# ร้านอาหารเกาหลีโกยาง ปลาย่างตามฤดูกาล Min Cook

- โดย Damu (https://superchart.com/th/@where-to-next/)
- เขียนเมื่อ 10 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Goyang, Gyeonggi
- สปอนเซอร์: การมาเยือนครั้งนี้ได้รับการสนับสนุนจากทางร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@where-to-next/seongsa-seasonal-fish-family-meal/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@where-to-next/seongsa-seasonal-fish-family-meal/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@where-to-next/seongsa-seasonal-fish-family-meal/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@where-to-next/seongsa-seasonal-fish-family-meal/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@where-to-next/seongsa-seasonal-fish-family-meal/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@where-to-next/seongsa-seasonal-fish-family-meal/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@where-to-next/seongsa-seasonal-fish-family-meal/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@where-to-next/seongsa-seasonal-fish-family-meal/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@where-to-next/seongsa-seasonal-fish-family-meal/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@where-to-next/seongsa-seasonal-fish-family-meal/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Min Cook Apbadang Seongsa คือร้านอาหารเกาหลีในย่านซ็องซา เมืองโกยาง ที่เสิร์ฟปลาย่างตามฤดูกาลและชุดข้าวหม้อหินครบสำรับ ราคาเริ่มต้นสำหรับชุดมื้อกลางวัน 15,900 วอน พร้อมปลาย่างคัตลาสฟิชและปลาแมคเคอเรลอุ่น ๆ. เป็นตัวเลือกที่อยากแนะนำสำหรับพาครอบครัวและคุณพ่อคุณแม่มาทานอาหารนอกบ้าน.

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ชุดพิเศษมื้อกลางวัน**: ₩15,900
- **ราคาชุดอาหาร**: ส่วนใหญ่อยู่ราว ₩20,000
- **eoriguljeot จากทงย็อง**: ₩6,000 ต่อ 100 กรัม
- **Sotbap**: รวมในชุดอาหารทุกเมนู; ชุด 2 คนเสิร์ฟ 2 ที่ในหม้อเดียว
- **ที่จอดรถ**: ลานจอดเฉพาะด้านหน้าร้านและข้างอาคาร
- **เวลาทำการ**: วันธรรมดา 10:50–21:00 / สุดสัปดาห์ 10:50–20:30
- **เวลาพักเบรก**: วันธรรมดา 15:00–16:30 / สุดสัปดาห์ 15:30–16:30

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 10 กันยายน 2569*

## ด้านหลัง IKEA Goyang กับสำรับปลาย่างตามฤดูกาลอิ่ม ๆ

หลังแวะ IKEA Goyang ต้อนรับฤดูใบไม้ร่วง ก็ไปทานมื้อเย็นนอกบ้านที่ Min Cook Apbadang Seongsa กันมาค่ะ เป็นร้านที่เลือกเพราะอยากทานอาหารเกาหลีอิ่มท้อง ๆ และได้อิ่มเอมกับปลาย่างตามฤดูกาลเป็นสำรับใหญ่ เลยอยากแนะนำเป็นร้านอร่อยใน Goyang ใกล้ IKEA หรือร้านอร่อยย่านซ็องซาที่เปิดมานาน 25 ปีค่ะ

![ร้านปลาย่างตามฤดูกาล Min Cook Apbadang Seongsa](https://img.superchart.com/images/seongsa-seasonal-fish-family-meal/seongsa-seasonal-fish-family-meal-01-fm8lg-900.webp)

![ภายนอกร้าน Min Cook Apbadang Seongsa](https://img.superchart.com/images/seongsa-seasonal-fish-family-meal/seongsa-seasonal-fish-family-meal-02-h2hhb-900.webp)

![ร้านเฉพาะทางปลาย่างตามฤดูกาลในซ็องซา](https://img.superchart.com/images/seongsa-seasonal-fish-family-meal/seongsa-seasonal-fish-family-meal-03-4b4yh-900.webp)

สมกับเป็นร้านอร่อยย่านซ็องซาที่ยืนหยัดมากว่า 25 ปี มีลานจอดรถเฉพาะทั้งตรงหน้าร้านและข้างอาคารค่ะ ช่วงสุดสัปดาห์ลูกค้าเยอะ ที่จอดจึงค่อนข้างแน่น และหลังทานเสร็จต้องนำรถออกทันที ป้ายแบนเนอร์หน้าร้านประกาศชุดพิเศษมื้อกลางวันไว้เด่นมาก ราคา 15,900 วอน!! เมื่อคิดถึงค่าครองชีพสำหรับทานข้าวนอกบ้านช่วงนี้ นับว่าเป็นชุดที่คุ้มค่า ได้อิ่มกับปลาย่างตามฤดูกาลและอาหารเกาหลี จึงเหมาะทั้งมื้อกลางวันใกล้ Hwajeong Station และร้านมื้อกลางวันในซ็องซาค่ะ

