# Izakaya phòng riêng ở Jongak: croquette kem nội tạng cua tuyết

- Bởi Nari B. (https://superchart.com/vi/@apgujeong-cupboard/)
- Viết 7 tháng 9, 2026
- Cập nhật 14 tháng 9, 2026
- Địa điểm › Nhà hàng › Jongno, Seoul
- Được tài trợ: Bài viết được tài trợ dưới hình thức mời trải nghiệm tại quán.
- Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@apgujeong-cupboard/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi/
- Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@apgujeong-cupboard/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@apgujeong-cupboard/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@apgujeong-cupboard/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@apgujeong-cupboard/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@apgujeong-cupboard/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@apgujeong-cupboard/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@apgujeong-cupboard/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@apgujeong-cupboard/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@apgujeong-cupboard/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi/index.md)

## Tóm tắt

Suksseong Susan Jongno Main Branch là quán izakaya sashimi ủ chín (aged sashimi) nằm ở tầng 3 khu Jongak Jeongumeori-gil, toàn bộ chỗ ngồi đều là phòng riêng. Set sashimi ủ chín cỡ nhỏ cho 2 người giá 69.000 won, gỏi cá mòi trộn (gizzard shad salad) và món ẩn menu croquette kem nội tạng cua tuyết được gọi kèm hai món khai vị miễn phí là đậu nành edamame và đậu hũ non. Miễn phí corkage cộng phòng riêng khiến đây là chỗ lý tưởng để nhậu thoải mái với bạn bè ở Jongak.

## Thông tin đã xác nhận

- **Vị trí**: Tầng 3, 16 Samil-daero 19-gil, Jongno-gu, Seoul (Jongak Jeongumeori-gil)
- **Chỗ ngồi**: Toàn bộ là phòng riêng
- **Corkage**: Miễn phí
- **Giờ trưa**: 11:00-14:00, có kaisendon và các món trưa khác
- **Sashimi ủ chín cỡ nhỏ (2 người)**: 69.000 won
- **Gỏi cá mòi trộn**: Khoảng 20.000 won
- **Croquette kem nội tạng cua tuyết**: 19.000 won
- **Khai vị miễn phí**: Edamame, đậu hũ non
- **Tiện ích**: Wi-Fi, sạc điện thoại

*theo người ghé thăm ghi ngày 7 tháng 9, 2026*

Hôm nay mình sẽ review một quán izakaya sashimi ủ chín cực chuẩn ở Jongak, được dân văn phòng Gwanghwamun giới thiệu - Suksseong Susan chi nhánh Jongno!!

## Toàn bộ là phòng riêng, quán nhậu Jongak thoải mái cho hội bạn

Nếu bạn đang tìm quán nhậu có phòng riêng ở Jongak thì Suksseong Susan chi nhánh Jongno quá hợp luôn~! Ở đây tất cả chỗ ngồi đều là phòng riêng, không gian rộng rãi, tụ tập bạn bè cực thoải mái.

![Chỗ ngồi phòng riêng tại Suksseong Susan chi nhánh Jongno](https://img.superchart.com/images/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi-01-f4k1k-900.webp)

Thêm nữa là dịch vụ tốt, đồ nhắm chất lượng mà giá lại quá hợp lý, nên mỗi lần muốn ăn sashimi ủ chín ở Jongak là mình lại ghé quán này.

Suksseong Susan chi nhánh Jongno nằm ở khu Jongak Jeongumeori-gil nên nhiều dân văn phòng Gwanghwamun, Jongak hay ghé sau giờ tan làm.

![Đường đến Suksseong Susan tại khu Jongak Jeongumeori-gil](https://img.superchart.com/images/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi-02-hj6db-900.webp)

![Cảnh phố gần ga Jongak](https://img.superchart.com/images/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi-03-bwosn-900.webp)

Mình chơi ở Deoksugung xong ghé qua, thấy khoảng cách đi bộ cũng rất vừa vặn!!

Suksseong Susan chi nhánh Jongno nằm ở tầng 3 tòa nhà nhé.

