# ร้านมักกุกซูย่านซอโช โซล กินคนเดียวที่ Sammiri Makguksu

- โดย Haeon (https://superchart.com/th/@the-lunch-queue/)
- เขียนเมื่อ 10 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Seocho, Seoul
- สปอนเซอร์: การมาเยือนครั้งนี้ได้รับการสนับสนุนจากทางร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@the-lunch-queue/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@the-lunch-queue/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@the-lunch-queue/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@the-lunch-queue/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@the-lunch-queue/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@the-lunch-queue/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@the-lunch-queue/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@the-lunch-queue/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@the-lunch-queue/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@the-lunch-queue/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Sammiri Makguksu (삼미리막국수) คือร้านมักกุกซูในตรอกเงียบสงบระหว่างสถานีซินซาและจัมวอน ย่านซอโช โซล ลองสั่งมักกุกซูคลุกน้ำมันงา มักกุกซูน้ำมันเพริลลา และเกี๊ยวทอดกรอบคนเดียวแล้ว ชอบเป็นพิเศษเมื่อเติมน้ำซุปเย็นลงในจานคลุก และกินจานน้ำมันเพริลลากับหัวไชเท้าดอง สรุป: เหมาะกับวันที่อยากกินมื้อเบาสบายท้องอย่างเงียบ ๆ

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **เวลาเปิดทำการ**: ทุกวัน 11:00–20:00 (รับออร์เดอร์สุดท้าย 19:30)
- **ที่จอดรถ**: ไม่มีที่จอดรถ; พื้นที่จำกัด
- **การเดินทาง**: เดิน 5 นาทีจากทางออก 4 สถานีซินซา
- **มักกุกซูคลุกน้ำมันงา**: ₩12,000
- **มักกุกซูน้ำมันเพริลลา**: ₩12,000
- **เกี๊ยวทอดกรอบ (2 ชิ้น)**: ₩4,000
- **ยอดสั่งทั้งหมด**: ₩28,000

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 10 กันยายน 2569*

![ชุดเมนูเด่นของ Sammiri Makguksu](https://img.superchart.com/images/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch-01-eg1q7-1200.webp)

มีวันที่อยากนั่งกินให้หมดสักชามคนเดียวเงียบ ๆ ใช่ไหมล่ะคะ วันนี้มื้อกลางวันแถวสถานีซินซาที่พามาคือ Sammiri Makguksu ในจัมวอนดงค่ะ

## ร้านมักกุกซูเงียบสงบระหว่างสถานีซินซาและจัมวอน

จากทางออก 4 สถานีซินซา เดินมาราวห้านาทีกว่า ๆ ก็อยู่ในตรอกเงียบ ๆ ระหว่างสถานีจัมวอนกับสถานีซินซาค่ะ

![บรรยากาศตรอกระหว่างสถานีซินซาและจัมวอน](https://img.superchart.com/images/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch-02-7nsvx-966.webp)

![ตรอกเงียบสงบระหว่างทางไป Sammiri Makguksu](https://img.superchart.com/images/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch-03-1xcet-966.webp)

![ตรอกอันเงียบสงบใกล้สถานีซินซา](https://img.superchart.com/images/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch-04-wxqvx-966.webp)

เป็นตรอกสงบที่อารมณ์ต่างจากร้านใหญ่ ๆ บนถนนการ์โรซูกิล เลยรู้สึกผ่อนคลายตั้งแต่ทางเดินเข้ามาเลยค่ะ

![หน้าร้าน Sammiri Makguksu](https://img.superchart.com/images/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch-05-142s9-966.webp)

### บรรยากาศร้านและที่นั่งสำหรับมากินคนเดียว

เป็นร้านเปิดใหม่ พอเดินเข้าไปก็รู้สึกดีเลยเพราะร้านสะอาดมากและสว่างสดใส ครัวเป็นแบบมองเห็นได้โล่ง ๆ แถมจัดระเบียบดี จึงรู้สึกว่าน่ากินอย่างไว้วางใจได้ค่ะ

ริมหน้าต่างมีที่นั่งบาร์ยาวสำหรับนั่งกินคนเดียวโดยเฉพาะ จัดไว้ให้มาคนเดียวได้ดีมากเลยค่ะ ฉันไปถึงราวบ่ายสามโมงสิบ ตอนนั้นไม่มีลูกค้า จึงกินได้สบายมากแบบไม่ต้องเกรงใจใคร

![ภายในร้านที่สว่างและสะอาด](https://img.superchart.com/images/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch-06-1aa5i-966.webp)

![ที่นั่งบาร์เรียงตามหน้าต่าง](https://img.superchart.com/images/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch-07-uag4s-966.webp)

