# Nhà hàng Hoa Gimhae: set món Hoa đa dạng tại Dongbaek - Bởi Jiyun (https://superchart.com/vi/@busan-receipt-book-2/) - Viết 10 tháng 9, 2026 - Cập nhật 13 tháng 9, 2026 - Địa điểm › Nhà hàng › Gimhae, Gyeongnam - Được tài trợ: Chuyến ghé thăm này được cửa hàng tài trợ. - Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@busan-receipt-book-2/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/ - Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@busan-receipt-book-2/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@busan-receipt-book-2/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@busan-receipt-book-2/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@busan-receipt-book-2/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@busan-receipt-book-2/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@busan-receipt-book-2/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@busan-receipt-book-2/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@busan-receipt-book-2/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@busan-receipt-book-2/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/index.md) ## Tóm tắt Dongbaek là nhà hàng Hoa ở Gimhae, Gyeongnam, phục vụ set món Hoa cùng thực đơn gọi món phong phú. Ba người chúng tôi gọi set cho 2 người và cơm chiên, ăn lần lượt từ cháo bào ngư đến jajang. Dongbaek là lựa chọn hợp để đi đông người và chia sẻ nhiều món. ## Thông tin đã xác nhận - **Giờ mở cửa**: Thứ Ba–Chủ Nhật, 11:00–21:00 - **Giờ nghỉ**: 15:00–17:00 - **Ngày nghỉ**: Mỗi thứ Hai - **Đỗ xe**: Có bãi đỗ xe riêng - **Không gian**: Có phòng riêng; có thể thuê toàn bộ địa điểm - **Sự kiện**: Có thể tổ chức tiệc thôi nôi, gặp mặt hai gia đình, tiệc chiêu đãi và các sự kiện khác - **Gọi món**: 3 khách, gọi set cho 2 người và cơm chiên - **Lựa chọn món ăn trong set**: Có thể chọn Jajangmyeon hoặc jjamppong *theo người ghé thăm ghi ngày 10 tháng 9, 2026* Đang tìm một nhà hàng Hoa ngon ở Gimhae thì lần này mình đã ghé Dongbaek. ![Thông tin ghé nhà hàng Hoa Dongbaek ở Gimhae](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-01-1jpjm-900.webp) ## Bãi đỗ xe và không gian của Dongbaek Ban đầu mình cũng lo chuyện đỗ xe, nhưng may là có bãi riêng nên đi ô tô đến cũng rất tiện. ![Sử dụng bãi đỗ xe riêng của Dongbaek](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-02-hqi80-900.webp) ![Thông tin khu vực đỗ xe của Dongbaek](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-03-1moqf-900.webp) Dongbaek cũng có thể cho thuê toàn bộ địa điểm và nghe nói có thể tổ chức tiệc thôi nôi, gặp mặt hai gia đình, tiệc chiêu đãi cùng nhiều sự kiện khác. ![Thông tin thuê địa điểm và tổ chức sự kiện tại Dongbaek](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-04-d0wjg-900.webp) Lúc mình đến khách đông thật sự, nhưng nhờ quán rộng nên không hề thấy ngột ngạt. Thảo nào nhiều người chọn nơi này làm chỗ gặp gỡ hoặc ăn ngoài cùng gia đình ở Gimhae. Quán còn có phòng riêng nên trông cũng rất hợp để tụ họp. ![Không gian quán Dongbaek có phòng riêng](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-05-18s7k-900.webp) Dongbaek có cả quầy tự phục vụ, thiếu món ăn kèm nào thì cứ tự lấy nhé! ![Khu quầy tự phục vụ tại Dongbaek](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-06-3yhuo-900.webp) Mỗi bàn đều chuẩn bị sẵn cốc, đĩa nhỏ, khăn giấy và các loại sốt. ![Cốc và đĩa nhỏ được chuẩn bị trên bàn](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-07-xqzd5-900.webp) ![Khăn giấy và các loại sốt được chuẩn bị trên bàn](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-08-1hmqg-900.webp) ![Thông tin thực đơn món Hoa của Dongbaek](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-09-nsv8x-900.webp) ## Set món Hoa ba người chúng tôi gọi Thực đơn ở Dongbaek đa dạng hơn mình nghĩ nhiều. Từ những món Hoa cơ bản như Jajangmyeon (mì tương đen) hay jjamppong (mì hải sản cay) đến đủ món chế biến khác, nên ghé ăn nhanh cũng được mà đi đông để gọi món cũng rất hợp. Hôm đó ba chúng mình gọi set cho 2 người và cơm chiên. ![Thành phần set món Hoa cho 2 người](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-10-uawjq-900.webp) ### Mở đầu nhẹ nhàng với cháo bào ngư và món nguội Dongbaek Món mở đầu của set là cháo bào ngư. Cháo mềm, nóng hổi nên rất hợp để bắt đầu bữa ăn. ![Cháo bào ngư nóng hổi mở đầu set](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-11-1al48-900.webp) ![Cháo bào ngư bùi và thanh vị](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-12-tjhq2-900.webp) Vị