# คัลกุกซูสังอัมจอดฟรี 3 ชม. วันหยุด Deungchon เมนูครอบครัว

- โดย Eunja (https://superchart.com/th/@window-cup-stroll/)
- เขียนเมื่อ 9 กันยายน 2569
- อัปเดต 14 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Mapo, Seoul
- สปอนเซอร์: การมาเยือนครั้งนี้ได้รับการสนับสนุนจากทางร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@window-cup-stroll/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@window-cup-stroll/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@window-cup-stroll/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@window-cup-stroll/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@window-cup-stroll/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@window-cup-stroll/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@window-cup-stroll/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@window-cup-stroll/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@window-cup-stroll/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@window-cup-stroll/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Deungchon Shabu Kalguksu Sangam Branch คือร้านชาบูคัลกุกซูในย่านมาโป สังอัม ที่ทั้งพนักงานออฟิศแถว DMC และครอบครัวที่มาทานอาหารวันหยุดต่างแวะเวียนมา ไปช่วงบ่ายวันหยุดหลัง 13.00 น. สั่งบอร์ซตคัลกุกซูรสเผ็ด (얼큰) 2 ที่ พร้อมชาบูเนื้อวัว รวม 33,000 วอน ได้ลองทั้งความเข้ากันของมินารีกับน้ำซุปเผ็ด ไปจนถึงข้าวผัดที่พนักงานผัดให้ถึงโต๊ะ ที่จอดรถใต้ดินฟรี 3 ชั่วโมงในวันเสาร์-อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ทำให้เป็นทริปกินอาหารย่านสังอัมที่ขับรถไปสะดวกมาก

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **เวลาทำการ**: 11:00-21:30 (วันหยุดถึง 21:00)
- **เบรกไทม์**: 15:30-17:00 (วันหยุด 16:00-17:00)
- **ที่จอดรถ**: ลานจอดใต้ดินฟรี 1 ชั่วโมง, เข้าหลัง 18:30 ฟรี 3 ชั่วโมง, วันเสาร์-อาทิตย์และวันหยุดฟรี 3 ชั่วโมง
- **เมนูที่สั่ง**: คัลกุกซูเห็ดรสเผ็ด 11,000 วอน x2 + ชาบูเนื้อวัว 11,000 วอน = รวม 33,000 วอน
- **ที่ตั้ง**: ชั้น 2 อาคาร Woori Technology
- **วิธีสั่งอาหาร**: สั่งผ่านแท็บเล็ตที่โต๊ะ

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 9 กันยายน 2569*

![โต๊ะอาหารคัลกุกซูเห็ดรสเผ็ดและชาบูของ Deungchon Shabu Kalguksu สาขาสังอัม](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-01-ksvby-1200.webp)

วันนี้มารีวิว Deungchon Shabu Kalguksu สาขาสังอัม ร้านที่พนักงานออฟิศแถวสังอัมชอบไปกันมาก เพราะเป็นเชนร้านชื่อดังที่ราคาคุ้มค่าและรสชาติดี เลยเป็นตัวเลือกมื้อกลางวันยอดนิยมของคนทำงานแถวนั้น

## เวลาทำการและข้อมูลที่จอดรถ

- เวลาทำการ 11:00 - 21:30
- เบรกไทม์ 15:30 - 17:00
- วันหยุดเปิดถึง 21:00 เบรกไทม์ 16:00-17:00
- ที่จอดรถ: ลานจอดใต้ดินฟรี 1 ชั่วโมง
- เข้าหลัง 18:30 ฟรี 3 ชั่วโมง
- วันเสาร์-อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ฟรี 3 ชั่วโมง

![ทางเข้า Deungchon Shabu Kalguksu สาขาสังอัม ชั้น 2 อาคาร Woori Technology](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-02-kx41o-900.webp)

เวลาขับรถเที่ยวไปไหนมาไหน ที่จอดรถถือเป็นเรื่องสำคัญมาก การที่มีที่จอดฟรีทำให้ไปได้แบบสบายใจ โดยเฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์ที่จอดฟรี 3 ชั่วโมง เหมาะมากสำหรับครอบครัวที่ออกมาทานข้าวด้วยกันแล้วขับรถมา

Deungchon Shabu Kalguksu สาขาสังอัมตั้งอยู่ที่ชั้น 2

## บ่ายวันหยุดหลังบ่ายโมงก็ยังเต็มร้าน

ไปช่วงบ่ายวันหยุดหลัง 13.00 น. คิดว่าเลยเวลาอาหารกลางวันแล้วคนคงบางตา แต่กลับเต็มร้านเกือบหมด รูปด้านบนเป็นรูปที่ถ่ายตอนกินเสร็จแล้วเดินออกมา