![ที่นั่งบาร์ในร้านที่เหมาะกับมากินคนเดียว](https://img.superchart.com/images/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch-08-l4a4n-966.webp)

ที่นี่ไม่ได้ใช้เส้นจากโรงงาน แต่จะรีดเส้นบัควีตสดขนาด 1.3 มม. เมื่อมีออร์เดอร์ค่ะ ทั้งน้ำซุป ซอสถั่วเหลือง และเครื่องปรุงสำหรับคลุกก็ทำเองทั้งหมด นี่เองที่ทำให้เป็นร้านมื้อกลางวันใกล้สถานีซินซาที่คนพูดถึง

## มาคนเดียวแต่สั่งสองชามพร้อมเกี๊ยวทอด

![มักกุกซูและเกี๊ยวทอดที่สั่ง](https://img.superchart.com/images/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch-09-1pa05-966.webp)

- มักกุกซูคลุกน้ำมันงา ₩12,000
- มักกุกซูน้ำมันเพริลลา ₩12,000
- เกี๊ยวทอดกรอบ (2 ชิ้น) ₩4,000
- รวม ₩28,000

วันนั้นหิวมาก เลยเผลอใจใหญ่สั่งมักกุกซูสองชามกับเกี๊ยวคนเดียวเลยค่ะ เกี๊ยวทอดสั่งครึ่งจานได้ด้วย จึงสั่งมากินคู่กันตอนมาคนเดียวได้ไม่หนักเกินไป

![หัวไชเท้าดองและโชยุหอมใหญ่ เครื่องเคียงพื้นฐาน](https://img.superchart.com/images/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch-10-1vyg4-966.webp)

เครื่องเคียงพื้นฐานมีหัวไชเท้าดองรสเปรี้ยว และมีโชยุไว้จิ้มเกี๊ยวด้วย ในโชยุใส่หอมใหญ่ซอยละเอียด กลิ่นหอมอ่อน ๆ และหัวไชเท้าดองนี่แหละที่จะมีประโยชน์มากในตอนหลังค่ะ

## มักกุกซูคลุกน้ำมันงา คลุกด้วยน้ำซุปเย็น

เริ่มชิมมักกุกซูคลุกน้ำมันงาก่อน พอได้คำแรกก็อดร้องว้าวไม่ได้เลยค่ะ

![มักกุกซูคลุกน้ำมันงาหนึ่งชาม](https://img.superchart.com/images/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch-11-kbaqs-966.webp)

![มักกุกซูคลุกน้ำมันงาโรยงา](https://img.superchart.com/images/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch-12-11zo0-966.webp)

ไม่เผ็ดเลยสักนิด เป็นรสอูมามิกำลังดี จึงคิดว่ามาใครด้วยก็กินได้ง่ายค่ะ

งาที่โรยบนซอสไม่ใช่งาเม็ดเต็ม ๆ แต่บดมาเล็กน้อย ซึ่งเป็นสไตล์ที่ฉันชอบมาก ความหอมมันซึมทั่วเส้น ทุกคีบจึงมีกลิ่นงาลอยขึ้นมาเบา ๆ ค่ะ

แล้วมีอย่างหนึ่งที่อยากให้ลองทำที่ร้านนี้ คือใช้น้ำซุปเย็นที่เสิร์ฟมาด้วยตอนคลุกค่ะ เติมลงไปนิดเดียวแล้วคลุก ซอสจะกระจายตัวดีขึ้นมาก เคลือบเส้นทั่ว และรสชาติก็ดีขึ้นไปอีก

ความหอมมันของน้ำมันงาเข้ากับรสอูมามิของซอสหมัก จนฉันกินหมดเกลี้ยงแม้แต่ซอสสักหยดค่ะ

![มักกุกซูคลุกน้ำมันงาเส้นบัควีตเด้งหนึบ](https://img.superchart.com/images/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch-13-z9cfh-966.webp)

เส้นก็เด้งหนึบ ไม่อืดหรือขาดเป็นท่อน ๆ พอกินแบบคลุกจึงยิ่งอร่อยเรื่องสัมผัสค่ะ

## มักกุกซูน้ำมันเพริลลากับหัวไชเท้าดอง

ต่อมาคือมักกุกซูน้ำมันเพริลลาค่ะ หน้าตาดูเรียบง่ายสะอาดตา แต่รสชาตินุ่มนวลมาก

![มักกุกซูน้ำมันเพริลลารสนวลหนึ่งชาม](https://img.superchart.com/images/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch-14-1449j-966.webp)

![หน้าตาของเมนูมักกุกซูน้ำมันเพริลลา](https://img.superchart.com/images/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch-15-lz6tz-966.webp)

