# มื้อเย็นหลังเลิกงานย่านยอกซัม กินฮิตสึมาบูชิคนเดียว Chisot

- โดย Soban (https://superchart.com/th/@soban-notes/)
- เขียนเมื่อ 8 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Gangnam, Seoul
- สปอนเซอร์: บทความนี้เขียนขึ้นจากการได้รับอาหารสนับสนุนจากทางร้านผ่านการรีวิวแบบไปเยือนร้านโดยตรง
- Thai edition: https://superchart.com/th/@soban-notes/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@soban-notes/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@soban-notes/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@soban-notes/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@soban-notes/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@soban-notes/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@soban-notes/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@soban-notes/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@soban-notes/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@soban-notes/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Chisot Yeoksam Main Branch คือร้านอาหารญี่ปุ่นเฉพาะทางข้าวหน้าปลาไหลย่าง ตั้งอยู่ระหว่างสถานีรถไฟใต้ดินยอกซัมกับสถานีอึนจู หลังเลิกงานไปกินคนเดียวสั่งชุดฮิตสึมาบูชิสัง (regular) ลองกินสามแบบ ทั้งรสปลาไหลล้วนๆ ผสมสาหร่าย ต้นหอม วาซาบิ และปิดท้ายด้วยโอชาซึเกะ พร้อมไข่ตุ๋นเสริม แม้เมนูแซลมอนจะหมดแต่รสชาติที่เปลี่ยนไปเรื่อยๆ ในชามเดียวทำให้ไม่เบื่อเลยจนคำสุดท้าย และอยากกลับไปกินอีกแน่นอน

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ที่ตั้ง**: ระหว่างสถานีรถไฟใต้ดินยอกซัมกับสถานีอึนจู (지상1층 102호, 59 Bongeunsa-ro 30-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea)
- **เมนูแนะนำ**: มินิฮิตสึมาบูชิ, ฮิตสึมาบูชิสัง (regular), ฮิตสึมาบูชิทึกซัง (premium), เบนโตะแซลมอนซาชิมิอูนากิ, เบนโตะชาชูอูนากิ, เบนโตะไก่นันบังอูนากิ, ซาเกะดง
- **เมนูที่สั่ง**: ฮิตสึมาบูชิสัง (ชุดปกติ)
- **ของหมดวันที่ไป**: เมนูแซลมอน
- **โปรโมชั่นรีวิว**: รับโครเก้ฟรีเมื่อเขียนรีวิว
- **ที่นั่ง**: มีชาวางไว้ทุกโต๊ะ

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 8 กันยายน 2569*

![ชุดฮิตสึมาบูชิสังของ Chisot Yeoksam Main Branch](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner-01-lynf8-1200.webp)

ช่วงนี้บางวันหลังเลิกงานก็อยากกินอะไรอร่อยๆ ปิดท้ายวันเนอะ~ วันนี้อยากกินมื้อที่จริงจังหน่อยเพื่อฮีลใจหลังเลิกงาน เลยลองหาร้านอร่อยแถวสถานีรถไฟใต้ดินยอกซัมดู แล้วก็ไปที่ Chisot Yeoksam Main Branch ปกติชอบข้าวหน้าปลาไหลอยู่แล้ว แล้วก็กำลังหาร้านอาหารญี่ปุ่นย่านยอกซัมที่บรรยากาศดีๆ พอดี ร้านนี้ก็เลยเตะตาเข้าอย่างจัง

## ไป Chisot Yeoksam หลังเลิกงาน ทำเลและบรรยากาศเป็นยังไง

Chisot Yeoksam Main Branch ตั้งอยู่ระหว่างสถานียอกซัมกับสถานีอึนจู ฉันไปหลังเลิกงาน ทำเลก็เหมาะกับมนุษย์เงินเดือนแถวยอกซัมที่อยากแวะกินข้าวเลย

![ด้านนอกร้าน Chisot Yeoksam Main Branch ใกล้สถานียอกซัม](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner-02-1cucp-900.webp)

![ทางเข้าร้าน Chisot Yeoksam Main Branch มุมแนวตั้ง](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner-03-1i3ko-900.webp)

![บรรยากาศภายในร้านสไตล์ญี่ปุ่นเรียบๆ ของ Chisot Yeoksam Main Branch](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner-04-ligal-900.webp)

อยากกินของอร่อยในที่ที่มีบรรยากาศหน่อย บรรยากาศญี่ปุ่นสไตล์เรียบๆ ของที่นี่ก็ถูกใจมากสำหรับมื้อเย็นหลังเลิกงาน ใครกำลังหาร้านอาหารญี่ปุ่นย่านยอกซัมลองแวะมาดูได้เลย

