# ร้านโอโคโนมิยากิใกล้สถานีซองซู เตาปิ้งอุ่นตลอดมื้อ Hotcho Seongsu

- โดย Jiyeon K. (https://superchart.com/th/@warm-spoon-pages/)
- เขียนเมื่อ 7 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Seongdong, Seoul
- สปอนเซอร์: บทความนี้เขียนขึ้นจากการที่ทางร้านสนับสนุนอาหารให้ในการมาเยือนครั้งนี้
- Thai edition: https://superchart.com/th/@warm-spoon-pages/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@warm-spoon-pages/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@warm-spoon-pages/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@warm-spoon-pages/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@warm-spoon-pages/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@warm-spoon-pages/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@warm-spoon-pages/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@warm-spoon-pages/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@warm-spoon-pages/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@warm-spoon-pages/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Hotcho Seongsu คือร้านโอโคโนมิยากิใกล้ทางออก 5 สถานีซอลซุก (Seoul Forest) ย่านซองดง กรุงโซล ไปวันธรรมดาตอนเย็นไม่ต้องรอคิว สั่งเซ็ตซิกเนเจอร์สำหรับ 2 คน (ฮิโรชิมะโอโคโนมิยากิ, โทการาชิยากิโซบะ, ยากิเกี๊ยว) แล้วพนักงานวางอาหารบนเตาปิ้งประจำโต๊ะให้อุ่นตลอดมื้อ เมนูทั้งสามอย่างมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและกินคู่กันได้ลงตัวมาก

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ที่ตั้ง**: 9-20 Wangsimni-ro 5-gil, Seongdong-gu, Seoul, ชั้น 1 (ใกล้ทางออก 5 สถานี Seoul Forest)
- **เมนูที่สั่ง**: เซ็ตซิกเนเจอร์สำหรับ 2 คน – ฮิโรชิมะโอโคโนมิยากิ Hotcho, โทการาชิยากิโซบะ, ยากิเกี๊ยว
- **ที่จอดรถ**: Seongdong-gu Citizens' Sports Center (89 Wangsimni-ro, Seongdong-gu, Seoul) ลานจอดค่อนข้างแคบ
- **การรอคิว**: วันคนเยอะต้องจองคิวผ่าน Catch Table ส่วนวันธรรมดาตอนเย็นเข้าได้เลยไม่ต้องรอ
- **ที่นั่ง**: ทุกโต๊ะมีเตาปิ้ง (hot plate) ในตัว ห้องโถงแสงไฟค่อนข้างมืดแต่ไฟส่องเฉพาะที่โต๊ะ

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 7 กันยายน 2569*

ช่วงนี้อากาศเริ่มดีขึ้น เลยอยากหาบรรยากาศต่างประเทศแบบไม่ต้องบินไปไหนไกล เลยไปที่ Hotcho ร้านที่มีกลิ่นอายญี่ปุ่นเต็มๆ Hotcho เป็นร้านโอโคโนมิยากิ (okonomiyaki แพนเค้กญี่ปุ่นแบบผัดผสมผัก) โดยเฉพาะ ปกติมีคิวรอตลอด เลยไปแบบตื่นเต้นครึ่งกังวลครึ่ง แต่โชคดีที่วันนั้นเป็นวันธรรมดาตอนเย็น เลยเข้าได้เลยไม่ต้องรอ พอเข้าไปก็รู้สึกถึงบรรยากาศญี่ปุ่นทันที

## ที่ตั้งและที่จอดรถของ Hotcho Seongsu

Hotcho อยู่ใกล้ทางออก 5 สถานี Seoul Forest ส่วนที่จอดรถแนะนำให้ใช้ลานด้านล่างนี้ แต่ต้องเข้าใจไว้หน่อยว่าลานจอดค่อนข้างแคบ ขับขึ้นลงลำบากนิดหน่อย ㅠㅠ

- ที่จอดรถ: Seongdong-gu Citizens' Sports Center (89 Wangsimni-ro, Seongdong-gu, Seoul)

![ภายนอกชั้น 1 ของอาคารที่ตั้งร้าน Hotcho Seongsu](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-01-5ishu-900.webp)

Hotcho อยู่ชั้น 1 ของอาคาร หาง่ายมาก แค่มองหาป้ายตัวใหญ่เขียนว่า "hotcho"

