# ร้านปิ้งย่างซอนบูดง อันซาน กัลบี้หมักสูตรพิเศษ Buheung

- โดย Dasol (https://superchart.com/th/@window-fork-ledger/)
- เขียนเมื่อ 7 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Ansan, Gyeonggi
- สปอนเซอร์: บทความนี้เขียนขึ้นจากการที่ร้านสนับสนุนมื้ออาหารให้ในรูปแบบการรีวิวจากการเยี่ยมชมร้านจริง
- Thai edition: https://superchart.com/th/@window-fork-ledger/buheung-charcoal-galbi-seonbu-family-dinner/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@window-fork-ledger/buheung-charcoal-galbi-seonbu-family-dinner/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@window-fork-ledger/buheung-charcoal-galbi-seonbu-family-dinner/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@window-fork-ledger/buheung-charcoal-galbi-seonbu-family-dinner/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@window-fork-ledger/buheung-charcoal-galbi-seonbu-family-dinner/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@window-fork-ledger/buheung-charcoal-galbi-seonbu-family-dinner/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@window-fork-ledger/buheung-charcoal-galbi-seonbu-family-dinner/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@window-fork-ledger/buheung-charcoal-galbi-seonbu-family-dinner/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@window-fork-ledger/buheung-charcoal-galbi-seonbu-family-dinner/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@window-fork-ledger/buheung-charcoal-galbi-seonbu-family-dinner/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Buheung Charcoal Grilled Galbi Main Branch คือร้านปิ้งย่างหมูซี่โครงหมักสูตรพิเศษย่านซอนบูดง เมืองอันซาน ใกล้สถานีซอนบู ไปกินมื้อเย็นกับครอบครัว สั่งเมนูเด็ดคือกัลบี้หมักทำมือและตีนไก่ย่างถ่านทรงทิวลิป พร้อมของแถมอย่างเต็นจังจีเกและคอร์นชีสหม้อดิน และผักสดจากเซลฟ์บาร์ให้ห่อเนื้อกินไม่อั้น โดยรวมถือว่าคุ้มค่าทั้งรสชาติ ความสะอาด และบรรยากาศที่เหมาะทั้งมื้อครอบครัวและงานเลี้ยงกลุ่มใหญ่

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **เมนูที่สั่ง**: กัลบี้หมักทำมือ (Handmade seasoned galbi), ตีนไก่ย่างถ่านทรงทิวลิป (Tulip chicken feet)
- **ของแถม**: เต็นจังจีเก (Doenjang jjigae ซุปเต้าเจี้ยว), คอร์นชีสหม้อดิน
- **เซลฟ์บาร์**: ผักกาดหอม กะหล่ำปลี ใบงา เคล นามุลมยองอี หัวหอมดอง สลัดหัวไชเท้าเผ็ด กระเทียม ซัมจัง
- **ที่นั่ง**: โต๊ะกลมเป็นหลัก เหมาะกับกลุ่มใหญ่
- **การสั่งอาหาร**: แท็บเล็ตสั่งอาหาร (T Order) ทุกโต๊ะ
- **ที่ตั้ง**: 27 Seonbugwangjang-ro ชั้น 1 เขตดันวอน เมืองอันซาน จังหวัดคยองกี (ใกล้สถานีซอนบู)

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 7 กันยายน 2569*

![โต๊ะอาหารกัลบี้หมักย่างถ่านของร้าน Buheung Charcoal Grilled Galbi](https://img.superchart.com/images/buheung-charcoal-galbi-seonbu-family-dinner/buheung-charcoal-galbi-seonbu-family-dinner-01-1jo9p-1200.webp)

วันนี้จะมาแนะนำร้านปิ้งย่างชื่อดังย่านซอนบูดงที่ไปกินกับครอบครัวมาแบบอิ่มอร่อยจนต้องมาเล่าให้ฟัง

![ป้ายร้านสีฟ้าและหน้าร้าน Buheung Charcoal Grilled Galbi ริมถนน Seonbugwangjang-ro](https://img.superchart.com/images/buheung-charcoal-galbi-seonbu-family-dinner/buheung-charcoal-galbi-seonbu-family-dinner-02-e26yp-900.webp)

## เส้นทางไป Buheung Charcoal Grilled Galbi ใกล้จัตุรัสซอนบู

ร้านนี้คือ 'Buheung Charcoal Grilled Galbi' ตั้งอยู่แถวจัตุรัสซอนบู เขตซอนบูดง เมืองอันซาน ป้ายสีฟ้าตัวใหญ่สะดุดตาเห็นแต่ไกล หน้าร้านก็ดูสะอาดเรียบร้อยตั้งแต่ยังไม่ทันเข้าไปก็รู้สึกดีแล้ว

เนื้อย่างรสชาติดี บรรยากาศร้านสะอาด เซลฟ์บาร์สด และบริการที่เป็นมิตร ครบทุกอย่างแบบนี้ อยากแนะนำให้ใครที่กำลังหาร้านปิ้งย่างอร่อยแถวซอนบูดงมาลองสักครั้ง

