# Ga Kkachiul, Bucheon: mì ngêu kalguksu không chờ bàn sau 8h tối

- Bởi Munyeong (https://superchart.com/vi/@ceramic-spoon-2/)
- Viết 8 tháng 9, 2026
- Cập nhật 16 tháng 9, 2026
- Địa điểm › Nhà hàng › Bucheon, Gyeonggi
- Được tài trợ: Bài viết được thực hiện theo chương trình tài trợ ghé thăm cửa hàng.
- Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@ceramic-spoon-2/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening/
- Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@ceramic-spoon-2/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@ceramic-spoon-2/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@ceramic-spoon-2/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@ceramic-spoon-2/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@ceramic-spoon-2/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening/index.md)

## Tóm tắt

Jakdong Hongdukkkae Kalguksu Bucheon Main Branch là quán chuyên bajirak kalguksu (mì cắt dao nấu ngêu) cách cổng số 2 ga Kkachiul 900m ở Bucheon, Gyeonggi. Đi làm về, tác giả đến quán sau 8 giờ tối và không phải chờ bàn, gọi 2 phần bajirak kalguksu giá 11.000₩ mỗi phần, đun sôi nước dùng rồi cho mì tươi vào và đợi đúng hai vòng đồng hồ cát (khoảng 6 phút). Cơm lúa mạch cùng kimchi cải thảo trộn (baechu geotjeori) ăn kèm, thêm thú vui vớt mideodeok, ngêu và tôm — lựa chọn đáng ghé khi thèm nước dùng thanh ngọt.

## Thông tin đã xác nhận

- **Vị trí**: Cách cổng số 2 ga Kkachiul 900m
- **Giờ mở cửa**: 10:30 - 21:00 (nhận order cuối 20:30)
- **Ngày nghỉ**: Chỉ nghỉ ngày trước và đúng ngày Tết Seollal, Chuseok
- **Tiện ích**: Có bãi đỗ xe / phù hợp nhóm đông / có mang về
- **Quy định gọi món**: Mỗi khách phải gọi 1 phần kalguksu
- **Bajirak kalguksu**: 11.000₩
- **Bánh xếp thịt / bánh xếp kimchi**: Mỗi loại 8.000₩
- **Bánh xếp luộc**: 6.000₩
- **Tôm hấp**: 11.000₩
- **Cơm lúa mạch / cơm trắng**: 3.000₩ / 1.000₩
- **Kimchi bán mang về**: 1,5kg giá 20.000₩
- **Chờ bàn**: Đăng ký CatchTable ngay trước cửa quán

*theo người ghé thăm ghi ngày 8 tháng 9, 2026*

Giới thiệu quán kalguksu ngon nức tiếng Bucheon với nước dùng thanh mát mà đậm đà — Jakdong Hongdukkkae Kalguksu đâyyy

![Mặt tiền quán Jakdong Hongdukkkae Kalguksu ở Bucheon](https://img.superchart.com/images/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening-01-icuh9-900.webp)

## Đường đi từ ga Kkachiul, giờ mở cửa và chỗ đỗ xe

Quán cách cổng 2 ga Kkachiul 900m nhé
Giờ mở cửa
10:30 - 21:00
Order cuối lúc 20:30
Có chỗ đỗ xe / phù hợp nhóm đông / có mang về
Chỉ nghỉ ngày trước và ngày chính của Tết Seollal, Chuseok
Bãi đỗ xe khá rộng và nhiều chỗ nên rất tiện

![Bãi đỗ xe rộng rãi của quán Jakdong Hongdukkkae Kalguksu](https://img.superchart.com/images/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening-02-chps2-900.webp)

Tụi mình đi làm về đến nơi hơn 8 giờ tối một chút, thấy bãi đỗ xe vẫn còn nhiều chỗ trống nên chắc là đã qua giờ cao điểm rồi. Từ chỗ tụi mình xuất phát mất khoảng 17 phút, lúc tra thông tin thấy có báo xếp hàng chờ nên hơi lo không biết có ăn được không, may mà vào là có bàn ngay luôn.

