# Nhà hàng Nhật gần ga Seonleung: lẩu bò Hanwoo cùng bạn ở Manmok

- Bởi Sieun (https://superchart.com/vi/@after-work-table/)
- Viết 8 tháng 9, 2026
- Cập nhật 14 tháng 9, 2026
- Địa điểm › Nhà hàng › Gangnam, Seoul
- Được tài trợ: Bài viết được thực hiện sau khi ghé thăm cửa hàng theo hình thức được tài trợ.
- Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@after-work-table/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok/
- Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@after-work-table/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@after-work-table/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@after-work-table/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@after-work-table/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@after-work-table/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@after-work-table/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@after-work-table/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@after-work-table/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@after-work-table/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok/index.md)

## Tóm tắt

Manmok là nhà hàng Nhật gần lối ra số 2 ga Seonleung, Gangnam, nổi tiếng với cơm lươn nướng than nhưng lần này được gọi món lẩu bò Hanwoo cùng bạn. Nhân viên hướng dẫn vớt thịt ra trước, chấm nhẹ vào nước lẩu rồi ăn cùng muối wasabi, cộng thêm chawanmushi, các món ăn kèm cơ bản và kem trà đen tráng miệng. Một bữa tối yên tĩnh, hợp để vừa ăn vừa trò chuyện, khá hài lòng.

## Thông tin đã xác nhận

- **Địa chỉ**: 9 Seonleung-ro 82-gil, tầng 1, Gangnam-gu, Seoul, Hàn Quốc
- **Vị trí**: Gần lối ra số 2 ga Seonleung
- **Chỗ đậu xe**: Có chỗ đậu khoảng 2 xe trước quán
- **Món đã gọi**: Lẩu bò Hanwoo (Korean beef hot pot)
- **Món đặc trưng**: Cơm lươn nướng than, nabe bò Hanwoo, chawanmushi
- **Chỗ ngồi**: Từ bàn 1 người đến bàn 2-4 người
- **Món ăn kèm cơ bản**: Củ cải bào trộn, rau glasswort, kim chi trắng và vài món khác
- **Tráng miệng**: Kem trà đen

*theo người ghé thăm ghi ngày 8 tháng 9, 2026*

Dạo này mỗi lần đi ăn cùng bạn, mình lại thích tìm những nơi có thể vừa ăn ngon vừa trò chuyện chậm rãi hơn là chỗ ồn ào náo nhiệt. Lần này mình có hẹn ăn tối với bạn gần ga Seonleung nên đắn đo mãi rồi ghé Manmok. Nghe nói đây là quán nổi tiếng với cơm lươn nướng, ban đầu mình định gọi lươn, nhưng nhìn thực đơn thấy có cả lẩu bò Hanwoo nên lần này quyết định gọi món lẩu bò ấm nóng cùng bạn.

Món ăn trình bày gọn gàng, không gian quán yên tĩnh, nhân viên thân thiện nên rất dễ chịu khi ngồi ăn cùng bạn.

## Vị trí và chỗ đậu xe của Manmok

Manmok nằm không xa ga Seonleung nên không khó tìm. Địa chỉ là 9 Seonleung-ro 82-gil, tầng 1, Gangnam-gu, Seoul, và cũng khá gần lối ra số 2 ga Seonleung.

![Mặt tiền nhà hàng Nhật Manmok gần ga Seonleung](https://img.superchart.com/images/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok-01-1cgvr-1200.webp)

Mặt tiền quán nhìn chung sạch sẽ, trầm lắng

![Mặt tiền Manmok với cảm giác gỗ mộc](https://img.superchart.com/images/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok-02-mk89c-900.webp)

![Lối vào gọn gàng của Manmok](https://img.superchart.com/images/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok-03-ed0d9-900.webp)

Không phải kiểu bắt mắt ngay từ cái nhìn đầu tiên, mà có cảm giác ấm áp của gỗ mộc, nên đi ngang qua cũng cảm nhận được sự gọn gàng đặc trưng của một quán ăn. Cá nhân mình thấy loại quán có không khí thế này rất hợp để hẹn gặp — không quá xuề xòa mà cũng không quá trang trọng gây áp lực, nên phù hợp cả cho bữa ăn với bạn, bữa trưa công sở lẫn buổi họp mặt yên tĩnh.

Trước quán nghe nói có chỗ đậu được khoảng 2 xe. Tuy nhiên chỗ đậu không rộng rãi lắm nên nếu lái xe đến thì nên kiểm tra trước.

## Không khí trầm lắng ngay khi bước vào

Mở cửa bước vào, bên trong cũng sạch sẽ tương tự cảm giác từ bên ngoài.

Tổng thể dùng nhiều tông gỗ mộc, ánh đèn dịu nhẹ nên tạo cảm giác ấm áp

Có thể nói là mức độ trầm lắng vừa đủ để vừa ăn vừa trò chuyện cùng bạn. Ở những quán quá sáng và ồn ào thì khó tập trung trò chuyện, nhưng ở đây thì vừa ăn vừa nói chuyện rất thoải mái.

