# ร้านเนื้อแกะย่างถ่าน ใกล้สถานีทึกซอม ซองดง โซล Hwaro Yangmi

- โดย Boram (https://superchart.com/th/@weekday-ceramic-cup/)
- เขียนเมื่อ 7 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Seongdong, Seoul
- สปอนเซอร์: บทความนี้เขียนขึ้นจากการรับการสนับสนุนให้เข้าเยี่ยมชมร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@weekday-ceramic-cup/hwaro-yangmi-lamb-platter-seongsu/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@weekday-ceramic-cup/hwaro-yangmi-lamb-platter-seongsu/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@weekday-ceramic-cup/hwaro-yangmi-lamb-platter-seongsu/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@weekday-ceramic-cup/hwaro-yangmi-lamb-platter-seongsu/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@weekday-ceramic-cup/hwaro-yangmi-lamb-platter-seongsu/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@weekday-ceramic-cup/hwaro-yangmi-lamb-platter-seongsu/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@weekday-ceramic-cup/hwaro-yangmi-lamb-platter-seongsu/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@weekday-ceramic-cup/hwaro-yangmi-lamb-platter-seongsu/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@weekday-ceramic-cup/hwaro-yangmi-lamb-platter-seongsu/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@weekday-ceramic-cup/hwaro-yangmi-lamb-platter-seongsu/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Hwaro Yangmi คือร้านเนื้อแกะย่างถ่านในย่านซองดง ห่างจากทางออก 4 สถานีทึกซอมประมาณ 200 เมตร เมนูที่สั่งคือเนื้อแกะรวมหลายส่วนบนจานเดียว ให้พนักงานย่างให้ที่โต๊ะ พร้อมซอส 4 ชนิดคือ cumin salt, มัสตาร์ดเมล็ด, วาซาบิ และเห็ดชิทาเกะดองวาซาบิ เนื้อแกะแทบไม่มีกลิ่นสาบ จึงเหมาะกับคนที่เพิ่งลองกินเนื้อแกะเป็นครั้งแรกด้วย

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ที่อยู่**: 9 Sangwon4-gil, Seongdong-gu, Seoul, South Korea
- **ตำแหน่ง**: ห่างจากทางออก 4 สถานีทึกซอมประมาณ 200 เมตร
- **เวลาเปิด-ปิด**: ทุกวัน 10:30–22:30 น.
- **ที่จอดรถ**: จอดได้หน้าร้าน
- **เมนูที่สั่ง**: เนื้อแกะรวม (Lamb assortment platter)
- **เครื่องเคียง**: มูซังแช (สลัดหัวไชเท้า), ผักดอง, ถั่วลิสง
- **ซอส**: cumin salt, มัสตาร์ดเมล็ด, วาซาบิ, เห็ดชิทาเกะดองวาซาบิ (4 ชนิด)
- **การย่าง**: พนักงานย่างให้ที่โต๊ะ

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 7 กันยายน 2569*

วันที่มีนัดกินข้าวเย็นแถวซองซู อยู่ๆ ก็อยากกินเนื้อแกะขึ้นมา เลยแวะไปที่ Hwaro Yangmi ร้านเนื้อแกะใกล้สถานีทึกซอม

ร้านอยู่นอกถนนสายหลักของซองซูนิดหน่อย บรรยากาศรอบๆ เลยไม่พลุกพล่านมาก ร้านก็กว้างกว่าที่คิด นั่งกินมื้อเย็นแบบสบายๆ ได้

วันนี้สั่งเนื้อแกะรวมที่กินได้หลายส่วนในจานเดียว แต่ละส่วนสัมผัสต่างกันเล็กน้อย กินสลับไปมาก็สนุกดี

ที่ดีที่สุดคือพนักงานย่างให้เอง เลยไม่ต้องกังวลเรื่องความสุกดิบ แม้จะเป็นคนที่ค่อนข้างไวต่อกลิ่นเฉพาะตัวของเนื้อแกะ ก็กินได้แบบไม่มีปัญหา

## ที่ตั้ง เวลาเปิด-ปิด และที่จอดรถของ Hwaro Yangmi

![ภายนอกร้านเนื้อแกะ Hwaro Yangmi ใกล้สถานีทึกซอม](https://img.superchart.com/images/hwaro-yangmi-lamb-platter-seongsu/hwaro-yangmi-lamb-platter-seongsu-01-vsti5-966.webp)

![ทางเข้าร้าน Hwaro Yangmi บนถนน Sangwon4-gil](https://img.superchart.com/images/hwaro-yangmi-lamb-platter-seongsu/hwaro-yangmi-lamb-platter-seongsu-02-89l6w-966.webp)

