# Giải rượu bằng galbitang nóng ở Seomyeon Busan: Gang Galbitang - Bởi Dogyeom (https://superchart.com/vi/@busan-open-hours/) - Viết 7 tháng 9, 2026 - Cập nhật 14 tháng 9, 2026 - Địa điểm › Nhà hàng › Busanjin, Busan - Được tài trợ: Bài viết được thực hiện sau khi nhận bữa ăn tài trợ từ nhà hàng. - Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@busan-open-hours/seomyeon-galbitang-hangover-lunch/ - Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@busan-open-hours/seomyeon-galbitang-hangover-lunch/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@busan-open-hours/seomyeon-galbitang-hangover-lunch/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@busan-open-hours/seomyeon-galbitang-hangover-lunch/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@busan-open-hours/seomyeon-galbitang-hangover-lunch/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@busan-open-hours/seomyeon-galbitang-hangover-lunch/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@busan-open-hours/seomyeon-galbitang-hangover-lunch/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@busan-open-hours/seomyeon-galbitang-hangover-lunch/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@busan-open-hours/seomyeon-galbitang-hangover-lunch/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@busan-open-hours/seomyeon-galbitang-hangover-lunch/index.md) ## Tóm tắt Gang Galbitang Seomyeon là quán chuyên galbitang (canh sườn bò hầm) nằm gần ga Seomyeon, đối diện Ủy ban quận Busanjin ở Busan. Sau 1 năm quay lại, tác giả gọi 2 tô galbitang cơ bản, húp nước dùng nóng trong nồi đất để giải rượu hôm trước, rồi chan cơm trắng cùng thịt ăn cho chắc bụng. Thịt sườn dễ tách khỏi xương, nước dùng giải rượu ngon nên đây là quán muốn quay lại lần nữa. ## Thông tin đã xác nhận - **Vị trí**: 1F, 33 Saessak-ro, Busanjin-gu, Busan, Hàn Quốc (cách ga Seomyeon lối ra 11 khoảng 300m theo hướng Choeup/Công viên Công dân Busan, cạnh T Hotel, đối diện Ủy ban quận Busanjin) - **Giờ mở cửa**: Thứ 2 - Chủ nhật 09:20 - 21:00 - **Giờ nghỉ giữa ca**: 15:00 - 16:00 - **Giờ gọi món cuối**: 20:20 - **Thực đơn**: Galbitang, galbitang cay, galbi gukbap (canh sườn ăn kèm cơm), galbi gukbap cay, mì canh sườn, aerong sataeng suyuk (thịt bắp bò luộc) - **Mealkit**: Loại thường ₩13.500 / Loại đặc biệt ₩16.500, giảm ₩500/phần nếu mua sau khi ăn tại quán, giao hàng toàn quốc miễn phí khi mua từ 4 phần trở lên - **Chỗ ngồi**: Bàn 4 người, bàn đơn, bàn bar - **Đồ ăn kèm**: Kkakdugi (củ cải muối cắt khối), ớt, nước chấm xì dầu, củ chi sam ngâm, cùng củ cải khô tự lấy ở quầy self-bar *theo người ghé thăm ghi ngày 7 tháng 9, 2026* ![Mâm galbitang Gang Galbitang trong nồi đất](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-hangover-lunch/seomyeon-galbitang-hangover-lunch-01-1abpu-900.webp) Hôm nay mình ghé một trong những quán galbitang (canh sườn bò hầm) ngon ở Seomyeon, Busan - Gang Galbitang - để ăn tô galbitang nóng hổi múc từ nồi đất, giải rượu sau hôm trước nhậu quá đà. ![Mặt tiền quán Gang Galbitang ở Seomyeon, Busan](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-hangover-lunch/seomyeon-galbitang-hangover-lunch-02-72i96-1200.webp) ## Cách ga Seomyeon lối ra 11 khoảng 300m, vị trí và giờ mở cửa của Gang Galbitang Tên quán là “Gang Galbitang”. Sau đúng 1 năm mới được quay lại ăn galbitang ở Busan, nên bước chân đi cũng nhẹ tênh hẳn. Địa chỉ là 1F, 33 Saessak-ro, Busanjin-gu, Busan, Hàn Quốc - Gang Galbitang Seomyeon. Từ ga Seomyeon lối ra 11 đi theo hướng Choeup, Công viên Công dân Busan khoảng 300m là thấy quán nằm trong tòa nhà cạnh T Hotel, đối diện Ủy ban quận Busanjin. - Mở cửa mỗi ngày từ thứ 2 đến Chủ nhật, 09:20 - 21:00 - Giờ nghỉ giữa ca 15:00 - 16:00 - Giờ gọi món cuối cùng 20:20 ![Trước quán Gang Galbitang với mái che gỗ chắn nắng](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-hangover-lunch/seomyeon-galbitang-hangover-lunch-03-1nugd-900.webp) Quán có mái che bằng gỗ chắn nắng ngay trước cửa. Nhìn cũng thấy mát mẻ, kể cả khi phải xếp hàng chờ bên ngoài. ![Bảng thực đơn đặt trước cửa Gang Galbitang](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-hangover-lunch/seomyeon-galbitang-hangover-lunch-04-1c05j-900.webp) ![Bảng hiệu ghi thực đơn galbitang và thông tin mealkit](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-hangover-lunch/seomyeon-galbitang-hangover-lunch-05-1lr1m-900.webp) Bảng hiệu ngoài quán ghi 6 món trong thực đơn, kèm cả mealkit đem về, trông rất chỉn chu nên mình thấy quán đáng tin cậy. Vì thèm quá nên tụi mình vội bước vào trong luôn. ![Khu vực bàn ghế bên trong quán Gang Galbitang](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-hangover-lunch/seomyeon-galbitang-hangover-lunch-06-1bdt3-900.webp) ![Bàn