# Cà phê Seochon giờ chiều: săn bánh muối salt bread ở Respire Bakery

- Bởi Nari B. (https://superchart.com/vi/@apgujeong-cupboard/)
- Viết 6 tháng 9, 2026
- Cập nhật 15 tháng 9, 2026
- Địa điểm › Quán cà phê › Jongno, Seoul
- Được tài trợ: Bài viết trải nghiệm quán do quán tài trợ khi đến tham quan.
- Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@apgujeong-cupboard/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/
- Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@apgujeong-cupboard/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@apgujeong-cupboard/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@apgujeong-cupboard/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@apgujeong-cupboard/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@apgujeong-cupboard/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@apgujeong-cupboard/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@apgujeong-cupboard/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@apgujeong-cupboard/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@apgujeong-cupboard/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/index.md)

## Tóm tắt

Respire Bakery Cafe Seochon là quán cà phê tông gỗ lớn nằm sâu trong con hẻm Seochon, ngay trước Cheong Wa Dae Sarangchae, Jongno, Seoul. Ghé lúc 4 giờ chiều ngày thường, brunch và hầu hết các loại bánh đã hết, nhưng vẫn kịp mua salt bread (bánh muối bơ) đặc trưng, salt bread khoai tây trứng cá minh thái rong biển, và ciabatta bí đỏ kem phô mai, ăn kèm matcha latte đá. Nếu muốn chắc chắn có salt bread, nên đến sớm hơn là chiều muộn.

## Thông tin đã xác nhận

- **Vị trí**: Ngay trước Cheong Wa Dae Sarangchae, sâu trong hẻm Seochon
- **Chỗ đậu xe**: Bãi trước quán chỉ dành cho công chức, nên dùng bãi đậu xe công cộng Hyoja, cách 5 phút đi bộ
- **Chỗ ngồi**: Quán lớn với khu trong nhà rộng rãi, sân ngoài trời và cả tầng 2
- **Thời điểm ghé**: 4 giờ chiều ngày thường — brunch và hầu hết bánh đã hết
- **Đã gọi**: Salt bread, salt bread khoai tây trứng cá minh thái rong biển, ciabatta bí đỏ kem phô mai, matcha latte đá

*theo người ghé thăm ghi ngày 6 tháng 9, 2026*

Hôm nay mình đi Respire Bakery Cafe, quán cà phê nổi tiếng với salt bread ở Seochon nè~! Trời mát mẻ hơn nên đi dạo mấy con hẻm Seochon sướng ơi là sướng luôn ㅎㅎㅎ Đang lang thang hẻm để tìm mấy chỗ hot ở Seochon thì tình cờ phát hiện ra quán này!

![Cảnh dạo bộ trong hẻm Seochon](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-01-ns3nj-900.webp)

## Nằm sâu trong hẻm Seochon, ngay trước Cheong Wa Dae Sarangchae

Điểm hay của Seochon là mấy con hẻm nhỏ như thế này, cứ đi qua là thấy dễ chịu và cổ kính ghê. Respire Bakery Cafe nằm ở cuối mấy con hẻm đó nên đi bộ tới đây rất hợp làm điểm dừng chân trong lúc dạo phố. Đi bộ một hồi thấy hơi nóng nên ghé vào! Respire Bakery Seochon!! Nghe nói quán nổi tiếng về brunch ở Seochon nên vội vàng ghé thử luôn.

Respire Bakery Cafe Seochon nằm ngay trước Cheong Wa Dae Sarangchae. Có lẽ vì vậy mà xung quanh có khá nhiều cảnh sát!! Và vì phải đi sâu vào trong hẻm Seochon mới tới được nên không gian càng yên tĩnh, riêng tư hơn, mình khá thích điểm này.

![Mặt tiền Respire Bakery Cafe nằm sâu trong hẻm](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-02-tq0pq-900.webp)

## Đậu xe ở đâu?

Trước Respire Bakery Cafe có một bãi đậu xe nhưng đó là bãi dành riêng cho công chức, nên phải dùng bãi đậu xe công cộng gần đó.

![Bãi đậu xe dành cho công chức trước quán](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-03-96fgl-900.webp)

Muốn đậu xe khi đến Respire Bakery Cafe thì dùng bãi đậu xe công cộng Hyoja, cách 5 phút đi bộ nha!!

![Hướng tới bãi đậu xe công cộng Hyoja cách 5 phút đi bộ](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-04-1hy5b-900.webp)

## Không gian tông gỗ và khu sân ngoài trời

Respire Bakery Cafe có tông gỗ chủ đạo nên không khí cổ kính, cuốn hút lắm. Quán cũng nổi tiếng về brunch. Từ salt bread cho đến sandwich tự làm, French toast, đủ loại món brunch được bán ở đây.

![Không gian bên trong quán tông gỗ](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-05-1e0ze-900.webp)

![Toàn cảnh bên trong quán với menu brunch](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-06-1o5ph-900.webp)

Respire Bakery Cafe còn có khu sân ngoài trời, ngồi lúc gió thu mát mẻ thổi qua thì tuyệt vời luôn. Cửa sổ toàn kính lớn nên thấy rõ màu xanh mướt bên ngoài.