bùi và thanh đặc trưng của cháo bào ngư hiện rõ, không nặng vị nên cảm giác như mở vị giác rất dễ chịu. Món đầu tiên mà ăn nhẹ nhàng, không hề áp lực. Tiếp theo là món nguội Dongbaek. Có nhiều nguyên liệu kết hợp nên chỉ nhìn màu sắc thôi đã thấy ngon mắt. Vị chua thanh, sạch vị làm khoang miệng tươi mới hẳn; lại khác hẳn cháo bào ngư ban đầu nên mình rất thích. Là món nguội mát lạnh, tươi vị nên giữa set món Hoa, nó làm nhiệm vụ đánh thức vị giác khá ổn. ![Món nguội Dongbaek tươi vị và món hải sản xào trong set](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-13-yf969-900.webp) ### Món hải sản xào thanh vị khiến mình ăn mãi Một trong những món mình thấy ngon nhất là món hải sản xào. Hải sản và nhiều nguyên liệu hòa quyện, tạo kết cấu đa dạng mà tổng thể lại mềm và thanh. Sốt quyện đều với nguyên liệu nên không thấy mặn hay gắt, cứ muốn gắp tiếp mãi. Nhiều nguyên liệu nên chọn từng thứ để ăn cũng vui nữa. Cơm chiên được mang ra ở giữa bữa! Ăn kèm nước dùng jjamppong, mà nước dùng thật sự xuất sắc. ![Cơm chiên ăn kèm nước dùng jjamppong](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-14-1qbu4-900.webp) ![Cơm chiên được mang ra giữa set món Hoa](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-15-mrl2y-900.webp) Cơm chiên tơi hạt, gọn vị và nêm vừa phải, nên ăn sau các món chính cũng không bị nặng. ![Cơm chiên tơi hạt và jajang](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-16-1x1oy-900.webp) ![Cơm chiên ăn kèm jajang](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-17-1l975-900.webp) Cơm chiên nêm vừa vặn, ăn với jajang đi kèm cũng cực kỳ hợp, ăn mà chúng mình khen không ngớt luôn. ## Các món chiên tiếp nối với tangsuyuk và gà sốt Tangsuyuk, món thịt chiên sốt chua ngọt mà thiếu trong set món Hoa thì thấy tiếc, cũng được mang ra. Vỏ ngoài giòn, bên trong mềm nên ăn rất ngon. ![Tangsuyuk với lớp vỏ chiên giòn](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-18-bomhz-900.webp) Sốt tangsuyuk không ngọt quá nên mình thích, ăn rất hợp với lớp vỏ chiên giòn. Vì đã có nhiều món trong set nên tangsuyuk là kiểu món tiện gắp một miếng xen giữa. Có lẽ vì là món quen thuộc nên ai cũng ăn ngon lành, không ngại ngần. ![Tangsuyuk trong set món Hoa](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-19-brrc8-900.webp) Gà sốt có phần sốt chua thanh và cay nhẹ, rất hợp với thịt gà. Đây là món chiên mang cảm giác khác tangsuyuk, nên set không hề bị nhàm. ![Gà sốt chua cay nhẹ](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-20-1pa7x-900.webp) Gà giòn quyện sốt khiến vị giác bừng lên hẳn! Cá nhân mình thấy ăn xen kẽ tangsuyuk và gà sốt rất thích vì mỗi món có một sức hút riêng. ![Các món chiên gồm tangsuyuk và gà sốt](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-21-11x75-900.webp) ## Jajang được chọn làm món ăn chính Ăn các món chế biến được một lúc thì món ăn chính được mang ra. ![Món ăn chính trước khi khép lại set](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-22-zvlgl-900.webp) Ở phần món ăn chính có thể gọi Jajangmyeon hoặc jjamppong; chúng mình chọn jajang và thật sự ngon đến mức muốn giới thiệu luôn. ![Jajangmyeon được gọi làm món ăn chính](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-23-1mg83-900.webp) ![Jajang với thịt mềm](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-24-1y6q5-900.webp) Thịt trong jajang mềm đến mức như tan trong miệng ấy! Cuối cùng còn có tráng miệng để khép lại set. Từ món chế biến, món ăn chính đến tráng miệng đều ra theo thứ tự, khiến mình có cảm giác được đãi một bữa thật chỉn chu. Đây là lần đầu mình ghé và nhìn chung ăn rất ngon. Không chỉ đồ ăn ổn mà có bãi đỗ xe nên đến tiện, không gian rộng lại có phòng riêng nên trông cũng phù hợp với nhiều kiểu gặp gỡ. Ngay lúc mình đến cũng đông khách thật sự, đủ cảm nhận đây là nơi được yêu thích. Thực đơn vốn rất đa dạng nên ngoài set, lần sau mình cũng muốn thử các món chế biến hay món ăn chính khác. Đặc biệt nếu đi đông người, gọi set để nếm từng chút nhiều món khác nhau có lẽ sẽ rất ổn. Là nơi mình muốn quay lại. ## Địa điểm - Dongbaek (동백) - 1F, 514 Gaya-ro, Gimhae-si, Gyeongsangnam-do, South Korea - 경상남도 김해시 가야로 514 1층 - 35.2363487, 128.888979 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8F%99%EB%B0%B1/@35.2363487,128.888979,17z --- Superchart · https://superchart.com/vi/@busan-receipt-book-2/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/ · https://superchart.com/llms.txt