# ร้านซูชิฮงแด มื้อเที่ยงปลาเนื้อหนา Yu Iksang Sushi

- โดย Miseo (https://superchart.com/th/@warm-rice-journal/)
- เขียนเมื่อ 10 กันยายน 2569
- อัปเดต 11 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Mapo, Seoul
- สปอนเซอร์: บทความนี้เขียนขึ้นโดยได้รับการสนับสนุนให้เข้าใช้บริการที่ร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@warm-rice-journal/hongdae-sushi-brush-soy-sauce/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@warm-rice-journal/hongdae-sushi-brush-soy-sauce/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@warm-rice-journal/hongdae-sushi-brush-soy-sauce/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@warm-rice-journal/hongdae-sushi-brush-soy-sauce/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@warm-rice-journal/hongdae-sushi-brush-soy-sauce/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@warm-rice-journal/hongdae-sushi-brush-soy-sauce/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@warm-rice-journal/hongdae-sushi-brush-soy-sauce/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@warm-rice-journal/hongdae-sushi-brush-soy-sauce/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@warm-rice-journal/hongdae-sushi-brush-soy-sauce/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@warm-rice-journal/hongdae-sushi-brush-soy-sauce/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Yu Iksang Sushi คือร้านซูชิในย่านฮงแด มาพอ กรุงโซล ที่เสิร์ฟซูชิหน้าเนื้อปลายาวและหนาเป็นพิเศษ. มื้อนี้สั่ง Couple Set A 26 คำ ได้ลองซูชิปลาตาเดียวกับกิมจิเก่า ซูชิแซลมอน และซูชิมะเขือยาวแถม. ร้านที่อยากแนะนำสำหรับมื้อเที่ยงอิ่มแน่นด้วยปลาชิ้นโต.

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **เมนูที่สั่ง**: Couple Set A
- **จำนวนในเซ็ต**: 26 คำ
- **ที่นั่ง**: โต๊ะไม่กี่โต๊ะและที่นั่งเคาน์เตอร์

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 10 กันยายน 2569*

![ซูชิ Yu Iksang Sushi หน้าปลาชิ้นยาว](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-brush-soy-sauce/hongdae-sushi-brush-soy-sauce-01-pipe4-1200.webp)

วันนี้ไปกินซูชิหน้าปลายาวที่ร้านซูชิอร่อยย่านฮงแด Yu Iksang Sushi มาค่ะ! ถึงจะเป็นซูชิ แต่ปลาที่วางด้านบนทั้งยาวทั้งหนาจนตกใจเลย ร้านนี้ดูจะดังในหมู่นักศึกษาว่าซูชิอร่อยมากในฮงแดด้วยนะคะ!!!

![ภาพขณะมาเยือน Yu Iksang Sushi ที่ฮงแด](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-brush-soy-sauce/hongdae-sushi-brush-soy-sauce-02-5e6hc-966.webp)

## ร้านซูชิฮงแดที่ไปถึงตั้งแต่เปิดร้าน

ร้านอยู่ใกล้ฮงแดค่ะ วันนั้นไปฮงแดเพราะ Yeonpesse แล้วกดคิวไว้ก่อนแวะมากินมื้อเที่ยง พอดูรีวิวแล้วซูชิที่มีปลาวางด้านบนดูทั้งยาว หนา และน่าอร่อยมาก ๆ เลยค่ะ ก็เลยมาตามเวลาเปิดร้านเป๊ะเลย!!

![ภาพการมาเยือนร้าน Yu Iksang Sushi](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-brush-soy-sauce/hongdae-sushi-brush-soy-sauce-03-16ld9-966.webp)

![บรรยากาศโต๊ะและที่นั่งเคาน์เตอร์ของ Yu Iksang Sushi](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-brush-soy-sauce/hongdae-sushi-brush-soy-sauce-04-12463-966.webp)

เรียกว่าไปถึงแบบโอเพ่นรันจริงจังเลยค่ะ มีโต๊ะอยู่ไม่กี่โต๊ะและมีที่นั่งเคาน์เตอร์ด้วย บรรยากาศเหมาะทั้งมากินมื้อเที่ยงและมากินคนเดียวแบบไม่ต้องเขิน แต่ตอนเย็นจะนั่งเคาน์เตอร์กินซูชิคู่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็น่าจะดีเหมือนกันค่ะ

