# Quán ăn Gasan, Seoul: sườn hầm cay giá đỗ, cơm nồi đất — Gim Myeongtae

- Bởi Sori (https://superchart.com/vi/@before-noon-bites/)
- Viết 9 tháng 9, 2026
- Cập nhật 16 tháng 9, 2026
- Địa điểm › Nhà hàng › Geumcheon, Seoul
- Được tài trợ: Bài viết được thực hiện theo chương trình tài trợ ghé thăm cửa hàng.
- Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@before-noon-bites/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap/
- Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@before-noon-bites/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@before-noon-bites/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@before-noon-bites/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@before-noon-bites/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@before-noon-bites/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap/index.md)

## Tóm tắt

Gim Myeongtae Spicy Braised Short Ribs Gasan Branch là quán chuyên galbijjim cay (sườn bò hầm cay) nằm phía sau Hyundai Outlet, gần ga Gasan Digital Complex ở Geumcheon, Seoul. Phần sườn hầm giá đỗ cỡ nhỏ giá 35.000 won gồm sườn mềm, giá đỗ, nấm, miến và bánh gạo phô mai; khách đến trước 15h được tặng cơm nồi đất kèm cả cơm cháy cho mọi món. Gim Myeongtae là lựa chọn hợp lý cho bữa trưa muốn giải tỏa căng thẳng bằng đồ cay.

## Thông tin đã xác nhận

- **Món đã gọi**: Sườn hầm giá đỗ (phần nhỏ) 35.000 won
- **Thành phần**: Giá đỗ, nấm, miến, bánh gạo phô mai; kèm canh giá đỗ và món ăn kèm cơ bản
- **Mức độ cay**: Nhẹ · Vừa · Cay · Rất cay
- **Giờ mở cửa**: Hàng ngày 10:00–22:30 (gọi món cuối 21:50)
- **Vị trí**: Đi bộ 15 phút từ cổng số 5 ga Gasan Digital Complex (tuyến 1, 7); 3 phút đi bộ, phía sau Hyundai Outlet
- **Quầy tự chọn**: Lấy thêm món ăn kèm thoải mái, có rong biển Wando
- **Ưu đãi**: Tặng cơm nồi đất cho mọi món nếu đến trước 15h
- **Tiện ích**: Nhận đặt bàn và khách nhóm, mang đi, wifi, nhà vệ sinh nam/nữ riêng

*theo người ghé thăm ghi ngày 9 tháng 9, 2026*

![Một phần canh sườn giá đỗ tại Gim Myeongtae Spicy Braised Short Ribs Gasan Branch](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap-01-1asoi-900.webp)

Hôm đó mình phải ăn trưa gần ga Gasan Digital Complex, mà đúng hôm ấy lại thèm đồ cay kinh khủng. Thế là mình lục review các quán gần đó và tìm ra Gim Myeongtae Spicy Braised Short Ribs Gasan Branch.

Nói trước kết luận luôn: đây đúng là quán ăn Gasan-dong hợp lý khi muốn ăn cay để giải tỏa căng thẳng. Sườn mềm, lại có thêm rong biển Wando và cơm nồi đất kèm cơm cháy, nên bữa trưa hôm đó ăn no căng luôn.

![Bàn ăn sườn hầm cay kèm cơm nồi đất và rong biển Wando](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap-02-1271f-900.webp)

Hôm nay mình sẽ viết review thật lòng cho những ai giống mình, đang tìm quán ăn Gasan Digital Complex chuyên sườn hầm cay.

## Gim Myeongtae Gasan ở đâu và mở cửa mấy giờ?

- 🌶️ Tên quán: Gim Myeongtae Spicy Braised Short Ribs Gasan Branch (quán ăn Gasan-dong)
- 📍 Địa chỉ: 132-1 Gasan-ro, 1st floor, Geumcheon-gu, Seoul, South Korea
- 🚇 Vị trí: đi bộ 15 phút từ cổng 5 ga Gasan Digital Complex (tuyến 1, 7) (phía sau Hyundai Outlet, cách 3 phút đi bộ; cách W Mall, Mario Outlet 10 phút đi bộ; đối diện trung tâm dân cư Gasan-dong)
- 🕙 Giờ mở cửa: hàng ngày 10:00 – 22:30 (gọi món cuối 21:50)
- 🍽️ Tiện ích: có đặt bàn và chỗ ngồi nhóm, mang đi, wifi, nhà vệ sinh nam/nữ riêng
- 🌶️ Mức độ cay: Nhẹ · Vừa · Cay · Rất cay