Bàn ăn cũng được sắp xếp rất gọn gàng, hóa ra khăn giấy hay dụng cụ cần thiết cho bữa ăn đều được để trong ngăn chứa phía dưới bàn.

Nhờ vậy mặt bàn không bị lộn xộn mà luôn gọn gàng, điểm này mình rất thích.

Từ những chi tiết nhỏ như vậy có thể cảm nhận được người vận hành quán chăm chút không gian tỉ mỉ đến mức nào!! Từ chỗ ngồi hợp ăn một mình đến bàn dành cho 2-4 người đều có, nên phù hợp cho cả ăn một mình lẫn ăn cùng bạn bè.

## Thực đơn của Manmok

Manmok được biết đến với món đặc trưng là cơm lươn nướng. Thực đơn xoay quanh phong cách Nhật Bản, từ cơm lươn nướng than, nabe bò Hanwoo cho đến chawanmushi, nên nhìn chung thực đơn có cảm giác gọn gàng.

![Thực đơn Manmok có cơm lươn nướng và nabe bò Hanwoo](https://img.superchart.com/images/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok-04-1il44-676.webp)

![Giới thiệu thực đơn Manmok](https://img.superchart.com/images/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok-05-15xk5-900.webp)

![Trang thực đơn món Nhật của Manmok](https://img.superchart.com/images/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok-06-axh2h-900.webp)

![Thực đơn Manmok và không gian trong quán yên tĩnh](https://img.superchart.com/images/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok-07-1ttfb-900.webp)

Cơm lươn nướng có đặc trưng là mặt ngoài được nướng hơi giòn, và cách ăn kèm với wasabi nấm hương cũng là điểm ấn tượng của món này.

Còn món mình chọn hôm đó chính là lẩu bò Hanwoo! Mình và bạn muốn ăn món nước ấm nóng nên đã gọi món này, và lựa chọn hôm đó thực sự quá đúng đắn,,,!!!

Đông khách thật đấy!!!!!!

## Chawanmushi và món ăn kèm cơ bản trước bữa chính

Những món cơ bản đi kèm bữa ăn cũng từng món một đều rất gọn gàng. Chawanmushi có cảm giác như trứng hấp kiểu Nhật mềm mượt như pudding, ăn trước bữa chính rất hợp.

Kiểu trôi nhẹ trong miệng nên ăn nhẹ trước khi ăn lẩu rất thích hợp. Món ăn kèm cơ bản cũng gồm củ cải bào trộn, rau glasswort, kim chi trắng... nhìn chung rất gọn gàng

![Chawanmushi được phục vụ trước bữa ăn](https://img.superchart.com/images/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok-08-1d8wq-900.webp)

![Mâm món ăn kèm gồm củ cải bào trộn và kim chi trắng](https://img.superchart.com/images/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok-09-1hmxw-900.webp)

Đặc biệt nhờ có những món mát và thanh như kim chi trắng hay củ cải bào trộn mà giữa lúc ăn lẩu bò Hanwoo có thể làm sạch miệng. Nhìn chung mỗi món đều nghiêng về giữ nguyên vị nguyên liệu hơn là gia vị mạnh, mình thấy rất thích.

![Món ăn kèm giữ nguyên vị nguyên liệu](https://img.superchart.com/images/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok-10-1pn3f-900.webp)

![Đĩa món ăn kèm cơ bản trình bày gọn gàng của Manmok](https://img.superchart.com/images/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok-11-x1gjh-900.webp)

![Món ăn kèm kiểu Nhật trình bày tinh tế](https://img.superchart.com/images/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok-12-1m7es-900.webp)

Cách trình bày món nào cũng đẹp!!

![Chuẩn bị bàn ăn cho lẩu bò Hanwoo](https://img.superchart.com/images/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok-13-1dv49-900.webp)

![Mâm ăn được bày trên bàn tại Manmok](https://img.superchart.com/images/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok-14-1pctr-900.webp)

![Toàn cảnh bàn ăn trước khi ăn lẩu bò Hanwoo](https://img.superchart.com/images/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok-15-6lph3-900.webp)

## Lẩu bò Hanwoo, cách ăn là vớt thịt ra trước

Cuối cùng món lẩu bò Hanwoo được chờ đợi cũng đã ra. Trong nồi có bò Hanwoo và nhiều nguyên liệu đầy ắp, chỉ nhìn thôi đã thấy ấm áp và no bụng.

![Nồi lẩu bò Hanwoo với thịt bò và rau củ](https://img.superchart.com/images/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok-16-ztdm6-900.webp)

![Lẩu bò Hanwoo của Manmok bắt đầu sôi](https://img.superchart.com/images/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok-17-19w4f-900.webp)

![Lẩu bò Hanwoo được dọn kèm rau myeong-i](https://img.superchart.com/images/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok-18-pmctb-900.webp)

Rau myeong-i (rau tỏi rừng) hay củ cải bào trộn đều ngon,,,,

Khi nồi bắt đầu sôi lục bục, mùi thơm ngon từ nước lẩu bốc lên, lúc này bụng lại càng đói thêm. Đặc biệt vì có bò Hanwoo nên khi nước sôi lên, vị ngọt từ thịt cũng hòa thêm vào nước. Nhân viên còn dặn không nên nấu bò Hanwoo quá lâu mà nên ăn sớm.

