# ร้านราเม็งชางดง ช็องจู ถั่วงอกและทงคัตสึ Myeonsikdang

- โดย Sian (https://superchart.com/th/@yuseong-supper-map/)
- เขียนเมื่อ 10 กันยายน 2569
- อัปเดต 11 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Cheongju, Chungbuk
- สปอนเซอร์: บทความนี้เขียนขึ้นโดยได้รับการสนับสนุนการเข้าร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@yuseong-supper-map/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@yuseong-supper-map/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@yuseong-supper-map/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@yuseong-supper-map/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@yuseong-supper-map/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@yuseong-supper-map/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@yuseong-supper-map/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@yuseong-supper-map/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@yuseong-supper-map/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@yuseong-supper-map/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Myeonsikdang Chungbuk National University Branch คือร้านราเม็งในย่านชางดง เมืองช็องจู ที่มีทงคัตสึ ข้าวหน้าเนื้อ และเฝอให้เลือกด้วย สั่งราเม็งถั่วงอกกับเนื้อเยอะ ๆ มินิบูตะด้ง และทงคัตสึกรอบ ๆ มาแบ่งกันเต็มโต๊ะ. เหมาะสำหรับมื้อที่อยากแชร์หลายเมนูด้วยกัน.

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **วิธีสั่ง**: สั่งผ่านเครื่องที่ติดตั้งบนโต๊ะ
- **เมนู**: ราเม็ง, ทงคัตสึ, ข้าวหน้า และเฝอ
- **ประกาศย้ายร้าน**: ขณะไปมีประกาศว่าจะย้ายวันที่ 18 กันยายน 2026

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 10 กันยายน 2569*

ตามหาร้านราเม็งอร่อย ๆ ในช็องจู แล้วก็ได้แวะ Myeonsikdang ที่ชางดงค่ะ ตอนแรกกะจะกินแค่ราเม็ง แต่ทงคัตสึที่เห็นในรูปก็มองผ่านไปเฉย ๆ ไม่ได้จริง ๆ สุดท้ายเลยสั่งทั้งราเม็ง ทงคัตสึ แล้วก็มินิบูตะด้ง (ข้าวหน้าเนื้อหมู) จนเต็มโต๊ะ กินกันแบบจัดเต็มเลย 🤭 โดยเฉพาะทงคัตสึทอดกรอบกับราเม็งที่โปะถั่วงอกมาแน่น ๆ เป็นคู่ที่ติดใจมากค่ะ

![ชุดราเม็ง ทงคัตสึ และมินิบูตะด้ง](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-01-11fac-1200.webp)

![หน้าร้าน Myeonsikdang](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-02-ahq2s-966.webp)

![ป้ายร้าน Myeonsikdang และข้อมูลเมนู](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-03-gpf30-966.webp)

## หน้าร้าน Myeonsikdang ที่ชางดงและประกาศย้ายร้าน

มองจากด้านนอกจะเห็นป้ายสีขาวเขียนคำว่า Myeonsikdang ตัวใหญ่เด่นสะดุดตาค่ะ ข้างป้ายยังเขียนไว้ด้วยว่ามีทงคัตสึ ราเม็ง ข้าวหน้า และเฝอ จึงรู้ได้ทันทีว่าขายอะไรบ้าง ระหว่างหาร้านอร่อยในชางดง ช็องจู ถ้าอยากกินเมนูอิ่มท้องอย่างราเม็งหรือทงคัตสึก็ดูน่าแวะดีค่ะ ตอนที่ไปมีป้ายผ้าประกาศย้ายร้านสาขาหลัก Chungbuk National University ติดอยู่หน้าร้านด้วย ในรูปแจ้งว่ามีกำหนดย้ายวันที่ 18 กันยายน 2026 ใครจะไปแนะนำให้เช็กตำแหน่งร้านปัจจุบันใน Naver Place ก่อนสักรอบนะคะ

![ป้ายผ้าประกาศย้ายร้าน](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-04-kep6p-966.webp)

![ภายนอกร้าน Myeonsikdang](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-05-1709d-966.webp)

![ทางเข้าร้าน Myeonsikdang](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-06-sjrkb-966.webp)

