# Mulhoe Suseong Susan Gangseo Busan: 4 con bào ngư, húp cạn nước - Bởi Dawon (https://superchart.com/vi/@busan-cupboard-visits/) - Viết 7 tháng 9, 2026 - Cập nhật 15 tháng 9, 2026 - Địa điểm › Nhà hàng › Gangseo, Busan - Được tài trợ: Đây là bài viết trải nghiệm sau khi được quán mời dùng bữa. - Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@busan-cupboard-visits/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/ - Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@busan-cupboard-visits/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@busan-cupboard-visits/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@busan-cupboard-visits/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@busan-cupboard-visits/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@busan-cupboard-visits/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@busan-cupboard-visits/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@busan-cupboard-visits/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@busan-cupboard-visits/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@busan-cupboard-visits/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/index.md) ## Tóm tắt Suseong Susan là quán mulhoe (물회, hải sản sống trộn nước lạnh) chuyên nghiệp nằm ở Sinho-dong, Gangseo, Busan, ngay phía sau chung cư Buyoung Sarang. Món abalone mulhoe (mulhoe bào ngư) có tới 4 con bào ngư, còn mulhoe thập cẩm 3 loại gồm cá bơn đại quang, cá bơn dabari và cá mòi bạc được để riêng cá sống, rau và sốt nên nhìn là biết độ tươi ngay. Hai mẹ con vốn không bao giờ chan cơm vào nước mulhoe mà lần này húp sạch cả bát vì nước dùng quá ngon, nên xác suất quay lại là 100%. ## Thông tin đã xác nhận - **Địa chỉ**: 27 Sinhosandan 1-ro 18beon-gil, Gangseo-gu, Busan, South Korea - **Giờ mở cửa**: Hàng ngày 11:00–20:00 - **Tiện ích**: Có chỗ cho nhóm đông, mang về, có chỗ đậu xe - **Đậu xe**: Bãi đậu ngay cạnh quán - **Đặt món**: Đặt món qua kiosk - **Trẻ em**: Có ghế dành riêng cho em bé - **Món đã gọi**: Abalone mulhoe (mulhoe bào ngư), mulhoe thập cẩm 3 loại (cá bơn đại quang, cá bơn dabari, cá mòi bạc) - **Món ăn kèm**: Canh rong biển, cơm trắng, somyeon (mì somyeon), thạch sồi, chả cá xào, đậu đen kho, nấm xào - **Menu theo mùa**: Mùa đông có cá cam lớn (daebang-eo) *theo người ghé thăm ghi ngày 7 tháng 9, 2026* ![Bàn ăn mulhoe tại quán mulhoe nổi tiếng Sinho-dong, Suseong Susan](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-01-1ej8l-900.webp) ![Ảnh dọc mulhoe tại Suseong Susan](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-02-1506s-1200.webp) Các bạn có thích mulhoe không? Vì sinh ra ở Busan nên mình rất thích hải sản, đặc biệt mẹ mình (chị Jang) cũng mê mulhoe nên lâu lắm rồi hai mẹ con mới đi ăn mulhoe. Mình đã đến Suseong Susan, quán mulhoe nổi tiếng ở Sinho-dong, để thưởng thức mulhoe thập cẩm và abalone mulhoe ngon lành. Cùng đi khám phá nhé! > Suseong Susan / 27 Sinhosandan 1-ro 18beon-gil, Gangseo-gu, Busan / Giờ mở cửa hàng ngày 11:00–20:00 / Có chỗ cho nhóm đông, mang về, đậu xe ## Vị trí và chỗ đậu xe của Suseong Susan Suseong Susan, quán mulhoe nổi tiếng ở Sinho-dong, nằm ngay phía sau chung cư Buyoung Sarang nên rất dễ tìm, và có bãi đậu xe ngay cạnh quán nên không phải lo chỗ đậu. Quy mô quán cũng không nhỏ nên có thể phục vụ nhóm đông và cả mang về. Dù là ngày thường vào giờ sớm nhưng khách khá đông, chắc quán đã nổi tiếng lắm rồi. ![Khu vực chỗ ngồi bên trong quán Suseong Susan](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-03-rmcxi-900.webp) Quán cũng có ghế dành riêng cho em bé, các bạn có con nhỏ tham khảo nhé. ![Ghế dành riêng cho em bé chuẩn bị sẵn trong quán](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-04-8ohkp-900.webp) ## Thực đơn và cách gọi món qua kiosk Giờ mình giới thiệu thực đơn của Suseong Susan nhé. Quán có mulhoe thập cẩm 3 loại, mulhoe nửa-nửa, mulhoe cá bơn đại quang, mulhoe cá bơn dabari, abalone mulhoe, cùng cháo bào ngư, cơm trộn cá sống thập cẩm 3 loại, cơm trộn nửa-nửa, cơm trộn cá bơn đại quang, cơm trộn cá bơn dabari... nên tùy khẩu vị mà gọi món. ![Thực đơn mulhoe và cơm trộn cá sống của Suseong Susan](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-05-13jrv-900.webp) Gọi món qua kiosk rất tiện