ภายในอาคารสะอาดสะอ้าน ตัวร้านเองก็สะอาดและบรรยากาศดีมาก

ผมเลือกนั่งโต๊ะด้านใน

![โต๊ะที่นั่งด้านในของร้าน Deungchon Shabu Kalguksu สาขาสังอัม](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-03-1ju1o-900.webp)

การสั่งอาหารก็แค่สั่งผ่านแท็บเล็ตที่โต๊ะได้เลย สะดวกดี

![หน้าจอแท็บเล็ตสั่งอาหารที่โต๊ะ](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-04-fcez8-661.webp)

## เมนูที่สั่งและราคา

เราสั่งคัลกุกซูเห็ดรสเผ็ด (얼큰) 11,000 วอน 2 ที่ กับชาบูเนื้อวัว 11,000 วอน รวมทั้งหมด 33,000 วอน

![คัลกุกซูเห็ดรสเผ็ด 2 ที่ พร้อมผักพื้นฐาน](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-05-1830v-900.webp)

![จานผักชาบูมีมินารี เห็ด และมันฝรั่ง](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-06-aegx7-900.webp)

เวลาสั่งคัลกุกซูรสเผ็ด ผัก (มินารี เห็ด มันฝรั่ง) เส้นคัลกุกซู และข้าวผัด จะมาให้ครบเลย ไม่ต้องสั่งคัลกุกซูกับข้าวผัดแยกกันทีหลัง

![คำแนะนำวิธีกินคัลกุกซูของร้าน](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-07-10i1x-900.webp)

### วิธีกินให้อร่อย

- พอเริ่มเดือดน้ำจะล้นเร็ว ให้ปรับความร้อนเหลือระดับ 5
- ผสมวาซาบิกับซีอิ๊วทำเป็นซอสจิ้มผักกับเนื้อ
- ต้มเส้นคัลกุกซูที่ความร้อนระดับ 5 นาน 5 นาที (คนบ่อยๆ)
- พอเส้นสุกแล้วลดความร้อนเหลือระดับ 1
- ข้าวผัดให้บอกพนักงาน

![เส้นคัลกุกซู ข้าวผัด และกิมจิที่เสิร์ฟมาก่อน](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-08-3gdiw-900.webp)

พอสั่งเสร็จ เส้นคัลกุกซู ข้าวผัด และกิมจิจะมาก่อนเลย

![โต๊ะอาหารชาบูคัลกุกซูจัดเต็มสำหรับ 2 คน](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-09-1ef5q-900.webp)

พอเห็นครั้งแรกคิดว่าปริมาณเยอะไปหน่อย กลัวกินไม่หมด 2 ที่ แต่พอกินจริงๆ ก็หมดเกลี้ยงเหมือนกันครับ

ต่อให้ไม่สั่งชาบูเนื้อวัวเพิ่ม ปริมาณก็ไม่น้อยเลย ส่วนข้าวผัดถ้าต้องการทีหลังแค่บอกพนักงาน เขาจะผัดแยกมาให้

![จานกิมจิเครื่องเคียงของร้านคัลกุกซู](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-10-1xqdm-900.webp)

เป็นร้านคัลกุกซู กิมจิเองก็อร่อยมาก

เส้นคัลกุกซูไม่ต้องต้มนานเหมือนร้านชาบูสมัยก่อนที่เส้นต้องต้มนานมาก อันนี้ชอบมาก

![จานเส้นคัลกุกซูสดไม่หนามาก](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-11-1t4t4-900.webp)

![หม้อน้ำซุปรสเผ็ดกำลังเดือด](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-12-m921d-900.webp)

## ควรสั่งชาบูเนื้อวัวเพิ่มไหม?

ชาบูเนื้อวัวไม่ใช่ของจำเป็นเสมอไป แต่รสชาติน้ำซุปจะต่างกันมากถ้ามีเนื้อหรือไม่มี เลยแนะนำให้สั่งเพิ่มถ้าเป็นไปได้

![จานชาบูเนื้อวัวที่สั่งเพิ่ม](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-13-ha4gj-900.webp)

![ซอสซีอิ๊วและซอสวาซาบิ](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-14-lsxn0-900.webp)

ที่นี่มีทั้งซอสซีอิ๊วและซอสวาซาบิแยกกัน จะผสมสัดส่วนตามใจชอบได้เลย ผมก็กะเอาพอประมาณ

## ความเข้ากันของมินารีกับน้ำซุปรสเผ็ด

มินารี (ผักชีลาว/พาร์สลีย์น้ำแบบเกาหลี) มาให้เยอะมาก น้ำซุปรสเผ็ดเข้ากับชาบูมินารีได้ดีกว่าน้ำซุปงาหรือน้ำซุปใส

ช่วงแรกก่อนเดือด ให้ปรับความร้อนขึ้นไปที่ระดับ 9

![มินารีจำนวนมากใส่ลงในน้ำซุปรสเผ็ด](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-15-1eizr-900.webp)

