# Quán lòng bò Busan: ăn trưa Chủ nhật một mình ở Bupyeong Yang Gopchang, Nampo-dong - Bởi Haewon (https://superchart.com/vi/@busan-after-nine/) - Viết 9 tháng 9, 2026 - Cập nhật 14 tháng 9, 2026 - Địa điểm › Nhà hàng › Jung-gu, Busan - Được tài trợ: Chuyến ghé thăm này được cửa hàng tài trợ. - Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@busan-after-nine/busan-nampodong-gopchang-solo-dining/ - Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@busan-after-nine/busan-nampodong-gopchang-solo-dining/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@busan-after-nine/busan-nampodong-gopchang-solo-dining/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@busan-after-nine/busan-nampodong-gopchang-solo-dining/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@busan-after-nine/busan-nampodong-gopchang-solo-dining/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@busan-after-nine/busan-nampodong-gopchang-solo-dining/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@busan-after-nine/busan-nampodong-gopchang-solo-dining/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@busan-after-nine/busan-nampodong-gopchang-solo-dining/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@busan-after-nine/busan-nampodong-gopchang-solo-dining/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@busan-after-nine/busan-nampodong-gopchang-solo-dining/index.md) ## Tóm tắt Bupyeong Yang Gopchang là quán lòng bò (yang gopchang) nổi tiếng với dân địa phương nằm trên con hẻm lòng bò Nampo-dong, đường Bupyeong 2-gil, quận Jung-gu, Busan. Tác giả ghé một mình lúc 2 giờ chiều Chủ nhật, gọi phần doljjimyangnyeom so (lòng bò xào cay trên chảo đá, size nhỏ) giá 40.000 won, thêm bunmoja sari (mì rau câu dai) 2.000 won và cơm chiên, được nhân viên tận tình sơ chế và canh lửa nên ăn một mình uống một mình cũng chẳng ngại ngùng gì. Bupyeong Yang Gopchang là nơi có thể thoải mái vừa nhâm nhi lòng bò vừa làm ly somaek dù chỉ đi một mình. ## Thông tin đã xác nhận - **Menu chính**: Nướng muối, doljjimyangnyeom (xào cay trên chảo đá), lẩu lòng bò - **Doljjimyangnyeom (nhỏ)**: 40.000 won - **Bunmoja sari**: 2.000 won - **Nguyên liệu chảo đá**: Lòng bò, tràng bò, tim bò, khoai tây, nấm đùi gà - **Tùy chọn vị**: Doljjimyangnyeom có thể gọi thêm vị cay - **Chỗ ngồi**: Bàn sân ngoài trời (yajang) và khu vực trong nhà - **Thời gian ghé**: Khoảng 2 giờ chiều Chủ nhật - **Tiện ích**: Nhà vệ sinh riêng nam nữ, refill món ăn kèm miễn phí *theo người ghé thăm ghi ngày 9 tháng 9, 2026* Ghé thăm tháng 9 năm 2026 > Bupyeong Yang Gopchang ![Mặt tiền Bupyeong Yang Gopchang trong hẻm lòng bò Nampo-dong](https://img.superchart.com/images/busan-nampodong-gopchang-solo-dining/busan-nampodong-gopchang-solo-dining-01-pxefa-900.webp) ## Món lòng bò vẫn còn sót lại trong danh sách ăn Busan Busan là một trong những điểm đến yêu thích nhất của Gildongss 💙 Đi Busan nhiều lần rồi mà vẫn chưa gạch được một món khỏi danh sách ăn Busan.. đó chính là lòng bò❗️ Chuyến đi Busan một mình lần này nhất định phải ăn cho bằng được, nên vừa đến Busan là mình lao thẳng đến hẻm lòng bò nổi tiếng Nampo-dong. Quán mình chọn chính là quán hot nhất trong hẻm lòng bò Nampo-dong — Bupyeong Yang Gopchang.. ![Bàn sân ngoài trời và khách hàng tại Bupyeong Yang Gopchang](https://img.superchart.com/images/busan-nampodong-gopchang-solo-dining/busan-nampodong-gopchang-solo-dining-02-1xyrt-900.webp) ### Sân