# ถนนคิมกวางซอก แทกู ร้านอาหารเกาหลี ข้าวปลาซัมชีกอนเดเร: Hyangtaek

- โดย Haru (https://superchart.com/th/@while-coffee-cools-a369/)
- เขียนเมื่อ 13 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Jung-gu, Daegu
- สปอนเซอร์: บทความนี้เขียนขึ้นโดยได้รับการสนับสนุนจากทางร้านสำหรับการเยี่ยมชม
- Thai edition: https://superchart.com/th/@while-coffee-cools-a369/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@while-coffee-cools-a369/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@while-coffee-cools-a369/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@while-coffee-cools-a369/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@while-coffee-cools-a369/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@while-coffee-cools-a369/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@while-coffee-cools-a369/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@while-coffee-cools-a369/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@while-coffee-cools-a369/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@while-coffee-cools-a369/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Hyangtaek Daebong Branch คือร้านอาหารเกาหลีรสมือสะอาดตาใกล้ถนนคิมกวางซอก (Kim Kwang-seok Street) ย่านจุงกู เมืองแทกู มื้อนี้สั่งซัมชีกอนเดเรบับ (ข้าวปลาซัมชีกับผักกอนเดเร) ราคา 14,000 วอน และข้าวหน้ามะเขือยาวซอสเต้าเจี้ยว ราคา 13,000 วอน กินคู่กับซอสถั่วเหลือง สาหร่ายกบชัง (곱창김) และบีบิมจ็อตกัล (비빔젓갈) ได้รสไม่ซ้ำในแต่ละคำ Hyangtaek Daebong Branch เหมาะเป็นมื้อแน่นท้องหลังเดินเล่นถนนคิมกวางซอก เพียงแต่ปลาซัมชีในประเทศอาจยังมีก้างเหลือ ต้องเช็กก่อนกิน

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ที่อยู่**: ชั้น 1 เลขที่ 17 ถนนทัลกูบอล-แดโร 440-กิล เขตจุงกู เมืองแทกู
- **เวลาทำการ**: 11:00–20:00
- **เบรกไทม์**: 15:30–17:00
- **ออร์เดอร์สุดท้าย**: 15:00 และ 19:30
- **ที่จอดรถ**: หน้าร้าน 2 คัน
- **สิ่งอำนวยความสะดวก**: รองรับกลุ่ม, เก้าอี้เด็ก, สั่งกลับบ้าน, จองล่วงหน้า, มีพื้นที่รอ
- **ซัมชีกอนเดเรบับ**: 14,000 วอน
- **ข้าวหน้ามะเขือยาวซอสเต้าเจี้ยว**: 13,000 วอน
- **อีเวนต์รีวิวใบเสร็จวันธรรมดา**: แจกเห็ดรวมทอดหนึ่งจาน

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 13 กันยายน 2569*

ถ้าไปเที่ยวแทกูหรือเดตวันหยุดที่ถนนคิมกวางซอก มักจะคิดต่อว่าเดินเล่นเสร็จแล้วจะไปกินอะไรดี ครั้งนี้อยากกินอาหารเกาหลีที่เรียบร้อยสะอาดตาใกล้ ๆ ถนนคิมกวางซอก เลยแวะไปที่ Hyangtaek Daebong Branch ดูค่ะ

![หน้าร้าน Hyangtaek Daebong Branch ที่กำลังจะเข้าเยี่ยมชม](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice-01-15jo4-1200.webp)

## บรรยากาศร้าน Hyangtaek Daebong Branch เป็นแบบไหน?

หน้าร้านดูโมเดิร์นแต่เรียบร้อย มีระบบจองคิวรอโต๊ะ ทำให้รู้เลยว่าที่นี่เป็นร้านดังขนาดไหน ฮ่าๆ

![หน้าร้าน Hyangtaek Daebong Branch พร้อมระบบจองคิวรอโต๊ะ](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice-02-1eslv-966.webp)

![บรรยากาศทางเข้าร้าน Hyangtaek Daebong Branch](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice-03-1maf8-966.webp)

ที่ทางเข้ามีป้ายตั้งบอกเมนูแนะนำให้ดูค่ะ

![ป้ายตั้งบอกเมนูแนะนำหน้าทางเข้าร้าน](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice-04-1wnkw-966.webp)

![ป้ายแนะนำเมนูเด่นที่ทางเข้าร้าน Hyangtaek](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice-05-1tlur-966.webp)