![ทางเข้า Hotcho Seongsu พร้อมป้ายเขียนว่า hotcho](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-02-7w930-900.webp)

วันที่คนเยอะ ก็จองคิวผ่าน Catch Table แบบนี้ได้เลย

## บรรยากาศภายในร้านและเมนู

ห้องโถงด้านในโดยรวมค่อนข้างมืด มีไฟส่องเฉพาะที่โต๊ะแต่ละโต๊ะเท่านั้น

![ห้องโถงภายในร้านที่มืดและมีไฟส่องเฉพาะโต๊ะ](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-03-1qgpw-900.webp)

ทุกโต๊ะมีเตาปิ้ง(?) เตรียมไว้ให้ แต่เราสั่งโอโคโนมิยากิเลยแทบไม่ได้ใช้ปรุงอะไรมาก (ใช้แค่อุ่นโอโคโนมิยากิ)

![เตาปิ้งที่ติดตั้งอยู่ในทุกโต๊ะ](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-04-8usn9-900.webp)

ด้านล่างคือเมนู มีโอโคโนมิยากิหลากหลายชนิดมาก นอกจากนี้ยังมียากิโซบะและเกี๊ยวด้วย ซึ่งเราสั่งมาด้วย

![เมนูของ Hotcho ที่มีโอโคโนมิยากิหลากหลายชนิด](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-05-156yk-900.webp)

พอตัดสินใจเมนูได้แล้วก็เขียนใส่ใบสั่งแล้วยื่นให้พนักงาน เราสั่งเซ็ตซิกเนเจอร์สำหรับ 2 คน

![ใบสั่งเมนูที่เขียนแล้วยื่นให้พนักงาน](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-06-msma8-900.webp)

## เซ็ตซิกเนเจอร์สำหรับ 2 คน มีอะไรบ้าง

เมนูที่เราสั่ง

- ฮิโรชิมะโอโคโนมิยากิ Hotcho
- โทการาชิยากิโซบะ
- ยากิเกี๊ยว

![อาหารที่เสิร์ฟหลังสั่งเซ็ตซิกเนเจอร์สำหรับ 2 คน](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-07-1j9xp-900.webp)

พอสั่งเมนูจะได้กะหล่ำปลีมาก่อน กะหล่ำหวานกรอบอร่อยมาก น้ำสลัดที่ราดมาก็เปรี้ยวสดชื่นอร่อยเหมือนกัน ㅎㅎ

![จานกะหล่ำปลีพื้นฐานราดน้ำสลัด](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-08-109h4-900.webp)

อันนี้คือขวดซอส มีซอสโอโคโนมิยากิ มายองเนส และพริกไทยญี่ปุ่น(?) ขวดพวกนี้ดีไซน์แปลกตามาก อยากไปญี่ปุ่นแล้วซื้อตุนไว้เลย ㅋㅋㅋㅋ

![ขวดซอสโอโคโนมิยากิและมายองเนส](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-09-o1tc3-900.webp)

ในที่สุดก็ได้เจอโอโคโนมิยากิแล้ว! พนักงานจะวางโอโคโนมิยากิลงบนเตาแล้วเปิดสวิตช์ให้ ทำให้กินได้อุ่นๆ ตลอดมื้อ ชอบจุดนี้มาก

![ฮิโรชิมะโอโคโนมิยากิที่วางอยู่บนเตาปิ้งประจำโต๊ะ](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-10-5q4hf-1200.webp)

พอจัดทุกอย่างเรียบร้อยก็จะเป็นแบบนี้! โอโคโนมิยากิกับยากิโซบะถูกจัดวางบนเตาปิ้ง ส่วนยากิเกี๊ยวแยกไว้ต่างหาก

### ฮิโรชิมะโอโคโนมิยากิ Hotcho

![โอโคโนมิยากิจัดวางคู่กับยากิโซบะบนเตาปิ้ง](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-11-2uab2-900.webp)

ขอเริ่มอธิบายโอโคโนมิยากิก่อนเลย รู้สึกเหมือนเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่อร่อยมาก คือตอนแรกที่เห็นโอโคโนมิยากิ ภาพลักษณ์ดูไม่เหมือนอาหารเพื่อสุขภาพเลย แต่พอตัดดูข้างในกลับมีกะหล่ำปลีกับเนื้อสัตว์เต็มไปหมด แปลกใจมาก แล้วรสชาติก็ยิ่งแปลกใจกว่าเดิม

