# Quán cơm niêu Cheongju với galchi sotbap: Sorori Sotbap

- Bởi Yujin (https://superchart.com/vi/@bomunsan-doorway-meals/)
- Viết 10 tháng 9, 2026
- Cập nhật 13 tháng 9, 2026
- Địa điểm › Nhà hàng › Cheongju, Chungbuk
- Được tài trợ: Chuyến ghé thăm này được cửa hàng tài trợ.
- Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@bomunsan-doorway-meals/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice/
- Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@bomunsan-doorway-meals/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@bomunsan-doorway-meals/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@bomunsan-doorway-meals/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@bomunsan-doorway-meals/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@bomunsan-doorway-meals/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@bomunsan-doorway-meals/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice/index.md)

## Tóm tắt

Sorori Sotbap Gagyeong Direct Branch là quán cơm Hàn Quốc ở Gagyeong-dong, Cheongju, phục vụ cơm niêu và gimbap kiều mạch. Tôi đã thử galchi sotbap và cơm niêu daechang bò Hàn, cùng tiện ích đỗ xe, mang về và quầy tự phục vụ. Một lựa chọn đáng ghé khi thèm bữa cơm thanh nhẹ mà no bụng.

## Thông tin đã xác nhận

- **Giờ mở cửa**: Hằng ngày 11:00–20:30; gọi món cuối 20:00
- **Giờ nghỉ**: Ngày thường 15:00–17:00
- **Đỗ xe**: Có bãi đỗ riêng; miễn phí 2 giờ khi tự đăng ký
- **Mang về**: Có thể mang về tất cả món
- **Galchi sotbap**: ₩15,000
- **Cơm niêu daechang bò Hàn**: ₩15,000
- **Gimbap kiều mạch**: Cá hồi, trứng và tôm

*theo người ghé thăm ghi ngày 10 tháng 9, 2026*

## Thông tin đỗ xe và mang về

> Bãi đỗ xe tiện lợi & có thể mang về tất cả món

![Thông tin đỗ xe và mang về tại Sorori Sotbap Gagyeong Direct Branch](https://img.superchart.com/images/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice-01-12777-900.webp)

Sorori Sotbap Gagyeong Direct Branch có bãi đỗ xe rộng rãi nên cứ yên tâm ghé nhé.

![Bãi đỗ xe rộng tại Sorori Sotbap Gagyeong Direct Branch](https://img.superchart.com/images/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice-02-aqij7-900.webp)

![Toàn cảnh bãi đỗ xe của Sorori Sotbap Gagyeong Direct Branch](https://img.superchart.com/images/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice-03-fse5b-900.webp)

Tự đăng ký tại máy thanh toán đỗ xe ở lối vào là được miễn phí đến 2 giờ!

![Hướng dẫn máy thanh toán đỗ xe ở lối vào](https://img.superchart.com/images/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice-04-84rxo-900.webp)

Ngoài ra, tất cả món đều có thể mang về. Những ngày khó ăn tại quán hay cần hộp cơm, vẫn có lựa chọn thưởng thức cơm niêu ở nhà~

## Thực đơn và trải nghiệm tại quán

### Thực đơn

Các loại cơm niêu rất đa dạng, gimbap kiều mạch (memil gimbap, cơm cuộn rong biển làm từ kiều mạch) cá hồi/trứng/tôm cũng trông ngon ghê. Tôi định gọi thêm một phần, nhưng liếc bàn bên cạnh thấy khẩu phần nhiều lắm luôn~ Thế là chỉ gọi một cơm niêu mỗi người.

![Các lựa chọn thực đơn tại Sorori Sotbap](https://img.superchart.com/images/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice-05-f5fso-900.webp)

![Thông tin các món cơm niêu đa dạng](https://img.superchart.com/images/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice-06-1fa87-900.webp)

![Thực đơn gimbap kiều mạch cá hồi, trứng và tôm](https://img.superchart.com/images/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice-07-14l29-900.webp)

![Bảng thực đơn của Sorori Sotbap](https://img.superchart.com/images/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice-08-daenq-900.webp)

![Thực đơn cơm niêu và gimbap kiều mạch](https://img.superchart.com/images/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice-09-obbba-900.webp)

Quầy tự phục vụ có các món ăn kèm để lấy thêm nhé! Không cần lấy trước đâu, đồ ăn kèm cơ bản sẽ được dọn cùng cơm.

![Quầy tự phục vụ để lấy thêm món ăn kèm](https://img.superchart.com/images/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice-10-1lnme-900.webp)

Tôi thấy có nhiều khách đi theo gia đình và dẫn trẻ nhỏ; bát đĩa, cốc cho bé được khử trùng riêng rồi mới phục vụ.

![Bát đĩa cho bé được khử trùng trước khi phục vụ](https://img.superchart.com/images/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice-11-sw3d6-900.webp)

![Cốc cho bé dành cho khách đi cùng gia đình](https://img.superchart.com/images/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice-12-5ynwa-900.webp)

![Thông tin cung cấp bát đĩa cho bé](https://img.superchart.com/images/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice-13-97rlt-900.webp)

Trên bàn có furikake (gia vị rắc cơm kiểu Nhật) và nước tương! Dùng để nêm cơm rồi trộn ăn cùng.