![Cửa kính lớn và khu vực sân ngoài trời](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-07-11udi-900.webp)

Ngay lối vào quán còn có một chú gấu đáng yêu như thế này.

![Chú gấu bông ở lối vào quán](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-08-1q0wf-900.webp)

## 4 giờ chiều ngày thường: brunch lẫn bánh đều hết

Mình ghé Respire Bakery Cafe vào khoảng 4 giờ chiều ngày thường, chắc vì là tiệm bánh nổi tiếng nên hầu hết các loại bánh đều hết sạch! Định bụng ăn brunch mà đáng tiếc brunch cũng hết luôn ㅠㅠ Vì nổi tiếng brunch ngon nên nếu định ăn brunch cuối tuần thì nên đến sớm nha!!! May mắn là salt bread đặc trưng vẫn còn. Vì Respire Bakery Cafe vốn nổi tiếng với salt bread nên còn hàng để mua thật sự may mắn ㅎㅎㅎ

![Kệ bánh gần như hết sạch lúc 4 giờ chiều](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-09-1unpc-900.webp)

![Salt bread đặc trưng còn lại trên kệ](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-10-1660l-900.webp)

### Cách chọn salt bread ngon

Salt bread đặc trưng của Respire Bakery Cafe!! Nếu chọn được cái có mặt đáy màu nâu sậm và giòn thì đó là bánh được chiên bơ đúng chuẩn, ngoài giòn trong mềm luôn~!!

![Cận cảnh mặt đáy màu nâu sậm của salt bread](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-11-174ta-900.webp)

![Kệ bánh có bảng hướng dẫn cách chọn salt bread](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-12-mf2i1-900.webp)

Ciabatta bí đỏ và salt bread khoai tây rong biển trông ngon ơi là ngon!!

![Ciabatta bí đỏ và salt bread khoai tây rong biển](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-13-l9apk-900.webp)

Mình chọn được đúng cái cuối cùng của mỗi loại: salt bread khoai tây trứng cá minh thái rong biển, ciabatta bí đỏ kem phô mai, và salt bread thường.

![Khay đựng salt bread và ciabatta](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-14-1k315-900.webp)

![Ba loại bánh đã chọn được bày ra](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-15-uwjes-900.webp)

## Quán lớn ở Seochon có cả tầng 2

Bên trong Respire Bakery Cafe chỗ ngồi rất rộng, từ sân ngoài trời cho đến tận tầng 2, đúng là quán lớn ở Seochon.

![Không gian bên trong rộng rãi và khu tầng 2](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-16-lsddt-900.webp)

Nội thất chỗ nào cũng xinh xắn dễ thương ghê.

![Đồ trang trí nội thất xinh xắn của quán](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-17-xe8yv-900.webp)

Ngay cả khu quầy order cũng đẹp lắm, đúng chất Respire Bakery Cafe.

![Khu vực quầy order](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-18-l1dyx-900.webp)

![Salt bread và matcha latte đá đặt trên bàn](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-19-9z2ui-1200.webp)

## Matcha latte đá và salt bread, mua mang về ăn tới hôm sau

Mình quyết định ăn salt bread tại chỗ và gọi thêm matcha latte đá!! Ciabatta bí đỏ và salt bread rong biển trứng cá thì mang về, hôm sau hâm lại ăn mà vẫn ngon như mới nướng luôn!! Respire Bakery Cafe quả không hổ danh quán brunch ngon ở Seochon.

![Salt bread trên đĩa cùng matcha latte đá](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-20-du2ww-900.webp)

Chiếc salt bread này thuộc kiểu mềm mại, dẻo dẻo.

![Salt bread kiểu mềm dẻo](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-21-8raou-900.webp)

Theo đúng hướng dẫn trên bảng chỉ dẫn, mình đã chọn đúng chiếc salt bread có mặt đáy nâu sậm, chiên giòn đẹp.

![Mặt đáy chiên giòn đẹp của salt bread](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-22-100g2-900.webp)

Cắn một miếng là thấy ngay lỗ bơ bên trong!! Đúng là quán salt bread ngon của Respire Bakery.

![Lát cắn dở cho thấy lỗ bơ bên trong salt bread](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-23-1uw5n-900.webp)

![Bàn cà phê với salt bread và đồ uống](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-24-8b99k-900.webp)

Nội thất đẹp mà bánh cũng ngon, Respire Bakery Cafe đúng là điểm dừng chân lý tưởng khi tour tiệm bánh ở Seochon!! Mọi người nhớ ghé thử salt bread ở đây một lần nha.

## Địa điểm

- Respire Bakery Cafe Seochon (레스피레베이커리카페 서촌)
- 40-7 Hyoja-ro 13-gil, Jongno-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 종로구 효자로13길 40-7 레스피레
- 37.5827651, 126.9721449
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%A0%88%EC%8A%A4%ED%94%BC%EB%A0%88%EB%B2%A0%EC%9D%B4%EC%BB%A4%EB%A6%AC%EC%B9%B4%ED%8E%98%20%EC%84%9C%EC%B4%8C/@37.5827651,126.9721449,17z

---

Superchart · https://superchart.com/vi/@apgujeong-cupboard/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/ · https://superchart.com/llms.txt