# Quán BBQ Hàn Quốc ở Gangnam: Sansol Sinnonhyeon - Bởi Narin (https://superchart.com/vi/@after-wash-items/) - Viết 10 tháng 9, 2026 - Cập nhật 12 tháng 9, 2026 - Địa điểm › Nhà hàng › Gangnam, Seoul - Được tài trợ: Chuyến ghé thăm này được cửa hàng tài trợ. - Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@after-wash-items/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/ - Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@after-wash-items/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@after-wash-items/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@after-wash-items/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@after-wash-items/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@after-wash-items/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@after-wash-items/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@after-wash-items/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@after-wash-items/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@after-wash-items/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/index.md) ## Tóm tắt Sansol Sinnonhyeon là quán thịt nướng Hàn Quốc gần lối ra 3 ga Sinnonhyeon, Gangnam, Seoul. Đi cùng em trai không giỏi nướng thịt, tôi gọi pork neck 150 g và pork belly 150 g rồi hài lòng với phần thịt được nhân viên nướng cùng banchan và doenjang-jjigae. Kết luận: rất đáng thử khi muốn ăn thịt nướng thật thoải mái. ## Thông tin đã xác nhận - **Vị trí**: Gần lối ra 3 ga Sinnonhyeon - **Thịt đã gọi**: Pork neck 150 g, pork belly 150 g - **Món ăn kèm**: Doenjang-jjigae và cơm trắng Cheorwon - **Chỗ ngồi**: Máy tính bảng tại bàn, chỗ ngồi có vách ngăn và phòng riêng *theo người ghé thăm ghi ngày 10 tháng 9, 2026* Tôi gặp em trai ở Gangnam rồi đi ăn thịt tại một quán ngon thật sự! Từ bé em ấy đã là người sành ăn nên mỗi lần dẫn em đi tìm quán là tôi luôn căng thẳng lắmㅋㅋ Giờ thì tôi sẽ giới thiệu quán mà cả tôi lẫn em đều hài lòng nhé. Không chỉ thịt chất lượng mà cả các món ăn kèm cơ bản cũng được chuẩn bị đầy tâm huyết, ngon vô cùng: Sansol Sinnonhyeon. ![Bữa thịt nướng ăn cùng em trai ở Gangnam](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-01-1f5o1-1200.webp) ## Không gian Sansol Sinnonhyeon gần ga Sinnonhyeon Quán nằm gần lối ra 3 ga Sinnonhyeon. Kể cả đi bộ từ ga Gangnam cũng chỉ mất khoảng 15 phút nên rất dễ tìm. ![Hệ thống gọi món bằng máy tính bảng tại từng bàn](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-02-1tfvr-966.webp) Mỗi bàn đều có máy tính bảng nên gọi món cực tiện. Tôi rất thích việc thực đơn hiện ra rõ ràng chỉ trong một cái nhìn. ![Nội thất đầy cảm xúc bên trong Sansol](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-03-li8ew-966.webp) Khác với các quán thịt nướng khác, Sansol có nội thất đầy cảm xúc riêng, rất hợp từ hẹn hò, tụ họp đến liên hoan công ty. Không khí sạch sẽ đặc trưng của Sansol khiến món ăn dường như càng ngon hơn. ![Không gian quán thịt nướng sạch sẽ](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-04-9o1u0-966.webp) ![Chỗ ngồi ăn uống có vách ngăn](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-05-eyzr8-966.webp) Bên trong có vách ngăn ở từng chỗ ngồi nên có thể dùng bữa khá riêng tư! Tôi đến sau giờ trưa cuối tuần một chút nên ăn uống còn thoáng đãng hơn. ![Chỗ ngồi trong quán sau giờ trưa cuối tuần](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-06-qgdyz-966.webp) Ai muốn một không gian riêng tư hơn thì hình như quán cũng có phòng riêng để yêu cầu đấy ㅎㅎ ![Tạp dề dùng một lần được quán thịt nướng cung cấp](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-07-1lc8x-966.webp) *Tạp dề dùng một lần sạch sẽ* ## Thịt ủ, vỉ nướng và banchan Vỉ nướng Sansol sử dụng là loại đặt làm riêng, có khả năng giữ nhiệt cao để khóa nước thịt, nhờ vậy nâng hương vị thịt lên thêm một bậc. ![Tủ ủ thịt được sử dụng tại Sansol](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-08-11ijt-966.webp) *Tủ ủ thịt* Thịt được phục vụ là thịt đã ủ trong tủ ủ thịt. Từ vỉ nướng đến công đoạn