ช่วงนี้ร้านที่ใช้มินารีเป็นวัตถุดิบหลักกำลังฮิตมาก พอได้ลองกินจริงๆ กลิ่นหอมกับความกรอบของมินารีก็อร่อยจริงๆ

![ชาบูมินารีที่สุกกำลังดี](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-16-16iko-900.webp)

พอน้ำเริ่มเดือดก็ใส่ชาบูเนื้อวัวเพิ่มลงไป

ชาบูสุกเร็ว ใส่ตอนน้ำเริ่มเดือดแล้วกินคู่กับมินารีตอนเนื้อสุกพอดีได้เลย จังหวะนี้มินารีจะกรอบกำลังดีและกลิ่นหอมยังคงอยู่

ที่สำคัญคือเป็นชุดเนื้อกับผัก กินแล้วไม่รู้สึกแน่นท้องหรือหนักท้อง เหมือนได้กินอาหารเพื่อสุขภาพ!

ตั้งแต่แรกที่เสิร์ฟมาก็มีมินารีเยอะแล้ว เลยได้กินมินารีกับเนื้อแบบจุใจ

![ตักมินารีและเนื้อวัวขึ้นมาพร้อมกัน](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-17-14io1-900.webp)

แถวสังอัม DMC มีพนักงานออฟิศเยอะมาก ถ้าราคา ปริมาณ หรือบริการไม่ดี ร้านก็อยู่รอดยาก เลยรู้สึกว่าร้านอาหารแถวสังอัมส่วนใหญ่คุ้มค่าและรสชาติดีจริงๆ

![เนื้อและผักที่ต้มในน้ำซุปรสเผ็ด](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-18-1dong-900.webp)

## จังหวะใส่เส้นคัลกุกซู

ไปกันสองคนผู้ชาย คุยกันไปกินกันไป แต่ความเร็วในการกินก็เร็วกว่าที่คิด รีบใส่เส้นคัลกุกซูเลย

ช่วงแรกต้องคอยคนไม่ให้เส้นติดกันหรือติดก้นหม้อ

ประมาณ 4-5 นาทีเส้นจะนุ่มกำลังดีแบบเด้งนิดๆ คอยเช็กเรื่อยๆ พอสุกก็ลดไฟเหลือ 1-2 แล้วตักเส้นขึ้นมา

เส้นคัลกุกซูที่นี่ไม่หนามาก ชอบตรงนี้

## ข้าวผัดที่พนักงานผัดให้

กินคัลกุกซูไปได้สักพักแล้วบอกพนักงานให้ทำข้าวผัด เขาจะตักน้ำซุปและของที่เหลือในหม้อออกมาไว้ข้างชาม แล้วยกหม้อไปผัดข้าวให้

ไม่ต้องทำเองเลย สะดวกดีมาก

![ข้าวผัดที่พนักงานผัดแล้วนำมาเสิร์ฟ](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-19-nv9xr-900.webp)

![ข้าวผัดสไตล์ร่วนๆ ของร้านชาบู](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-20-veata-900.webp)

![ภาพระยะใกล้ข้าวผัดในหม้อ](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-21-1nzem-900.webp)

ข้าวผัดสไตล์ร่วนๆ กินเปล่าๆ ก็อร่อย

![ข้าวผัดที่เติมน้ำซุปรสเผ็ดนิดหน่อย](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-22-129qu-900.webp)

![ช้อนข้าวผัดผสมน้ำซุป](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-23-5lqxo-900.webp)

ถ้าอยากได้รสจัดขึ้นแนะนำให้เติมน้ำซุปรสเผ็ดลงไปนิดหน่อยแบบที่ผมทำ

![โต๊ะอาหารหลังกินเสร็จที่ Deungchon Shabu Kalguksu สาขาสังอัม](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-24-mo8cm-675.webp)

วันนี้ได้กินมินารี เนื้อ คัลกุกซู และข้าวผัดจุใจแบบครบเครื่อง เป็นเชนดังจริงๆ รสชาติจึงดีตามคำร่ำลือ บวกกับที่จอดรถฟรีทำให้มาสะดวก ถ้าใครมีแผนกินข้าวแถวสังอัม DMC แนะนำ Deungchon Shabu Kalguksu สาขาสังอัมเลยครับ

## ที่ตั้ง

- Deungchon Shabu Kalguksu Sangam Branch (등촌샤브칼국수 상암점)
- 9 World Cup buk-ro 56-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea (Woori Technology Building, 2nd floor)
- 서울특별시 마포구 월드컵북로56길 9 우리기술사옥 2층
- 37.5814131, 126.8876627
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%93%B1%EC%B4%8C%EC%83%A4%EB%B8%8C%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EC%83%81%EC%95%94%EC%A0%90/@37.5814131,126.8876627,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@window-cup-stroll/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/ · https://superchart.com/llms.txt