ngoài trời hay trong quán, không khí chiều Chủ nhật Dạo này thời tiết ấm lên nhiều, rất hợp để ngồi sân ngoài trời (yajang), và đúng là quán lòng bò nổi tiếng ở Busan này có khá nhiều người đang tận hưởng không khí ngoài trời! Mình phân vân có nên ngồi bàn sân ngoài không nhưng cuối cùng chọn chỗ trong quán cho thoáng mát 〰️ Đến khoảng 2 giờ chiều Chủ nhật mà khách vẫn ra vào liên tục, cũng có khách du lịch như mình nhưng khách địa phương trung niên thì đông vô cùng. Đúng chuẩn quán được dân địa phương Busan công nhận 🙌 ![Bảng thực đơn Bupyeong Yang Gopchang](https://img.superchart.com/images/busan-nampodong-gopchang-solo-dining/busan-nampodong-gopchang-solo-dining-03-1aae5-900.webp) *Bảng thực đơn Bupyeong Yang Gopchang* ## Thực đơn và cách gọi món ở Bupyeong Yang Gopchang Thực đơn có ba loại: nướng muối, doljjimyangnyeom (xào cay chảo đá), và lẩu lòng bò! Có vẻ nướng muối với doljjimyangnyeom được gọi nhiều nhất. Gần đây mình vừa ăn lòng nướng rồi nên không thèm nướng muối lắm, thế là mình thử gọi doljjimyangnyeom (size nhỏ) kèm thêm bunmoja sari ✔️ Hóa ra có thể gọi thêm vị cay, mà mình biết muộn quá rồi.. 🫪 ![Mâm cơm cơ bản với các món ăn kèm tại Bupyeong Yang Gopchang](https://img.superchart.com/images/busan-nampodong-gopchang-solo-dining/busan-nampodong-gopchang-solo-dining-04-kwpai-900.webp) ![Các đĩa món ăn kèm bày trên bàn](https://img.superchart.com/images/busan-nampodong-gopchang-solo-dining/busan-nampodong-gopchang-solo-dining-05-1uu2r-900.webp) ![Hành ngâm chua và các món ăn kèm dùng với lòng bò](https://img.superchart.com/images/busan-nampodong-gopchang-solo-dining/busan-nampodong-gopchang-solo-dining-06-1rdfu-900.webp) ### Mâm cơm cơ bản và canh đậu nành phục vụ kèm Mâm cơm cơ bản khá đầy đủ. Món nào thiếu thì cứ nhờ nhân viên, sẽ được refill đầy ắp ![Cận cảnh món ăn kèm có thể refill](https://img.superchart.com/images/busan-nampodong-gopchang-solo-dining/busan-nampodong-gopchang-solo-dining-07-16zzz-900.webp) ![Canh đậu nành phục vụ miễn phí](https://img.superchart.com/images/busan-nampodong-gopchang-solo-dining/busan-nampodong-gopchang-solo-dining-08-1y7id-900.webp) Canh đậu nành? hay canh tương đậu nành? được phục vụ miễn phí có tới hai loại đậu hũ, ai mê đậu hũ chắc sẽ thích dịch vụ này lắm đây ^.^ ![Canh đậu nành có hai loại đậu hũ](https://img.superchart.com/images/busan-nampodong-gopchang-solo-dining/busan-nampodong-gopchang-solo-dining-09-82zbz-900.webp) ![Ly somaek nhâm nhi một mình](https://img.superchart.com/images/busan-nampodong-gopchang-solo-dining/busan-nampodong-gopchang-solo-dining-10-1nz6i-900.webp) ## Ăn một mình uống một mình bắt đầu bằng ly somaek Trước khi lòng bò được mang ra, nhân viên pha sẵn cho mình một ly somaek mát lạnh 🍺 Hôm đó chỉ có mình mình là khách đi một mình, nhưng không khí quán không hề khiến người ăn một mình uống một mình cảm thấy ngại, nên mình ăn uống rất thoải mái ![Mâm doljjimyangnyeom so được bày ra](https://img.superchart.com/images/busan-nampodong-gopchang-solo-dining/busan-nampodong-gopchang-solo-dining-11-1dzbu-900.webp) *Doljjimyangnyeom so (40.000 won)* ## Doljjimyangnyeom so, nhân viên lo hết từ A đến Z Cuối cùng phần lòng bò của mình cũng ra rồi~~!! Phần nguyên liệu gồm lòng bò, tràng bò, tim bò, cùng khoai tây và nấm đùi gà. Nhân viên trực tiếp sơ chế và canh cho đến khi