![ที่นั่งภายในร้าน Chisot Yeoksam Main Branch มุมแนวตั้ง](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner-05-cfhrm-900.webp)

![บรรยากาศร้าน Chisot Yeoksam Main Branch ช่วงเวลาเย็น](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner-06-dy4sy-900.webp)

## เมนูของ Chisot Yeoksam Main Branch มีอะไรบ้าง

![เมนูของร้าน Chisot Yeoksam Main Branch](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner-07-1wynw-900.webp)

เมนูเด่นๆ ได้แก่

- มินิฮิตสึมาบูชิ (Mini hitsumabushi)
- ฮิตสึมาบูชิสัง (Hitsumabushi sang, ชุดปกติ)
- ฮิตสึมาบูชิทึกซัง (Hitsumabushi teuksang, ชุดพรีเมียม)
- เบนโตะแซลมอนซาชิมิอูนากิ
- เบนโตะชาชูอูนากิ
- เบนโตะไก่นันบังอูนากิ
- ซาเกะดง

ประมาณนี้ค่ะ

![เมนูฮิตสึมาบูชิและอูนากิเบนโตะ มุมแนวตั้ง](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner-08-jo5rv-900.webp)

![รายละเอียดเมนูของ Chisot Yeoksam Main Branch](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner-09-jwbyn-900.webp)

แต่น่าเสียดายที่วันนั้นเมนูแซลมอนหมดพอดี ก็อยากลองแซลมอนอยู่เหมือนกัน แต่ต้องเก็บไว้โอกาสหน้า วันนี้เลยเลือกข้าวหน้าปลาไหลแบบไม่ลังเลเลย! เมนูที่สั่งคือฮิตสึมาบูชิสัง (Hitsumabushi sang)

![ชาที่วางไว้บนโต๊ะและการจัดโต๊ะ](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner-10-j0qph-900.webp)

ที่นี่มีชาวางไว้ทุกโต๊ะด้วยนะ! แล้วถ้าเขียนรีวิวก็ได้โครเก้ฟรีด้วย ลองดูได้เลย:)

## ฮิตสึมาบูชิสัง หน้าตาก็จัดเต็มตั้งแต่แรกเห็น

![ชุดฮิตสึมาบูชิพร้อมเครื่องเคียงจัดเสิร์ฟมา](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner-11-bqv7x-900.webp)

สั่งเสร็จรอไม่นานก็ได้ชุดที่จัดมาอย่างประณีตออกมา ไม่ใช่แค่ข้าวหน้าปลาไหลเปล่าๆ แต่มีเครื่องเคียงหลายอย่างมาด้วย ดูแล้วรู้เลยว่าตั้งใจจัด พอหิวหลังเลิกงานเจอปลาไหลแบบนี้ก็น้ำลายสอทันที...

ปลาไหลย่างสีเหลืองทองสวย ด้านบนทาซอสทาเระสูตรพิเศษดูน่ากิน ปลาไหลกับซอสผสมกันหอมหวานเค็มนิดๆ ฟุ้งขึ้นมา แบบนี้ทนไม่ไหวจริงๆ ฮะๆ

ฮิตสึมาบูชิไม่ได้กินแบบข้าวหน้าปลาไหลธรรมดา แต่สนุกตรงที่กินได้หลายวิธี รอบแรกกินปลาไหลกับข้าวเปล่าๆ ก่อน รอบสองใส่สาหร่าย ต้นหอม วาซาบิ แล้วรอบสุดท้ายราดน้ำซุปโอชาซึเกะร้อนๆ กินแบบโอชาซึเกะ รสชาติที่เปลี่ยนไปเรื่อยๆ ในชามเดียวทำให้กินได้เรื่อยๆ ไม่เบื่อเลย

![ข้าวหน้าปลาไหลทาซอสทาเระ ระยะใกล้](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner-12-wnq8y-900.webp)

![เครื่องเคียงฮิตสึมาบูชิ สาหร่าย ต้นหอม วาซาบิ](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner-13-jq72i-900.webp)

### 1. กินรสปลาไหลล้วนๆ ก่อนเลย

รอบแรกไม่ใส่อะไรเพิ่ม กินปลาไหลกับข้าวเปล่าๆ ก่อน คำแรกต้องกินแบบพื้นฐานก่อนสิ!