บางทีเวลากินมักกุกซูน้ำมันเพริลลาที่อื่น กลิ่นน้ำมันแรงเกินจนเลี่ยนได้ แต่ที่นี่ไม่เป็นแบบนั้นค่ะ ใส่น้ำมันเพริลลากำลังพอดี ยังหอมมันอยู่แต่กินจนหมดได้แบบไม่หนัก

![เส้นมักกุกซูน้ำมันเพริลลาหอมมัน](https://img.superchart.com/images/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch-16-d7gmw-966.webp)

![มักกุกซูน้ำมันเพริลลารสเบา ๆ](https://img.superchart.com/images/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch-17-1yxtx-966.webp)

ถ้าชอบเส้นรสนวล ๆ เบา ๆ รับรองว่าน่าจะถูกใจค่ะ

![มักกุกซูน้ำมันเพริลลากับหัวไชเท้าดอง](https://img.superchart.com/images/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch-18-12mw4-966.webp)

หากยังรู้สึกเลี่ยนอยู่บ้าง ลองวางหัวไชเท้าดองรสเปรี้ยวที่เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงลงไปสักชิ้นนะคะ ความเปรี้ยวจะตัดความมันได้หมดจด ทำให้กินสดชื่นขึ้นมากค่ะ

## เกี๊ยวทอดกรอบเข้ากับมักกุกซูคลุกมากกว่า

เกี๊ยวทอดกรอบราคา ₩4,000 จะย่างหลังสั่ง จึงกรอบมากด้านนอกและชุ่มฉ่ำด้านใน พอจิ้มโชยุใส่หอมใหญ่ซอยละเอียดแล้ว เป็นคู่ที่ดีมากค่ะ

![เกี๊ยวทอดกรอบและโชยุหอมใหญ่](https://img.superchart.com/images/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch-19-54evh-966.webp)

ฉันคีบเกี๊ยวขึ้นมากินคู่กับเส้น ลองกับมักกุกซูทั้งสองแบบเลยค่ะ ขอสรุปตรงนี้เลยว่า เกี๊ยวกรอบเข้ากับมักกุกซูคลุกน้ำมันงามากกว่าชัดเจน

## สิ่งที่ยังจำได้หลังมื้อนี้

สิ่งที่จำได้ที่สุดของ Sammiri Makguksu คือความเด้งของเส้นบัควีตรีดสดตามออร์เดอร์ค่ะ

![มักกุกซูเส้นบัควีตรีดสด](https://img.superchart.com/images/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch-20-ghj2k-966.webp)

![มักกุกซูคลุกน้ำมันงาและมักกุกซูน้ำมันเพริลลา](https://img.superchart.com/images/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch-21-mlhy1-966.webp)

![ชุดมื้ออาหารมักกุกซูและเกี๊ยวทอด](https://img.superchart.com/images/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch-22-1j2ec-966.webp)

มักกุกซูคลุกน้ำมันงาไม่เผ็ดและหอมมันจนกินหมดแม้แต่ซอส ส่วนมักกุกซูน้ำมันเพริลลาก็ไม่หนักเลยค่ะ

จำแค่สองอย่างนี้ไว้ก็พอค่ะ เติมน้ำซุปเย็นนิดหนึ่งในจานคลุก และวางหัวไชเท้าดองสักชิ้นบนจานน้ำมันเพริลลา แล้วจะอร่อยขึ้นมาก

เพราะเป็นร้านใหม่ ร้านจึงสะอาดและพนักงานก็น่ารักมาก ทำให้เดินออกมาพร้อมความรู้สึกดีค่ะ แต่ที่จอดรถมีจำกัด แนะนำใช้ขนส่งสาธารณะจะสบายใจกว่า

![ตรอกรอบร้าน Sammiri Makguksu](https://img.superchart.com/images/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch-23-l4kiq-966.webp)

![หน้าร้าน Sammiri Makguksu ใกล้สถานีซินซา](https://img.superchart.com/images/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch-24-1pod7-966.webp)

ถ้าอยากได้มื้อกลางวันใกล้สถานีซินซาที่สบายท้องสักชาม ขอแนะนำให้แวะไปเก็บเกี่ยว Sammiri Makguksu อย่างเงียบ ๆ นะคะ

## ที่ตั้ง

- Sammiri Makguksu (삼미리막국수) (삼미리막국수)
- 48-39 Gangnam-daero 95-gil, Seocho-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 서초구 강남대로95길 48-39 1층
- 37.5135184, 127.0165659
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%82%BC%EB%AF%B8%EB%A6%AC%EB%A7%89%EA%B5%AD%EC%88%98/@37.5135184,127.0165659,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@the-lunch-queue/sinsa-sammi-makguksu-solo-lunch/ · https://superchart.com/llms.txt