chín hẳn ![Lòng bò xào sốt trên chảo đá có tấm chắn](https://img.superchart.com/images/busan-nampodong-gopchang-solo-dining/busan-nampodong-gopchang-solo-dining-12-18oxm-900.webp) Còn tinh tế lắp cả tấm chắn để nước sốt không bắn ra ngoài 🥹 Lòng bò càng chín thì nước sốt càng sánh sệt, nếm thử thấy vị cay ngọt đậm đà, ngon xuất sắc luôn. Sau khi lòng bò chín hẳn, nhân viên cho thêm bunmoja sari mình đã gọi thêm vào, rồi mới bảo mình ăn được rồi ![Lòng bò xào sốt đã chín sánh sệt trên chảo đá](https://img.superchart.com/images/busan-nampodong-gopchang-solo-dining/busan-nampodong-gopchang-solo-dining-13-kjnzu-1200.webp) Món lòng bò Nampo-dong mình mong chờ đã lâu~~! Nhìn miếng lòng bò đỏ au trên chảo đá là thèm chảy nước miếng luôn 🤤 ![Gắp miếng lòng bò và tràng bò sốt cay](https://img.superchart.com/images/busan-nampodong-gopchang-solo-dining/busan-nampodong-gopchang-solo-dining-14-p8lzs-900.webp) ![Một miếng tim bò và lòng bò kèm hành ngâm chua](https://img.superchart.com/images/busan-nampodong-gopchang-solo-dining/busan-nampodong-gopchang-solo-dining-15-ofw3y-900.webp) ### Kết hợp cùng hành ngâm chua Tim bò, lòng bò, tràng bò đều tươi không hề có mùi hôi, và hợp cực kỳ với vị sốt cay ngọt! Ăn không cũng ngon nhưng ăn kèm hành ngâm chua thì thêm phần giòn, ăn hoài không ngán, nên mình xin refill hành mấy lần ㅎ.ㅎ ![Bunmoja sari được cho vào chảo đá](https://img.superchart.com/images/busan-nampodong-gopchang-solo-dining/busan-nampodong-gopchang-solo-dining-16-1rdyd-900.webp) *Bunmoja sari (2.000 won)* Mình phân vân giữa mì miến hay bunmoja sari, cuối cùng chọn bunmoja sari — vừa đẹp mắt vừa ngon~~ Bunmoja dai dai, cực kỳ recommend 💛 Vì gọi size nhỏ mà lại thêm cả bunmoja nên lượng đồ ăn khá nhiều với người ăn một mình, nhưng nghĩ đến việc bỏ lỡ cơm chiên trộn với nước sốt này thì tiếc lắm, nên mình gọi thêm một phần cơm chiên ![Cơm chiên đang được xào trong nước sốt trên chảo đá](https://img.superchart.com/images/busan-nampodong-gopchang-solo-dining/busan-nampodong-gopchang-solo-dining-17-1l4il-900.webp) ![Phần cơm chiên sốt cay đã hoàn thành](https://img.superchart.com/images/busan-nampodong-gopchang-solo-dining/busan-nampodong-gopchang-solo-dining-18-udjr6-900.webp) ## Cơm chiên là món bắt buộc Woa.. đúng như dự đoán, ngon xuất sắc. Mì udon, bunmoja, miến đều ngon nhưng ai ăn doljjimyangnyeom thì nhất định phải gọi thêm cơm chiên.. 👍 Cơm hòa quyện với nước sốt cay ngọt sánh mịn ngon không tưởng. Vừa than no vừa ăn cơm chiên hết sạch không chừa miếng nào ![Nhà vệ sinh sạch sẽ bên trong quán](https://img.superchart.com/images/busan-nampodong-gopchang-solo-dining/busan-nampodong-gopchang-solo-dining-19-us059-900.webp) Nhà vệ sinh nam nữ riêng biệt trong quán cũng sạch sẽ nên dùng rất thoải mái ✨ ## Tổng kết Bupyeong Yang Gopchang — quán lòng bò nổi tiếng ở Nampo-dong, Busan. Được dân địa phương yêu thích suốt bao năm quả không phải ngẫu nhiên. Ai đang phân vân có nên đi ăn một mình thì cứ yên tâm ghé qua! ## Địa điểm - Bupyeong Yang Gopchang (부평양곱창) - 17 Bupyeong 2-gil, Jung-gu, Busan, South Korea - 부산광역시 중구 부평2길 17 - 35.1002567, 129.0263121 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B6%80%ED%8F%89%EC%96%91%EA%B3%B1%EC%B0%BD/@35.1002567,129.0263121,17z --- Superchart · https://superchart.com/vi/@busan-after-nine/busan-nampodong-gopchang-solo-dining/ · https://superchart.com/llms.txt