## บรรยากาศและที่นั่งในร้านเป็นยังไง

ไม่มีกลิ่นควันฉุนหรือกลิ่นน้ำมันอบอวลแบบร้านปิ้งย่างทั่วไปเลย พอเดินเข้าไปในร้านความรู้สึกแรกคือ 'กว้างและปลอดโปร่งมาก'

![ภายในร้านกว้างขวางพร้อมระบบระบายอากาศบนเพดาน](https://img.superchart.com/images/buheung-charcoal-galbi-seonbu-family-dinner/buheung-charcoal-galbi-seonbu-family-dinner-03-1o965-900.webp)

ต้องขอบคุณระบบระบายอากาศที่ติดตั้งไว้บนเพดานอย่างแรง ที่ทำให้อากาศในร้านสดชื่นตลอดมื้ออาหาร

![โซนที่นั่งโต๊ะกลมจัดวางไว้อย่างเพียงพอ](https://img.superchart.com/images/buheung-charcoal-galbi-seonbu-family-dinner/buheung-charcoal-galbi-seonbu-family-dinner-04-1gwkr-900.webp)

โต๊ะส่วนใหญ่เป็นโต๊ะกลมจัดวางไว้อย่างเพียงพอ เหมาะกับมื้ออบอุ่นกับครอบครัว หรือจะจัดงานเลี้ยงกลุ่มก็ไม่มีปัญหาเลย แถมทุกโต๊ะยังมีแท็บเล็ตสั่งอาหาร (T Order) รุ่นล่าสุดให้เลือกดูเมนูพร้อมรูปภาพได้อย่างละเอียด ไม่ต้องกดกริ่งเรียกพนักงาน สะดวกมากจริงๆ

![หน้าจอแท็บเล็ตสั่งอาหารที่ติดตั้งบนโต๊ะ](https://img.superchart.com/images/buheung-charcoal-galbi-seonbu-family-dinner/buheung-charcoal-galbi-seonbu-family-dinner-05-y1p21-900.webp)

![เมนูของร้าน Buheung Charcoal Grilled Galbi บนหน้าจอแท็บเล็ต](https://img.superchart.com/images/buheung-charcoal-galbi-seonbu-family-dinner/buheung-charcoal-galbi-seonbu-family-dinner-06-hv0m9-900.webp)

## เซลฟ์บาร์มีอะไรบ้าง

นอกจากกับข้าวพื้นฐานแล้ว ยังมีมุมเซลฟ์บาร์จัดวางไว้อย่างเป็นระเบียบให้หยิบเพิ่มได้ตามใจ ถาดผักสำหรับห่อเนื้อมีผักกาดหอม กะหล่ำปลี ใบงา เคล ที่ดูสดใหม่เหมือนเพิ่งเข้ามาวันนั้น

นอกจากนี้ยังมีนามุลมยองอี หัวหอมดอง หัวไชเท้าเผ็ด กระเทียม ซัมจัง ที่เข้ากันดีกับเนื้อย่าง ดูแลความสะอาดอย่างดี แค่มองเซลฟ์บาร์ก็รู้ได้เลยว่าเจ้าของร้านใส่ใจเรื่องสุขอนามัยและความสดใหม่มากแค่ไหน ข้างๆ เซลฟ์บาร์ยังมีผ้ากันเปื้อนและอุปกรณ์พื้นฐานวางไว้สะอาดสะอ้าน หยิบใช้ได้ตามต้องการ

![มุมเซลฟ์บาร์พร้อมผักสดและเครื่องเคียง](https://img.superchart.com/images/buheung-charcoal-galbi-seonbu-family-dinner/buheung-charcoal-galbi-seonbu-family-dinner-07-wfrzy-900.webp)

![ถาดเครื่องเคียงเซลฟ์บาร์ นามุลมยองอีและหัวหอมดอง](https://img.superchart.com/images/buheung-charcoal-galbi-seonbu-family-dinner/buheung-charcoal-galbi-seonbu-family-dinner-08-18zea-900.webp)

## สั่งกัลบี้หมักทำมือและตีนไก่ย่างถ่านทรงทิวลิป

เราสั่งเมนูเด่นของร้านคือกัลบี้หมักทำมือ (Handmade seasoned galbi) พร้อมกับเมนูพิเศษที่ขึ้นชื่อคือตีนไก่ย่างถ่านทรงทิวลิป (Tulip chicken feet)

![กัลบี้หมักทำมือที่สั่งมาเสิร์ฟเต็มโต๊ะ](https://img.superchart.com/images/buheung-charcoal-galbi-seonbu-family-dinner/buheung-charcoal-galbi-seonbu-family-dinner-09-3qncg-900.webp)

![ตีนไก่ย่างถ่านทรงทิวลิปแบบต้มมาก่อน](https://img.superchart.com/images/buheung-charcoal-galbi-seonbu-family-dinner/buheung-charcoal-galbi-seonbu-family-dinner-10-vk5z4-900.webp)

![กับข้าวพื้นฐานพร้อมเต็นจังจีเกและคอร์นชีสหม้อดินที่เป็นของแถม](https://img.superchart.com/images/buheung-charcoal-galbi-seonbu-family-dinner/buheung-charcoal-galbi-seonbu-family-dinner-11-l90ac-900.webp)