![ป้ายแนะนำชุดพิเศษมื้อกลางวัน](https://img.superchart.com/images/seongsa-seasonal-fish-family-meal/seongsa-seasonal-fish-family-meal-04-1e6d8-900.webp)

## ปลาย่างของวันนี้ที่เปลี่ยนไปทุกวัน

นี่คือเมนูของ Min Cook Apbadang Seongsa ที่ดูได้ตั้งแต่หน้าร้านค่ะ มีเมนูอาหารเกาหลีโดยมีปลาย่างตามฤดูกาลเป็นหลัก ส่วนชุดปลาย่างและปลาตุ๋นส่วนใหญ่อยู่ในช่วงราคา 20,000 วอน ได้เพลิดเพลินกับปลาย่างและเครื่องเคียงหลากชนิดในสำรับเดียว จึงเป็นร้านอร่อยย่านซ็องซาที่น่าแวะเมื่ออยากทานอาหารเกาหลีอิ่ม ๆ ค่ะ

![ข้อมูลเมนู Min Cook Apbadang Seongsa](https://img.superchart.com/images/seongsa-seasonal-fish-family-meal/seongsa-seasonal-fish-family-meal-05-1c4c1-900.webp)

![ชุดเมนูปลาย่าง](https://img.superchart.com/images/seongsa-seasonal-fish-family-meal/seongsa-seasonal-fish-family-meal-06-rk5nj-900.webp)

เป็นร้านอร่อยย่านซ็องซาที่ได้รับเลือกจาก Blue Ribbon ต่อเนื่อง 3 ปี ช่วงเวลาอาหารในวันหยุดจึงมีลูกค้าแน่นพอสมควรค่ะ ข้างเคาน์เตอร์มีพื้นที่รอแยกไว้ให้รออย่างสบาย ๆ Min Cook Apbadang ในฐานะร้านเฉพาะทางจะใช้ปลาต่างชนิดกันในแต่ละวัน โดยดูป้าย ‘ปลาย่างของวันนี้’ หน้าร้านก็รู้ทันทีว่าชุดพิเศษมื้อกลางวันและชุดตามฤดูกาลวันนั้นเสิร์ฟปลาอะไร เสน่ห์เฉพาะของที่นี่คือได้ชิมปลาตามฤดูกาลที่เตรียมไว้ในวันนั้น ไม่ใช่ปลาชนิดเดิมซ้ำ ๆ ค่ะ

![ป้ายปลาย่างของวันนี้](https://img.superchart.com/images/seongsa-seasonal-fish-family-meal/seongsa-seasonal-fish-family-meal-07-j67nh-900.webp)

ใบรับรองปรมาจารย์อาหารเกาหลีของเกาหลีที่สะดุดตาตั้งแต่หน้าร้าน ทำให้ยิ่งคาดหวังกับรสชาติปลาย่างตามฤดูกาลและเมนูอาหารเกาหลีต่าง ๆ จากฝีมือเจ้าของ Min Cook Apbadang ค่ะ ร้านอร่อยย่านซ็องซาที่อยู่มายาวนาน ผสานฝีมือของปรมาจารย์อาหารเกาหลีเข้าไปอีก ก็ยิ่งน่าตื่นเต้นขึ้นไปเลย

![ใบรับรองปรมาจารย์อาหารเกาหลีของเกาหลี](https://img.superchart.com/images/seongsa-seasonal-fish-family-meal/seongsa-seasonal-fish-family-meal-08-x6hbt-900.webp)

![ข้อมูลใบรับรองปรมาจารย์อาหารเกาหลีของ Min Cook Apbadang](https://img.superchart.com/images/seongsa-seasonal-fish-family-meal/seongsa-seasonal-fish-family-meal-09-1orac-900.webp)

มุมหนึ่งมีจำหน่ายของหลากหลาย ตั้งแต่น้ำมันงา น้ำมันงาป่า ซึ่งขาดไม่ได้ในอาหารเกาหลี ไปจนถึง sujeonggwa (น้ำอบเชยหวาน), sikhye (น้ำข้าวหวาน), ปูดองซีอิ๊ว อาหารหมักเค็มและเครื่องเคียงนานาชนิด อาหารที่ได้ลองชิมเป็นเมนูหลักหรือเครื่องเคียงของ Min Cook Apbadang Seongsa แล้วถูกปาก ก็ซื้อกลับไปทานต่อที่บ้านได้ในราคาสมเหตุสมผลค่ะ หลังมื้ออาหารสามารถซื้อเครื่องเคียงเกาหลีที่อร่อยได้ทันที จึงดีสำหรับเดินดูเมื่อมากับคุณพ่อคุณแม่ด้วย

