# ร้านพาสต้าในจอนโพ ปูซาน กับกัลบีพาสต้า Brassway

- โดย Hyeonseo (https://superchart.com/th/@yeongdo-counter-seat/)
- เขียนเมื่อ 10 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Busanjin, Busan
- สปอนเซอร์: เนื้อหานี้จัดทำขึ้นจากการสนับสนุนให้เข้าเยี่ยมชมร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@yeongdo-counter-seat/jeonpo-galbi-pasta-brassway/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@yeongdo-counter-seat/jeonpo-galbi-pasta-brassway/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@yeongdo-counter-seat/jeonpo-galbi-pasta-brassway/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@yeongdo-counter-seat/jeonpo-galbi-pasta-brassway/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@yeongdo-counter-seat/jeonpo-galbi-pasta-brassway/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@yeongdo-counter-seat/jeonpo-galbi-pasta-brassway/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@yeongdo-counter-seat/jeonpo-galbi-pasta-brassway/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@yeongdo-counter-seat/jeonpo-galbi-pasta-brassway/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@yeongdo-counter-seat/jeonpo-galbi-pasta-brassway/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@yeongdo-counter-seat/jeonpo-galbi-pasta-brassway/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Brassway คือร้านอาหารตะวันตกในย่านจอนโพ เขต Busanjin ปูซาน ที่ชิมกัลบีพาสต้าและครีมบาร์เลย์รีซอตโตได้ในบรรยากาศวินเทจ ราคา 27,000 วอนและ 18,000 วอนตามลำดับ โต๊ะที่มีป้ายชื่อจองและจดหมายแนะนำทำให้มื้อนี้พิเศษมากเลยค่ะ. สรุป: เหมาะสุด ๆ สำหรับเดต วันเกิด วันครบรอบ หรือมีตติ้งแจกการ์ดแต่งงานค่ะ.

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **เวลาเปิด**: 11:30–21:00; ปิดทุกวันพุธ
- **การจอง**: จองผ่าน Naver Booking ได้
- **ที่จอดรถ**: สนับสนุนค่าจอด ₩1,000 ที่ Ssangyong Parking Lot หรือ Gate 688
- **Brassway Galbi Pasta**: ₩27,000
- **Roast Chicken Cream Risotto**: ₩18,000
- **Potato & Sweet Potato Stick Fries**: ₩7,000
- **ขนมปัง (2 ชิ้น)**: ₩3,000
- **เวลาปรุง**: ทำเมื่อสั่ง ปกติ 15–20 นาที; ช่วงคนเยอะราว 30 นาที

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 10 กันยายน 2569*

ครั้งนี้กำลังหาร้านอาหารตะวันตกบรรยากาศดี ๆ ในจอนโพอยู่พอดี เลยได้ไป Brassway สาขาจอนโพมาค่ะ

![บรรยากาศการมาเยือนร้านอาหารตะวันตก Brassway ในจอนโพ](https://img.superchart.com/images/jeonpo-galbi-pasta-brassway/jeonpo-galbi-pasta-brassway-01-vjqbd-900.webp)

ทั้งเฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งวินเทจ รวมถึงป้ายชื่อผู้จองกับจดหมาย ก็เตรียมไว้น่ารักและสวยงามทีละอย่างเลยค่ะ เราสั่ง Brassway Galbi Pasta, Roast Chicken Cream Risotto, Potato & Sweet Potato Stick Fries และขนมปังค่ะ อาหารทุกอย่างอร่อย แถมเชฟกับพนักงานก็น่ารักมาก ๆ เลยทานอย่างมีความสุขค่ะ บรรยากาศเหมือนได้รับเชิญมาในวันพิเศษ จึงน่าจะเหมาะไม่เพียงเดต แต่ยังเหมาะกับวันเกิด วันครบรอบ หรือมีตติ้งแจกการ์ดแต่งงานด้วยนะคะ 🩷

![เมนูอาหารตะวันตกที่สั่งจาก Brassway](https://img.superchart.com/images/jeonpo-galbi-pasta-brassway/jeonpo-galbi-pasta-brassway-02-yue3v-900.webp)