หลังสั่งเสร็จ กับข้าวพื้นฐานก็มาพร้อมเต็นจังจีเก (Doenjang jjigae) ที่เดือดปุดๆ ส่งกลิ่นหอมกรุ่น และคอร์นชีสหม้อดินหวานมันร้อนๆ ที่เสิร์ฟมาเป็นของแถม เป็นเซ็ตเรียกน้ำย่อยก่อนเนื้อจะขึ้นเตาถ่านได้เยี่ยมมาก ส่วนต้นหอมซอยรสจัดจ้านก็ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี กินเพลินจนหยิบไม่หยุด

### รสชาติกัลบี้หมักทำมือ

พอถ่านติดไฟแรงดีแล้ว ก็ถึงเวลาวางกัลบี้หมักทำมือลงบนตะแกรง เนื้อที่หมักมาอย่างพิถีพิถันนุ่มมาก รสหมักไม่หวานหรือเค็มจัดจนเกินไป เป็นความกลมกล่อมแบบหวานเค็มที่กินได้เรื่อยๆ ไม่เบื่อ

พอย่างบนถ่านจนเหลืองกรอบ กลิ่นควันถ่านอ่อนๆ ก็แทรกซึมเข้าไปในเนื้อทุกเส้นใย ทำให้รสชาติกลมกล่อมยิ่งขึ้น เวลาห่อกับผักสดพร้อมหัวหอมดองและนามุลมยองอีแล้วกินคำใหญ่ๆ อร่อยสุดๆ

### ตีนไก่ย่างถ่านทรงทิวลิปเป็นเมนูแบบไหน

เมนูพิเศษที่มาถึงร้านนี้แล้วต้องลองคือ 'ตีนไก่ย่างถ่านทรงทิวลิป'! ตีนไก่ที่ผ่านการต้มมาก่อนแล้วคลุกซอสสูตรพิเศษรสเผ็ดหวานเข้าเนื้อทั่วชิ้น พอนำมาย่างถ่านอีกครั้ง กลิ่นควันหอมและรสเผ็ดจะกระจายเต็มปาก

ยกเว้นส่วนกระดูกที่ต้องจับกิน เนื้อส่วนอื่นถูกจัดแต่งมาอย่างเรียบร้อย ใส่ถุงมือแล้วกินได้สะดวก ชอบตรงนี้มาก เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มหนึบหนับ เข้ากันดีกับงาคั่วและต้นหอมโรยหน้า เหมาะเป็นเมนูปิดท้ายหลังกินเนื้อเสร็จสุดๆ

![กัลบี้หมักและตีนไก่กำลังย่างอยู่บนตะแกรงถ่าน](https://img.superchart.com/images/buheung-charcoal-galbi-seonbu-family-dinner/buheung-charcoal-galbi-seonbu-family-dinner-12-1oivf-900.webp)

## สรุปมื้อเย็นกับครอบครัว

ด้วยกัลบี้หมักทำมืออร่อย ตีนไก่ย่างถ่านรสเผ็ดจัดจ้าน และเซลฟ์บาร์ที่สดและจัดมาแบบจุใจ ทำให้ทั้งครอบครัวได้อิ่มท้องและอารมณ์ดีกันทั้งมื้อ ความสะอาดของร้านและบริการที่เป็นมิตรของเจ้าของร้านก็เกินความคาดหมายในทุกด้าน

พนักงานก็คอยเปลี่ยนตะแกรงให้ทันเวลาและดูแลอย่างเป็นมิตรตลอดมื้อ ทำให้รู้สึกเหมือนได้รับการต้อนรับอย่างดี ถ้าครั้งหน้าอยากกินปิ้งย่างถ่านแถวซอนบูดงอีก คงต้องกลับมาที่นี่อีกแน่นอน! Buheung Charcoal Grilled Galbi ตั้งอยู่ริมถนนใหญ่ Seonbugwangjang-ro ชั้น 1 ใกล้สถานีซอนบู ต่อให้ไปครั้งแรกก็หาเจอง่ายมาก

ใครกำลังมองหาร้านปิ้งย่างถ่านของแท้และอร่อยแถวซอนบูดง ขอแนะนำให้ลองแวะไปที่ร้านปิ้งย่างเกาหลี 'Buheung Charcoal Grilled Galbi' สักครั้งเลยครับ!

## ที่ตั้ง

- Buheung Charcoal Grilled Galbi Main Branch (부흥숯불갈비 본점)
- 27 Seonbugwangjang-ro, 1st floor, units 117 and 118, Danwon-gu, Ansan-si, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 안산시 단원구 선부광장로 27 1층 117호, 118호
- 37.3360834, 126.8103754
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B6%80%ED%9D%A5%EC%88%AF%EB%B6%88%EA%B0%88%EB%B9%84%20%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.3360834,126.8103754,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@window-fork-ledger/buheung-charcoal-galbi-seonbu-family-dinner/ · https://superchart.com/llms.txt