# Ga Balsan, Seoul: sườn heo nướng chia đôi 600g — Ihwajeong

- Bởi Jaein (https://superchart.com/vi/@backstreet-price-slip/)
- Viết 5 tháng 9, 2026
- Cập nhật 15 tháng 9, 2026
- Địa điểm › Nhà hàng › Gangseo, Seoul
- Được tài trợ: Bài viết được thực hiện theo hình thức tài trợ ghé thăm cửa hàng.
- Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@backstreet-price-slip/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g/
- Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@backstreet-price-slip/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@backstreet-price-slip/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@backstreet-price-slip/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@backstreet-price-slip/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@backstreet-price-slip/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@backstreet-price-slip/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@backstreet-price-slip/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@backstreet-price-slip/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@backstreet-price-slip/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g/index.md)

## Tóm tắt

Ihwajeong Galbi Myeongga Magok-Balsan Branch là quán chuyên sườn heo nướng cách cổng số 4 ga Balsan (Gangseo, Seoul) khoảng 4-5 phút đi bộ. Hai người gọi sườn heo tẩm ướp 300g x 2 phần (46.000 won) kèm mì lạnh nước và mì lạnh trộn, tổng 62.000 won; nhân viên Ihwajeong chia 600g thịt thành hai nửa, nướng sơ rồi nướng lại nên thịt ra liên tục không ngắt quãng. Phí corkage chỉ 10.000 won nên rất đáng mang theo một chai rượu vang — Ihwajeong hợp cho tiệc nhóm đông và mời bố mẹ đi ăn.

## Thông tin đã xác nhận

- **Vị trí**: Cách cổng số 4 ga Balsan đi bộ 4-5 phút
- **Giờ mở cửa**: Hằng ngày 11:00-22:00 (nhận order cuối 20:30), không nghỉ trưa, mở cửa 365 ngày
- **Món đã gọi**: Sườn heo tẩm ướp 300g x 2 phần 46.000 won, mì lạnh nước 8.000 won, mì lạnh trộn 8.000 won, tổng 62.000 won
- **Phí corkage**: 10.000 won
- **Menu chính**: Sườn bò hanwoo tươi, thịt hoành cách mô hanwoo, sườn bò vua tẩm ướp, sườn heo tẩm ướp, hanwoo yukhoe (thịt bò sống trộn)
- **Món ăn chính kèm**: Doenjang jjigae (canh tương đậu), mì lạnh nước, mì lạnh trộn
- **Món ăn kèm**: Gọi thêm bằng máy tính bảng; salad, salad khoai tây, tangpyeongchae (nộm thạch đậu xanh), dưa muối… được refill
- **Chỗ ngồi**: Sảnh rộng, bàn đá cẩm thạch, có bàn cho nhóm đông
- **Sự kiện**: Viết review trên Naver được tặng miễn phí ade omija Mungyeong (nước ngũ vị tử)

*theo người ghé thăm ghi ngày 5 tháng 9, 2026*

😍 Quán thịt nướng ngon gần ga Balsan Ihwajeong Galbi Myeongga, chỗ lý tưởng để mời bố mẹ ở khu Magok

![Bàn ăn sườn heo tại Ihwajeong Galbi Myeongga Magok-Balsan Branch](https://img.superchart.com/images/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g-01-ot80w-966.webp)

![Sườn heo nướng than tại quán thịt nướng gần ga Balsan Ihwajeong Galbi Myeongga](https://img.superchart.com/images/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g-02-dh9d2-966.webp)

![Sườn heo tẩm ướp và mì lạnh của Ihwajeong Galbi Myeongga](https://img.superchart.com/images/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g-03-19npm-966.webp)

![Ảnh bàn ăn sườn heo Magok tại Ihwajeong Galbi Myeongga](https://img.superchart.com/images/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g-04-1vnon-966.webp)

## Ihwajeong Galbi Myeongga Magok-Balsan ở đâu và mở cửa mấy giờ?

Ihwajeong Galbi Myeongga Magok-Balsan Branch nằm cách ga Balsan cổng số 4 chỉ 4-5 phút đi bộ, mở cửa mỗi ngày từ 11:00 đến 22:00, order cuối lúc 20:30. Đây là quán thịt nướng ở khu Deungchon-dong, không nghỉ trưa, mở cửa quanh năm 365 ngày.

![Ảnh đại diện Ihwajeong Galbi Myeongga Magok-Balsan Branch](https://img.superchart.com/images/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g-05-fo80l-1200.webp)

Không gian sang trọng, sảnh rộng thoáng đãng, và tinh thần làm nghề của nhân viên nướng thịt hết mọi phần cho khách. Ihwajeong đã trở thành quán sườn heo để đời của mình, quán thịt nướng ngon gần ga Balsan.

## Không gian Ihwajeong: vì sao hợp tiệc nhóm và bữa ăn gia đình?

Nếu đang tìm quán thịt nướng ngon gần ga Balsan cho tiệc họp mặt nhóm ở Magok, họp gia đình, hay hẹn gặp quan trọng, thì Ihwajeong Galbi Myeongga là lựa chọn mình khuyên chắc nịch. Ghé đại mà không ngờ ưng đến mức lưu ngay vào danh sách 'quán ăn ở Magok Balsan sẽ quay lại nhiều lần'.

