# Quán cơm Hàn ở Hongdae: jjageuli và bulgogi Bap Jangin - Bởi Jaei (https://superchart.com/vi/@an-unhurried-meal/) - Viết 9 tháng 9, 2026 - Cập nhật 14 tháng 9, 2026 - Địa điểm › Nhà hàng › Mapo, Seoul - Được tài trợ: Chuyến ghé thăm này được cửa hàng tài trợ. - Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@an-unhurried-meal/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin/ - Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@an-unhurried-meal/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@an-unhurried-meal/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@an-unhurried-meal/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@an-unhurried-meal/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@an-unhurried-meal/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@an-unhurried-meal/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@an-unhurried-meal/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@an-unhurried-meal/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@an-unhurried-meal/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin/index.md) ## Tóm tắt Bap Jangin Hongdae Branch là quán cơm Hàn ở Mapo, Seoul, phục vụ jjageuli và bulgogi xào. Jjageuli vị cơ bản vẫn cay tê, còn cơm trộn rong biển vụn và bulgogi thơm mùi lửa, tiêu thì đặc biệt ngon. Một bữa Hàn no bụng, thoải mái ở Hongdae. ## Thông tin đã xác nhận - **Địa chỉ**: 1F, 16 Yanghwa-ro 18an-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea - **Giờ mở cửa**: 10:00–22:00 - **Phần bulgogi**: 300g - **Quầy tự phục vụ**: Giá đỗ, kimchi, ớt ngâm, dầu mè - **Món thêm**: Sujebi khoai tây, mì ramen, 1 lát Spam *theo người ghé thăm ghi ngày 9 tháng 9, 2026* ![Giới thiệu bữa ăn Hàn tại Bap Jangin Hongdae Branch](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin-01-5ndsf-966.webp) ## Quán cơm Hàn gần ga Hongik University Nếu đang tìm một quán cơm Hàn gần ga Hongik University với kimchi-jjigae (canh kimchi), jeyuk-bokkeum (thịt heo xào cay) ăn mỗi ngày cũng không ngán, mình gợi ý Bap Jangin Hongdae Branch. ![Cửa hàng Bap Jangin gần ga Hongik University](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin-02-1xljl-966.webp) Không gian rộng rãi, sạch sẽ. Quán ở ngay gần ga Hongik University nên đi lại cũng tiện. Giữa ga tuyến 2 và ga Airport Railroad của Hongik University vốn cách nhau khá xa, vậy mà quán nằm đúng ở khoảng giữa, nên từ tuyến 2, Airport Railroad hay tuyến Gyeongui đều tới gần. ![Không gian bên trong quán cơm Hàn ở Hongdae](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin-03-ivce-966.webp) Nhìn chung món nào cũng thiên về vị cay, nên ai mê đồ cay sẽ càng thích chỗ này. ![Thông tin giờ mở cửa Bap Jangin Hongdae Branch](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin-04-14owv-966.webp) Quán mở từ 10 giờ sáng đến 22 giờ đêm, là nơi ăn cơm ở Hongdae có thể dùng bữa tới khá muộn. Bên trong có không khí casual màu cam, khách đi nhóm đông cũng nhiều. Ghép các bàn lại là thành chỗ ngồi cho đoàn, nên dù còn bàn trống cũng không thể tự ngồi mà phải ngồi đúng chỗ được hướng dẫn, vì chẳng biết lúc nào khách đoàn sẽ ùa vào. Ban đầu mình còn nghĩ, nhiều chỗ thế này mà sao lại bảo ngồi đây nhỉ... Sau mới thấy vài chục khách đi đoàn nối nhau vào, thế là hiểu luôn... Hóa ra nhìn sau thì cái gì cũng có lý do cả. Quầy tự phục vụ có giá đỗ, kimchi, ớt ngâm và dầu mè. Vì món ăn nói chung khá cay nên mình không lấy kimchi riêng, chỉ lấy giá đỗ và ớt ngâm. ![Món phụ ở quầy tự phục vụ và chỗ ngồi cạnh cửa sổ](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin-05-1dck5-966.webp) Mình ngồi ở bàn phía trong cạnh cửa sổ thì nhân viên gợi ý chỗ khác. Hóa ra vị trí đó gió điều hòa yếu nên có thể nóng. Mình bảo không sao rồi vẫn ngồi cạnh cửa sổ. ![Chỗ ngồi ăn phía trong cạnh cửa sổ](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin-06-ldiif-966.webp) ## Chọn jjageuli và các set mâm cơm Nào, gọi món thôi. ![Hướng dẫn gọi món tại Bap Jangin](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin-07-1pibh-966.webp) Chiêu