)

![ภาพระยะใกล้เนื้อกัลบีจิมบนจาจังเมียน](https://img.superchart.com/images/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao-16-2sj1p-900.webp)

![เส้นจาจังเมียนก่อนคลุกเคล้า](https://img.superchart.com/images/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao-17-666z2-900.webp)

![เนื้อกัลบีจิมนุ่มจนฉีกได้ง่าย](https://img.superchart.com/images/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao-18-1bm4y-900.webp)

![จาจังเมียนที่คลุกเคล้าแล้วพร้อมเสิร์ฟ](https://img.superchart.com/images/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao-19-27qt9-900.webp)

นี่คือกัลบีจิมจาจังเมียน เมนูซิกเนเจอร์ของ Samsin เห็นป้ายแนะนำเมนูนี้ติดไว้หน้าร้านด้วย เลยตั้งใจว่าต้องลองให้ได้

อร่อยแปลกใหม่มากจริง ๆ อย่างแรกคือซอสจาจังเมียนไม่มัน ไม่เลี่ยน รสชาติกลมกล่อม ความคลีนของซอสบวกกับพริกที่ใส่ลงไปช่วยตัดรสได้พอดี เส้นก็บางและเด้งกว่าร้านจีนทั่วไป ให้ความรู้สึกสะอาดกว่า

และที่สำคัญที่สุดคือเนื้อกัลบีจิม เคยรู้สึกว่ากินจาจังเมียนแล้วเนื้อน้อยไปไหมคะ? เราเจอแบบนั้นบ่อยมาก แต่ที่นี่กินเท่าไหร่ก็ไม่หมด ปริมาณเนื้อกัลบีจิมเยอะมาก พอลองชิมแล้วประทับใจที่เนื้อนุ่มมาก ต้มจนเนื้อฉีกได้แบบกัลบีจิมจริง ๆ แล้วก็เข้ากับจาจังเมียนได้ดีมาก ปริมาณเยอะจริง ๆ ผู้ชายที่กินเก่งกินจานนี้คงอิ่มแน่นอน

## เทบานากะจัมปง รสชาติเป็นยังไง

![เทบานากะจัมปงเสิร์ฟพร้อมไก่ทอด](https://img.superchart.com/images/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao-20-16ld0-900.webp)

เทบานากะจัมปงคือจัมปงฟิวชันที่ต้มน้ำซุปให้เข้มข้นจากไก่และเนื้อวัว แล้ววางไก่ทอดไว้ด้านบน ถ้ากัลบีจิมจัมปงเป็นการผสมเกาหลีกับจีน อันนี้ก็คือการผสมญี่ปุ่นกับจีนใช่ไหมล่ะ?

![ไก่ทอดกรอบด้านบนเทบานากะจัมปง](https://img.superchart.com/images/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao-21-1m2av-900.webp)

![ภาพระยะใกล้น้ำซุปและไก่ทอด](https://img.superchart.com/images/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao-22-1ixw3-900.webp)

ไก่ทอดกรอบมากอร่อย นอกกรอบในนุ่มเหมือนกัน และที่สำคัญคือน้ำซุปสะอาดจริง ๆ กินอาหารจีนแล้วไม่อึด สบายท้องมาก

![เครื่องเคียงคะน้าจีนและหัวหอมในจัมปง](https://img.superchart.com/images/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao-23-1n7i0-900.webp)

![ตักไก่ทอดพร้อมเส้นในจัมปง](https://img.superchart.com/images/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao-24-1lu2g-900.webp)

กินไก่ทอดกับเส้นด้วยกัน แล้วมีผักอย่างคะน้าจีนและหัวหอมเยอะ ให้รสชาติสดชื่นสะอาด รู้สึกเหมือนแก้เมาค้างไปในตัว แล้วก็มีเนื้อวัวนุ่ม ๆ แบบชาดล (เนื้อสามชั้นวัว) ผสมอยู่ด้วย กินอร่อยมาก!

## สรุปรีวิวแบบตรงไปตรงมา

Samsin ร้านจีนฮอตพลาซ่าเปิดใหม่แถวชินซา กาโรซูกิล สมกับเป็นฝีมือของเชฟระดับปรมาจารย์ที่ทำให้เมนูฟิวชันผสมผสานกันได้อย่างไม่ขัดเขินเลย รสชาติกลมกล่อมสุด ๆ! เสี่ยวหลงเปา กัลบีจิมจาจังเมียน และเทบานากะจัมปงที่เราได้ลองอร่อยมากทุกจานเลย!

เป็นร้านจีนแถวกาโรซูกิลที่พูดกันหลายรอบระหว่างกินว่า 'ต้องมาอีกแน่นอน' 🤎 บรรยากาศหรูหราแบบนี้เหมาะกับการรวมญาติ บลายด์เดต เดต ประชุมธุรกิจ หรืองานสังสรรค์ได้หมดเลย

## ที่ตั้ง

- Samsin Garosu-gil (삼신 가로수길점)
- 46 Gangnam-daero156-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea, 2nd and 3rd floors
- 서울특별시 강남구 강남대로156길 46 2층, 3층
- 37.5190089, 127.0226277
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%82%BC%EC%8B%A0%20%EA%B0%80%EB%A1%9C%EC%88%98%EA%B8%B8%EC%A0%90/@37.5190089,127.0226277,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@sindang-tile-table/samsin-garosugil-lunch-xiaolongbao/ · https://superchart.com/llms.txt