# ร้านหมูย่างจินแฮ ซอกดง ฮันดงหมักเนื้อนุ่ม Hanpanjip

- โดย Daon (https://superchart.com/th/@south-coast-lunchbook/)
- เขียนเมื่อ 8 กันยายน 2569
- อัปเดต 14 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Changwon, Gyeongnam
- สปอนเซอร์: บทความนี้เขียนขึ้นจากการรับการสนับสนุนให้เข้าเยี่ยมชมร้านค้า
- Thai edition: https://superchart.com/th/@south-coast-lunchbook/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@south-coast-lunchbook/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@south-coast-lunchbook/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@south-coast-lunchbook/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@south-coast-lunchbook/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@south-coast-lunchbook/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@south-coast-lunchbook/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@south-coast-lunchbook/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@south-coast-lunchbook/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@south-coast-lunchbook/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Hanpanjip คือร้านหมูเกาหลีหมักสไตล์ Wet Aging ที่ย่านซอกดง เขตจินแฮ เมืองชางวอน จังหวัดคยองนัม จุดเด่นคือเนื้อหมูฮันดงหมักแบบเวทเอจจิ้งนาน 2 สัปดาห์ ที่พนักงานย่างให้ถึงโต๊ะเสิร์ฟเป็นเซ็ตมินารีฮันพัน พร้อมข้าวต้มเต้าเจี้ยวรสจัดจ้านและเย็นมยอน แถมด้วยไข่ตุ๋นเสิร์ฟฟรี เป็นร้านที่กลับไปกินซ้ำได้เรื่อยๆ เวลาอยากนั่งกินสบายๆ โดยไม่ต้องมานั่งย่างเอง

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **เวลาเปิด-ปิด**: ทุกวัน 17:00–23:30 น.
- **ที่จอดรถ**: หน้าร้านจอดได้ประมาณ 1 คัน หรือใช้ลานจอดรถสาธารณะซอกดงที่อยู่ใกล้เคียง
- **เมนูที่สั่ง**: มินารีฮันพัน (Minari pork platter), ข้าวต้มเต้าเจี้ยวรสจัดจ้าน, เย็นมยอน
- **เนื้อสัตว์**: หมูฮันดง หมักแบบเวทเอจจิ้งนาน 2 สัปดาห์
- **ความสะดวก**: สั่งอาหารผ่านแท็บเล็ตที่โต๊ะ พนักงานย่างเนื้อให้ถึงโต๊ะ
- **ที่อยู่**: 60 Dongjin-ro, 1F, Jinhae-gu, Changwon, Gyeongnam, South Korea

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 8 กันยายน 2569*

![ภาพหน้าปกร้านหมูย่างซอกดง จินแฮ Hanpanjip](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-01-4lu5a-900.webp)

วันนี้ไปเยือนร้านอร่อยแห่งจินแฮ ย่านซอกดง Hanpanjip เป็นครั้งที่ N แล้วค่ะ~ มีบางร้านที่พอไปกินครั้งแรกแล้วถูกใจ ก็จะกลับไปซ้ำอีกเรื่อยๆ ร้านนี้ก็เป็นแบบนั้น ทุกครั้งที่ไปก็เห็นลูกค้าแน่นร้านตลอด สมกับเป็นร้านฮิตแห่งซอกดง จินแฮ จริงๆ

> ร้านอร่อยแห่งซอกดง จินแฮ Hanpanjip ไปครั้งที่ N แล้ว ร้านหมูย่างยอดฮิตกับมินารีฮันพัน

![ภาพแนวตั้งเมนูมินารีฮันพันของ Hanpanjip](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-02-1h5ht-900.webp)

## ใครชอบมินารี (미나리 ผักชีน้ำเกาหลี) ไม่ต้องคิดมาก สั่งมินารีฮันพันเลย

สามีดิฉันเป็นคนที่ชอบกินเนื้อคู่กับมินารีมากๆ เลยไม่ต้องคิดอะไรมาก สั่งมินารีฮันพันทันทีค่ะ ฮ่าๆ เขาชอบเอามินารีวางบนเนื้อชิ้นเดียวเยอะๆ เลยตื่นเต้นทุกครั้งที่เจอร้านหมูย่างที่เสิร์ฟมินารีมาด้วย

อีกเหตุผลที่ชอบ Hanpanjip คือเนื้อจะถูกย่างมาเสิร์ฟให้เลย! ไปร้านหมูย่างมันดีตรงได้กินเนื้ออร่อยๆ ก็จริง แต่ต้องมีใครสักคนนั่งเฝ้าเตาคอยพลิกเนื้อ คอยดูไม่ให้ไหม้ คอยปรับไฟ ฮ่าๆ แต่ที่นี่พนักงานย่างมาให้อร่อยเลย เราแค่นั่งกินสบายๆ พอ

![ภาพภายนอกร้าน Hanpanjip ย่านซอกดง จินแฮ](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-03-l6u9q-900.webp)