มองจากข้างนอกเห็นว่าแต่ละโต๊ะมีลูกค้านั่งเต็ม คิดว่าคงต้องรอคิว แต่พอเข้าไปกลับมีที่ว่างพอดี โชคดีมาก ฮ่า ภายในตกแต่งด้วยไม้ให้ความรู้สึกอบอุ่น โดยรวมสะอาดสงบเงียบ นั่งกินสบาย

![ภายในร้าน Hyangtaek Daebong Branch ตกแต่งด้วยไม้](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice-06-bkt5r-m-966.webp)

![พื้นที่นั่งกินอาหารบรรยากาศสงบเงียบของร้าน](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice-07-18bho-966.webp)

เจ้าของร้านและพนักงานใจดีมาก ทำให้รู้สึกดีขึ้นเยอะเลยค่ะ

![พื้นที่โต๊ะภายในร้าน Hyangtaek Daebong Branch](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice-08-gg3or-966.webp)

![พื้นที่ทานอาหารที่สะอาดเรียบร้อยของร้าน](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice-09-1bo3s-966.webp)

## วิธีกินข้าวที่ร้านให้อร่อยที่สุด

บนโต๊ะมีป้ายแนะนำวิธีกิน Hyangtaek ให้อร่อยวางอยู่

![ป้ายแนะนำวิธีกิน Hyangtaek ให้อร่อย](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice-10-al68p-966.webp)

ป้ายบอกให้คลุกส่วนผสมที่อยู่บนข้าวให้ทั่วก่อนเพื่อลิ้มรสดั้งเดิม จากนั้นค่อยเติมสาหร่ายกบชัง (곱창김 - สาหร่ายทอดกรอบชนิดหนึ่ง) กับบีบิมจ็อตกัล (비빔젓갈 - อาหารทะเลหมักปรุงรส) หรือหยดซอสสูตรพิเศษทีละนิดเพื่อเปลี่ยนรสชาติ เป็นทริกที่ทำให้กินอร่อยขึ้นได้ดีเลย

- เวลาทำการ 11:00–20:00
- เบรกไทม์ 15:30–17:00
- ออร์เดอร์สุดท้าย 15:00, 19:30
- จอดรถหน้าร้านได้ 2 คัน
- รองรับกลุ่ม, เก้าอี้เด็ก, สั่งกลับบ้าน, จองล่วงหน้า, พื้นที่รอ

![ป้ายข้อมูลการใช้บริการร้าน Hyangtaek Daebong Branch](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice-11-15qj5-966.webp)

![ป้ายแจ้งเวลาทำการของร้าน Hyangtaek Daebong Branch](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice-12-1dxup-m-966.webp)

![ป้ายแจ้งที่จอดรถและสิ่งอำนวยความสะดวก](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice-13-1upsm-966.webp)

ถ้าร่วมอีเวนต์รีวิวใบเสร็จจะได้เห็ดรวมทอดฟรี ลองเข้าร่วมดูนะคะ จำกัดเฉพาะวันธรรมดา

![ป้ายแจ้งอีเวนต์รีวิวใบเสร็จวันธรรมดา](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice-14-5n9d9-966.webp)

หม้อใหญ่หน้าครัว ดูแล้วรู้สึกเชื่อมั่นในรสชาติขึ้นมาเลย~

- ซัมชีกอนเดเรบับ: 14,000 วอน
- ข้าวหน้ามะเขือยาวซอสเต้าเจี้ยว: 13,000 วอน

![หม้อใหญ่หน้าครัวของร้าน](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice-15-1offt-966.webp)

## เครื่องเคียงและน้ำซุปที่เสิร์ฟมาในหนึ่งชุด

อาหารมาพร้อมเครื่องเคียงพื้นฐานจัดใส่ถ้วยแยกอย่างเรียบร้อย

![เครื่องเคียงพื้นฐานจัดใส่ถ้วยแยกอย่างเรียบร้อย](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice-16-160td-966.webp)

![เครื่องเคียงเกาหลีจัดเรียบร้อยสะอาดตา](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice-17-2gbye-966.webp)

พร้อมน้ำซุปอุ่น ๆ เสิร์ฟมาด้วย เป็นชุดที่ดูสะอาดตาเรียบร้อยมาก

![ชุดอาหารพร้อมน้ำซุปและเครื่องเคียง](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice-18-1p8er-966.webp)

