# Nhà hàng bossam kalguksu gần ga Sindorim: Sambaekga

- Bởi Dami (https://superchart.com/vi/@alley-lunch-guide/)
- Viết 8 tháng 9, 2026
- Cập nhật 14 tháng 9, 2026
- Địa điểm › Nhà hàng › Guro, Seoul
- Được tài trợ: Bài viết được thực hiện theo hình thức tài trợ ghé thăm quán.
- Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@alley-lunch-guide/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set/
- Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@alley-lunch-guide/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@alley-lunch-guide/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@alley-lunch-guide/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@alley-lunch-guide/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@alley-lunch-guide/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@alley-lunch-guide/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@alley-lunch-guide/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@alley-lunch-guide/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@alley-lunch-guide/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set/index.md)

## Tóm tắt

Sindorim Sambaekga là quán bossam jokbal (thịt luộc và chân giò heo) nằm ở tầng 1 tòa nhà thương mại gần lối ra số 1 ga Sindorim, Guro, Seoul. Set bossam kalguksu được gọi với bossam cỡ đại và kalguksu (mì sợi dao cắt) vị cay, đi kèm bossam kimchi, củ cải muối khô và cả đĩa jokbal salad nếm thử nên mâm cơm khá thịnh soạn. Thịt bossam thanh nhẹ ăn xen kẽ với nước dùng cay nóng nên ăn đến cuối vẫn không thấy ngán.

## Thông tin đã xác nhận

- **Giờ mở cửa**: Hàng ngày 11:00 - 21:40
- **Giờ nghỉ giữa ca**: Ngày thường 15:00 - 16:00
- **Địa chỉ**: 661 Gyeongin-ro, 1st floor, Unit 118, Guro-gu, Seoul, South Korea
- **Vị trí**: Tầng 1 tòa nhà thương mại gần lối ra số 1 ga Sindorim
- **Món đã gọi**: Set bossam kalguksu (bossam cỡ đại, kalguksu vị cay)
- **Thành phần trong set**: Bossam, rau sống và nước chấm, bossam kimchi, củ cải muối khô, jokbal salad nếm thử, kalguksu
- **Khác**: Có quầy tự phục vụ (self-service bar)

*theo người ghé thăm ghi ngày 8 tháng 9, 2026*

Đang tìm quán ăn ngon ở Sindorim thì bỗng thèm bossam nên mình đã ghé Sindorim Sambaekga. Ăn bossam kèm kalguksu (mì sợi dao cắt) luôn một bữa no nê và ngon miệng, thấy rất hài lòng.

![Mâm set bossam kalguksu tại Sindorim Sambaekga](https://img.superchart.com/images/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set-01-1l0rq-1200.webp)

## Vị trí và giờ mở cửa của Sindorim Sambaekga

- Giờ mở cửa: Hàng ngày 11:00 - 21:40
- Giờ nghỉ giữa ca: Ngày thường 15:00 - 16:00
- Địa chỉ: 661 Gyeongin-ro, 1st floor, Unit 118, Guro-gu, Seoul, South Korea

![Mặt tiền quán Sindorim Sambaekga](https://img.superchart.com/images/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set-02-1qb62-966.webp)

Quán nằm gần lối ra số 1 ga Sindorim nên tìm đường cũng khá thuận tiện.

![Lối vào tòa nhà thương mại gần lối ra số 1 ga Sindorim](https://img.superchart.com/images/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set-03-1j40q-966.webp)

Quán nằm trong tòa nhà thương mại nên khả năng tiếp cận cũng khá ổn. Với những ai đang tìm chỗ ăn jokbal bossam ở Sindorim thì đây là vị trí khá lý tưởng để ghé qua, mình thấy rất ưng.

![Lối đi vào Sambaekga ở tầng 1 tòa nhà thương mại](https://img.superchart.com/images/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set-04-uhvbk-966.webp)

## Không gian quán trông thế nào

Bước vào bên trong, không gian quán nhìn chung khá sạch sẽ, gọn gàng.

Khoảng cách giữa các bàn cũng không quá chật chội, phù hợp để cả gia đình ngồi ăn cùng nhau. Có cả chỗ ngồi ăn một mình lẫn không gian cho nhóm đông nên tùy tình huống mà sử dụng đều tiện.

Quầy tự phục vụ cũng được quản lý sạch sẽ nên lấy đồ dùng khá dễ dàng. Không gian này khá phù hợp để những ai ghé ăn jokbal bossam tổ chức bữa ăn gia đình hoặc tụ họp bạn bè.

![Không gian bên trong Sindorim Sambaekga sạch sẽ, gọn gàng](https://img.superchart.com/images/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set-05-6zkz8-560.webp)

## Thực đơn khá đa dạng

Thực đơn chủ yếu xoay quanh jokbal và bossam, ngoài ra còn có kalguksu, makguksu (mì kiều mạch lạnh)...

![Bảng thực đơn Sambaekga ghi jokbal, bossam, kalguksu, makguksu](https://img.superchart.com/images/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set-06-nwm1e-924.webp)

Thay vì chỉ ăn một món, quán có các set kết hợp nhiều món nên rất tiện. Nếu hôm nào đến ăn bossam nhưng lại thèm cả kalguksu thì việc chọn món cũng dễ dàng hơn hẳn.