![Không gian bên trong quán Gim Myeongtae Spicy Braised Short Ribs Gasan Branch](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap-03-1ji6t-1200.webp)

- 🍚 Quầy tự chọn: món ăn kèm lấy thêm thoải mái, nhớ lấy rong biển khô Wando / đến trước 15h được tặng cơm nồi đất cho mọi món
- 🥘 Món gọi: canh sườn giá đỗ (size nhỏ) 35.000 won — gồm giá đỗ, nấm, miến, bánh gạo phô mai, kèm canh giá đỗ cơ bản và món ăn kèm

![Khu vực gần lối vào quán Gim Myeongtae Spicy Braised Short Ribs Gasan Branch](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap-04-79qqg-900.webp)

![Nội thất sạch sẽ với nhiều bàn cho nhóm đông](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap-05-1bslm-900.webp)

## Không gian và chỗ ngồi trong quán Gim Myeongtae Gasan

Bên trong quán khá sạch sẽ, có nhiều bàn cho nhóm đông nên hợp cho gia đình đi ăn ngoài, họp mặt hay liên hoan công ty. Nhà vệ sinh cũng nằm trong quán, khá gọn gàng✨

![Thực đơn ghi các món sườn hầm cay, cá kho và các món khác](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap-06-1p220-900.webp)

Món sườn hầm cay có thể chọn mức độ cay, ngoài ra còn có cá kho, mực xào và cả cơm chiên xù nữa, thực đơn khá đa dạng nên trưa hay tối đến ăn đều ổn.

![Bàn ăn đã được dọn sẵn chờ món](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap-07-19na6-900.webp)

Gọi món xong không phải chờ lâu, điểm này mình thích luôn…💓

Chứ nếu đồ ăn ra chậm thì giờ nghỉ trưa cứ thế trôi mất.

![Canh giá đỗ được phục vụ mặc định](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap-08-qkwp1-900.webp)

![Các đĩa món ăn kèm đã được bày sẵn](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap-09-kwsu6-900.webp)

![Quầy tự chọn với món ăn kèm có thể lấy thêm](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap-10-nl958-900.webp)

![Rong biển khô Wando được chuẩn bị tại quầy tự chọn](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap-11-dpk55-900.webp)

### Canh giá đỗ và món ăn kèm ở quầy tự chọn có gì?

Quán mặc định phục vụ canh giá đỗ và bày sẵn nhiều món ăn kèm.

Có quầy tự chọn nên có thể thoải mái lấy thêm. Quầy này cũng được giữ sạch sẽ, mình thấy khá ưng.

## Quán ăn gần ga Gasan Digital Complex khi thèm đồ cay: Gim Myeongtae

Bữa trưa hôm đó mình nhất định phải ăn cay. Đang lục review xem ăn gì gần ga Gasan Digital Complex thì phát hiện ra Gim Myeongtae Spicy Braised Short Ribs Gasan Branch.

Từ ga Gasan Digital Complex đi bộ mất khoảng 15 phút, nhưng vì quán nằm ngay phía sau Hyundai Outlet nên nếu đi từ phía outlet thì rất nhanh.

Nhiều review nói đây là chỗ hợp để giải tỏa căng thẳng bằng đồ cay nên mình khá kỳ vọng, và quả thật nổi tiếng là quán ăn Gasan-dong cũng có lý do của nó.

![Mặt tiền Gim Myeongtae Spicy Braised Short Ribs Gasan Branch phía sau Hyundai Outlet](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap-12-1wdtc-900.webp)

## Đến trước 15h được tặng cơm nồi đất, cơm ngon thật sự

Một mẹo nhỏ ở đây: đến trước 15h (3 giờ chiều) thì mọi món đều được tặng kèm cơm nồi đất. Quán ngon thì cơm cũng phải ngon là điều quan trọng nhất mà.

Cơm nồi đất mới nấu tơi xốp, ăn cùng sườn hầm cay hợp cực kỳ.