![บรรยากาศที่นั่งภายใน Yu Iksang Sushi](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-brush-soy-sauce/hongdae-sushi-brush-soy-sauce-05-h79bc-966.webp)

โน้ตและจดหมายที่นักศึกษาทิ้งไว้... อ่านดูแล้วเต็มไปด้วยข้อความบอกว่าอร่อยมาก ขอบคุณเจ้าของร้าน ฯลฯ เลยค่ะ แต่เจ้าของร้านให้ความรู้สึกว่าทั้งใจดีและอารมณ์ดีมาก ๆ เลยคิดว่านักศึกษาน่าจะชอบกันมากแน่ ๆ ㅎㅎ

![โน้ตและจดหมายที่นักศึกษาทิ้งไว้ใน Yu Iksang Sushi](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-brush-soy-sauce/hongdae-sushi-brush-soy-sauce-06-c9uxh-966.webp)

## Couple Set A 26 คำและเครื่องเคียงพื้นฐาน

เราไปกันสองคนเลยสั่งเป็นเซ็ตคู่ค่ะ ได้มา 26 คำ เป็นจำนวนที่กินกันสองคนกำลังพอดี เพราะเห็นเซ็ตนี้จากรีวิวมาก่อน เลยสั่งแบบไม่ต้องลังเลเลย!!

![Couple Set A 26 คำของ Yu Iksang Sushi](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-brush-soy-sauce/hongdae-sushi-brush-soy-sauce-07-1mxpv-966.webp)

เริ่มด้วยซุปมิโสะและ soba (โซบะ) ส่วนเครื่องเคียงมีสลัด rakkyō (หอมดอง) ขิงดอง โชยุ แล้วก็มีพู่กันมาด้วยค่ะ พอดูแล้วถึงรู้ว่าซูชิหางยาวต้องใช้พู่กันทาโชยุกิน ㅋㅋㅋㅋ แค่นี้ก็สนุกแล้ว

![ชุดพื้นฐานพร้อมซุปมิโสะ โซบะ และพู่กัน](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-brush-soy-sauce/hongdae-sushi-brush-soy-sauce-08-1q06m-966.webp)

ก่อนอาหารเขาเสิร์ฟกุ้งเทมปุระมาก่อน อันนี้กรอบมากกก!! กุ้งเทมปุระกรอบนอกแต่ข้างในชุ่มฉ่ำ อยากให้กินก่อนเริ่มซูชิเลยค่ะ

![กุ้งเทมปุระกรอบที่เสิร์ฟก่อนอาหาร](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-brush-soy-sauce/hongdae-sushi-brush-soy-sauce-09-g04a5-966.webp)

## ซูชิหางยาวกับปลาเนื้อหนา

Couple Set A ที่สั่งมาแล้วค่ะ ซูชิวางเต็มถาดเลย~~ ทั้งจัดเต็มและมีหลายชนิดมาก จนไม่รู้เลยว่าควรเริ่มจากคำไหนก่อนดี

ลองกวาดตาดูทั้งหมดแล้วค่ะ มีหลายชนิดจริง ๆ ใช่ไหมล่ะ!! เขาราดซอสมาให้ด้วย ส่วนซูชิหางยาวนั้นไม่ใช่แค่หางยาวจริง แต่เนื้อปลาเองก็หนามากเลยค่ะ

![ซูชิ Couple Set ที่รวมหลากหลายชนิด](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-brush-soy-sauce/hongdae-sushi-brush-soy-sauce-10-7bepd-966.webp)

### ซูชิปลาตาเดียวกับกิมจิเก่าที่อร่อยที่สุด

นี่คือซูชิปลา flounder กับ muk-eunji (กิมจิเก่าหมัก) ที่ฉันชอบที่สุดค่ะ ปกติชอบปลาตาเดียวอยู่แล้ว พอจับคู่กับกิมจิเก่ากลมกล่อมเข้ากันมาก เป็นหนึ่งในคำที่กินได้อร่อยสุด ๆ เลยค่ะ แถมหางยังยาวมาก ก็เลยใช้พู่กันปาดโชยุเบา ๆ แล้วกิน รู้สึกเหมือนได้เพิ่มความสนุกเข้าไปอีก ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ปลาและกิมจิเก่าเข้ากันดีมากจริง ๆ ค่ะ