> 11-5 Jeonpo-daero 209beon-gil, Busanjin-gu, Busan · 11:30–21:00 / ปิดทุกวันพุธ · ห่างจากทางออก 7 สถานี Jeonpo ราว 154 ม. · จองผ่าน Naver ได้

## หน้าร้าน Brassway สาขาซอมยอนจอนโพมีบรรยากาศแบบไหน?

![ภายนอก Brassway ผนังสีครีม](https://img.superchart.com/images/jeonpo-galbi-pasta-brassway/jeonpo-galbi-pasta-brassway-03-1dwn8-900.webp)

Brassway สวยตั้งแต่ภายนอกเลยค่ะ ผนังสีครีมมีแต้มสีมินต์และต้นไม้เพิ่มเข้ามา ทั้งตัวอักษรสไตล์เรโทร หน้าต่าง และต้นไม้รอบทางเข้ากลมกลืนกันดีมาก จนถ่ายรูปไปหลายรูปก่อนเข้าเลยค่ะ ฮ่า ๆ

![ทางเข้าที่มีต้นไม้และตัวอักษรเรโทร](https://img.superchart.com/images/jeonpo-galbi-pasta-brassway/jeonpo-galbi-pasta-brassway-04-165a8-900.webp)

ช่วงนี้จอนโพมีร้านสวย ๆ เยอะก็จริง แต่ Brassway ให้ความรู้สึกเหมือนนำบ้านยุโรปเก่ามาแต่งเป็นร้านอาหาร มากกว่าจะเป็นร้านใหม่ ๆ ทั่วไปค่ะ

![ป้ายบอกพาสต้า สเต๊ก และพิซซ่า](https://img.superchart.com/images/jeonpo-galbi-pasta-brassway/jeonpo-galbi-pasta-brassway-05-13q1e-900.webp)

ร้านที่ในรูปเขียนว่า pasta, steak, pizza ก็คือ Brassway สาขาซอมยอนจอนโพนี่เองค่ะ

## ร้านบรรยากาศดีในจอนโพ พร้อมของตกแต่งและโต๊ะริมหน้าต่าง

![ภายในที่มีโต๊ะวินเทจและโคมไฟ](https://img.superchart.com/images/jeonpo-galbi-pasta-brassway/jeonpo-galbi-pasta-brassway-06-1yhj2-900.webp)

พอเดินเข้าไปในร้าน จะเห็นผนังโทนอุ่น โต๊ะ เก้าอี้ และไฟสไตล์วินเทจก่อนเลยค่ะ

![โต๊ะอาหารที่มองไปทางหน้าต่าง](https://img.superchart.com/images/jeonpo-galbi-pasta-brassway/jeonpo-galbi-pasta-brassway-07-yogs8-900.webp)

มีโต๊ะที่นั่งทานอาหารพร้อมมองออกไปทางหน้าต่างด้วยค่ะ

![พื้นที่รับประทานอาหาร Brassway โทนอุ่น](https://img.superchart.com/images/jeonpo-galbi-pasta-brassway/jeonpo-galbi-pasta-brassway-08-ruvj0-900.webp)

พื้นที่สวยแต่ไม่ทำให้รู้สึกเกร็ง เป็นบรรยากาศที่เหมาะจะค่อย ๆ คุยกันระหว่างทานอาหาร เลยคิดว่าเข้ากับมีตติ้งแจกการ์ดแต่งงานมากจริง ๆ ค่ะ

### จอดรถที่ไหน?

หากมาด้วยรถยนต์ ใช้ลานจอดรถเสียเงินใกล้ ๆ ที่ทางร้านแนะนำ คือ Ssangyong Parking Lot หรือ Gate 688 จะได้รับการสนับสนุนค่าจอด ₩1,000 ค่ะ Ssangyong Parking Lot จอด SUV ได้ แต่ Gate 688 เป็นอาคารจอดรถแบบทาวเวอร์ จึงใช้กับ SUV ได้ยาก ใครนำรถมาก็เก็บไว้เป็นข้อมูลนะคะ!