![ทางเข้าร้านและป้ายแจ้งเวลาเปิด-ปิด](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-04-1uh28-900.webp)

## เวลาเปิด-ปิด ที่จอดรถ และบรรยากาศร้าน

ร้านอร่อยแห่งซอกดง จินแฮ Hanpanjip เปิดทุกวัน 17:00–23:30 น. ที่จอดรถหน้าร้านจอดได้ประมาณ 1 คัน หรือจะใช้ลานจอดรถสาธารณะซอกดงที่อยู่ใกล้ๆ ก็ได้ค่ะ

ตัวร้านไม่ใหญ่ไม่เล็กเกินไป บรรยากาศสะอาดตาและอบอุ่น มีระบบสั่งอาหารผ่านแท็บเล็ตที่โต๊ะ นั่งสั่งได้สบายๆ ไม่ต้องเรียกพนักงาน เราสั่งมินารีฮันพัน ข้าวต้มเต้าเจี้ยวรสจัดจ้าน และเย็นมยอนค่ะ

![โต๊ะและที่นั่งภายในร้าน Hanpanjip](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-05-156jm-899.webp)

![บรรยากาศภายในร้านที่สะอาดและอบอุ่น](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-06-1u7nt-900.webp)

![การจัดโต๊ะของร้าน Hanpanjip](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-07-1ldaf-900.webp)

![ส่วนประกอบเมนูของร้าน Hanpanjip](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-08-ghcaq-900.webp)

![มุมมองภายในร้าน Hanpanjip](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-09-1qb02-900.webp)

![ป้ายแนะนำเนื้อหมูฮันดงหมักของร้าน](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-10-1wqj6-900.webp)

## หมูฮันดงหมักเวทเอจจิ้ง 2 สัปดาห์

ที่ Hanpanjip เขาหมักเนื้อด้วยวิธีเวทเอจจิ้งนาน 2 สัปดาห์ค่ะ ไม่ใช่หมูนำเข้าแล้วเอามาย่างเลย แต่เป็นหมูฮันดงที่ผ่านกระบวนการหมักที่อุณหภูมิต่ำก่อน ยังไงก็ต้องอร่อยอยู่แล้วค่ะ ฮ่าๆ

![เครื่องเคียงพื้นฐานและซอสหลากหลายชนิด](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-11-118u2-900.webp)

![เครื่องเคียงพื้นฐานพร้อมพาคิมจิและมูแซ็งแช](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-12-128lt-900.webp)

### เครื่องเคียงพื้นฐานและซอส ไข่ตุ๋นเสิร์ฟฟรี

เนื่องจากจองโต๊ะมาก่อน เครื่องเคียงพื้นฐานเลยเซ็ตรอไว้แล้วค่ะ มีทั้งพาคิมจิ (กิมจิต้นหอม) และมูแซ็งแช (หัวไชเท้าฝอยเผ็ด) พร้อมซอสจิ้มเนื้อหลายแบบ พอมีซอสหลายชนิด กินเนื้อแต่ละคำก็สนุกได้เปลี่ยนไปเรื่อยๆ

![ไข่ตุ๋นเนื้อนุ่มที่เสิร์ฟฟรี](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-13-1on4q-900.webp)

และไข่ตุ๋นที่เสิร์ฟฟรี! ดิฉันรักไข่ตุ๋นของ Hanpanjip มากค่ะ ไม่ใช่ไข่ตุ๋นทุกที่จะเหมือนกันนะ~ เนื้อนุ่มฉ่ำมาก ใส่น้ำมันงาและงาคั่วเพิ่มความหอมเข้าไปอีก ไม่ได้กินแบบตักคั่นระหว่างกินเนื้อ แต่กินหมดเป็นออเดิร์ฟไปเลยค่ะ ฮ่าๆ

## มินารีฮันพัน มินารีกองพูนอยู่บนเนื้อ

ในที่สุดมินารีฮันพันที่รอคอยก็มาแล้ว! มินารีกองอยู่บนเนื้อเต็มๆ เลย~ ปกติเวลากินเนื้อถ้ามีมินารีก็ต้องกินคู่กันอยู่แล้ว พอเจอแบบเสิร์ฟเป็นฮันพันแบบนี้ ตรงใจสุดๆ!