![Khung cảnh trước quán vào buổi tối](https://img.superchart.com/images/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening-03-wi24z-900.webp)

![Lối vào phía bên trái tòa nhà](https://img.superchart.com/images/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening-04-i5gmb-900.webp)

Sau khi đỗ xe thì đi vòng sang bên trái tòa nhà là tới cổng vào nhé.

![Biển chỉ dẫn cổng vào quán](https://img.superchart.com/images/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening-05-1j25w-900.webp)

![Bảng menu đặt ngoài cửa](https://img.superchart.com/images/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening-06-h2ijk-900.webp)

## Thực đơn và giá ở Jakdong Hongdukkkae Kalguksu thế nào?

Kalguksu thì mỗi người phải gọi 1 phần. Quán còn để bảng menu ngoài cửa cho khách đang xếp hàng xem trước, thấy khá chu đáo. Menu gọn gàng như sau

- Bajirak kalguksu 11.000₩
- Bánh xếp thịt 8.000₩
- Bánh xếp kimchi 8.000₩
- Bánh xếp nước 6.000₩
- Tôm hấp 11.000₩
- Cơm lúa mạch 3.000₩
- Cơm trắng 1.000₩

![Bảng giá bajirak kalguksu và bánh xếp](https://img.superchart.com/images/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening-07-10q5p-900.webp)

![Hướng dẫn xếp hàng CatchTable trước cửa](https://img.superchart.com/images/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening-08-b9b02-900.webp)

## Đến sau 8h tối có phải chờ bàn không? Không khí quán ra sao?

Tụi mình đến sau 8 giờ tối nên không phải chờ, nhưng giờ trưa và giờ tối chắc vẫn có xếp hàng đấy! Trước cửa có đăng ký CatchTable là được. Quán khá rộng, mát mẻ, rất thích hợp để ăn tô kalguksu nóng hổi. Lúc ăn thì còn khoảng 5 bàn, lúc ra về thì chỉ còn mỗi bàn tụi mình. Tầng 2 hình như cũng có chỗ ngồi, chắc là bàn dành cho nhóm đông.

![Khu vực bàn ghế rộng rãi thoáng mát bên trong quán](https://img.superchart.com/images/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening-09-1k96h-900.webp)

![Toàn cảnh khu vực bàn ăn rộng rãi](https://img.superchart.com/images/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening-10-1q9l6-900.webp)

Ở khu cổng vào và quầy thu ngân có bán cơm cháy (nurungji), bánh quẩy xoắn (kkwabaegi), bánh phồng đậu hũ, bánh phồng mì... Ăn xong định về rồi mà lại tần ngần cầm cái bánh quẩy lên, no rồi vẫn muốn ăn thêm huhu. À, quán cũng bán kimchi luôn nhé, 1,5kg giá 20.000₩.

![Góc bán cơm cháy và bánh quẩy gần quầy thu ngân](https://img.superchart.com/images/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening-11-1wkwn-900.webp)

![Kimchi và bánh phồng bán mang về](https://img.superchart.com/images/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening-12-fs3qv-900.webp)

Tụi mình gọi 2 phần bajirak kalguksu. Trong mục món khác còn có thể thêm ngêu nữa đấy! Bánh xếp cũng có thể chọn nửa nửa!! Nghe nói viết review còn được tặng điểm quy đổi tiền mặt.

![Bàn đã được chuẩn bị sau khi gọi món](https://img.superchart.com/images/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening-13-2fdro-900.webp)

![Cơm lúa mạch và kimchi cải thảo trộn được mang ra trước](https://img.superchart.com/images/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening-14-108rg-900.webp)

### Món ăn kèm ra trước: cơm lúa mạch và kimchi cải thảo trộn

Gọi kalguksu xong là cơm lúa mạch và kimchi được mang ra trước. Quán kalguksu mà có cơm lúa mạch thì thích quá đi thôiii. Mình mê cơm lúa mạch nên ăn luôn cả phần của bạn. Kimchi được cắt sẵn bằng kéo để trong đĩa nhỏ. Nhanh gọn lẹ. Quán kalguksu thì kimchi quan trọng lắm chứ nhỉ. Kimchi cải thảo trộn (baechu geotjeori) ăn cùng kalguksu hợp cực kỳ! Giờ mới hiểu vì sao quán bán kimchi mang về.