## บรรยากาศร้านและการสั่งอาหารที่โต๊ะ

พอเดินเข้าไปข้างในจะเป็นบรรยากาศสบาย ๆ มีโต๊ะและเก้าอี้โทนไม้ค่ะ จากในรูป ระยะห่างระหว่างโต๊ะก็ดูไม่อึดอัดนัก น่าจะเหมาะกับการมา 2 คนหรือหลายคนแล้วสั่งหลายเมนูมากินด้วยกัน มากกว่ามากินคนเดียว บนผนังยังมีรูปเมนูของร้านขนาดใหญ่แขวนอยู่ด้วย ตอนนั่งเลือกเมนูก็เผลอหันไปมองบ่อยเลยㅋㅋ

![ภายในร้านโทนไม้](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-07-17qry-966.webp)

![ภายในร้านที่มีรูปเมนูบนผนัง](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-08-z8yg9-966.webp)

การสั่งใช้เครื่องที่ติดตั้งไว้บนโต๊ะค่ะ ไม่ต้องเรียกพนักงานแยกต่างหาก นั่งดูเมนูและค่อย ๆ สั่งจากที่นั่งได้เลย สะดวกดีค่ะ

![เครื่องสั่งอาหารที่โต๊ะ](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-09-f3ltj-966.webp)

## ตั้งแต่ราเม็ง ทงคัตสึ ไปจนถึงข้าวหน้า

Myeonsikdang ไม่ได้มีแค่เมนูเส้นตามชื่อร้านนะคะ ยังมีทงคัตสึและข้าวหน้าหลายแบบด้วย อย่างที่เห็นได้จากหน้าร้าน มีตัวเลือกสำหรับมื้อหนึ่งหลากหลายทั้งราเม็ง ทงคัตสึ ข้าวหน้า และเฝอ มาร้านเพื่อกินราเม็ง แต่พอเห็นรูปทงคัตสึอยู่ข้าง ๆ ก็ลงเอยด้วยการสั่งมาด้วยอยู่ดี...😂

![รายการเมนูของ Myeonsikdang](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-10-1y3fm-966.webp)

![รูปเมนูราเม็งและทงคัตสึ](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-11-15ehw-966.webp)

![รูปเมนูข้าวหน้า](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-12-ndbpa-966.webp)

![ข้อมูลเมนูของร้าน](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-13-p7rzk-966.webp)

บนผนังมีรูปทงคตสึราเม็งและมาเซโซบะ ซึ่งน่าจะเป็นเมนูเด่น ติดไว้ขนาดใหญ่ค่ะ วันนั้นเราอยากชิมหลายอย่างด้วยกัน จึงสั่งทั้งราเม็ง เมนูข้าว และทงคัตสึให้ครบ ๆ

![ราเม็ง เมนูข้าว และทงคัตสึที่สั่ง](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-14-69tmf-966.webp)

## ราเม็งโปะถั่วงอกแน่น ๆ เป็นอย่างไรบ้าง

ราเม็งมาในชามใหญ่ สิ่งแรกที่เห็นเลยก็คือท็อปปิงค่ะ มีถั่วงอกใส่มาค่อนข้างเยอะ พร้อมต้นหอม สาหร่าย ไข่ และเนื้อ ดูเป็นชามที่กินอย่างเดียวก็อิ่มพอตัวแล้ว แถมมีคามาโบโกะรูปนารูโตะอยู่ด้านบนด้วย หน้าตาราเม็งนี่ได้เรื่องเลยค่ะㅎㅎ

พอดูเนื้อใกล้ ๆ เห็นว่าผิวถูกย่างจนเป็นสีน้ำตาลทองค่ะ แทนที่จะกินแต่เส้น พอคีบเนื้อหนึ่งชิ้นพร้อมถั่วงอกมากินด้วยกันก็ได้สัมผัสเคี้ยวสนุกและเข้ากันกว่ามาก โดยเฉพาะถั่วงอกที่ใส่มาแน่น ๆ ช่วยเพิ่มความกรุบกรอบตอนกินกับเส้น ถูกใจค่ะ ใครหาร้านราเม็งในช็องจูและชอบสไตล์ท็อปปิงเยอะ ๆ แค่เห็นรูปก็น่าจะสนใจไม่น้อยเลย

![ราเม็งโปะถั่วงอกและเนื้อ](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-15-1p1mj-966.webp)