## ป้ายชื่อผู้จองและจดหมายแนะนำ

![ป้ายชื่อผู้จองบนโต๊ะ](https://img.superchart.com/images/jeonpo-galbi-pasta-brassway/jeonpo-galbi-pasta-brassway-09-25ps1-900.webp)

พอจองแล้วมาเยือน ก็มีป้ายชื่อที่เขียนชื่อเราไว้บนโต๊ะค่ะ น่ารักเกิน พอเห็นแล้วอารมณ์ดีเลยค่ะ ฮ่า ๆ ๆ

![จดหมายแนะนำ Brassway วางคู่แจกัน](https://img.superchart.com/images/jeonpo-galbi-pasta-brassway/jeonpo-galbi-pasta-brassway-10-1h6of-900.webp)

ข้างป้ายชื่อมีแจกันและจดหมายวางอยู่ด้วย ในจดหมายเขียนเรื่องราวของ Brassway และเมนูเด่นอย่างกัลบีพาสต้าค่ะ

![เมนูที่เล่าเรื่องกัลบีพาสต้า](https://img.superchart.com/images/jeonpo-galbi-pasta-brassway/jeonpo-galbi-pasta-brassway-11-1y4gk-900.webp)

ในเมนูของร้านแนะนำว่า กัลบีพาสต้ามีแรงบันดาลใจจาก galbijjim (กัลบีจิมหรือซี่โครงตุ๋นเกาหลี) ที่คุณพ่อเคี่ยวทุกวันค่ะ เป็นพาสต้าซอสโชยุที่ตีความสูตรกัลบีจิม ซึ่งพ่อตาทำมา 20 ปีในร้านอร่อย ขึ้นใหม่ในแบบของ Brassway ค่ะ~

![คำแนะนำเรื่องเวลาปรุงเมื่อสั่ง](https://img.superchart.com/images/jeonpo-galbi-pasta-brassway/jeonpo-galbi-pasta-brassway-12-1rmgm-900.webp)

อีกทั้งทุกจานปรุงทันทีเมื่อสั่ง จึงมีแจ้งไว้ว่าโดยปกติใช้เวลา 15–20 นาที และอาจใช้เวลาราว 30 นาทีหากออร์เดอร์แน่นค่ะ ของจริงอาหารทุกอย่างมาแบบร้อน ๆ เลยยิ่งอร่อยค่ะ🔥

![เนื้อหาจดหมายแนะนำ Brassway](https://img.superchart.com/images/jeonpo-galbi-pasta-brassway/jeonpo-galbi-pasta-brassway-13-1gmpu-900.webp)

ในจดหมายของร้านยังเล่าว่าเฮดเชฟผู้จบจาก Le Cordon Bleu ซึ่งถูกเรียกว่าเป็นหนึ่งในสามโรงเรียนสอนทำอาหารชั้นนำของโลก ได้สืบทอดสูตรนั้นและผ่านการลองผิดลองถูกประมาณ 2 ปี จนทำเป็นอาหารจานใหม่สำเร็จค่ะ เลยยิ่งคาดหวังรสชาติมากขึ้นค่ะ

## เมนู Brassway และรายการที่สั่ง

![หน้าที่หนึ่งของเมนู Brassway](https://img.superchart.com/images/jeonpo-galbi-pasta-brassway/jeonpo-galbi-pasta-brassway-14-mfdg5-900.webp)

![หน้าที่สองของเมนู Brassway](https://img.superchart.com/images/jeonpo-galbi-pasta-brassway/jeonpo-galbi-pasta-brassway-15-qoznd-900.webp)

ดูรูปเมนูประกอบได้เลยนะคะ🩷

- Brassway Galbi Pasta ₩27,000
- Roast Chicken Cream Risotto ₩18,000
- Potato & Sweet Potato Stick Fries ₩7,000
- ขนมปัง 2 ชิ้น ₩3,000

## โฟคัชชีน่าร้อน ๆ กับเลมอนครีมชีส

![โฟคัชชีน่าและเลมอนครีมชีส](https://img.superchart.com/images/jeonpo-galbi-pasta-brassway/jeonpo-galbi-pasta-brassway-16-7b67j-900.webp)

พอทาเลมอนครีมชีสบน focaccia (โฟคัชชีน่าขนมปังอิตาเลียน) อุ่น ๆ แล้วเข้ากันดีมากค่ะ

