# หมูย่างเตาถ่านย่านบงมย็องดง ชองจู พนักงานย่างให้และข้าวผัดขาว: Anmin

- โดย Roa (https://superchart.com/th/@yuseong-wooden-tray/)
- เขียนเมื่อ 2 กันยายน 2569
- อัปเดต 15 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Cheongju, Chungbuk
- สปอนเซอร์: การมาเยือนครั้งนี้ได้รับการสนับสนุนจากทางร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@yuseong-wooden-tray/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@yuseong-wooden-tray/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@yuseong-wooden-tray/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@yuseong-wooden-tray/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@yuseong-wooden-tray/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@yuseong-wooden-tray/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@yuseong-wooden-tray/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@yuseong-wooden-tray/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@yuseong-wooden-tray/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@yuseong-wooden-tray/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Anmin Cheongju เป็นร้านหมูย่างเตาถ่านบนถนนด็อกอัมโร 12 บ็อนกิล ย่านบงมย็องดง เมืองชองจู โดยพนักงานจะย่างกัลแมกีซัล (galmaegisal เนื้อกะบังลม) ซัมกยอบซัล (samgyeopsal หมูสามชั้น) และกาบริซัล (gabrisal เนื้อคอส่วนติดสันนอก) ให้ตามลำดับ พร้อมอธิบายแต่ละส่วนทีละคำ ร้านกว้างและระบบระบายอากาศดี ทำให้แทบไม่มีกลิ่นเนื้อติดตัวหลังมื้ออาหาร และปิดท้ายด้วยข้าวผัดสีขาวที่น่าจดจำที่สุด ใครอยากนั่งกินหมูย่างสบายๆ ในบงมย็องดง Anmin Cheongju ตอบโจทย์

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ที่อยู่**: ชั้น 1, 40 Deokam-ro 12beon-gil, Heungdeok-gu, ชองจู, จังหวัดชุงบุก
- **เวลาเปิด-ปิด**: ทุกวัน 16:30 - 23:00 น.
- **การรอคิว**: จองคิวออนไลน์ล่วงหน้า หรือรอคิวหน้าร้านได้
- **ที่จอดรถ**: จอดรถหน้าร้านได้
- **ลำดับเนื้อที่ย่างให้**: กัลแมกีซัล (galmaegisal) → ซัมกยอบซัล (samgyeopsal) → กาบริซัล (gabrisal)
- **เมนูปิดท้าย**: ข้าวผัดสีขาว (white fried rice)

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 2 กันยายน 2569*

![ภาพหน้าปกร้านหมูย่างเตาถ่าน Anmin Cheongju](https://img.superchart.com/images/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill-01-brf5d-1200.webp)

> ร้านหมูย่างบงมย็องดง ชองจู บรรยากาศดี สะอาด พนักงานย่างให้จนจบมื้อ

วันนี้ไปกินที่ Anmin Cheongju ในย่านบงมย็องดง ชองจูมาค่ะ ร้านกว้าง ที่นั่งสบาย และที่สำคัญคือมีพนักงานย่างเนื้อให้ตั้งแต่ต้นจนจบเลย! เลยได้กินแบบสบายๆ ไม่ต้องลุ้นย่างเอง เครื่องเคียงที่กินคู่กับเนื้อก็มีหลากหลาย และข้าวผัดสีขาวที่ได้กินตอนท้ายก็ประทับใจมาก :)

## Anmin Cheongju อยู่ที่ไหน เปิดกี่โมง

- ที่อยู่: 1F, 40 Deokam-ro 12beon-gil, Heungdeok-gu, Cheongju, Chungbuk
- เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน 16:30 ~ 23:00 น.
- อื่นๆ: จองคิวออนไลน์ล่วงหน้า หรือ walk-in ได้, มีที่จอดรถหน้าร้าน

## ภายในร้าน Anmin Cheongju กว้างแค่ไหน

![บรรยากาศภายในร้าน Anmin Cheongju](https://img.superchart.com/images/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill-02-1pu8q-966.webp)

![โซนที่นั่งกว้างขวางของ Anmin Cheongju](https://img.superchart.com/images/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill-03-rwsqg-966.webp)

![โต๊ะและเตาย่างของ Anmin Cheongju](https://img.superchart.com/images/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill-04-1of2b-966.webp)