![Kimchi cắt bằng kéo đặt trong đĩa nhỏ](https://img.superchart.com/images/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening-15-1d6e7-900.webp)

## Hai vòng đồng hồ cát: cách nấu mì tươi tại bàn

Nước dùng được mang ra trước, đậy nắp lại đun sôi bùng lên rồi mới

![Nồi nước dùng mang ra trước](https://img.superchart.com/images/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening-16-x7gpx-900.webp)

![Mì tươi được cho vào nước dùng đang sôi](https://img.superchart.com/images/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening-17-1ena7-1200.webp)

cho mì tươi tự tay nhồi vào nấu. Nhìn nước sôi ùng ục trước mặt mà bụng cũng nôn nao hào hứng theo.

![Đồng hồ cát đặt trên bàn](https://img.superchart.com/images/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening-18-bnb32-m-900.webp)

![Nồi bajirak kalguksu đang đun sôi có đậy nắp](https://img.superchart.com/images/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening-19-1jefi-900.webp)

![Bàn ăn trong lúc chờ 6 phút](https://img.superchart.com/images/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening-20-15jkt-900.webp)

Trên bàn có sẵn cái đồng hồ cát nhỏ, xoay đủ hai vòng là mì chín tới (khoảng 6 phút), lúc đó ăn là vừa! 6 phút này cảm giác dài ơi là dài

![Nồi bajirak kalguksu đã hoàn thành](https://img.superchart.com/images/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening-21-1c836-900.webp)

![Nước dùng có tôm, ngêu và mideodeok](https://img.superchart.com/images/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening-22-jc5cp-900.webp)

## Vị bajirak kalguksu ở đây có ngon không?

Mở nắp ra là thấy tôm ngay, còn có cả ngêu, mideodeok nữa. Mùi nước dùng thơm phức!! Nóng cỡ nào cũng muốn húp ngay lập tức!! Bạn mình thì nghiện mideodeok, cứ vớt mãi không hết...

![Kalguksu múc ra bát nhỏ cùng tương ớt băm](https://img.superchart.com/images/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening-23-19glc-900.webp)

Múc ra bát, húp nước trong trước một lần, rồi bát thứ hai cho tương ớt băm (gochu dadaegi) vào ăn thì ưng ghê ㅎㅎ vị thanh mà đậm đà!! Nóng hổi ấm bụng cực kỳ, nước dùng sạch vị và thanh nên không cho dadaegi vẫn ngon. Vì có hải sản nên nước dùng không gắt mà thanh mát hơn hẳn, và cái thú vui là vớt mideodeok, ngêu ra ăn chứ không chỉ ăn mì thôi đâu.

Tương ớt băm vừa cay vừa hơi mặn và chua nhẹ nên khuyên là đừng cho nhiều quá.

Ngoài ra quán còn có kongguksu (mì đậu nành lạnh), bánh xếp, tôm hấp nữa! Nhìn quanh thấy khách bên cạnh gọi kongguksu khá nhiều? Lần sau chắc mình cũng gọi thêm kongguksu ăn kèm. Hôm nào thèm bajirak kalguksu thì ghé Jakdong Kalguksu này thử nhé🤗 Nhân viên cũng rất thân thiện nữa đó!

## Địa điểm

- Jakdong Hongdukkkae Kalguksu Bucheon Main Branch (작동홍두깨칼국수 부천본점)
- 63 Giljju-ro560beon-gil, Wonmi-gu, Bucheon-si, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 부천시 원미구 길주로560번길 63 작동홍두깨칼국수
- 37.5041597, 126.8051002
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9E%91%EB%8F%99%ED%99%8D%EB%91%90%EA%B9%A8%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EB%B6%80%EC%B2%9C%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5041597,126.8051002,17z

---

Superchart · https://superchart.com/vi/@ceramic-spoon-2/jakdong-hongdukkae-kalguksu-bucheon-evening/ · https://superchart.com/llms.txt