# Donkatsu thăn heo, mini curry, phô mai tan Gyeomson Donkatsu Geomdan - Bởi Nuri (https://superchart.com/vi/@bupyeong-quiet-plate/) - Viết 8 tháng 9, 2026 - Cập nhật 14 tháng 9, 2026 - Địa điểm › Nhà hàng › Geomdan, Incheon - Được tài trợ: Bài viết được thực hiện theo hình thức tài trợ tham quan cửa hàng, cảm nhận về món ăn là trải nghiệm thực tế của người viết. - Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@bupyeong-quiet-plate/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/ - Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@bupyeong-quiet-plate/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@bupyeong-quiet-plate/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@bupyeong-quiet-plate/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@bupyeong-quiet-plate/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@bupyeong-quiet-plate/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@bupyeong-quiet-plate/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@bupyeong-quiet-plate/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@bupyeong-quiet-plate/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@bupyeong-quiet-plate/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/index.md) ## Tóm tắt Gyeomson Donkatsu Geomdan Branch là quán donkatsu (cốt lết heo chiên xù) thịt heo Hàn ủ chín nằm trên đường Wanjeong-ro, khu Geomdan, Incheon. Bài viết ăn thử cùng bạn trai với donkatsu thăn, treochiu (miếng phô mai chiên) và donkatsu thăn lưng đặc biệt, phần nào cũng có sẵn mini curry và dưa hành chua ngọt kèm theo, thăn heo chỉ cần chấm muối hoặc wasabi cũng đã mềm ẩm. Quán không có giờ nghỉ trưa nên rất tiện để ghé ăn trưa ở ngã tư Geomdan bất cứ lúc nào. ## Thông tin đã xác nhận - **Địa chỉ**: 46 Wanjeong-ro, 3-dong 4, 5, 6, 7-ho, Geomdan-gu, Incheon, South Korea - **Gọi món**: Gọi món và thanh toán qua máy tính bảng trên bàn - **Thời gian chế biến**: Ghi 15–20 phút (thực tế ra món chỉ khoảng 10 phút) - **Set donkatsu thăn**: Dưa hành chua ngọt, kkakdugi (kim chi củ cải), sốt, salad, muối, wasabi, canh, cơm, mini curry - **Thịt**: Cả thăn và thăn lưng đều là thịt heo Hàn nội địa, ủ chín 14 ngày - **Chỗ ngồi**: Không gian khá rộng, có bàn quầy cho khách ăn một mình - **Bãi đỗ xe**: Có chỗ đậu xe ở giữa tòa nhà - **Giờ mở cửa**: Không có giờ nghỉ trưa *theo người ghé thăm ghi ngày 8 tháng 9, 2026* ![Ảnh đại diện donkatsu tại Gyeomson Donkatsu Geomdan Branch](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-01-14huv-1200.webp) *Bài viết, ảnh, video © 예니 Yennie* ![Bàn ăn donkatsu tại Gyeomson Donkatsu Geomdan Branch](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-02-j12d6-m-900.webp) Bạn trai mình bỗng thèm donkatsu nên đã ghé Gyeomson Donkatsu Geomdan Branch, quán ngon nổi tiếng ở ngã tư Geomdan! Review khá tốt và mình cũng tò mò từ lâu, lần này đi cùng nhau nên viết review thật lòng luôn ◡̈ ![Mặt ngoài tòa nhà tụ hội quán ăn trên đường Wanjeong-ro, Geomdan](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-03-1g7yg-900.webp) ## Bãi đỗ xe và vị trí — tòa nhà tụ hội quán ngon Ở đây khá thú vị là nhiều quán ngon tụ hội cùng một chỗ! Có chỗ đậu xe ngay giữa tòa nhà nên đậu xe rất thoải mái. Bàn ghế khá nhiều nhưng vì có nhiều quán ăn nên giờ cao điểm chắc cũng có lúc thiếu chỗ ·· ![Lối vào Gyeomson Donkatsu Geomdan Branch](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-04-1ljgr-900.webp) ![Không gian bên trong Gyeomson Donkatsu Geomdan Branch](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-05-12pre-891.webp) ![Khu bàn ghế nhiều ánh sáng trong quán](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-06-52ugf-900.webp) ## Không gian quán và bàn quầy Bên trong khá rộng, ánh sáng lọt vào tốt nên tổng thể không gian sáng sủa. Có cả bàn quầy tiện cho khách ăn một mình nên ai đi ăn một mình cũng thoải mái. Nhạc phát trong quán cũng nhẹ nhàng, ăn uống mà nghe nhạc ồn ào thì hơi khó chịu, còn ở đây thì êm tai suốt bữa ăn! ![Tủ ủ chín thịt đặt ở một góc quán](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-07-1e8gu-900.webp) Gyeomson Donkatsu chỉ dùng thịt heo nội địa Hàn Quốc cho cả phần thăn và thăn lưng, ủ chín 14 ngày. Thấy tủ ủ thịt để ở một góc quán mà càng thêm háo hức! ![Thông báo chương trình review của quán](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-08-ecqxx-900.webp) Hiện quán đang có chương trình review, ai ghé thăm cũng nên thử tham gia xem sao! ![Màn hình gọi món bằng máy tính bảng trên bàn](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-09-1ixh2-900.webp) Gọi món bằng máy tính bảng trên bàn, thanh toán luôn tại đó nên rất tiện. ![Hướng dẫn cách ăn donkatsu ngon](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-10-8pz7a-900.webp) Sau khi gọi món còn có hướng dẫn cách ăn ngon nữa ㅎ.