![Mặt tiền Ihwajeong Galbi Myeongga Magok-Balsan Branch](https://img.superchart.com/images/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g-06-yhs89-966.webp)

![Sảnh trong rộng của Ihwajeong Galbi Myeongga](https://img.superchart.com/images/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g-07-10kfj-966.webp)

![Cách bố trí chỗ ngồi tại quán thịt nướng gần ga Balsan Ihwajeong Galbi Myeongga](https://img.superchart.com/images/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g-08-1t1cd-966.webp)

![Bàn đá cẩm thạch và bàn nhóm đông tại Ihwajeong Galbi Myeongga](https://img.superchart.com/images/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g-09-lowy6-966.webp)

Từ lối vào đã thấy sảnh rộng thênh thang, sạch sẽ thoáng đãng, rất hợp để đưa bố mẹ hay khách quan trọng, người lớn tuổi đến. Mặt bàn cũng bằng đá cẩm thạch sang trọng, khoảng cách giữa các bàn thoải mái. Có cả bàn cho nhóm đông nên thật lòng khuyên chọn nơi này cho tiệc họp mặt ở khu Magok Balsan.

![Không gian bên trong Ihwajeong Galbi Myeongga](https://img.superchart.com/images/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g-10-1f30u-966.webp)

Nhưng điều mình thích nhất chính là kỹ năng nướng sườn của nhân viên — trong không gian rộng rãi thoáng mát của quán thịt nướng ở Magok, được người thợ nướng lành nghề nướng hết sườn heo cho là điều tuyệt vời nhất! Sườn heo mà nướng sai là dễ cháy, canh thời gian khó, mà nếu đi đông người thì ai nướng cũng khó tham gia trò chuyện, khá mất tập trung — nhưng ở đây nhân viên tự làm hết, nướng ngon xuất sắc luôn! Không phải lo chuyện nướng thịt nên có thể thoải mái trò chuyện ăn uống.

## Thực đơn và phí corkage — mang rượu vang vào được không?

Phí corkage của Ihwajeong Galbi Myeongga là 10.000 won, menu chính gồm sườn bò hanwoo tươi, hanwoo hanger steak, sườn bò vua tẩm ướp, sườn heo tẩm ướp, hanwoo yukhoe (thịt bò sống bào). Món cơm có doenjang jjigae, mì lạnh nước và mì lạnh trộn.

![Thực đơn của Ihwajeong Galbi Myeongga](https://img.superchart.com/images/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g-11-r4rt7-966.webp)

![Bảng giá món thịt của Ihwajeong Galbi Myeongga](https://img.superchart.com/images/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g-12-l6i6w-966.webp)

![Thông tin món cơm và corkage tại Ihwajeong Galbi Myeongga](https://img.superchart.com/images/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g-13-bc5gf-966.webp)

![Màn hình gọi món ăn kèm qua máy tính bảng tại Ihwajeong Galbi Myeongga](https://img.superchart.com/images/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g-14-eaebw-966.webp)

Giá mà mua rượu vang mang theo ăn cùng 🥲 Tất cả món ăn kèm đều có thể gọi thêm tiện lợi qua máy tính bảng!

## Hai người ăn hết bao nhiêu? Hóa đơn 62.000 won

Tổng số tiền hai người ăn ở Ihwajeong Galbi Myeongga là 62.000 won. Sườn heo tẩm ướp 300g x2 phần là 46.000 won, mì lạnh nước 8.000 won, mì lạnh trộn 8.000 won, và còn được tặng ade omija nhờ sự kiện viết review Naver.

![Bàn ăn sườn heo tẩm ướp đã gọi tại Ihwajeong Galbi Myeongga](https://img.superchart.com/images/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g-15-rlwzk-966.webp)

![Đĩa sườn heo tẩm ướp sống 300g](https://img.superchart.com/images/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g-16-1b7st-966.webp)

![Cận cảnh sườn heo tẩm ướp ủ chéo 144 giờ](https://img.superchart.com/images/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g-17-1d7d1-966.webp)

Chỉ dùng phần vai heo (mok-sal) cao cấp được chọn lọc kỹ, đặc trưng bởi thớ thịt chắc và vị béo thơm, sườn heo tẩm ướp của Ihwajeong Galbi Myeongga được ủ chéo theo công nghệ đã cấp bằng sáng chế trong 144 giờ để tối đa hoá độ mềm, cùng loại nước sốt tự nhiên xay từ lê hữu cơ để thấm đậm vị bên trong — đúng chuẩn sườn heo tẩm ướp cao cấp.

![Sườn heo gần ga Balsan đang nướng trên than](https://img.superchart.com/images/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g-18-u3esy-966.webp)

## Sườn heo tẩm ướp 300g giá 23.000 won ăn có ngon không?

Sườn heo 300g giá 23.000 won mà chẳng thấy tiếc tiền chút nào, đúng kiểu sườn heo để đời — nhờ ủ chéo 144 giờ nên vẫn giữ được độ dai vừa phải và cấu trúc thịt, nhưng cho vào miệng thì mềm tan như tuyết, ngon thật sự quá đỗi. Hai người ăn hai phần là vừa đủ, không thiếu, nhưng ngon đến mức cảm giác nếu gọi luôn 3-4 phần ngay từ đầu cho 2 người thì chắc cũng ăn hết được luôn ha ha.