![โฟคัชชีน่าคู่เลมอนครีมชีส](https://img.superchart.com/images/jeonpo-galbi-pasta-brassway/jeonpo-galbi-pasta-brassway-17-lzmh1-900.webp)

เหมาะจะทานรอเมนูหลัก แถมเลมอนครีมชีสอร่อยมาก เลยขูดทานจนเกลี้ยงเลยค่ะ🥹

## Brassway Galbi Pasta รสชาติเหมือนกัลบีจิม

![กัลบีพาสต้าในชามสีทอง](https://img.superchart.com/images/jeonpo-galbi-pasta-brassway/jeonpo-galbi-pasta-brassway-18-jjbp3-900.webp)

Brassway Galbi Pasta เมนูเด่นของร้าน เสิร์ฟมาในชามคล้ายชามโลหะสีทองแวววาวค่ะ พอกัลบีจิมที่คุ้นเคยถูกนำมาเสิร์ฟเป็นพาสต้าในชามแบบนี้ ก็ทั้งมีบรรยากาศและหน้าตาไม่เหมือนใครเลยค่ะ ได้รสกัลบีจิมซอสโชยุชัดเจน แต่ซอสก็เข้ากับเส้นพาสต้าได้ดี มีรสอูมามิออกเค็มนิด ๆ ที่ดีมากค่ะ

![พาสต้าที่มีเนื้อซี่โครงนุ่ม](https://img.superchart.com/images/jeonpo-galbi-pasta-brassway/jeonpo-galbi-pasta-brassway-19-jsydv-900.webp)

เนื้อซี่โครงไม่ต้องแยกออกจากกระดูกให้ยุ่งยาก ทานได้เลย สะดวกมาก แถมเนื้อนุ่ม อร่อยสุด ๆ ค่ะ

## Roast Chicken Cream Risotto ที่เข้ากับกัลบีพาสต้า

![Roast Chicken Cream Barley Risotto](https://img.superchart.com/images/jeonpo-galbi-pasta-brassway/jeonpo-galbi-pasta-brassway-20-1ngyy-900.webp)

ตอนแรกที่ทาน Roast Chicken Cream Risotto นึกว่าเป็นข้าวโอ๊ต แต่พอดูคำอธิบายเมนูทางการแล้วเป็นรีซอตโตที่ทำจากข้าวบาร์เลย์ค่ะ เป็นครีมบาร์เลย์รีซอตโตรสเข้มข้นที่มีรสลึกของเห็ด ด้านบนวางไก่อบซอส doenjang (เต้าเจี้ยวเกาหลี) สูตรพิเศษค่ะ

![ครีมรีซอตโตหน้าไก่อบซอสเต้าเจี้ยวเกาหลี](https://img.superchart.com/images/jeonpo-galbi-pasta-brassway/jeonpo-galbi-pasta-brassway-21-b0o1e-900.webp)

ทั้งซอสครีมมี่และสัมผัสเม็ดข้าวบาร์เลย์ ทำให้มีเสน่ห์ต่างจากรีซอตโตข้าวทั่วไปค่ะ เหนือสิ่งอื่นใดคือเข้ากับกัลบีพาสต้ามากจริง ๆ เหมือนเวลาทานกัลบีจิมคู่ข้าว พอทานกัลบีพาสต้ารสเค็มนัวแล้วตามด้วยครีมบาร์เลย์รีซอตโตหนึ่งคำ สองเมนูก็เข้ากันอย่างเป็นธรรมชาติค่ะ

## Potato & Sweet Potato Stick Fries ที่ดีเป็นไซด์

![มันฝรั่งและมันหวานสติ๊กทอดกับซอส](https://img.superchart.com/images/jeonpo-galbi-pasta-brassway/jeonpo-galbi-pasta-brassway-22-yhdov-900.webp)

ซอสที่เสิร์ฟคู่มันฝรั่งและมันหวานทอดคือซอสสวีตชิลลี่มายองเนสค่ะ รสเผ็ดนิด ๆ เข้ากับของทอดดีเลยค่ะ

![ของทอดคู่ซอสสวีตชิลลี่มายองเนส](https://img.superchart.com/images/jeonpo-galbi-pasta-brassway/jeonpo-galbi-pasta-brassway-23-k6z2l-900.webp)