![Furikake và nước tương trên bàn](https://img.superchart.com/images/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice-14-p0m9b-900.webp)

Tôi đã lấy sẵn ở quầy tự phục vụ, nhưng đồ ăn kèm dọn ra cũng đã đủ rồi~ Chỉ lấy từng ít thôi nha ㅎㅎ

![Món ăn kèm cơ bản và món ở quầy tự phục vụ](https://img.superchart.com/images/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice-15-t4tv0-900.webp)

Đừng bỏ lỡ sự kiện rút thăm đáng yêu nữa nhé > <

![Thông tin sự kiện rút thăm tại quán](https://img.superchart.com/images/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice-16-1fgcn-900.webp)

## Cơm niêu chọn theo khẩu vị

Tôi thích món thanh nhẹ nên đã gọi galchi sotbap (cơm niêu cá đao, ₩15,000).

![Món cơm niêu cá đao đã gọi](https://img.superchart.com/images/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice-17-1xs3a-899.webp)

Có bơ ăn kèm và cơm gần như chưa được nêm! Hãy cho bơ, furikake và nước tương tùy khẩu vị rồi trộn trước nhé.

![Cơm niêu cá đao dùng cùng bơ và gia vị](https://img.superchart.com/images/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice-18-15tmu-900.webp)

Có thể lo cá đao sẽ tanh, nhưng hoàn toàn không tanh, sạch vị và thanh nhẹ đúng nghĩa. Tôi vốn ngại gỡ xương, mà cá đã được lọc gần như không còn xương nên cho trẻ ăn cũng không phải lo.

Tôi cũng chỉ cho khoảng 1/3 phần bơ thôi~ Thịt cá cùng cơm có vị umami dịu dịu ^^ Ngon thật sự luôn ㅠ Ai thích hải sản chắc chắn sẽ rất hài lòng.

![Thịt cá đao ăn cùng cơm niêu](https://img.superchart.com/images/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice-19-pwff3-900.webp)

### Một miếng cơm niêu daechang bò Hàn đậm đà

Bạn trai tôi gọi cơm niêu daechang bò Hàn (₩15,000). Daechang nướng vàng ruộm phủ trên cơm niêu nên phần nhìn áp đảo luôn. Có ớt shishito và hẹ để cân bằng độ béo của daechang!

![Cơm niêu daechang bò Hàn phủ ớt shishito và hẹ](https://img.superchart.com/images/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice-20-107sn-900.webp)

Daechang có vị béo bùi, đậm đà đặc trưng nên ăn với cơm rất hợp, nhưng ăn kiểu cơm niêu lại cho cảm giác khác hẳn.

Ăn một miếng cơm niêu rồi đặt thêm một miếng daechang lên trên, ngon thật sự luôn.

![A bite of Korean beef daechang and sotbap](https://img.superchart.com/images/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice-21-bxxjx-900.webp)

![Cơm niêu daechang bò Hàn đậm vị](https://img.superchart.com/images/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice-22-1hy91-900.webp)

![Cơm niêu ăn cùng daechang](https://img.superchart.com/images/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice-23-3riqd-900.webp)

Kết lại đương nhiên là sungnyung (cơm cháy chan nước) rồi~ Tôi mê sungnyung lắm nên thường cho rất nhiều nước ㅎㅎ Vừa dễ chịu cho bụng, vừa thưởng thức được vị thơm bùi. Sau món đậm vị như daechang, dùng sungnyung có cảm giác làm sạch vị giác thật đã!

![Sungnyung thơm bùi khép lại bữa cơm niêu](https://img.superchart.com/images/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice-24-1uhiy-900.webp)

Sorori Sotbap Gagyeong Direct Branch rất hợp để ăn gọn gàng một bữa Hàn Quốc lành mạnh, no bụng. Có bãi đỗ rộng, nhiều loại cơm niêu và mang về được tất cả món, nên cũng là lựa chọn hay cho buổi gặp mặt đông người hoặc những ai muốn ăn ở nhà.

## Địa điểm

- Sorori Sotbap Gagyeong Direct Branch (소로리솥밥 가경직영점)
- B105, 16 Seohyeonnam-ro, Heungdeok-gu, Cheongju, Chungcheongbuk-do, South Korea
- 충청북도 청주시 흥덕구 서현남로 16 B105호 소로리솥밥 가경직영점
- 36.6155406, 127.4252953
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%86%8C%EB%A1%9C%EB%A6%AC%EC%86%A5%EB%B0%A5%20%EA%B0%80%EA%B2%BD%EC%A7%81%EC%98%81%EC%A0%90/@36.6155406,127.4252953,17z

---

Superchart · https://superchart.com/vi/@bomunsan-doorway-meals/cheongju-gyeongdong-galchi-pot-rice/ · https://superchart.com/llms.txt