![ชั้นจำหน่าย sikhye และเครื่องเคียง](https://img.superchart.com/images/seongsa-seasonal-fish-family-meal/seongsa-seasonal-fish-family-meal-10-pztrc-900.webp)

โซนบริการตนเองมีตู้กด sikhye และกาแฟเตรียมไว้ค่ะ หลังจัดสำรับปลาย่างตามฤดูกาลจนอิ่มแล้ว ก็ปิดท้ายด้วย sikhye เย็น ๆ หรือกาแฟอุ่น ๆ ได้

![โซนบริการตนเองพร้อมตู้กด sikhye และกาแฟ](https://img.superchart.com/images/seongsa-seasonal-fish-family-meal/seongsa-seasonal-fish-family-meal-11-1z0c6-900.webp)

![ภายในโถงของ Min Cook Apbadang Seongsa](https://img.superchart.com/images/seongsa-seasonal-fish-family-meal/seongsa-seasonal-fish-family-meal-12-13f3x-900.webp)

## โถงกว้างขวาง เหมาะสำหรับมื้ออาหารครอบครัว

ภายในโถงสว่างและสะอาดโดยรวม มีโต๊ะเตรียมไว้อย่างเพียงพอค่ะ ด้วยจำนวนที่นั่งค่อนข้างมาก จึงเหมาะทั้งทานอาหารกับครอบครัว มากับคุณพ่อคุณแม่ หรือมาเป็นกลุ่มหลายคน เป็นพื้นที่ที่ลงตัวสำหรับคนกำลังหาร้านนัดพบในย่านซ็องซา

ทั้งวันธรรมดาและสุดสัปดาห์มีเวลาพักเบรกนะคะ หากจะแวะก่อนหรือหลังช้อปปิ้งเพื่อหาร้านอร่อยใกล้ IKEA Goyang หรือหาร้านมื้อกลางวันใกล้ Hwajeong Station โปรดเช็กเวลาไว้ก่อน เวลาทำการคือวันธรรมดา 10:50–21:00 และสุดสัปดาห์ 10:50–20:30 ส่วนเวลาพักเบรกคือวันธรรมดา 15:00–16:30 และสุดสัปดาห์ 15:30–16:30 ค่ะ

![ป้ายเมนู Min Cook Apbadang Seongsa](https://img.superchart.com/images/seongsa-seasonal-fish-family-meal/seongsa-seasonal-fish-family-meal-13-1l0ro-966.webp)

![ป้ายเมนูชุดปลาย่าง](https://img.superchart.com/images/seongsa-seasonal-fish-family-meal/seongsa-seasonal-fish-family-meal-14-1fsdw-966.webp)

![ป้ายเมนูชุดปลาตุ๋น](https://img.superchart.com/images/seongsa-seasonal-fish-family-meal/seongsa-seasonal-fish-family-meal-15-rogwd-966.webp)

![ป้ายเมนูเซ็ต Min Cook Apbadang](https://img.superchart.com/images/seongsa-seasonal-fish-family-meal/seongsa-seasonal-fish-family-meal-16-1q3ur-966.webp)

Min Cook Apbadang Seongsa มีไม่เพียงชุดปลาย่าง แต่ยังมีชุดปลาตุ๋นหลากหลายด้วยค่ะ ชุดอาหารทุกเมนูมาพร้อม sotbap (ข้าวหุงในหม้อหิน) เป็นพื้นฐาน และยังมีเมนูเซ็ตอย่าง bulgogi ย่างไฟตรงด้วย สามารถสั่งปลาเพิ่มเป็นตัวหรือครึ่งตัวได้ จึงอิ่มหนำตามจำนวนคนและปริมาณที่ทาน เหมาะสำหรับมากับคุณพ่อคุณแม่หรือครอบครัว แล้วแบ่งกันชิมหลายเมนูค่ะ ทุกโต๊ะมีคีออสก์สำหรับสั่งอาหาร ทำให้แม้มาเป็นครั้งแรกก็สั่งสะดวก เพราะดูรูปเมนูและคิดเลือกได้เต็มที่

![คีออสก์สั่งอาหารบนโต๊ะ](https://img.superchart.com/images/seongsa-seasonal-fish-family-meal/seongsa-seasonal-fish-family-meal-17-1us5c-900.webp)