Sau khi múc cơm ra, đổ thêm nước vào nồi thì cuối cùng còn được thưởng thức cả cơm cháy.

![Cơm nồi đất mới nấu được tặng khi đến trước 15h](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap-13-1fwgy-900.webp)

![Cơm cháy tạo từ nồi cơm sau khi múc cơm và đổ nước](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap-14-14b68-900.webp)

Ăn sườn hầm cay nồng cho đã miệng, rồi kết thúc bằng cơm cháy thơm bùi là thành một bữa ăn no nê trọn vẹn. Nếu đi ăn trưa, nhớ canh đúng khung giờ có cơm nồi đất này.

![Bàn ăn sườn hầm cay đi kèm cơm nồi đất](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap-15-4ehqy-900.webp)

![Nồi canh sườn giá đỗ đang sôi lục bục](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap-16-t6plb-900.webp)

## Sườn hầm giá đỗ 35.000 won: thịt sườn mềm tới đâu?

Món chính canh sườn giá đỗ có miếng sườn to mà lại mềm, ăn rất ngon. Thịt ngon là coi như đạt điểm rồi…!

![Miếng sườn to và mềm](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap-17-o797n-900.webp)

![Miếng sườn hầm thấm đẫm gia vị](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap-18-197j6-900.webp)

Có thể chọn mức độ cay nên gọi món theo khẩu vị của mình là được.

Mình chọn ăn cay nồng để giải tỏa căng thẳng, và thật sự rất hài lòng.

Vì được múc đầy trong nồi nên dù ăn từ từ vẫn nóng đến cuối, không bị nguội. Nồi cứ sôi lục bục trông rất ngon mắt✨

![Món sườn hầm phủ đầy giá đỗ](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap-19-fx7nk-900.webp)

![Nấm và miến trong nồi sườn hầm](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap-20-a013x-900.webp)

![Bánh gạo phô mai thấm gia vị cay](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap-21-7lpy1-900.webp)

![Miến trong món sườn hầm ăn kèm cơm](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap-22-lcml1-900.webp)

Trên mặt phủ đầy giá đỗ, còn có cả nấm, miến, bánh gạo phô mai nên ăn rất thú vị.

Giá đỗ giòn, miến thấm đẫm nước sốt cay nồng, ăn kèm cơm thì tuyệt vời.

## Tổng kết: có nên ăn trưa ở Gim Myeongtae Gasan-dong?

Tóm lại, Gim Myeongtae Spicy Braised Short Ribs Gasan Branch là quán ăn Gasan Digital Complex giúp giải tỏa căng thẳng ngay lập tức khi thèm đồ cay.

![Phần canh sườn giá đỗ ăn cay nồng đến cuối](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap-23-5477a-900.webp)

Sườn to và mềm, phần giá đỗ, miến, bánh gạo phô mai cũng đầy đặn, thêm rong biển Wando cùng cơm nồi đất, cơm cháy nữa thì no căng bụng luôn.

![Khu vực bàn nhóm phù hợp để liên hoan](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap-24-ogst3-900.webp)

Quán có chỗ ngồi nhóm và giờ gọi món cuối là 9h50 tối nên cũng hợp để liên hoan hay họp mặt buổi tối.

Nếu bạn đang tìm quán ăn Gasan-dong hay muốn ăn sườn hầm cay gần ga Gasan Digital Complex, mình rất recommend Gim Myeongtae Spicy Braised Short Ribs Gasan Branch! 🌶️

## Địa điểm

- Gim Myeongtae Spicy Braised Short Ribs Gasan Branch (김명태 매운갈비찜 가산점)
- 132-1 Gasan-ro, 1st floor, Geumcheon-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 금천구 가산로 132-1 1층
- 37.4773323, 126.8918714
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B9%80%EB%AA%85%ED%83%9C%20%EB%A7%A4%EC%9A%B4%EA%B0%88%EB%B9%84%EC%B0%9C%20%EA%B0%80%EC%82%B0%EC%A0%90/@37.4773323,126.8918714,17z

---

Superchart · https://superchart.com/vi/@before-noon-bites/gasan-spicy-galbijjim-lunch-sotbap/ · https://superchart.com/llms.txt