![ซูชิปลาตาเดียวกับกิมจิเก่าที่ทาโชยุด้วยพู่กัน](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-brush-soy-sauce/hongdae-sushi-brush-soy-sauce-11-jfxwk-966.webp)

เห็นไหมคะว่าหางยาวมาก นี่คือซูชิแซลมอนค่ะ มีความมันแต่ไม่มีกลิ่นคาวเลย กินได้อร่อยมาก แล้วก็เอาจริง ๆ ปลาใหญ่กว่าข้าวมาก จนเหมือนกำลังกินปลาเลยค่ะ bb

![ซูชิแซลมอนหน้าปลาชิ้นยาว](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-brush-soy-sauce/hongdae-sushi-brush-soy-sauce-12-mwy5e-966.webp)

![ซูชิพร้อมซอส](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-brush-soy-sauce/hongdae-sushi-brush-soy-sauce-13-f55em-966.webp)

ซูชิมีซอสที่เข้ากันราดมาให้ล่วงหน้าด้วย คำนี้เป็นทูน่าหรือเปล่านะ? เป็นซูชิหน้าปลาสีแดงที่อร่อยมากเหมือนกันค่ะ โดยพื้นฐานแล้วซูชิไม่มีรสคาวเลย ยิ่งชอบเข้าไปใหญ่ สมแล้วที่ดังว่าเป็นร้านซูชิอร่อยในฮงแด..!!!

![ซูชิมะเขือยาวที่เสิร์ฟเป็นบริการ](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-brush-soy-sauce/hongdae-sushi-brush-soy-sauce-14-1wzrh-966.webp)

## มีซูชิมะเขือยาวแถมด้วย

ระหว่างกิน เขาให้ซูชิมะเขือยาวเป็นบริการด้วยค่ะ ที่คอยดูแลลูกค้าแบบนี้... น่าจะเป็นเหตุผลที่ร้านได้รับความนิยมในหมู่นักศึกษาด้วยนะคะ เพิ่งเริ่มกินมะเขือยาวได้ไม่นาน แต่ซูชิมะเขือยาวคำนี้อร่อยมากเลย ㅋㅋ ตอนแรกแปลกใจที่เข้ากันกว่าที่คิดมากค่ะ

ลูบ ๆ ปลาตาเดียวด้วยพู่กันค่ะ อันนี้สนุกมากกก ㅋㅋㅋㅋㅋ แม้แต่ซูชิที่ไม่มีหางก็ทาแล้วกินแบบนี้ค่ะ เนื้อปลาหนาจนใส่เต็มปากได้เลย เป็น Yu Iksang Sushi ร้านซูชิที่อยากแนะนำแถวสถานี Hongik University ค่ะ

ถ้ากำลังหาร้านอร่อยมื้อเที่ยงที่ฮงแด ลองมากินซูชิหางยาวที่ Yu Iksang Sushi ดูนะคะ ทั้งสนุกและได้ปลาเนื้อหนา กินมื้อหนึ่งได้อิ่มแน่นจริง ๆ เจ้าของและพนักงานก็น่ารักมาก ร้านสะอาดด้วย เป็นร้านที่อยากกลับมาอีกครั้งค่ะ คราวหน้าถ้ามีธุระมากินมื้อเที่ยงที่ฮงแด หรืออยากกินซูชิ ก็น่าจะมาที่นี่อีกแน่ ๆ!!! ยอมรับเลยว่าเป็นร้านซูชิอร่อยฮงแด ㅎㅎ

## ที่ตั้ง

- Yu Iksang Sushi (유익상스시)
- 101, 18-7 Wausan-ro 23-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 마포구 와우산로23길 18-7 101호 유익상스시
- 37.5540215, 126.9245952
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9C%A0%EC%9D%B5%EC%83%81%EC%8A%A4%EC%8B%9C/@37.5540215,126.9245952,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@warm-rice-journal/hongdae-sushi-brush-soy-sauce/ · https://superchart.com/llms.txt