## แพนเค้กบัควีตผักกาดขาวและเครื่องเคียงจากเซลฟ์บาร์

พอสั่งอาหารเสร็จ เครื่องเคียงพื้นฐานก็มาเต็มสำรับก่อนค่ะ โดยเฉพาะ baechu memiljeon (แพนเค้กบัควีตผักกาดขาว) ที่เสิร์ฟเป็นพื้นฐานนั้นเป็นของอร่อยพิเศษ แพนเค้กบัควีตทอดจนเหลืองหอมเข้ากับผักกาดขาว ให้รสหอมมันแต่เบา ๆ ดีมาก เหมาะกับการเรียกน้ำย่อยเบา ๆ ก่อนชุดปลาย่างตามฤดูกาลจะมา และมีเครื่องเคียงอาหารเกาหลีครบครัน จึงเป็นร้านที่ดีสำหรับพาคุณพ่อคุณแม่มาค่ะ

ยกเว้น baechu memiljeon เครื่องเคียงพื้นฐานทั้งหมดเติมได้อิสระที่เซลฟ์บาร์ค่ะ ดูแลสะอาดและมีเครื่องเคียงจัดเต็ม จึงสะดวกมาก เพราะระหว่างทานสามารถหยิบเครื่องเคียงที่ไม่พอได้เท่าที่ต้องการโดยไม่ต้องเกรงใจ ที่เซลฟ์บาร์นอกจากเครื่องเคียงยังมี japchae (วุ้นเส้นผัดเกาหลี) อุ่น ๆ และซุป doenjang (ซุปเต้าเจี้ยวเกาหลี) ด้วย ซุป doenjang รสเต้าเจี้ยวเข้มข้นและเผ็ดนิด ๆ เข้ากับปลาย่างได้ดีค่ะ

![japchae และซุป doenjang ที่เซลฟ์บาร์](https://img.superchart.com/images/seongsa-seasonal-fish-family-meal/seongsa-seasonal-fish-family-meal-18-1qwcg-900.webp)

## eoriguljeot จากทงย็อง กับปลาคัตลาสฟิชและปลาแมคเคอเรลย่าง

eoriguljeot (หอยนางรมหมักเค็ม) จากทงย็องที่สั่งเพิ่ม ราคา 6,000 วอนต่อ 100 กรัมค่ะ ปกติ eoriguljeot บางร้านอาจรู้สึกติดเนื้อสัมผัสของชิ้นหอย หรือมีกลิ่นคาวเฉพาะตัว แต่ของ Min Cook Apbadang เคี้ยวนุ่มลื่น ไม่มีความรู้สึกแปลกปลอมและไม่คาวเลย อร่อยจริง ๆ ค่ะ รสเค็มกลมกล่อมและอูมามิ พอตักวางบน sotbap ร้อน ๆ ทีละนิด ก็เป็นตัวขโมยข้าวชัด ๆ เข้ากับปลาย่างดีมาก หากมาที่ Min Cook Apbadang Seongsa อยากแนะนำอย่างยิ่งให้สั่งเป็นเมนูเคียงค่ะ

![เมนูเคียง eoriguljeot จากทงย็อง](https://img.superchart.com/images/seongsa-seasonal-fish-family-meal/seongsa-seasonal-fish-family-meal-19-k0d7d-900.webp)

![ข้าวหม้อหินและ eoriguljeot](https://img.superchart.com/images/seongsa-seasonal-fish-family-meal/seongsa-seasonal-fish-family-meal-20-1fp7w-900.webp)

ปลาคัตลาสฟิชย่างและปลาแมคเคอเรลย่างที่สั่งมาถึงแล้วค่ะ Min Cook Apbadang Seongsa ติดตั้งแผ่นย่างสเตนเลสและเตาอินดักชันไว้ทุกโต๊ะ ปลาย่างมักเย็นลงเร็วเมื่อเวลาผ่านไป แต่ที่นี่ทานได้อุ่นจนถึงคำสุดท้าย จึงยิ่งอร่อยขึ้นค่ะ การใส่ใจในรายละเอียดแบบนี้ก็น่าจะเป็นหนึ่งในเหตุผลที่ทำให้เป็นร้านอร่อยย่านซ็องซามายาวนาน

![สำรับปลาคัตลาสฟิชย่างและปลาแมคเคอเรลย่าง](https://img.superchart.com/images/seongsa-seasonal-fish-family-meal/seongsa-seasonal-fish-family-meal-21-nrlr5-900.webp)

![ปลาย่างบนเตาอินดักชันที่โต๊ะ](https://img.superchart.com/images/seongsa-seasonal-fish-family-meal/seongsa-seasonal-fish-family-meal-22-109gn-900.webp)