lợi. Mình còn thấy vào mùa đông quán có cả cá cam lớn (daebang-eo), chắc phải quay lại vào mùa đông để ăn cá cam mất thôi. ![Màn hình đặt món kiosk tại Suseong Susan](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-06-ptnvf-m-900.webp) ![Không gian quán với thông báo cá cam mùa đông](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-07-r5xrt-900.webp) ## Abalone mulhoe có tới 4 con bào ngư Ở Suseong Susan, chị Jang gọi abalone mulhoe còn mình gọi mulhoe thập cẩm 3 loại, món ra rất gọn gàng, sạch sẽ. Cá nhân mình thích kiểu món ăn kèm được bày riêng từng phần, nên thấy rất ưng ý! ![Bàn ăn bày abalone mulhoe cùng các món ăn kèm](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-08-2ijo9-900.webp) Abalone mulhoe ở Suseong Susan được cho tới 4 con bào ngư tươi ngon, và có vẻ như hễ gọi mulhoe là được tặng thêm 1 con bào ngư miễn phí. ![Abalone mulhoe với bốn con bào ngư trên mặt](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-09-wv9v1-900.webp) Món ăn kèm cũng tươm tất, mình thích việc bào ngư được để riêng ra như vậy. Có canh rong biển, cơm trắng, somyeon, thạch sồi, chả cá xào, đậu đen kho và nấm xào. ![Các món ăn kèm gồm canh rong biển và thạch sồi](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-10-t0pez-900.webp) ![Bàn ăn kèm somyeon và cơm trắng](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-11-19gws-900.webp) ## Mulhoe thập cẩm 3 loại – cá bơn đại quang, cá bơn dabari, cá mòi bạc Đây là mulhoe thập cẩm 3 loại mà mình đã gọi ở Suseong Susan. Được thưởng thức nhiều loại cá như cá bơn đại quang, cá bơn dabari, cá mòi bạc nên rất thích. Rau cũng rất tươi. ![Mulhoe thập cẩm 3 loại gồm cá bơn đại quang, cá bơn dabari, cá mòi bạc](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-12-lupie-900.webp) ![Đĩa cá sống dùng cho mulhoe được để riêng](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-13-1vdpm-900.webp) ![Bát mulhoe với rau và sốt để riêng](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-14-12gst-900.webp) Vì rau và sốt được cho riêng, cá sống cũng để riêng, nên mình có thể nhìn thấy rõ lượng cá cho vào bao nhiêu, cảm giác rất tươi. Theo quan điểm cá nhân, có những quán hải sản khi làm mulhoe hay cho cá thừa từ hôm trước vào. Bà ngoại của cả mình và chị Jang đều là haenyeo (thợ lặn biển) nên từ nhỏ hai mẹ con đã tiếp xúc rất nhiều với hải sản, phần nào cũng biết nhìn, và ở đây cá thực sự rất tươi. ![Mulhoe đã trộn đều cá sống và rau](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-15-zqc59-900.webp) Trộn cá tươi, rau và sốt chua nhẹ lên ăn thì ngon cực kỳ. Cá bơn đại quang, cá bơn dabari, cá mòi bạc như nhảy múa trong miệng. Cá nhân mình thích cá sống dai giòn nên ăn rất đã. ![Bát mulhoe lộ rõ những miếng cá dai giòn](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-16-rkafg-900.webp) ![Cảnh múc mulhoe ra ăn](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-17-7zew8-900.webp) ## Chan cơm vào nước mulhoe Cả mình và chị Jang thường không bao giờ chan cơm vào nước mulhoe, vì thấy hơi mặn và không thích ăn cơm chan nước lạnh. Nhưng nước dùng mulhoe ở Suseong Susan ngon quá nên thử chan cơm vào thì thật sự rất ngon. Quán còn cho hẳn một bát cơm để chan nên các bạn nhớ thử nhé. Cứ thế mà húp sạch luôn ấy các bạn ạ =)). ![Cảnh chan cơm vào nước mulhoe](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-18-1uxkr-900.webp) ## Ngắm biển, xác suất quay lại 100% Nếu các bạn đang tìm quán mulhoe ngon ở Busan thì mình rất khuyên nên ghé Suseong Susan, quán mulhoe nổi tiếng ở Sinho-dong. Ngay trước mặt là biển nên có thể ngồi ngắm biển thư giãn. Thời tiết đẹp, lâu lắm rồi mới có buổi hẹn hò thoải mái với chị Jang như vậy. Cá nhân mình thì xác suất quay lại là 100%!! ![Khung cảnh biển nhìn từ trước quán](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-19-16y4a-900.webp) ## Địa điểm - Suseong Susan (수성수산) - 27 Sinhosandan 1-ro 18beon-gil, Gangseo-gu, Busan, South Korea - 부산광역시 강서구 신호산단1로18번길 27 수성수산 - 35.0863109, 128.8720012 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%88%98%EC%84%B1%EC%88%98%EC%82%B0/@35.0863109,128.8720012,17z --- Superchart · https://superchart.com/vi/@busan-cupboard-visits/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/ · https://superchart.com/llms.txt