ủ đều được chăm chút từng chút một, khiến tôi nghĩ thịt sao mà không ngon cho được. ![Thịt ủ và công đoạn chuẩn bị vỉ nướng](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-09-ch070-966.webp) Đặc biệt tôi nhớ mãi những món ăn kèm này. Banchan (món phụ ăn kèm) được chế biến thủ công mỗi ngày từ nguyên liệu tươi lấy ở vùng núi Gangwon-do, vừa thanh mát vừa đầy hương vị xanh tươi của Hàn Quốc. Tôi thực sự thích việc quán phục vụ những món phụ cao cấp mà không thể nếm ở các nhà hàng khác. ![Các món ăn kèm làm từ nguyên liệu Gangwon-do](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-10-ro20n-966.webp) ## Bữa ăn pork neck và pork belly được nướng sẵn Đầu tiên, nhân viên kiểm tra nhiệt của vỉ nướng. Họ dùng máy đo nhiệt độ rồi đặt thịt lên đúng lúc vỉ đạt nhiệt độ thích hợp. ![Vỉ nướng đặt thịt sau khi kiểm tra nhiệt độ](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-11-2zk3k-966.webp) Thịt chúng tôi gọi là pork neck (thịt cổ heo, 150 g) và pork belly (ba chỉ heo, 150 g). Chỉ gọi hai phần mà lượng nhiều đến nỗi hai chị em tôi ăn gần như vừa hết. Khi gọi thịt, bếp sẽ sơ nướng trước một lần rồi nướng ngon lành tại từng bàn. ![Pork neck và pork belly sơ nướng rồi nướng tại bàn](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-12-dmvnn-966.webp) Bí ngòi, bắp và nấm cũng được đặt lên nướng cùng. Em trai tôi bảo bắp ngon lắm! Vốn đã thích nấm nên cá nhân tôi thấy nấm thật sự rất ngon. ![Món nướng kèm bí ngòi, bắp và nấm](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-13-1s0j1-966.webp) ![Rau củ được nướng cùng thịt](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-14-1h12k-966.webp) Ở nhà, bố tôi phụ trách toàn bộ việc nướng thịt nên cả tôi lẫn em trai đều không giỏi nướng; vì thế tôi thích Sansol Sinnonhyeon vì nhân viên nướng thịt ngon cho chúng tôi. Tôi nghe nói quán còn chú ý dùng kỹ thuật nướng phù hợp với từng phần thịt để thịt mềm và mọng ẩm. ![Bữa thịt được nướng theo từng phần thịt](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-15-8dw8u-966.webp) ## Cả doenjang-jjigae và cơm trắng Cheorwon Chúng tôi cũng gọi doenjang-jjigae (canh tương đậu nành) và cơm trắng Cheorwon. Canh có nhiều nguyên liệu ngon, gồm cả đậu phụ, nên vừa thanh mát vừa cho một bữa ăn đậm vị Hàn Quốc. ![Doenjang-jjigae có đậu phụ và nhiều nguyên liệu](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-16-i8kpf-966.webp) Phần tương đậu nành hơi sệt nên cũng gợi cảm giác cheonggukjang (tương đậu nành lên men), nhưng lại thơm ngon và còn hấp dẫn hơn! Cơm dùng gạo Cheorwon. Gạo Icheon cũng nổi tiếng nên cơm ở hầu hết nhà hàng đều ngon, nhưng cơm trắng tại Sansol Sinnonhyeon cũng bùi thơm, ngon không kém gạo Icheon. ![Cơm trắng nấu từ gạo Cheorwon](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-17-10el0-966.webp) Thịt nướng xong được đặt như thế này cho chúng tôi. Chỉ việc ăn thôi mà tiện và thích hơn tôi tưởng nhiều. ![Thịt được phục vụ sau khi nướng chín](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-18-ynfuy-966.webp) ![Thịt nướng ăn cùng các món phụ](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-19-13dr7-966.webp) Ăn cùng các món phụ đa dạng quán chuẩn bị thì độ ngấy của thịt được cân bằng hẳn, ăn ngon miệng cứ như đang dùng món tráng miệng vậy. ![Thịt đặt trên vỉ để ăn luôn nóng](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-20-i30fb-966.webp) Hơn nữa, thịt còn được đặt trên vỉ nướng như thế này nên có thể ăn nóng đến cuối bữa. Nếu đang tìm một quán thịt nướng đầy tâm huyết và hương vị sâu đậm, tôi cực kỳ đề cử Sansol Sinnonhyeon!! ## Địa điểm - Sansol Sinnonhyeon (산솔 신논현점) - 1F, 15 Gangnam-daero 112-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 강남구 강남대로112길 15 지상1층 - 37.5055924, 127.0256071 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%82%B0%EC%86%94%20%EC%8B%A0%EB%85%BC%ED%98%84%EC%A0%90/@37.5055924,127.0256071,17z --- Superchart · https://superchart.com/vi/@after-wash-items/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/ · https://superchart.com/llms.txt