![ภายในร้าน Hwaro Yangmi ที่มีระยะห่างระหว่างโต๊ะกว้างขวาง](https://img.superchart.com/images/hwaro-yangmi-lamb-platter-seongsu/hwaro-yangmi-lamb-platter-seongsu-03-qu2fy-m-966.webp)

![โต๊ะที่จองไว้ล่วงหน้าและจัดเตรียมไว้แล้วที่ Hwaro Yangmi](https://img.superchart.com/images/hwaro-yangmi-lamb-platter-seongsu/hwaro-yangmi-lamb-platter-seongsu-04-180kt-966.webp)

Hwaro Yangmi ตั้งอยู่ที่ 9 Sangwon4-gil, Seongdong-gu, Seoul

ห่างจากทางออก 4 สถานีทึกซอมประมาณ 200 เมตร เดินทางด้วยรถไฟใต้ดินสะดวกดี

เวลาเปิดทำการคือทุกวัน ตั้งแต่ 10:30 น. ถึง 22:30 น.

หน้าร้านมีที่จอดรถให้ด้วย สำหรับใครที่ขับรถมาเที่ยวย่านซองซูหรือทึกซอม จุดนี้ก็สะดวกไม่น้อย

บรรยากาศไม่ได้คนพลุกพล่านเหมือนย่านการค้าหลักของซองซูดง แต่ค่อนข้างเงียบสงบ เหมาะทั้งมื้อเย็นกับเพื่อนหรืองานเลี้ยงบริษัท

เราจองล่วงหน้าไว้ พอไปถึงโต๊ะก็เซตพร้อมแล้ว เริ่มกินได้เลยแบบสบายๆ

เข้าไปในร้านแล้วระยะห่างระหว่างโต๊ะค่อนข้างกว้าง ไปกันหลายคนก็ไม่รู้สึกอึดอัด

## ทำไมมือใหม่ควรสั่งเนื้อแกะรวม

![จานเนื้อแกะรวมหลายส่วนของ Hwaro Yangmi](https://img.superchart.com/images/hwaro-yangmi-lamb-platter-seongsu/hwaro-yangmi-lamb-platter-seongsu-05-yor4o-966.webp)

![จานเนื้อแกะดิบรวมที่มีสัมผัสต่างกันในแต่ละส่วน](https://img.superchart.com/images/hwaro-yangmi-lamb-platter-seongsu/hwaro-yangmi-lamb-platter-seongsu-06-mg02i-966.webp)

![เครื่องเคียงพื้นฐาน มูซังแช ผักดอง และถั่วลิสง](https://img.superchart.com/images/hwaro-yangmi-lamb-platter-seongsu/hwaro-yangmi-lamb-platter-seongsu-07-qrkmo-966.webp)

![โต๊ะที่เริ่มวางเนื้อแกะลงบนเตาถ่าน](https://img.superchart.com/images/hwaro-yangmi-lamb-platter-seongsu/hwaro-yangmi-lamb-platter-seongsu-08-8s18v-966.webp)

พอนึกถึง Hwaro Yangmi เมนูแรกที่คิดถึงคือเนื้อแกะรวม

กินส่วนเดียวก็ดี แต่ถ้าเป็นครั้งแรก เมนูรวมที่ได้ลองหลายส่วนทีละนิดน่าจะสนุกกว่ามาก

เนื้อแกะแต่ละส่วนให้ความนุ่ม เหนียวหนึบ และความมันที่ต่างกันพอสมควร

พอสั่งแบบรวม สัมผัสและรสชาติในจานเดียวเปลี่ยนไปเรื่อยๆ กินจนจบไม่รู้สึกเบื่อเลย

เครื่องเคียงพื้นฐานมีมูซังแช ผักดอง และถั่วลิสง ช่วยเคลียร์ปากระหว่างมื้อได้ดี

โดยเฉพาะถั่วลิสง หยิบกินเพลินๆ ไม่ทันไรก็หมดจาน

วันนี้พอเนื้อเริ่มถูกวางลงบนเตาถ่าน มื้อเย็นก็เริ่มต้นอย่างจริงจัง

## เนื้อแกะย่างถ่านที่สบายขึ้นเพราะพนักงานย่างให้

![พนักงานกำลังย่างเนื้อแกะบนเตาถ่านให้](https://img.superchart.com/images/hwaro-yangmi-lamb-platter-seongsu/hwaro-yangmi-lamb-platter-seongsu-09-39q4l-m-966.webp)

![เนื้อแกะย่างถ่านที่ผิวนอกเริ่มสุกเหลืองสวย](https://img.superchart.com/images/hwaro-yangmi-lamb-platter-seongsu/hwaro-yangmi-lamb-platter-seongsu-10-m0hni-966.webp)

