# Cafe mở muộn ga Balsan, Seoul: waffle shine muscat — The Sweetree

- Bởi Jaeha (https://superchart.com/vi/@alley-stove-journal/)
- Viết 13 tháng 9, 2026
- Cập nhật 15 tháng 9, 2026
- Địa điểm › Quán cà phê › Gangseo, Seoul
- Được tài trợ: Bài viết được thực hiện dựa trên sự hỗ trợ tham quan cửa hàng.
- Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@alley-stove-journal/balsan-late-night-shinemuscat-waffle/
- Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@alley-stove-journal/balsan-late-night-shinemuscat-waffle/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@alley-stove-journal/balsan-late-night-shinemuscat-waffle/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@alley-stove-journal/balsan-late-night-shinemuscat-waffle/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@alley-stove-journal/balsan-late-night-shinemuscat-waffle/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@alley-stove-journal/balsan-late-night-shinemuscat-waffle/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@alley-stove-journal/balsan-late-night-shinemuscat-waffle/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@alley-stove-journal/balsan-late-night-shinemuscat-waffle/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@alley-stove-journal/balsan-late-night-shinemuscat-waffle/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@alley-stove-journal/balsan-late-night-shinemuscat-waffle/index.md)

## Tóm tắt

The Sweetree là quán cà phê tráng miệng ở quận Gangseo, Seoul, nằm giữa ga Balsan và ga Ujangsan và mở cửa đến 1 giờ sáng. Sau bữa tối, mình gọi waffle shine muscat 7.500 won, butter tteok (bánh gạo bơ) 3 miếng 6.500 won và americano đá decaf 4.000 won, tất cả đều giòn và thơm mùi bơ. The Sweetree là chỗ ghé rất hợp khi thèm đồ ngọt lúc đêm muộn.

## Thông tin đã xác nhận

- **Địa chỉ**: 38 Gangseo-ro 47ga-gil, tầng 1, phòng 102, Gangseo-gu, Seoul
- **Giờ mở cửa**: Thứ 2, 3, 4, 5, 7 và Chủ nhật 10:00 - 01:00 hôm sau; thứ 6 10:00 - 24:00
- **Chỗ đậu xe**: Có
- **Chỗ ngồi**: Bàn cạnh cửa sổ, bàn lớn cho nhóm nhiều người
- **Món đã gọi**: Waffle shine muscat 7.500 won / Butter tteok 3 miếng 6.500 won / Americano đá decaf 4.000 won

*theo người ghé thăm ghi ngày 13 tháng 9, 2026*

![Dessert waffle shine muscat tại The Sweetree](https://img.superchart.com/images/balsan-late-night-shinemuscat-waffle/balsan-late-night-shinemuscat-waffle-01-1cfeg-1200.webp)

## Quán cà phê tráng miệng gần ga Balsan mở đến 1h sáng

Ăn xong bữa tối vui vẻ là mình - đứa nghiện dessert chính hiệu - lại thèm waffle~ Nhưng hầu hết các quán cà phê dessert đóng cửa tầm 8 giờ tối, nên sau bữa tối là gần giờ order cuối rồi ㅠㅠ

Lúc này thì mình đã ghé The Sweetree, quán mở cửa đến tận 1 giờ sáng, khỏi lo lắng gì cả~ Không chỉ waffle mà còn có butter tteok, tteok bơ (bánh gạo bơ), du-jjon-cookie (bánh quy dai giòn), bánh bơ mặn (soguembbang) và đủ loại bánh nướng khác! Là quán dessert ngon mở đến 1 giờ sáng luôn~

- 38 Gangseo-ro 47ga-gil, tầng 1, phòng 102, Gangseo-gu, Seoul
- Thứ 2,3,4,5,7,CN 10:00 - 01:00 hôm sau
- Thứ 6 10:00 - 24:00
- Có chỗ đậu xe

![The Sweetree nằm giữa ga Balsan và ga Ujangsan](https://img.superchart.com/images/balsan-late-night-shinemuscat-waffle/balsan-late-night-shinemuscat-waffle-02-f4hpv-966.webp)

The Sweetree nằm giữa ga Balsan và ga Ujangsan nên vị trí này khá dễ tiếp cận từ nhiều hướng.

![Bảng thông tin quán cà phê dessert mở muộn](https://img.superchart.com/images/balsan-late-night-shinemuscat-waffle/balsan-late-night-shinemuscat-waffle-03-1et1m-966.webp)

Mở cửa đến 1 giờ sáng, menu còn có cả bingsu, sinh tố đủ loại nên đúng là quán ngon tối ưu khi thèm dessert lúc khuya~

![Nhiều loại waffle được bày trong tủ kính](https://img.superchart.com/images/balsan-late-night-shinemuscat-waffle/balsan-late-night-shinemuscat-waffle-04-16x5c-966.webp)

## Menu The Sweetree có gì? Từ waffle đến bingsu

Nhiều loại waffle được bày trong tủ kính khiến mình thèm ngay lập tức~

![Không gian trưng bày waffle của The Sweetree](https://img.superchart.com/images/balsan-late-night-shinemuscat-waffle/balsan-late-night-shinemuscat-waffle-05-95quv-966.webp)

![Nội thất quán với bàn cạnh cửa sổ và bàn lớn](https://img.superchart.com/images/balsan-late-night-shinemuscat-waffle/balsan-late-night-shinemuscat-waffle-06-63g2d-966.webp)

Quán có cả bàn cạnh cửa sổ và bàn lớn nên có thể thoải mái thưởng thức dessert tại chỗ~ Quán cũng có mặt trên nhiều app giao đồ ăn nên đặt giao tận nơi cũng được~

![Bảng thông báo sử dụng bơ Le Gall](https://img.superchart.com/images/balsan-late-night-shinemuscat-waffle/balsan-late-night-shinemuscat-waffle-07-18jvt-m-966.webp)

Quán dùng bơ Le Gall~ Thảo nào waffle thơm bùi đến vậy~

![Cà phê và đủ loại thức uống trong menu](https://img.superchart.com/images/balsan-late-night-shinemuscat-waffle/balsan-late-night-shinemuscat-waffle-08-znwpx-966.webp)

Ngoài nhiều loại cà phê, quán còn có trà sữa trân châu, latte, sinh tố, soda đủ loại thức uống.

