# Quán cà phê Hongdae có soufflé đào, uống cùng Americano: Think Fruit - Bởi Haeun K. (https://superchart.com/vi/@city-cup-plate/) - Viết 9 tháng 9, 2026 - Cập nhật 14 tháng 9, 2026 - Địa điểm › Quán cà phê › Mapo, Seoul - Được tài trợ: Chuyến ghé thăm này được cửa hàng tài trợ. - Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@city-cup-plate/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit/ - Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@city-cup-plate/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@city-cup-plate/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@city-cup-plate/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@city-cup-plate/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@city-cup-plate/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@city-cup-plate/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@city-cup-plate/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@city-cup-plate/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@city-cup-plate/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit/index.md) ## Tóm tắt Think Fruit là quán cà phê tráng miệng ở Mapo, Seoul, phục vụ soufflé và parfait với trái cây theo mùa. Chúng tôi gọi soufflé đào kèm kem, đào có sữa chua Hy Lạp, Americano đá và lemonade; vị trái cây tươi mát giúp món ngọt không hề ngấy. Đây là lựa chọn dễ chịu cho một buổi cà phê ở Hongdae. ![Món tráng miệng soufflé đào dùng kèm kem](https://img.superchart.com/images/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit-01-34fuo-966.webp) Dạo này, hễ tìm quán cà phê ở khu Hongdae là thấy biết bao nơi có không gian đẹp, tráng miệng cũng xinh nữa chứ. Lần này vì thèm món tráng miệng dùng đào nên chúng tôi đã ghé Think Fruit, quán cà phê tráng miệng ở Hongdae. Đây là nơi có thể thưởng thức soufflé pancake và trái cây cùng nhau nên tôi rất tò mò; không gian quán gọn gàng, món tráng miệng lại đẹp mắt nên muốn giới thiệu đến mọi người. Ăn trực tiếp rồi mới thấy soufflé mềm, ăn kèm kem và trái cây nên hài lòng hơn mong đợi đấy. ## Không gian của Think Fruit thế nào? ![Mặt tiền Think Fruit với biển hiệu think fruit](https://img.superchart.com/images/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit-02-ovu7u-740.webp) Ngay từ bên ngoài, Think Fruit đã mang cảm giác gọn gàng. Bức tường ngoài mang chất gạch, có biển hiệu think fruit nên nhìn từ xa cũng không khó tìm. Trước cửa còn dựng poster món dùng đào và sung nữa. ![Không gian Think Fruit trang trí tông trắng](https://img.superchart.com/images/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit-03-ydpvt-740.webp) Bước vào trong, toàn bộ không gian là tông trắng sạch sẽ. Cửa sổ lớn nên từ trong quán cũng nhìn được khung cảnh bên ngoài thật thoáng đãng. Khoảng cách giữa các bàn cũng khá rộng rãi, trông rất ổn để vừa ăn tráng miệng vừa trò chuyện. ![Bên trong quán cà phê có khoảng cách bàn rộng rãi](https://img.superchart.com/images/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit-04-114p5-740.webp) ![Bàn tròn cạnh cửa sổ và ghế trong suốt](https://img.superchart.com/images/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit-05-x29m2-740.webp) Ở phía cửa sổ có bàn tròn và ghế trong suốt; ánh nắng chiếu vào khiến không khí càng xinh hơn. Đây cũng là chỗ chụp ảnh đẹp, nên có lẽ sẽ rất hợp với ai đang tìm một quán cà phê có không gian đẹp ở Hongdae. ![Chỗ ngồi cạnh cửa sổ nhìn ra con hẻm](https://img.superchart.com/images/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit-06-1rfaa-740.webp) Từ chỗ ngồi bên cửa sổ đối diện có thể nhìn thẳng ra con hẻm. Ghế trong suốt và cả chiếc đèn nhỏ được bố trí rất có gu, tạo cảm giác đầy tinh tế! Có vẻ cũng là nơi ổn để tạm nghỉ giữa những con phố Hongdae đông đúc. ## Think Fruit có những món gì? ![Thực đơn soufflé và parfait](https://img.superchart.com/images/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit-07-8o6ae-740.webp) Nhìn