![Lối vào Suksseong Susan chi nhánh Jongno ở tầng 3 tòa nhà](https://img.superchart.com/images/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi-04-1ndak-900.webp)

Quán chuyên sashimi ủ chín - Suksseong Susan chi nhánh Jongno

![Bảng hiệu quán chuyên sashimi ủ chín Suksseong Susan chi nhánh Jongno](https://img.superchart.com/images/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi-05-c1pgc-900.webp)

## Tủ ủ cá và bể cá ngay lối vào, vệ sinh thế nào?

Đúng chất quán chuyên sashimi ủ chín, vừa bước vào là thấy những con cá to đang được ủ trong tủ lạnh!! Bể cá lớn cũng đặt ngay trong quán, mà quản lý sạch sẽ đến mức không thấy một vệt bẩn nào,,!! Vệ sinh kỹ như vậy nên ăn càng thấy yên tâm hơn.

![Tủ ủ cá và bể cá trong quán](https://img.superchart.com/images/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi-06-2xc92-900.webp)

![Bể cá được vệ sinh sạch sẽ trong quán](https://img.superchart.com/images/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi-07-1qra3-900.webp)

Tất cả chỗ ngồi đều là phòng riêng nên rất hợp để chơi vui với bạn bè~! Tìm được một quán nhậu có phòng riêng chuẩn chỉnh ở Jongak thế này thật sự vui.

![Không gian phòng riêng với bàn rộng](https://img.superchart.com/images/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi-08-1eogf-900.webp)

## Kaisendon buổi trưa và menu nhắm buổi tối

Suksseong Susan chi nhánh Jongno cũng bán menu trưa nên dân văn phòng Jongak ghé ăn kaisendon (cơm hải sản tươi kiểu Nhật) rất hợp!! Sashimi ủ chín ngon quá nên mình muốn giới thiệu luôn món kaisendon. Giờ trưa là từ 11:00 đến 14:00.

![Bảng menu trưa có kaisendon](https://img.superchart.com/images/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi-09-m0pc2-900.webp)

Mình ghé ăn tối nên bỏ qua menu trưa, xem qua các món khác. Từ sashimi ủ chín, món đặc sản cho đến đồ chiên - đủ món nhắm cho cả bàn 1, bàn 2!!

![Menu buổi tối với sashimi ủ chín và món đặc sản](https://img.superchart.com/images/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi-10-ljyk1-900.webp)

![Menu các món chiên và đồ nhắm](https://img.superchart.com/images/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi-11-1hi4s-900.webp)

### Miễn phí corkage, món gọi hôm đó

Và quán này còn miễn phí corkage nữa, nên nếu bạn tìm quán ở Jongak vừa có phòng riêng vừa miễn phí corkage thì Suksseong Susan là số một luôn.

- Sashimi ủ chín cỡ nhỏ - 2 người (69.000 won)
- Gỏi cá mòi trộn (khoảng 20.000 won)
- Croquette kem nội tạng cua tuyết (19.000 won)

![Sashimi ủ chín cỡ nhỏ và các món nhắm đã gọi](https://img.superchart.com/images/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi-12-160n0-900.webp)

Có cả wifi và sạc điện thoại nữa, tinh tế ghê~!

![Bảng hướng dẫn wifi và sạc điện thoại trong phòng](https://img.superchart.com/images/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi-13-1qan5-900.webp)

## Khai vị miễn phí là edamame và đậu hũ non

Điểm hay nữa của quán này là khai vị miễn phí lại chính là edamame và đậu hũ non!! Món này ở chỗ khác phải gọi thêm mà ăn ngon cực~~

![Khai vị miễn phí gồm edamame và đậu hũ non](https://img.superchart.com/images/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi-14-1aesl-1200.webp)

Đặt món xong là món ra ngay lập tức.

![Set sashimi ủ chín được mang ra ngay](https://img.superchart.com/images/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi-15-9ssdu-900.webp)

## Sashimi ủ chín 6 chục won, lượng và thành phần thế nào?

Sashimi ủ chín giá tầm 6 chục won mà mình bất ngờ vì được cho ăn no thật sự!!