Vì thịt bò nếu nấu lâu sẽ dai, nên cách ăn là khi nước sôi thì vớt thịt ra, rồi mỗi lần ăn chấm nhẹ vào nước lẩu.

Nên bọn mình cũng làm theo hướng dẫn, vớt thịt ra trước rồi ăn thử.

Ăn kiểu này thì thịt đúng là mềm và mọng nước hơn hẳn.

![Thịt bò Hanwoo mềm vừa vớt ra khỏi nước lẩu](https://img.superchart.com/images/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok-19-ou0ts-900.webp)

![Đĩa thịt lẩu bò Hanwoo đã vớt sẵn](https://img.superchart.com/images/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok-20-1virx-900.webp)

![Miếng bò Hanwoo chấm nhẹ vào nước lẩu](https://img.superchart.com/images/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok-21-105mp-900.webp)

![Thịt lẩu bò Hanwoo chín mọng nước](https://img.superchart.com/images/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok-22-yiuba-900.webp)

Gắp một miếng bò Hanwoo, chấm nhẹ vào nước lẩu rồi ăn thì cảm nhận được cả vị béo thơm của thịt lẫn vị ngọt đậm đà của nước lẩu ấm, rất ngon. Đặc biệt mình rất thích kết hợp chấm nhẹ với muối wasabi. Vị béo thơm nguyên bản của bò Hanwoo vẫn giữ được, cộng thêm chút cay nồng của wasabi nên không ngấy mà lại thanh.

![Bò Hanwoo chấm muối wasabi](https://img.superchart.com/images/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok-23-rwaqn-900.webp)

![Nước lẩu bò Hanwoo không quá gắt](https://img.superchart.com/images/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok-24-gnvie-900.webp)

## Nước lẩu cũng không quá gắt, rất thích

Điểm mình thích nữa ở lẩu bò Hanwoo chính là nước lẩu. Không quá gắt hay mặn nên cứ múc ăn hoài. Lúc đầu ăn thịt là chính, sau đó thử từng muỗng nước lẩu thì thấy ấm và đậm đà, dù không uống rượu mà chỉ ăn thôi cũng thấy đủ hài lòng.

Đặc biệt vào những ngày thời tiết se se lạnh nửa vời như dạo này, hay lúc chiều tối muốn ăn món ấm, thì món này rất hợp.

Nếu chỉ ăn thịt thì hơi nặng bụng, nhưng vì là lẩu nên có thể ăn kèm cả nước lẩu và rau

Vừa nói chuyện linh tinh vừa ăn chậm rãi cùng bạn, đến lúc nào không hay thì nồi đã gần cạn. Quả nhiên đồ ăn ngon phải vừa ăn vừa trò chuyện mới ngon hơn.

Đây là quán nổi tiếng với cơm lươn nướng, nhưng nếu lần sau ghé lại mình cũng tò mò các món khác, muốn thử ăn thêm nhiều món.

Các loại sốt kèm ......... hoàn hảo, mình không biết đó là sốt nấm hương gì nhưng rất ngon và hợp với thịt :()

## Kết thúc bằng kem trà đen

Và món kết thúc mình thích nhất hôm đó! Chính là kem trà đen. Thật ra sau khi ăn ngon rồi thì mình thường không kỳ vọng tráng miệng, nhưng cuối cùng ăn kem trà đen thì cảm giác bữa ăn được khép lại trọn vẹn.

Và một điều cá nhân mình rất coi trọng ở một quán ăn chính là cách phục vụ của nhân viên. Hôm đó nhân viên nhìn chung phục vụ thân thiện nên mình ăn rất vui vẻ. Đặc biệt khi ăn lẩu bò Hanwoo, không chỉ mang món ra rồi thôi mà còn hướng dẫn cách ăn ngon nhất, điểm này mình rất thích.

Không chỉ hẹn ăn với bạn bè mà cả bữa trưa công sở, họp mặt hay tìm chỗ hơi trầm lắng cũng sẽ rất hợp. Hôm đó mình ăn lẩu bò Hanwoo rồi còn ăn trọn vẹn kem trà đen, một buổi tối khá hài lòng. Lần sau chắc mình sẽ phải thử món đặc trưng của Manmok là cơm lươn nướng.

## Địa điểm

- Manmok (만목)
- 9 Seonleung-ro 82-gil, 1st floor, Gangnam-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 강남구 선릉로82길 9 1층
- 37.5026585, 127.0509011
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%A7%8C%EB%AA%A9/@37.5026585,127.0509011,17z

---

Superchart · https://superchart.com/vi/@after-work-table/seolleung-hanwoo-hotpot-dinner-mannmok/ · https://superchart.com/llms.txt