## มื้ออิ่มขึ้นด้วยมินิบูตะด้ง

รู้สึกว่ากินราเม็งอย่างเดียวอาจยังไม่พอ เลยสั่งเมนูข้าวมากินด้วยค่ะ บนข้าวมีเนื้อโปะมาเยอะและมีต้นหอมด้วย แค่มองก็ดูอิ่มท้องแล้ว เนื้อหั่นบาง จึงตักกินกับข้าวทีละคำได้ง่าย และสลับกินกับราเม็งก็ดีค่ะ กินเส้นอยู่แล้วได้กินข้าวสักคำ อารมณ์ก็เปลี่ยนไปเลยเนอะ 🤭 ใครรู้สึกว่ากินราเม็งอย่างเดียวไม่พอ ลองเพิ่มข้าวหน้าชามเล็กแบบนี้ก็น่าจะดีค่ะ

![มินิบูตะด้งโปะเนื้อและต้นหอม](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-16-4atdk-966.webp)

## ดูเนื้อในของทงคัตสึกรอบ ๆ

แล้วก็ทงคัตสึที่วันนั้นเรากินได้อร่อยมากค่ะ! ในจานมีทงคัตสึ ข้าว และกะหล่ำปลีมาด้วย สีของแป้งทอดเป็นสีน้ำตาลทองน่ากินจนตะเกียบพุ่งไปก่อนทันทีเลยㅋㅋ ทงคัตสึนี่แป้งทอดไม่เหนียวนิ่มเป็นเรื่องสำคัญ และจากรูปก็ดูกรอบจนยังเห็นชั้นของแป้งชัดเลยค่ะ

![ทงคัตสึเสิร์ฟพร้อมข้าวและกะหล่ำปลี](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-17-1tfkb-600.webp)

ลองยกขึ้นมาถ่ายให้เห็นหน้าตัดด้วยค่ะ ด้านในแป้งทอดมีเนื้ออยู่ค่อนข้างหนา จึงไม่ใช่ความรู้สึกเหมือนกินแต่ของทอดเต็มปาก ด้านนอกกรอบ ส่วนเนื้อข้างในก็ไม่แห้งกระด้างเกินไป เลยหยิบกินเรื่อย ๆ เลยค่ะ ถือไว้เพื่อถ่ายรูปแท้ ๆ แต่อยากกินเร็วมากจนถือไว้นานไม่ได้เลยㅋㅋ

![หน้าตัดทงคัตสึเนื้อหนา](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-18-1q1yf-966.webp)

![ทงคัตสึแป้งกรอบ](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-19-ibpej-966.webp)

![ทงคัตสึและเครื่องเคียง](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-20-m58bg-966.webp)

![ทงคัตสึหนึ่งชิ้น](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-21-1c9pa-966.webp)

![หน้าตัดทงคัตสึและแป้งทอด](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-22-2icya-966.webp)

## สรุปหลังลองหลายเมนูที่ Myeonsikdang

Myeonsikdang ร้านที่เราเจอเพราะอยากกินราเม็งในชางดงค่ะ ดีที่ได้กินหลายเมนูในคราวเดียว ทั้งทงคัตสึกรอบ ๆ และมินิบูตะด้งอิ่ม ๆ โดยเฉพาะหน้าตัดของทงคัตสึที่เราชอบมาก ส่วนราเม็งก็อร่อยตรงคีบถั่วงอกกับเนื้อมาเต็ม ๆ กินด้วยกันค่ะㅎㅎ ร้านไม่ได้มีแค่ราเม็ง แต่มีทั้งทงคัตสึ ข้าวหน้า เฝอ และอีกหลายเมนู จึงดูเป็นร้านที่เลือกง่ายแม้คนที่มาด้วยกันอยากกินคนละอย่าง ใครหาร้านราเม็งช็องจู ร้านอร่อยชางดง หรืออยากหาอะไรกินอิ่ม ๆ แถว Chungbuk National University ก็ลองเก็บ Myeonsikdang ไว้พิจารณาได้นะคะ 🍜💕

※ ตอนที่ไปมีประกาศย้ายร้านติดอยู่ โปรดตรวจสอบตำแหน่งปัจจุบันและข้อมูลการเปิดร้านใน Naver Place ก่อนเดินทางนะคะ

## ที่ตั้ง

- Myeonsikdang Chungbuk National University Branch (면식당 충북대점)
- 1F, 48 1sunhwan-ro 674beon-gil, Seowon-gu, Cheongju, Chungcheongbuk-do, South Korea
- 충청북도 청주시 서원구 1순환로674번길 48 1층 면식당
- 36.6322333, 127.4582474
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%A9%B4%EC%8B%9D%EB%8B%B9%20%EC%B6%A9%EB%B6%81%EB%8C%80%EC%A0%90/@36.6322333,127.4582474,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@yuseong-supper-map/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/ · https://superchart.com/llms.txt