Mỗi loại cá được 2 miếng nên nếu chỉ ghé ăn mỗi sashimi ủ chín thôi cũng đã đủ đã miệng rồi.

![Sashimi ủ chín cỡ nhỏ cho 2 người theo từng loại cá](https://img.superchart.com/images/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi-16-rjabq-900.webp)

Cá tráp đỏ và cá hồi! Mỗi miếng sashimi dày thật sự nên độ dai giòn cực đỉnh.

Cá cam lớn (jaetbangeo) ăn kèm ankimo (gan cá anglerfish) cuốn rong biển sang chảnh vô cùng, còn cá ngừ thì tan trong miệng luôn.

Cá bơn lớn được khứa dao rất khéo! Cá bơn lớn đúng là có độ béo khác hẳn.

![Sashimi cá bơn lớn được khứa dao](https://img.superchart.com/images/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi-17-2j07v-900.webp)

![Một miếng sashimi ủ chín dày](https://img.superchart.com/images/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi-18-1qke1-900.webp)

Tôm ngọt cũng đầy gạch bên trong nên ăn cực ngon.

![Tôm ngọt đầy gạch bên trong](https://img.superchart.com/images/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi-19-1bgm4-900.webp)

## Gỏi cá mòi trộn đúng mùa, xương nhỏ thì sao?

Và món gỏi cá mòi trộn đang vào đúng mùa!! Có chỗ làm gỏi mà toàn rau là chính, nhưng ở đây thì cá mòi và rau tỉ lệ ngang nhau.

Cá mòi vốn khó lấy xương nhỏ, nhưng ở đây họ loại bỏ xương kỹ đến mức gần như không cảm nhận được.

Nên ăn cùng rau mà chẳng phải bận tâm gì cả!! Cá mòi mùa thu năm nay thì cứ đến Suksseong Susan chi nhánh Jongno mà thử nhé.

![Gỏi cá mòi trộn với tỉ lệ cá và rau ngang nhau](https://img.superchart.com/images/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi-20-1mau4-900.webp)

## Món ẩn menu: croquette kem nội tạng cua tuyết

Và món ẩn menu của quán - croquette kem nội tạng cua tuyết!! Đây thật sự là loại croquette ngon nhất mình từng ăn...

![Đĩa croquette kem nội tạng cua tuyết, món ẩn menu](https://img.superchart.com/images/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi-21-1tevv-900.webp)

![Croquette kem nội tạng cua tuyết chiên giòn](https://img.superchart.com/images/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi-22-1iset-900.webp)

Bên trong đầy ắp kem nội tạng nên ai thích nội tạng có thể ngồi ăn một mình hết cả 3 cái luôn ấy, ngon điên đảo luôn ㅋㅋㅋㅋ

![Mặt cắt croquette lộ phần kem bên trong](https://img.superchart.com/images/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi-23-1g2pq-900.webp)

![Đậu hũ non được thêm làm khai vị miễn phí](https://img.superchart.com/images/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi-24-q0jsl-900.webp)

Và điều làm mình bất ngờ là quán còn cho thêm đậu hũ non làm khai vị miễn phí nữa!! Suksseong Susan chi nhánh Jongno đúng là quán quá hợp để đi nhậu~! Lần sau muốn quay lại lắm.

## Địa điểm

- Suksseong Susan Jongno Main Branch (숙썽수산 종로본점)
- 3F, 16 Samil-daero 19-gil, Jongno-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 종로구 삼일대로19길 16 3층
- 37.5696614, 126.9867721
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%88%99%EC%8D%BD%EC%88%98%EC%82%B0%20%EC%A2%85%EB%A1%9C%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5696614,126.9867721,17z

---

Superchart · https://superchart.com/vi/@apgujeong-cupboard/jonggak-private-room-izakaya-aged-sashimi/ · https://superchart.com/llms.txt