đỉnh của quán là cho rong biển vụn vào cơm cùng canh rồi trộn thật đều để ăn. Đây là nơi có vị cay là chủ đạo, nhưng khách nước ngoài cũng tìm đến khá nhiều. Trong các món gọi riêng có jjageuli (món hầm sệt cay), kimchi-jjigae và canh khoai tây sundubu (đậu phụ non). ![Các món jjageuli gọi riêng](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin-08-ejepi-966.webp) Có thể chọn độ đậm vị: mặn vừa hoặc nhạt hơn. Jjageuli cũng chọn được độ cay. Món thêm có sujebi khoai tây (bột mì xé nấu canh), mì ramen và 1 lát Spam. Ngoài ra còn có canh sundubu chadol, canh doenjang chadol và mực xào. Cả bulgogi xào nữa. ![Bulgogi xào và các set món](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin-09-4vsj4-966.webp) ![Thông tin các set tại Bap Jangin](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin-10-51rhm-966.webp) Về set thì có set Spam cho một người và mâm cơm một người. Cũng có món thêm cùng đồ uống có cồn. Với set Spam một người, trước hết chọn canh, rồi chọn độ cay và món thêm là được. ![Hướng dẫn chọn set Spam một người](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin-11-10qhf-966.webp) ![Lựa chọn canh và món thêm](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin-12-x9no7-966.webp) Set Spam cho 2–3 người cũng chọn canh, chọn vị rồi chọn món thêm. ![Tùy chọn set Spam cho hai đến ba người](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin-13-vh5b9-966.webp) ![Hướng dẫn chọn vị cho set Spam](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin-14-11seu-966.webp) Các lựa chọn của mâm cơm một người cũng tương tự. ![Tùy chọn mâm cơm một người](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin-15-7n8i3-966.webp) ![Hướng dẫn chọn canh cho mâm cơm](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin-16-7aigx-966.webp) ![Hướng dẫn chọn món thêm cho mâm cơm](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin-17-1pjfo-966.webp) ![Nhiều kiểu mâm cơm khác nhau](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin-18-iwmub-966.webp) Ngoài ra còn nhiều lựa chọn mâm cơm khác. ![Mâm jjageuli và bulgogi](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin-19-jclno-966.webp) ## Jjageuli vị cơ bản cay tê và bulgogi thơm mùi lửa Bulgogi gọi cùng jjageuli là phần 300g nên lượng khá nhiều. Có thể cho dầu và rong biển vụn vào trộn, nhưng mình bỏ dầu, chỉ trộn với rong biển vụn thôi. ![Cơm jjageuli trộn rong biển vụn](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin-20-3yary-966.webp) Thịt heo được cắt hạt lựu, dù gọi vị cơ bản chứ không phải cay thì vẫn cay tê rất ngon. Vị cay đúng là được cài sẵn từ đầu. ![Jjageuli thịt heo cắt hạt lựu](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin-21-75lvn-966.webp) Bulgogi ngập mùi lửa, mùi tiêu và mùi lửa thấm đẫm. Khác với jeyuk-bokkeum thông thường, vị ngọt nhẹ, mùi lửa và mùi tiêu hòa hợp rất ổn. ![Bulgogi xào thơm mùi lửa và tiêu](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin-22-1b4ch-966.webp) Ớt ngâm kia ngon quá trời... ![Món phụ ớt ngâm ở quầy tự phục vụ](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin-23-13frr-966.webp) Thịt heo cũng nhiều, vị mằn mặn, ngon kiểu có thể xử lý gọn hai bát cơm. ![Cơm trộn ăn cùng bulgogi](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin-24-q8mwp-966.webp) Trộn cơm thật kỹ với bulgogi rồi ăn thì ngon thật sự. Bap Jangin Hongdae Branch là chỗ phù hợp để ăn món Hàn ở Hongdae vừa no, vừa ngon lại thoải mái. Nhà vệ sinh cũng ở bên trong, không gian rất dễ chịu. Một Bap Jangin ở Hongdae có sảnh rộng để ăn cơm thật thoải mái. ## Địa điểm - Bap Jangin Hongdae Branch (밥장인 홍대점) - 1F, 16 Yanghwa-ro 18an-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 마포구 양화로18안길 16 1층 밥장인돼지찌개 홍대점 - 37.5567605, 126.9254245 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B0%A5%EC%9E%A5%EC%9D%B8%20%ED%99%8D%EB%8C%80%EC%A0%90/@37.5567605,126.9254245,17z --- Superchart · https://superchart.com/vi/@an-unhurried-meal/hongdae-jjageuli-bulgogi-bapjangin/ · https://superchart.com/llms.txt