đơn và bàn bar trong quán Gang Galbitang](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-hangover-lunch/seomyeon-galbitang-hangover-lunch-07-3z46a-900.webp) ![Toàn cảnh không gian trong quán Gang Galbitang](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-hangover-lunch/seomyeon-galbitang-hangover-lunch-08-54v0z-900.webp) ## Chỗ ngồi trong quán và cách bố trí thực đơn Trong quán có bàn 4 người, bàn 1 người, và bàn kiểu bar. Không gian bên trong không quá nhỏ mà cũng không quá rộng, vừa đủ để cảm thấy thoải mái. ![Thực đơn treo trong khung trên tường quán Gang Galbitang](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-hangover-lunch/seomyeon-galbitang-hangover-lunch-09-f2gpn-900.webp) ![Khung ảnh ghi các món galbitang và galbitang cay](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-hangover-lunch/seomyeon-galbitang-hangover-lunch-10-1ou8b-900.webp) Trên tường treo từng khung ảnh ghi rõ từng món, gồm galbitang, galbitang cay, galbi gukbap, galbi gukbap cay, mì canh sườn, và aerong sataeng suyuk (thịt bắp bò luộc). Tụi mình gọi 2 tô galbitang cơ bản, và sau một lúc chờ, tô galbitang sôi sùng sục được bưng ra. ![Tô galbitang sôi sùng sục trong nồi đất](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-hangover-lunch/seomyeon-galbitang-hangover-lunch-11-kj0yp-900.webp) ![Mâm cơm với galbitang và đồ ăn kèm cơ bản](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-hangover-lunch/seomyeon-galbitang-hangover-lunch-12-145lp-900.webp) ### Đồ ăn kèm cơ bản và quầy self-bar Đồ ăn kèm cơ bản gồm kkakdugi, ớt, nước chấm xì dầu để chấm thịt, và củ chi sam ngâm. Ngoài ra còn có củ cải khô ở quầy self-bar, mình tự lấy thêm ăn kèm. ![Đồ ăn kèm cơ bản gồm kkakdugi và củ chi sam ngâm](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-hangover-lunch/seomyeon-galbitang-hangover-lunch-13-3ql6w-900.webp) ## Nước dùng nồi đất - giải rượu tuyệt vời sau hôm trước nhậu Nước dùng thật sự rất nóng, đúng kiểu giải rượu cho hôm sau sau khi uống rượu, ngon đến mức mình cứ múc ăn liên tục. ![Muỗng múc nước dùng galbitang](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-hangover-lunch/seomyeon-galbitang-hangover-lunch-14-j0r0i-900.webp) ![Mì và miến trong tô galbitang](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-hangover-lunch/seomyeon-galbitang-hangover-lunch-15-18aco-900.webp) Trong tô galbitang có cả mì và miến. Sợi mì thì rất mềm, còn miến thì dai dai, chắc kiểu mà các cô chú lớn tuổi sẽ rất thích, thumbs up. ![Đũa gắp sợi mì trong tô galbitang](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-hangover-lunch/seomyeon-galbitang-hangover-lunch-16-xlnk9-900.webp) ![Thịt sườn được tách khỏi xương](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-hangover-lunch/seomyeon-galbitang-hangover-lunch-17-2wssj-900.webp) ### Thịt sườn dễ dàng tách khỏi xương Thường thì ăn galbitang mình hay khó chịu vì thịt dai, khó gỡ, nhưng ở đây thịt và xương tách nhau rất dễ, thịt tan trong miệng luôn, chấm thêm nước chấm xì dầu vị chua nhẹ càng ngon hơn. ![Thịt galbitang chấm nước chấm xì dầu](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-hangover-lunch/seomyeon-galbitang-hangover-lunch-18-14gbi-900.webp) ![Một muỗng cơm chan cùng thịt galbitang](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-hangover-lunch/seomyeon-galbitang-hangover-lunch-19-440uf-900.webp) Cơm trắng được chan vào nước dùng, rồi gắp thêm thịt lên trên ăn cùng thì càng ngon hơn nữa. Một tô galbitang chắc bụng, ăn no cả bữa. ![Mealkit galbitang đang được bán tại quán](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-hangover-lunch/seomyeon-galbitang-hangover-lunch-20-jmi8z-900.webp) ## Mealkit giá bao nhiêu? Mealkit có hai loại: thường và đặc biệt. Nếu mua sau khi ăn tại quán thì được giảm 500 won mỗi phần, nên khách có thể mua đem về ăn tiếp cũng vui. Loại thường 13.500 won, loại đặc biệt 16.500 won, và mua từ 4 phần trở lên thì được giao hàng miễn phí toàn quốc luôn !!! Hôm nay mình gọi 2 tô galbitang tại Gang Galbitang, một trong những quán galbitang ngon ở Seomyeon, Busan. Sau đúng 1 năm, được ăn lại tô galbitang ngon thật sự khiến bữa trưa trở nên hạnh phúc, và nếu có dịp chắc chắn mình sẽ quay lại ăn thêm lần nữa 💗 ## Địa điểm - Gang Galbitang Seomyeon (강갈비탕 서면) - 1F, 33 Saessak-ro, Busanjin-gu, Busan, South Korea - 부산광역시 부산진구 새싹로 33 1층 강갈비탕 서면 - 35.1605266, 129.0566562 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B0%95%EA%B0%88%EB%B9%84%ED%83%95%20%EC%84%9C%EB%A9%B4/@35.1605266,129.0566562,17z --- Superchart · https://superchart.com/vi/@busan-open-hours/seomyeon-galbitang-hangover-lunch/ · https://superchart.com/llms.txt