พอเดินเข้าไปข้างใน Anmin Cheongju ร้านกว้างกว่าที่คิดไว้เยอะเลยค่ะ พื้นที่ใหญ่ ที่นั่งก็สบาย นั่งกินได้แบบไม่อึดอัด รู้สึกว่าถ้ามากันหลายคนก็ไม่แออัดแน่นอน :)

### กลิ่นหมูย่างติดตัวไหม ระบบระบายอากาศเป็นอย่างไร

เวลาไปร้านปิ้งย่างสิ่งที่กังวลอยู่เสมอคือกลิ่นเนื้อที่ติดเสื้อผ้าหรือผมนี่แหละ แต่ที่ Anmin ระบบระบายอากาศดีมาก กินเสร็จออกมาแล้วกลิ่นเนื้อแทบไม่ติดตัวหรือเสื้อผ้าเลย จุดนี้พอใจเกินคาดจริงๆ ฮะฮะ รสชาติเนื้อสำคัญก็จริง แต่ถ้าหลังกินแล้วยังสะอาดสดชื่นด้วยก็ยิ่งดี

## พนักงานย่างให้และอธิบายส่วนเนื้อทีละคำ

![พนักงานวางเนื้อลงเตาย่าง](https://img.superchart.com/images/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill-05-iahd3-966.webp)

จุดที่ชอบที่สุดของ Anmin Cheongju! พนักงานย่างเนื้อให้เองตั้งแต่ต้นจนจบ ตั้งแต่วางลงเตา พลิก จนถึงตัด คอยดูแลจนกว่าจะพร้อมกิน เราแค่นั่งคุยกับเพื่อนสบายๆ ไม่ต้องมายุ่งกับการย่างเองเลย :)

![เนื้อหมูกำลังย่างบนเตาถ่าน](https://img.superchart.com/images/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill-06-42eqj-966.webp)

![พนักงานใช้กรรไกรตัดเนื้อ](https://img.superchart.com/images/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill-07-ojsfp-966.webp)

![ซัมกยอบซัลย่างสุกจัดใส่จาน](https://img.superchart.com/images/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill-08-cu6vx-966.webp)

![กัลแมกีซัลและกาบริซัลที่ย่างแยกส่วนเสิร์ฟ](https://img.superchart.com/images/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill-09-gigwi-m-966.webp)

พอเนื้อสุกแล้วก็ไม่ใช่แค่วางลงจานเฉยๆ แต่พนักงานจะอธิบายให้ฟังทีละคำว่าเนื้อที่กำลังกินอยู่คือส่วนไหน (ย่างให้ตามลำดับ กัลแมกีซัล (galmaegisal) → ซัมกยอบซัล (samgyeopsal) → กาบริซัล (gabrisal)) เวลากินหลายส่วนพร้อมกันมักจะสับสนว่าคำไหนคือส่วนไหน แต่พอมีคนบอกทันทีก็ได้อรรถรสมากขึ้น บริการที่ทั้งย่างให้และอธิบายให้แบบนี้ประทับใจมาก!

## เครื่องเคียงของ Anmin Cheongju มีอะไรบ้าง

![ชุดเครื่องเคียงที่เสิร์ฟคู่กับเนื้อย่าง](https://img.superchart.com/images/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill-10-13etl-966.webp)

![จานเครื่องเคียงของ Anmin Cheongju](https://img.superchart.com/images/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill-11-gxfdh-966.webp)

![ซอสและเครื่องเคียงสำหรับจิ้มเนื้อ](https://img.superchart.com/images/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill-12-1rjkn-966.webp)

เครื่องเคียงที่กินคู่กับเนื้อก็มีหลากหลาย ไม่ได้จิ้มซอสเดียวซ้ำๆ แต่เป็นชุดที่ผสมกินได้หลายแบบทีละนิด

![คำเนื้อที่ห่อพร้อมเครื่องเคียง](https://img.superchart.com/images/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill-13-1j6xd-966.webp)

![เครื่องเคียงหลายชนิดจัดวางรวมกัน](https://img.superchart.com/images/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill-14-nv930-966.webp)

![จานเนื้อย่างพร้อมเครื่องเคียง](https://img.superchart.com/images/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill-15-m0f0m-966.webp)