พอจิ้มของทอดที่เพิ่งออกมาใหม่ ๆ กับซอส ก็ได้รสที่คุ้นเคยแต่แปลกใหม่ดี และเหมาะเป็นไซด์ทานคู่เมนูหลักพอดีเลยค่ะ ฮ่า ๆ

## คูปองมีตติ้งแจกการ์ดแต่งงานและวันครบรอบ

ตอนนี้ในแท็บคูปอง Naver Place มีคูปองวันครบรอบ วันเกิด และนัดบอด รวมถึงคูปองมีตติ้งแจกการ์ดแต่งงาน “ยินดีด้วยกับการแต่งงาน” ค่ะ มีแจ้งว่าหากจองผ่าน Naver จะมอบเค้กชิ้นตามเงื่อนไข ดังนั้นถ้าจะมาในโอกาสพิเศษหรือจัดมีตติ้งแจกการ์ดแต่งงาน อย่าลืมตรวจสอบก่อนจองนะคะ! เราเองก็คิดว่าครั้งหน้าจะมาใช้คูปองเค้กในวันเกิดค่ะ ฮ่า ๆ ๆ อยากรู้เหมือนกันว่าจะได้เค้กแบบไหน ฮ่า ๆ

## สรุป Brassway สาขาซอมยอนจอนโพ

![บรรยากาศมื้ออาหารที่ Brassway สาขาซอมยอนจอนโพ](https://img.superchart.com/images/jeonpo-galbi-pasta-brassway/jeonpo-galbi-pasta-brassway-24-1x2i2-900.webp)

Brassway สาขาซอมยอนจอนโพเป็นร้านบรรยากาศดีสไตล์จอนโพอย่างแท้จริง ทั้งอินทีเรียร์วินเทจและของตกแต่งน่ารัก ๆ ค่ะ

- กัลบีพาสต้าที่ตีความสูตรกัลบีจิมเป็นพาสต้าซอสโชยุ
- ครีมบาร์เลย์รีซอตโตเห็ดและไก่อบซอสเต้าเจี้ยวเกาหลี
- โฟคัชชีน่าร้อน ๆ กับเลมอนครีมชีส
- มันฝรั่งและมันหวานทอดพร้อมซอสสวีตชิลลี่มายองเนส
- ป้ายชื่อผู้จองน่ารักและจดหมายแนะนำราวกับของขวัญ
- เชฟและพนักงานที่เป็นกันเอง
- การจองผ่าน Naver และคูปองวันครบรอบหรือมีตติ้งแจกการ์ดแต่งงาน

โดยเฉพาะ Brassway Galbi Pasta ให้ความรู้สึกเหมือนเป็นเมนูที่หาได้แค่ที่นี่ เพราะรสกัลบีจิมที่คุ้นเคยเข้ากับพาสต้าได้อย่างเป็นธรรมชาติค่ะ ที่ชอบที่สุดคือไม่ใช่แค่ร้านสวย แต่อาหารที่สั่งก็อร่อยทั้งหมดด้วย! ขอแนะนำ Brassway สาขาซอมยอนจอนโพให้คนที่หาร้านพาสต้าบรรยากาศดีในจอนโพ คนที่ต้องการสถานที่ทานข้าวเดต วันเกิด หรือวันครบรอบ และคนที่อยากจัดมีตติ้งแจกการ์ดแต่งงานสวย ๆ กับเพื่อนค่ะ

## ที่ตั้ง

- Brassway (브라스웨이 서면전포점)
- 11-5 Jeonpo-daero 209beon-gil, Busanjin-gu, Busan, South Korea
- 부산광역시 부산진구 전포대로209번길 11-5 브라스웨이
- 35.1552226, 129.0644479
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B8%8C%EB%9D%BC%EC%8A%A4%EC%9B%A8%EC%9D%B4%20%EC%84%9C%EB%A9%B4%EC%A0%84%ED%8F%AC%EC%A0%90/@35.1552226,129.0644479,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@yeongdo-counter-seat/jeonpo-galbi-pasta-brassway/ · https://superchart.com/llms.txt