![หน้าตัดโอโคโนมิยากิที่มีกะหล่ำปลีและเนื้อสัตว์แน่นเต็ม](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-12-15ado-900.webp)

นี่คือฮิโรชิมะโอโคโนมิยากิ! ข้างในมีกะหล่ำปลีแน่นเต็ม พอกัดคำแรกไข่ เนื้อ ต้นหอม กะหล่ำปลีเข้ากันได้ลงตัวมาก อร่อยสุดๆ

![ฮิโรชิมะโอโคโนมิยากิที่ตัดเป็นชิ้นพอดีคำ](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-13-1lx4u-900.webp)

ความหนาก็เยอะจริงๆ กินแค่ชิ้นนี้ชิ้นเดียวก็อิ่มแล้ว ㅎㅎ

![ด้านข้างของโอโคโนมิยากิที่มีความหนา](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-14-13tqw-900.webp)

พอบีบมายองเนสจากขวดที่พูดถึงก่อนหน้านี้ มันจะราดเป็นเส้นบางๆ สวยมาก บีบไปรู้สึกเหมือนตัวเองเป็นเชฟญี่ปุ่นเลย ㅎㅎ ยังไงก็แนะนำให้ราดมายองเนสหรือซอสโอโคโนมิยากิเพิ่มด้วย!

### โทการาชิ (พริก) ยากิโซบะ

![โทการาชิยากิโซบะบนเตาปิ้ง](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-15-ulh9p-900.webp)

![ภาพระยะใกล้ของยากิโซบะที่ใส่พริก](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-16-18ow3-900.webp)

โทการาชิยากิโซบะมีกลิ่นพริกและกลิ่นไหม้อ่อนๆ ซึ่งไม่แรงจนเกินไป เลยเข้ากับโอโคโนมิยากิได้ดีมาก กินเดี่ยวๆ ก็อร่อยมากเช่นกัน

![เส้นยากิโซบะคลุกซอสข้นเหนียว](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-17-4u2ts-900.webp)

ซอสค่อนข้างข้นเหนียวและเผ็ดนิดๆ พอกินโอโคโนมิยากิจนเริ่มเลี่ยนแล้วมากินคำนี้ต่อ อร่อยมาก!!

### ยากิเกี๊ยว

![ยากิเกี๊ยวที่เสิร์ฟแยกไว้ในจาน](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-18-u7cls-900.webp)

ยากิเกี๊ยวทำให้ด้านล่างของเกี๊ยวกรอบ ความกรอบนี่แหละคือจุดเด่น

![ยากิเกี๊ยวด้านล่างกรอบเสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วขิง](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-19-1aktz-900.webp)

จิ้มกับซีอิ๊วขิงที่ให้มาด้วยแล้วอร่อยมากจริงๆ ㅠㅠ ใครสั่งเซ็ตซิกเนเจอร์ก็อยากให้ลองกินยากิเกี๊ยวด้วยกันนะ

## สรุปโดยรวม

ตอนแรกที่สั่งเซ็ตซิกเนเจอร์มา ดูเผินๆ ทุกอย่างหน้าตาคล้ายกัน กลัวว่ารสชาติจะซ้ำกันไปหมด แต่พอกินจริงๆ แต่ละอย่างมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและอร่อยมาก แถมกินรวมกันแล้วยังเข้ากันได้ดีสุดๆ เลยอยากแนะนำ Hotcho จริงๆ ครั้งนี้เป็นครั้งแรกที่ได้ลองโอโคโนมิยากิ คิดว่าคงได้กลับมากินอีกแน่นอน!!

## ที่ตั้ง

- Hotcho Seongsu (핫쵸 성수점)
- 9-20 Wangsimni-ro 5-gil, Seongdong-gu, Seoul, South Korea, 1st floor
- 서울특별시 성동구 왕십리로5길 9-20 1층
- 37.5464577, 127.0440686
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%95%AB%EC%B5%B8%20%EC%84%B1%EC%88%98%EC%A0%90/@37.5464577,127.0440686,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@warm-spoon-pages/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/ · https://superchart.com/llms.txt