![ชุดเครื่องเคียงบนโต๊ะของ Anmin Cheongju](https://img.superchart.com/images/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill-16-27zq5-966.webp)

![เนื้อย่างวางคู่กับเครื่องเคียง](https://img.superchart.com/images/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill-17-12jmo-966.webp)

![ภาพขณะกินเนื้อย่างพร้อมเครื่องเคียง](https://img.superchart.com/images/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill-18-1wbpb-966.webp)

กินเนื้อล้วนๆ ไปสักพักแล้วมาผสมเครื่องเคียงบ้างก็ให้ความรู้สึกต่างออกไปฮะฮะ จุดที่ชอบคือสามารถผสมกินได้หลายแบบตามใจชอบ

## ข้าวผัดสีขาวปิดท้ายมื้อ รสชาติเป็นอย่างไร

![ข้าวผัดสีขาวเมนูปิดท้ายของ Anmin Cheongju](https://img.superchart.com/images/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill-19-jfa1d-966.webp)

หลังกินเนื้อเสร็จก็ได้ลองเมนูที่ชื่อค่อนข้างแปลกอย่างข้าวผัดสีขาว ปกติพอพูดถึงข้าวผัดร้านปิ้งย่างจะนึกถึงข้าวผัดกิมจิหรือข้าวผัดซอสแดงก่อน แต่ที่นี่มีเมนูชื่อ ข้าวผัดสีขาว ตามชื่อจริงๆ ตอนแรกสั่งเพราะสงสัยในชื่อ แต่กินแล้วอร่อยเลยฮะฮะ เหมาะมากกับการปิดท้ายมื้อหลังกินเนื้อ ต่างจากข้าวผัดร้านปิ้งย่างทั่วไป ถ้าใครไป Anmin ลองสั่งดูสักครั้ง!

## สรุป: หมูย่างบงมย็องดงที่ Anmin Cheongju คุ้มไหม

Anmin Cheongju เป็นร้านที่ไม่ใช่แค่เนื้ออร่อย แต่กระบวนการกินทั้งหมดสบายมาก ร้านกว้าง ที่นั่งสบาย ระบายอากาศดีจนกลิ่นเนื้อแทบไม่ติดตัว ชอบจุดนี้เป็นพิเศษ ที่สำคัญคือพนักงานย่างเนื้อให้ตั้งแต่ต้นจนจบและอธิบายส่วนเนื้อให้ด้วย ทำให้เราโฟกัสแค่การกินได้เต็มที่ เครื่องเคียงก็หลากหลายผสมกินได้ตามใจชอบ และปิดท้ายด้วยข้าวผัดสีขาวที่ถูกใจ ใครกำลังหาร้านปิ้งย่างที่สะอาด สบาย มีคนย่างให้ในย่านบงมย็องดง ชองจู ที่นี่น่าลองมาก

- ร้านกว้างขวาง
- ที่นั่งสบาย นั่งได้เต็มที่
- ระบบระบายอากาศดี กลิ่นเนื้อแทบไม่ติดตัว
- บริการย่างเนื้อให้ตั้งแต่ต้นจนจบ
- อธิบายส่วนเนื้อทีละคำหลังย่างเสร็จ
- เครื่องเคียงหลากหลายผสมกินได้ตามใจ
- เมนูปิดท้ายข้าวผัดสีขาวที่แปลกและอร่อย
- เหมาะกับคนอยากกินเนื้อสบายๆ ในย่านบงมย็องดง

คะแนนส่วนตัว — รสชาติ ⭐⭐⭐⭐⭐ / บรรยากาศ ⭐⭐⭐⭐⭐ / ความคุ้มค่า ⭐⭐⭐⭐⭐ / อยากกลับไปอีก ⭐⭐⭐⭐⭐

## ที่ตั้ง

- Anmin Cheongju (안민 청주)
- 1F, 40 Deokam-ro 12beon-gil, Heungdeok-gu, Cheongju, Chungbuk, South Korea
- 충청북도 청주시 흥덕구 덕암로12번길 40 1층
- 36.6507177, 127.4551102
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%95%88%EB%AF%BC%20%EC%B2%AD%EC%A3%BC/@36.6507177,127.4551102,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@yuseong-wooden-tray/anmin-cheongju-bongmyeong-pork-grill/ · https://superchart.com/llms.txt