![Menu dessert và bingsu của quán](https://img.superchart.com/images/balsan-late-night-shinemuscat-waffle/balsan-late-night-shinemuscat-waffle-09-1l100-966.webp)

![Cấu trúc menu dessert của The Sweetree](https://img.superchart.com/images/balsan-late-night-shinemuscat-waffle/balsan-late-night-shinemuscat-waffle-10-p5sti-966.webp)

![Combo dessert và cà phê](https://img.superchart.com/images/balsan-late-night-shinemuscat-waffle/balsan-late-night-shinemuscat-waffle-11-1uv22-966.webp)

Dessert và bingsu phong phú đến mức mình không biết chọn gì mất cả một lúc lâu~ Còn có combo dessert + cà phê giá hời nữa~

### Mình đã gọi món gì ở The Sweetree?

- Waffle shine muscat 7.500 won
- Butter tteok 3 miếng 6.500 won
- Americano đá decaf 4.000 won

Vì ghé vào khuya nên mình chốt dessert kèm americano decaf!!!

![Waffle shine muscat và butter tteok trên mâm](https://img.superchart.com/images/balsan-late-night-shinemuscat-waffle/balsan-late-night-shinemuscat-waffle-12-n0hwp-966.webp)

Chỉ một lát sau, một mâm đầy ắp đã được bưng ra~

![Dessert đã gọi cùng americano đá decaf](https://img.superchart.com/images/balsan-late-night-shinemuscat-waffle/balsan-late-night-shinemuscat-waffle-13-ah2f5-966.webp)

## Americano đá decaf và butter tteok có ngon không?

Trước tiên nhấp một ngụm cà phê~! Cà phê được rót đầy trong ly xinh xắn giống ly bia. Dù là americano decaf nhưng vị vẫn thơm bùi, ít chua và đậm đà, uống cùng dessert rất ngon~

![Một ly americano đá decaf](https://img.superchart.com/images/balsan-late-night-shinemuscat-waffle/balsan-late-night-shinemuscat-waffle-14-107s1-966.webp)

Butter tteok trông rất chuẩn bài nên mình kỳ vọng cao~ Bề mặt vàng ươm giòn rụm càng làm tăng thêm kỳ vọng~

![Butter tteok vàng ươm giòn rụm](https://img.superchart.com/images/balsan-late-night-shinemuscat-waffle/balsan-late-night-shinemuscat-waffle-15-1nawi-966.webp)

Ngoài giòn trong mềm, đúng chuẩn vị butter tteok phải như vậy~ Kết cấu giòn bên ngoài mềm bên trong (kkeot-ba-sok-chok) ăn rất ngon.

![Waffle phủ shine muscat và việt quất](https://img.superchart.com/images/balsan-late-night-shinemuscat-waffle/balsan-late-night-shinemuscat-waffle-16-1qjng-966.webp)

## Waffle shine muscat: lớp bánh bơ béo như pastry

Cuối cùng là waffle - món được mong chờ nhất~ Những trái shine muscat to và việt quất được xếp đầy, rắc đường bột phủ trắng xóa lên trên~

Cắt ra thử~

![Mặt cắt waffle shine muscat](https://img.superchart.com/images/balsan-late-night-shinemuscat-waffle/balsan-late-night-shinemuscat-waffle-17-dzpct-966.webp)

Thay vì giòn tan, waffle có kết cấu giống pastry, hơi dai dai, cảm giác béo ngậy của bơ chính là điểm hấp dẫn nhất~

![Waffle kèm kem tươi và trái cây](https://img.superchart.com/images/balsan-late-night-shinemuscat-waffle/balsan-late-night-shinemuscat-waffle-18-ksmqx-966.webp)

Vị bơ đậm đà từ bơ Le Gall và bản thân vị ngọt của waffle cũng đậm nên rất thích. Lớp kem tươi phủ trên cũng có vị sữa đậm đà, còn việt quất và shine muscat giúp cân bằng vừa đủ để không bị ngấy dù béo bùi, ăn đến miếng cuối vẫn ngon. Mình đã ăn rất ngon miệng~!

Chủ quán thân thiện và việc mở cửa đến khuya là điều đáng quý ở quán dessert gần ga Balsan này. Được thưởng thức americano decaf thơm bùi mà không lo caffeine vào giờ khuya cũng rất vui. Với menu dessert đa dạng và giờ mở cửa muộn, đây là quán dessert có thể thưởng thức thoải mái bất kể giờ giấc, dù giao hàng hay ngồi tại chỗ~!

## Địa điểm

- The Sweetree (더스위트리)
- 38 Gangseo-ro 47ga-gil, 1st Floor, Unit 102, Gangseo-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 강서구 강서로47가길 38 1층 102호
- 37.5508825, 126.8355322
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8D%94%EC%8A%A4%EC%9C%84%ED%8A%B8%EB%A6%AC/@37.5508825,126.8355322,17z

---

Superchart · https://superchart.com/vi/@alley-stove-journal/balsan-late-night-shinemuscat-waffle/ · https://superchart.com/llms.txt