thực đơn, quán có các mục SOUFFLE & PARFAIT, COFFEE, SEASON & FRUIT. Phần soufflé pancake có soufflé đào và soufflé sung; parfait cũng có parfait đào cùng parfait sung, nên có thể chọn theo loại trái cây mình thích. Trong mục cà phê có Americano và nhiều loại khác, còn đồ uống dùng trái cây cũng được chuẩn bị rất đa dạng. ![Đồ uống Americano đá và lemonade](https://img.superchart.com/images/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit-08-1ms9q-740.webp) Chúng tôi gọi soufflé đào, Americano đá và lemonade. Sau khi gọi rồi chờ một chút, đồ uống ra trước: lemonade có màu sắc tươi mát, chỉ nhìn thôi đã thấy mát lạnh; còn Americano có vẻ ngoài gọn gàng, rất hợp để dùng cùng món tráng miệng. ## Chúng tôi đã ăn soufflé đào như thế nào? ![Soufflé đào phủ kem tươi và kem lạnh](https://img.superchart.com/images/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit-09-14iws-740.webp) Chờ một lát, cuối cùng soufflé đào cũng ra! Trên đĩa là soufflé pancake và đào đầy đặn, bên trên còn có kem tươi lẫn kem lạnh. Ngoại hình đã hấp dẫn quá nên tôi phải chụp liền mấy tấm ảnh. Nhìn gần, soufflé trông bông xốp vô cùng. Một lớp đường bột rắc nhẹ tạo cảm giác thanh mà vẫn ngọt, xung quanh là những miếng đào to. ![Đào phủ kem tươi và soufflé](https://img.superchart.com/images/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit-10-djhor-740.webp) Trên miếng đào có kem tươi; ăn cùng trái cây là một tổ hợp rất hợp vị. Bản thân soufflé cũng mềm đến mức chỉ cần ấn nhẹ bằng nĩa là đã lún xuống. ![Mặt cắt đào và soufflé mềm](https://img.superchart.com/images/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit-11-8hi5u-740.webp) Khi tự cắt quả đào ra, bên trong có sữa chua Hy Lạp. Ban đầu tôi cứ nghĩ chỉ có đào thôi, ai ngờ có thêm sữa chua Hy Lạp bên trong nên cảm giác khá khác lạ. ![Mặt cắt quả đào có sữa chua Hy Lạp bên trong](https://img.superchart.com/images/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit-12-vq4pu-740.webp) Cắt soufflé ra thì phần ruột bông xốp thật sự. Kết cấu mềm nên rất dễ ăn, lại thêm vị tươi mát của đào nên không ngấy như tôi nghĩ. ![Mặt cắt phần ruột của soufflé pancake bông xốp](https://img.superchart.com/images/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit-13-jt2pv-740.webp) Rồi chúng tôi cũng thử ăn kèm kem. Quán dùng kem Häagen-Dazs nên vị vừa mượt vừa đậm đà. Đặt kem lên soufflé bông xốp rồi ăn, cảm giác tráng miệng lại càng rõ nét hơn. ![Soufflé dùng kèm kem và đào](https://img.superchart.com/images/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit-14-5te4u-740.webp) Tôi múc đào, soufflé và kem tươi cùng lúc để ăn; vừa ngọt vừa có sự tươi mát của trái cây nên phối hợp khá ổn. Đặc biệt, ăn cùng Americano đá thì vị ngọt được cân lại thật gọn gàng, rất hợp. Cuối cùng, tôi thử ăn kem, soufflé và đào cùng nhau. Soufflé bông xốp, kem Häagen-Dazs mượt mà, đào ngọt và cả sữa chua Hy Lạp hòa vào, cho phép thưởng thức nhiều kết cấu trong một lần ăn. ## Nếu đang tìm soufflé trái cây ở Hongdae Nếu đang tìm một quán cà phê tráng miệng xinh ở Hongdae và muốn thử món khác một chút thay vì bánh kem hay bánh mì quen thuộc, Think Fruit có vẻ là lựa chọn ổn. Đặc biệt, ai thích soufflé hoặc parfait dùng trái cây theo mùa thì hẳn sẽ thấy thú vị khi chọn món. Soufflé đào chúng tôi ăn có ngoại hình đẹp mà vị cũng không ngấy, rất hợp để gọi khi hẹn hò ở Hongdae hoặc đi cà phê cùng bạn bè. ## Địa điểm - Think Fruit (띵크프룻) - 14-12 Wausan-ro 29-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 마포구 와우산로29길 14-12 1층 - 37.5553578, 126.9291914 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%9D%B5%ED%81%AC%ED%94%84%EB%A3%BB/@37.5553578,126.9291914,17z --- Superchart · https://superchart.com/vi/@city-cup-plate/hongdae-peach-souffle-coffee-thinkfruit/ · https://superchart.com/llms.txt