Sắc màu sườn heo gần ga Balsan nhìn thôi đã mê 😍 Lửa than cũng tốt, và quan trọng nhất là tay nhân viên nhanh và chuẩn, nướng sơ một lượt trước rồi nướng lại một lần nữa — trong lúc đang đói mà được nướng hết nhanh gọn thì đúng là chốn thiên đường 😆

Còn có sự tinh tế khi canh đúng lúc sườn heo chín thì mì lạnh nước và mì lạnh trộn cũng được bưng ra kịp lúc!

Món ăn kèm cũng đều có vị như mẹ nấu, lành mạnh và nêm vừa miệng. Salad, salad khoai tây, tangpyeongchae, dưa muối... đều được refill miễn phí.

Mì lạnh với sườn heo, đây đúng là thiên đường. Sẵn sàng ăn nhanh thôi!

![Mì lạnh nước và sườn heo nướng tại Ihwajeong Galbi Myeongga](https://img.superchart.com/images/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g-19-wr3bj-966.webp)

![Sườn heo đặt lên trên mì lạnh trộn](https://img.superchart.com/images/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g-20-11cwl-966.webp)

![Bàn ăn mì lạnh và món ăn kèm tại Ihwajeong Galbi Myeongga](https://img.superchart.com/images/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g-21-4mgqf-966.webp)

Ăn sườn heo với mì lạnh trộn (bibim naengmyeon) rất ngon, nhưng cá nhân mình lại thích mì lạnh nước (mul naengmyeon) hơn vào mùa hè nóng bức! Vị nước dùng vừa miệng, đúng kiểu 'kẻ trộm sườn heo' luôn ha ha.

![Vỉ nướng sườn heo do nhân viên nướng](https://img.superchart.com/images/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g-22-16uef-966.webp)

![Nướng nốt nửa còn lại của sườn heo](https://img.superchart.com/images/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g-23-1c9lx-966.webp)

![Sườn heo tẩm ướp hoàn thành tại Ihwajeong Galbi Myeongga](https://img.superchart.com/images/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g-24-1vbsp-966.webp)

## Nhân viên chia đôi 600g thịt nướng như thế nào?

Tại Ihwajeong Galbi Myeongga, trong số 600g thịt heo đã gọi, nhân viên sẽ nướng một nửa trước, ăn hết rồi nhân viên mới quay lại nướng nốt nửa còn lại. Không có khoảng trống chờ đợi ở giữa, cứ ăn liên tục không ngắt quãng ha ha.

Sườn heo ở Magok được ủ chéo 144 giờ theo công nghệ đã cấp bằng sáng chế để giữ trọn nước thịt, và làm mềm tự nhiên bằng lê hữu cơ — ngon đến mức nằm trong top 3 sườn heo ngon nhất mình từng ăn. Thịt mềm mà vẫn giữ cấu trúc, càng nhai càng ra vị thịt đậm đà nguyên bản, ăn càng thấy kỳ diệu nên vừa ăn vừa khen ngợi hết lời với bạn. Những lần ăn sườn heo trước đây chưa từng là sườn heo đúng nghĩa. Viết dài dòng thế này chắc đúng là quán sườn heo để đời ăn ngon thật rồi 🤤🤤

## Tráng miệng lê và ade omija Mungyeong ở Ihwajeong

Tráng miệng mỗi người được tặng một phần lê tươi mát ngọt, và ade omija 100% từ Mungyeong được tặng miễn phí khi viết review trên Naver.

Vị chua ngọt và cả 5 vị đều cảm nhận được, đúng kiểu vị lành mạnh! Không phải loại ade ngọt vị siro mà là loại cao cấp cảm nhận rõ vị omija nguyên chất, nên khuyên chọn thay vì cola hay soda.

> Trong số các quán thịt nướng ở khu Gangseo, Magok, Deungchon-dong đã từng ăn, đây thật sự là quán sườn heo để đời ngon nhất — quán thịt nướng ngon gần ga Balsan, Ihwajeong Galbi Myeongga

## Địa điểm

- Ihwajeong Galbi Myeongga Magok-Balsan Branch (이화정갈비명가 마곡발산점)
- 42 Gangseo-ro 54-gil, 1st Floor, Unit 1, Gangseo-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 강서구 강서로54길 42 1층 1호
- 37.5588685, 126.8410224
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9D%B4%ED%99%94%EC%A0%95%EA%B0%88%EB%B9%84%EB%AA%85%EA%B0%80%20%EB%A7%88%EA%B3%A1%EB%B0%9C%EC%82%B0%EC%A0%90/@37.5588685,126.8410224,17z

---

Superchart · https://superchart.com/vi/@backstreet-price-slip/ehwajeong-galbi-balsan-corkage-600g/ · https://superchart.com/llms.txt