## ซัมชีกอนเดเรบับ 14,000 วอน กินยังไงและก้างเยอะไหม?

เริ่มกินซัมชีกอนเดเรบับก่อนเลยค่ะ บนข้าวมีนามูกอนเดเร (곤드레나물) เห็ดหอม ต้นหอม งา และปลาซัมชี (삼치 - ปลาซาบะสเปน) ชิ้นใหญ่ย่างจนเหลืองสวยวางอยู่ด้านบน ดูน่ากินมาก เนื้อปลาซัมชีหนานุ่ม รสกลมกล่อม เข้ากันดีกับกลิ่นหอมของกอนเดเร

ตอนแรกลองกินแบบไม่ใส่ซอสก่อน จากนั้นเติมซอสถั่วเหลืองสูตรพิเศษลงไปคลุกเพิ่มอีกนิด รสชาติกลับเข้มขึ้นและมีมิติมากขึ้น

![ซัมชีกอนเดเรบับเติมซอสถั่วเหลืองสูตรพิเศษ](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice-19-yf0ca-966.webp)

วิธีกินแบบเอาข้าวกับบีบิมจ็อตกัลห่อในสาหร่ายกบชังก็เข้ากันดีเหมือนกันค่ะ

![ข้าวห่อสาหร่ายกบชังกับบีบิมจ็อตกัล](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice-20-1mhc8-966.webp)

ในป้ายบอกว่าเป็นปลาซัมชีในประเทศที่เตรียมเองสด ๆ อาจมีก้างเหลืออยู่ ดังนั้นควรเช็คให้ดีตอนกิน

![ป้ายแจ้งเตือนก้างปลาซัมชีในประเทศ](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice-21-1z0u6-966.webp)

## ข้าวหน้ามะเขือยาวซอสเต้าเจี้ยว 13,000 วอน รสชาติเป็นอย่างไร?

ข้าวหน้ามะเขือยาวซอสเต้าเจี้ยวเป็นเมนูที่คนชอบมะเขือยาวต้องสนใจแน่นอน มะเขือยาวถูกกรีดเป็นลายตาราง ย่างจนเหลืองสวย นุ่มจนใช้ตะเกียบตัดได้ง่ายเลยค่ะ

ซอสเต้าเจี้ยวหอม ๆ เติมเนื้อสับ กุยช่าย และเครื่องโรยกรอบ กินคู่กับข้าวได้ดี

![ข้าวหน้ามะเขือยาวราดซอสเต้าเจี้ยวพร้อมเครื่องโรย](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice-22-zsbs6-966.webp)

รสเต้าเจี้ยวเข้มข้นแต่ไม่จัดจ้านเกินไป กินได้เรื่อย ๆ สบาย ๆ

![ข้าวหน้ามะเขือยาวซอสเต้าเจี้ยวเนื้อนุ่มหนึ่งชาม](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice-23-1w2a2-966.webp)

![ซัมชีกอนเดเรบับคู่กับข้าวหน้ามะเขือยาวซอสเต้าเจี้ยว](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice-24-ygfac-966.webp)

เมนูทั้งสองมีเสน่ห์ต่างกัน เลือกได้ตามความชอบ ซัมชีกอนเดเรบับให้รสกลมกล่อมหอมละมุน ส่วนข้าวหน้ามะเขือยาวซอสเต้าเจี้ยวโดดเด่นด้วยความหอมของเต้าเจี้ยวคู่กับมะเขือยาวนุ่ม ๆ

ถ้าเดินเล่นชมบรรยากาศตรอกซอยตามถนนคิมกวางซอกแล้วอยากปิดท้ายด้วยอาหารเกาหลีที่เรียบร้อยสะอาดตา ลองแวะ Hyangtaek ดูได้ค่ะ เมนูจัดเรียบร้อยในบรรยากาศสบาย ๆ ทำให้อิ่มท้องได้ดี เหมาะเป็นคอร์สเที่ยวย่านแดบงดง เป็นข้าวหน้าที่กินครั้งแรกแต่อร่อยจนหมดจานเลยค่ะ

## ที่ตั้ง

- Hyangtaek Daebong Branch (향택 대봉점)
- 1st floor, 17 Dalgubeol-daero 440-gil, Jung-gu, Daegu, South Korea
- 대구광역시 중구 달구벌대로440길 17 지상1층
- 35.8620621, 128.6040243
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%96%A5%ED%83%9D%20%EB%8C%80%EB%B4%89%EC%A0%90/@35.8620621,128.6040243,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@while-coffee-cools-a369/daegu-hyangtaek-grilled-mackerel-rice/ · https://superchart.com/llms.txt