![เนื้อแกะที่ย่างสุกแล้วยังคงมีน้ำเนื้อฉ่ำอยู่](https://img.superchart.com/images/hwaro-yangmi-lamb-platter-seongsu/hwaro-yangmi-lamb-platter-seongsu-11-afkgu-966.webp)

จุดที่ชอบมากของ Hwaro Yangmi คือพนักงานย่างเนื้อให้เอง

เนื้อแกะถ้าสุกเกินไปจะเหนียว แต่ถ้าสุกไม่พอกลิ่นเฉพาะตัวจะแรง พอมีคนย่างให้ก็ไม่ต้องกังวลเรื่องนี้เลย

เนื้อที่ย่างบนเตาถ่านผิวนอกสุกเหลืองสวย ข้างในยังฉ่ำน้ำเนื้ออยู่

ส่วนตัวเวลากินเนื้อแกะจะให้ความสำคัญกับกลิ่นสาบเฉพาะตัวมากที่สุด แต่เนื้อที่กินวันนี้แทบไม่มีกลิ่นที่รู้สึกขัดใจเลย

![เนื้อแกะเสิร์ฟพร้อมซอส 4 ชนิด ทั้ง cumin salt และวาซาบิ](https://img.superchart.com/images/hwaro-yangmi-lamb-platter-seongsu/hwaro-yangmi-lamb-platter-seongsu-12-1ptw3-1200.webp)

### ซอส 4 ชนิด กับ cumin salt และเห็ดชิทาเกะดองวาซาบิ

คนที่เพิ่งลองกินเนื้อแกะครั้งแรกก็น่าจะกินได้แบบไม่ต้องกังวลมาก

ซอสที่เตรียมไว้ให้จิ้มมี 4 ชนิด คือ cumin salt มัสตาร์ดเมล็ด วาซาบิ และเห็ดชิทาเกะดองวาซาบิ

cumin salt ยังเป็นคู่ที่เข้ากับเนื้อแกะได้คุ้นเคยที่สุด ส่วนเห็ดชิทาเกะดองวาซาบิมีรสอูมามิและกลิ่นหอมที่กินคู่กับเนื้อได้ดี

พอสลับซอสไปเรื่อยๆ เนื้อชิ้นเดิมก็ให้บรรยากาศต่างออกไปนิดหน่อย กินจนจบไม่รู้สึกเบื่อเลย

## ร้านที่นึกถึงอีกครั้งเวลาอยากกินเนื้อแกะแถวซองซูดง

![บรรยากาศโต๊ะอาหารที่ Hwaro Yangmi ระหว่างมื้อเย็น](https://img.superchart.com/images/hwaro-yangmi-lamb-platter-seongsu/hwaro-yangmi-lamb-platter-seongsu-13-1ogqn-966.webp)

Hwaro Yangmi ไม่ใช่แค่สำหรับคนที่ชอบเนื้อแกะอยู่แล้ว แต่คนที่เคยลังเลเพราะกลิ่นเฉพาะตัวของเนื้อแกะก็น่าจะลองได้แบบสบายใจขึ้น

แต่ละส่วนมีสัมผัสเหนียวหนึบหรือนุ่มต่างกัน กินแบบรวมสนุกดี พอย่างบนถ่านก็ได้กลิ่นหอมมันมาเต็มๆ

การที่พนักงานย่างให้เองก็เป็นข้อดีชัดเจน เพราะไม่ต้องคอยเป็นห่วงเตาตลอดเวลาเวลามากันเป็นกลุ่ม

แถวซองซูดงหรือใกล้สถานีทึกซอมมีร้านอาหารเยอะมาก แต่บางวันที่อยากนั่งเงียบๆ กินเนื้อกับเหล้า บรรยากาศแบบนี้ก็ตอบโจทย์กว่า

ขนาดร้านก็กว้างขวาง เดินทางสะดวก เหมาะตั้งแต่มื้อเย็นกับเพื่อนไปจนถึงงานเลี้ยงหรือกลุ่มใหญ่แถวสถานีทึกซอม

ใครกำลังมองหาร้านเนื้อแกะอร่อยใกล้สถานีทึกซอม อยากแนะนำให้ลองสั่งเนื้อแกะรวมที่ Hwaro Yangmi ที่ได้ลองหลายส่วนในคราวเดียวดูก่อนเลย

## ที่ตั้ง

- Hwaro Yangmi (화로양미)
- 9 Sangwon4-gil, Seongdong-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 성동구 상원4길 9 화로양미
- 37.5472665, 127.0496411
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%99%94%EB%A1%9C%EC%96%91%EB%AF%B8/@37.5472665,127.0496411,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@weekday-ceramic-cup/hwaro-yangmi-lamb-platter-seongsu/ · https://superchart.com/llms.txt