![มินารีกองพูนอยู่บนเนื้อในเมนูมินารีฮันพัน](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-14-1u83t-900.webp)

![เนื้อหมูฮันดงหมักที่ย่างมาพร้อมมินารี](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-15-12zrr-1200.webp)

คีบเนื้อชิ้นหนึ่งแล้ววางมินารีที่หอมกรุ่นลงไปเยอะๆ กินคู่กัน รสชาติเนื้อกับความหอมของมินารีเข้ากันสุดๆ ทั้งห่อกับนามยอ (ผักป่าเกาหลี) กินคู่พาคิมจิ หรือวางมินารีเยอะๆ ก็อร่อยหมด

นอกจากเนื้อกับมินารีแล้ว ยังมีกิมจิย่างกับถั่วงอกเสิร์ฟมาด้วย กินเนื้อไปวางกิมจิย่างชิ้นหนึ่งบ้าง กินถั่วงอกด้วยบ้าง จิ้มซอสสลับกันบ้าง วุ่นสุดๆ~

![กิมจิย่างที่เสิร์ฟคู่กับเนื้อ](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-16-e90fr-900.webp)

![การวางมินารีบนเนื้อก่อนกิน](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-17-1umi6-900.webp)

![เนื้อหนึ่งชิ้นของ Hanpanjip เสิร์ฟคู่ถั่วงอก](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-18-1noyl-900.webp)

## เมนูเสริม ข้าวต้มเต้าเจี้ยวรสจัดจ้าน

กินเนื้อแล้วต้องมีเมนูเสริมด้วยแน่นอนค่ะ~ ข้าวต้มเต้าเจี้ยวรสจัดจ้านก็มาด้วย รสเต้าเจี้ยวกลมกล่อมผสมความเผ็ดร้อน กินเนื้อไปตักกินไปสักช้อนสองช้อน เข้ากันดีมากๆ~

![เมนูเสริมข้าวต้มเต้าเจี้ยวรสจัดจ้าน](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-19-1pepk-900.webp)

![ช้อนข้าวต้มเต้าเจี้ยวที่มีข้าวผสมอยู่ด้วย](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-20-1oaac-900.webp)

รู้จักรสชาติแบบเอาข้าวมาคลุกกับซุปเต้าเจี้ยวในร้านหมูย่างใช่ไหมคะ ประมาณนั้นเลย แต่ที่นี่ใส่ข้าวมาตั้งแต่แรก เลยไม่แยกกันเป็นชั้น ข้นเข้ากันอร่อยมากๆ ทั้งเผ็ดทั้งหอม พอเริ่มกินแล้วช้อนก็ตักไม่หยุดค่ะ ฮ่าๆ

![ภาพระยะใกล้ของข้าวต้มเต้าเจี้ยวรสจัดจ้าน](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-21-18jaz-900.webp)

![เย็นมยอนหนึ่งถ้วยของ Hanpanjip](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-22-g3qf1-900.webp)

### ปิดท้ายด้วยเย็นมยอน

กินเนื้อจนอิ่มแล้วก็ยังต้องมีเย็นมยอนอยู่ดีค่ะ ฮ่าๆ พอกินเย็นมยอนเย็นๆ สักคำ ก็รู้สึกว่าปากที่เริ่มมันจากเนื้อถูกล้างให้สดชื่นขึ้นทันที กินเนื้อคำหนึ่งแล้วม้วนเย็นมยอนกินคู่กันก็อร่อย หรือจะกินเป็นเมนูปิดท้ายมื้อก็เหมาะเลยค่ะ

![เย็นมยอนที่ม้วนไว้พร้อมกิน](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-23-ui7pg-900.webp)

## สรุปการมากินครั้งที่ N

ครั้งนี้ก็ได้กินอิ่มอร่อยที่ร้านอร่อยแห่งซอกดง จินแฮ Hanpanjip อีกครั้งค่ะ~ แม้จะเป็นการมาครั้งที่ N แล้ว แต่ก็ยังเป็นร้านที่คิดถึงทุกครั้งที่อยากกินเนื้อ เนื้อหมูที่หมักมาเองก็สะอาดนุ่มกินง่าย พอกินคู่กับมินารีก็หอมอร่อยขึ้นไปอีก เมนูเสริมข้าวต้มเต้าเจี้ยวช่วยให้อิ่มท้อง ปิดท้ายด้วยเย็นมยอนเย็นชื่นใจ!

![โต๊ะของ Hanpanjip หลังจบมื้ออาหาร](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-24-j8ob1-900.webp)

ร้านหมูย่างที่ไม่ต้องมีใครมานั่งวุ่นวายกับการย่างเนื้อ ทุกคนกินได้สบายๆ พร้อมกัน~ ถ้าใครกำลังหาร้านหมูย่างอร่อยแถวซอกดง จินแฮ ลองไปกินมินารีฮันพันที่ Hanpanjip ดูนะคะ~ คนที่ชอบคอมโบมินารีกับเนื้อเหมือนเรา น่าจะถูกใจแน่นอนค่ะ♡

## ที่ตั้ง

- Hanpanjip (한판집)
- 60 Dongjin-ro, 1F, Jinhae-gu, Changwon, Gyeongnam, South Korea
- 경상남도 창원시 진해구 동진로 60 1층 한판집
- 35.151765, 128.7019661
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%95%9C%ED%8C%90%EC%A7%91/@35.151765,128.7019661,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@south-coast-lunchbook/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/ · https://superchart.com/llms.txt