![คำแรกที่ตักปลาไหลกับข้าวเปล่าๆ](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner-14-ykyxh-900.webp)

![ปลาไหลย่างสีเหลืองทองกับข้าวสวยขาว](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner-15-t2y39-900.webp)

ปลาไหลซึมซอสทาเระหวานเค็มเข้าเนื้อดีมาก กินกับข้าวแล้วรู้สึกอูมามิเต็มปาก กลิ่นหอมเฉพาะตัวของปลาไหลก็ดี กินกับข้าวร้อนๆ อิ่มท้องสุดๆ อาจเพราะเป็นมื้อเย็นหลังเลิกงานด้วย คำแรกนี้เลยมีความสุขมากจริงๆ

### 2. ผสมสาหร่าย ต้นหอม วาซาบิ

รอบสองลองใส่สาหร่าย ต้นหอม และวาซาบิ กินแบบนี้รสหวานของปลาไหลจะผสมกับกลิ่นต้นหอมและความเผ็ดซ่าของวาซาบิ ทำให้รู้สึกสดชื่นขึ้นอีกนิด

![ข้าวหน้าปลาไหลใส่สาหร่าย ต้นหอม วาซาบิ](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner-16-ym4wi-900.webp)

![ฮิตสึมาบูชิแบบที่สองผสมเครื่องเคียงเข้าด้วยกัน](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner-17-1q1y1-900.webp)

![ปลาไหลหนึ่งคำพร้อมวาซาบิ](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner-18-ghcil-900.webp)

ส่วนตัวชอบคอมโบนี้มากเลย พอปลาไหลเริ่มรู้สึกมันไปหน่อย ใส่วาซาบินิดหน่อยก็พอดีเป๊ะ!

### 3. ปิดท้ายด้วยโอชาซึเกะร้อนๆ

แล้วก็มาถึงคอร์สสุดท้ายของฮิตสึมาบูชิ! ราดน้ำซุปร้อนๆ กินแบบโอชาซึเกะ พอน้ำซุปร้อนซึมเข้าข้าว ให้ความรู้สึกต่างจากตอนกินปลาไหลรอบแรกเลย

ทั้งที่อิ่มแล้วในระดับหนึ่ง แต่พอปิดท้ายด้วยของร้อนๆ ช้อนก็ยังตักต่อได้เรื่อยๆ เวทมนตร์ชัดๆ...

![ปลาไหลโอชาซึเกะราดน้ำซุปร้อน](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner-19-1mc4w-900.webp)

ไข่ตุ๋นที่เป็นเครื่องเคียงก็อร่อยมากด้วย!!

![ไข่ตุ๋นเครื่องเคียง](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner-20-109th-900.webp)

![เครื่องเคียงที่มากับชุดฮิตสึมาบูชิสัง](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner-21-5njrs-900.webp)

ใครที่ชอบข้าวหน้าปลาไหลอยู่แล้ว ฮิตสึมาบูชิที่กินได้ถึง 3 แบบแบบนี้น่าจะสนุกมากเลย

![ฮิตสึมาบูชิสังที่กินได้สามแบบ](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner-22-xsp1e-900.webp)

![ชามฮิตสึมาบูชิที่กินจนเกือบหมด](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner-23-1wt1z-900.webp)

## มื้อเย็นหลังเลิกงานมื้อนี้เป็นยังไงบ้าง

ปลาไหลกับซอสทาเระหวานเค็มเข้ากันดี กินกับสาหร่าย ต้นหอม วาซาบิก็สนุกดี แล้วปิดท้ายด้วยโอชาซึเกะร้อนๆ~ ชามเดียวได้ครบทั้ง 3 รสชาติ กินจนคำสุดท้ายก็ยังอร่อยอยู่ แม้แซลมอนจะหมดไปหน่อยแต่ครั้งหน้าอยากลองเมนูอื่นด้วย เลยมีแพลนจะกลับไปอีกแน่นอน จบรีวิวความพอใจจริงๆ ตรงนี้เลยค่ะ~~!

![โต๊ะหลังกินอาหารเสร็จที่ Chisot Yeoksam Main Branch](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner-24-1tspv-900.webp)

## ที่ตั้ง

- Chisot Yeoksam Main Branch (치솟 역삼본점)
- 지상1층 102호, 59 Bongeunsa-ro 30-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 강남구 봉은사로30길 59 지상1층 102호
- 37.5037272, 127.0367344
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B9%98%EC%86%9F%20%EC%97%AD%EC%82%BC%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5037272,127.0367344,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@soban-notes/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-dinner/ · https://superchart.com/llms.txt