ㅎ ## Donkatsu thăn — ngon nhất là chấm muối, wasabi ![Set donkatsu thăn được mang ra trước](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-11-1l71x-900.webp) Donkatsu thăn ra trước! Ghi là thời gian chế biến 15-20 phút nhưng thực tế chỉ khoảng 10 phút là có món. Khách khá đông mà đồ ăn vẫn ra nhanh nên ghé ăn trưa cũng ổn. Phần donkatsu có dưa hành chua ngọt, kkakdugi, sốt, salad, muối, wasabi, canh, cơm và cả curry đi kèm! ![Sốt donkatsu rắc mè](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-12-1rd4t-900.webp) ![Donkatsu ăn cùng sốt mù tạt](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-13-f6tu7-900.webp) Đặc biệt trên sốt donkatsu có rắc mè, thêm chút vị béo thơm rất thích. Sốt mù tạt cũng có thể trộn theo khẩu vị riêng! ![Mini curry có sẵn trong set](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-14-3tlf9-900.webp) ![Mini curry ăn cùng cơm](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-15-1jh9t-900.webp) ### Mini curry có sẵn trong set Thường thì curry là món phải gọi thêm, nhưng ở đây mini curry đã có sẵn trong set. Ăn với cơm cũng ngon mà ăn cùng donkatsu cũng rất hợp! ![Dưa hành chua ngọt và kkakdugi đi kèm](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-16-1tmzy-900.webp) Ồ mình cực kỳ thích dưa hành chua ngọt luôn! Có món này kèm theo là thích lắm rồi ☺️ ![Mặt cắt donkatsu thăn mềm ẩm](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-17-10g44-900.webp) Cuối cùng cũng đến phần review donkatsu thăn! Nhìn miếng thăn đã thấy mềm ẩm rồi. Cắn thử một miếng thì đúng là thịt mềm, ẩm và vẫn giữ được vị thịt tự nhiên, nên cách ăn ngon nhất là chấm với muối hoặc wasabi cơ bản! ## Treochiu — thử vị phô mai giòn ngoài ẩm trong ![Treochiu gọi thêm để nếm thử](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-18-1kjpi-900.webp) ![Phô mai kéo sợi trong treochiu](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-19-chl4l-900.webp) ![Mặt cắt treochiu giòn ngoài ẩm trong](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-20-ilw5u-900.webp) Tò mò về katsu phô mai nên mình gọi thêm treochiu để thử cho biết, không ngờ phô mai dùng loại ngon nên rất mềm và ngon miệng! Vỏ ngoài giòn, bên trong mềm ẩm, đúng chuẩn giòn ngoài ẩm trong >_< ## Donkatsu thăn lưng đặc biệt — vì thăn lưng thường hết hàng ![Set donkatsu thăn lưng đặc biệt](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-21-1hgc6-900.webp) Ban đầu định gọi donkatsu thăn lưng thường nhưng hết hàng, nên đổi sang donkatsu thăn lưng đặc biệt. Nghe nói loại này béo thơm và đậm vị hơn thăn lưng thường! ![Đĩa donkatsu thăn lưng đặc biệt](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-22-kvuwr-900.webp) ![Mặt cắt donkatsu thăn lưng với nạc và mỡ hòa quyện](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-23-16pc7-900.webp) Donkatsu thăn lưng đặc biệt có vị thanh mà vẫn béo thơm, phần nạc và mỡ hòa quyện vừa phải nên cảm nhận rõ được vị đặc trưng của thăn lưng! ## Bữa trưa ở ngã tư Geomdan thế nào Gyeomson Donkatsu đúng là quán ngon ở ngã tư Geomdan! Không có giờ nghỉ trưa nên ghé lúc nào cũng được, điều này rất tiện. Quan trọng hơn là phần ăn tương xứng với giá tiền nên khá hài lòng. Nhân viên cũng vui vẻ, thân thiện nên bữa ăn rất dễ chịu. Recommend cho ai đang tìm quán ngon gần ga Wanjeong. ## Địa điểm - Gyeomson Donkatsu Geomdan Branch (겸손돈가스 검단점) - 46 Wanjeong-ro, 3-dong 4, 5, 6, 7-ho, Geomdan-gu, Incheon, South Korea - 인천광역시 검단구 완정로 46 3동 4호, 5호, 6호, 7호 - 37.5964575, 126.6697527 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B2%B8%EC%86%90%EB%8F%88%EA%B0%80%EC%8A%A4%20%EA%B2%80%EB%8B%A8%EC%A0%90/@37.5964575,126.6697527,17z --- Superchart · https://superchart.com/vi/@bupyeong-quiet-plate/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/ · https://superchart.com/llms.txt