![Bảng thông tin thành phần các set món](https://img.superchart.com/images/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set-07-15il7-966.webp)

## Gọi set bossam kalguksu

Hôm đó bọn mình gọi set bossam kalguksu với bossam cỡ đại.

![Toàn cảnh mâm set bossam kalguksu](https://img.superchart.com/images/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set-08-1qcg2-966.webp)

![Bossam kimchi và củ cải muối khô ăn kèm](https://img.superchart.com/images/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set-09-1hvgs-966.webp)

![Đĩa jokbal salad nếm thử](https://img.superchart.com/images/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set-10-j0g6y-966.webp)

Ngoài rau sống và nước chấm ăn kèm bossam, bossam kimchi, củ cải muối khô, còn có cả đĩa jokbal salad nếm thử — bất ngờ vì set quá đầy đủ. Kalguksu mình chọn vị cay, khi món được bày ra thì thấy mâm cơm khá thịnh soạn.

![Đĩa bossam cỡ đại bóng loáng](https://img.superchart.com/images/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set-11-1hi2e-966.webp)

### Bossam cỡ đại, vị thịt thế nào

Bossam bóng loáng, chỉ nhìn thôi đã thấy hấp dẫn. Thịt cũng được thái vừa độ dày, gắp một miếng ăn rất vừa miệng.

Đã kỳ vọng nhiều khi gọi bossam nên thấy thịt mềm và ẩm là mình rất thích.

![Cận cảnh thịt bossam thái vừa độ dày](https://img.superchart.com/images/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set-12-uf7wa-966.webp)

![Miếng bossam được gắp lên bằng đũa](https://img.superchart.com/images/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set-13-b7bwc-966.webp)

Phần nạc thanh nhẹ nhưng không bị khô, phần mỡ dính vừa phải lại mềm và có vị béo thơm.

![Miếng thịt đặt cùng bossam kimchi](https://img.superchart.com/images/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set-14-ga5tc-966.webp)

![Bossam và nước chấm đặt lên rau sống](https://img.superchart.com/images/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set-15-bvsov-966.webp)

![Cuốn bossam kèm tỏi](https://img.superchart.com/images/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set-16-1kta8-920.webp)

![Đĩa bossam cùng các món ăn kèm](https://img.superchart.com/images/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set-17-y9anj-966.webp)

Chỉ ăn thịt không thôi cũng đã thanh nhẹ, nhưng ăn kèm kimchi thì vị đậm đà hơn, rất hợp miệng. Đặt một miếng thịt lên rau sống, thêm kimchi và tỏi rồi cuốn lại, cắn một miếng đầy ắp thật sự rất ngon.

## Kalguksu vị cay cũng ngon

Và món mình mong chờ - kalguksu vị cay!

![Tô kalguksu vị cay với nước dùng đỏ](https://img.superchart.com/images/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set-18-t6xm1-966.webp)

Chỉ nhìn màu nước dùng thôi đã thấy đúng chất cay, húp một muỗng thì thấy nước dùng cay nồng mà ấm nóng, như xoa dịu cả bụng. Sợi mì mềm nhưng vẫn có độ dai vừa phải, nhai rất ngon miệng.

Sau vài miếng bossam, húp một muỗng nước kalguksu cay thì cảm giác miệng sạch hẳn ra.

![Sợi kalguksu được gắp lên bằng đũa](https://img.superchart.com/images/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set-19-17rt5-966.webp)

Vị thanh béo của thịt và nước dùng cay nồng lại kết hợp khá ăn ý, ngoài dự đoán. Ban đầu chỉ định ăn bossam nhưng may là gọi thêm cả kalguksu. Hai đứa ăn xen kẽ nên đến cuối bữa vẫn không thấy ngán mà lại no bụng.

![Bàn ăn với bossam và kalguksu cay đặt cạnh nhau](https://img.superchart.com/images/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set-20-1upg0-966.webp)

## Khi thèm bossam ở Sindorim

Nhìn chung món ăn khá hài lòng, sự kết hợp giữa bossam và kalguksu cay cũng rất hợp.

![Mâm set bossam kalguksu trong lúc dùng bữa](https://img.superchart.com/images/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set-21-zm9g6-867.webp)

![Đĩa bossam cùng các món ăn kèm trên bàn](https://img.superchart.com/images/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set-22-1btx1-966.webp)

![Kalguksu và bossam đặt cùng trong set](https://img.superchart.com/images/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set-23-8zcxf-966.webp)

![Mâm cơm Sindorim Sambaekga vào cuối bữa](https://img.superchart.com/images/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set-24-qos37-966.webp)

Nếu đang tìm chỗ ăn jokbal bossam ở Sindorim thì Sambaekga cũng đáng để thử gọi cả bossam lẫn kalguksu. Mình muốn giới thiệu quán này cho những ai tìm một bữa ăn no nê hoặc chỗ ăn cùng gia đình, bạn bè gần ga Sindorim.

## Địa điểm

- Sindorim Sambaekga (신도림삼백가)
- 661 Gyeongin-ro, 1st floor, Unit 118, Guro-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 구로구 경인로 661 1층 118호
- 37.5091812, 126.8876597
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%8B%A0%EB%8F%84%EB%A6%BC%EC%82%BC%EB%B0%B1%EA%B0%80/@37.5091812,126.8876597,17z

---

Superchart · https://superchart.com/vi/@alley-lunch-guide/sindorim-spicy-kalguksu-bossam-set/ · https://superchart.com/llms.txt