เห็นความหนาแน่นของปลาคัตลาสฟิชย่างไหมคะ? เนื้อแน่นอวบมาก ด้านในขาวและชุ่มฉ่ำ อร่อยจริง ๆ ค่ะ ด้านนอกย่างจนเหลืองหอม ด้านในนุ่ม พอทานกับ sotbap ร้อน ๆ ก็เข้ากันยิ่งขึ้น สมเป็นร้านอร่อยย่านซ็องซาที่เชี่ยวชาญปลาย่างตามฤดูกาล ได้ลิ้มรสตัวปลาอย่างเต็มที่เลยค่ะ ที่เซลฟ์บาร์ยังมีถุงมือใช้แล้วทิ้งไว้ให้ จึงแกะก้างปลาทานได้สะดวก

ปลาแมคเคอเรลย่างก็เสิร์ฟมาเต็มหนึ่งตัว เนื้ออวบแน่นมากค่ะ ผิวนอกย่างสีเหลืองทองกรอบ ส่วนเนื้อในชุ่มฉ่ำและนุ่ม ทานกับข้าวแล้วดีมาก ยังคงความหอมมันเฉพาะตัวของปลาแมคเคอเรลไว้ แต่ไม่มีรสคาวเลย ทานได้สะอาดสดชื่น เป็นปลาย่างที่ทั้งผู้ใหญ่และเด็กอร่อยกันได้ค่ะ

![ปลาแมคเคอเรลย่างสีเหลืองทอง](https://img.superchart.com/images/seongsa-seasonal-fish-family-meal/seongsa-seasonal-fish-family-meal-23-elg02-900.webp)

## ปิดท้ายด้วย sungnyung จากข้าวหม้อหิน

ชุดอาหารทุกเมนูเสิร์ฟ sotbap อุ่น ๆ มาด้วยค่ะ หลังตักข้าวออกจากหม้อแล้ว เติมน้ำร้อนลงไป ระหว่างทานอาหารก็จะกลายเป็น sungnyung (น้ำข้าวก้นหม้อหอม ๆ) ร้อน ๆ โดยส่วนตัวนี่เป็นการปิดท้ายที่ชอบที่สุดเวลาได้ทานอาหารเกาหลีชุดใหญ่หรือชุดปลาย่างค่ะ ทานปลาย่างชิ้นหนากับข้าวหม้อหินที่เพิ่งหุง แล้วจบด้วย sungnyung หอม ๆ ก็รู้สึกว่าได้ทานมื้อที่อิ่มเอมอย่างแท้จริง ข้อควรทราบคือเมื่อสั่งชุด 2 คน sotbap จะไม่ได้เสิร์ฟแยกคนละหม้อ แต่เป็น 2 ที่ในหม้อเดียวค่ะ

![ชุดข้าวหม้อหินและปลาย่าง](https://img.superchart.com/images/seongsa-seasonal-fish-family-meal/seongsa-seasonal-fish-family-meal-24-954w3-1200.webp)

หลังช้อปปิ้งที่ IKEA Goyang หรือ Lotte Outlet หากกำลังหาร้านอร่อยในเมืองโกยางที่ทานอิ่ม ๆ ที่นี่เน้นอาหารเกาหลี จึงสบายใจสำหรับทั้งคุณพ่อคุณแม่และมื้อครอบครัวพร้อมเด็ก ๆ โดยเฉพาะการได้ทานชุดปลาย่างดี ๆ ครบสำรับในราคาสมเหตุสมผล ทำให้ Min Cook Apbadang Seongsa เป็นร้านปลาย่างตามฤดูกาลที่อยากแนะนำสำหรับคนที่กำลังหาร้านพาคุณพ่อคุณแม่ไปทาน หรือร้านอร่อยย่านซ็องซาค่ะ

## ที่ตั้ง

- Min Cook Apbadang Seongsa (제철생선구이 민쿡앞바당 성사)
- 60-1 Heungdo-ro 415beon-gil, Deogyang-gu, Goyang, Gyeonggi, South Korea
- 경기도 고양시 덕양구 흥도로415번길 60-1 1층
- 37.6398847, 126.8480076
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A0%9C%EC%B2%A0%EC%83%9D%EC%84%A0%EA%B5%AC%EC%9D%B4%20%EB%AF%BC%EC%BF%A1%EC%95%9E%EB%B0%94%EB%8B%B9%20%EC%84%B1%EC%82%AC/@37.6398847,126.8480076,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@where-to-next/seongsa-seasonal-fish-family-meal/ · https://superchart.com/llms.txt