# Quán cơm gần Đại học Keimyung, Daegu: Hyangtaek cơm cà tím kiểu - Bởi Jiye (https://superchart.com/vi/@coastal-meal-marks/) - Viết 8 tháng 9, 2026 - Cập nhật 14 tháng 9, 2026 - Địa điểm › Nhà hàng › Dalseo, Daegu - Được tài trợ: Chuyến ghé thăm này được cửa hàng tài trợ. - Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@coastal-meal-marks/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap/ - Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@coastal-meal-marks/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@coastal-meal-marks/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@coastal-meal-marks/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@coastal-meal-marks/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@coastal-meal-marks/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@coastal-meal-marks/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@coastal-meal-marks/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@coastal-meal-marks/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@coastal-meal-marks/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap/index.md) ## Tóm tắt Hyangtaek Seongseo Keimyung University Branch là quán cơm Hàn một-món-một-bát mới mở trên đường Hosandong-ro, quận Dalseo, Daegu. Sau lần ăn thử ở chi nhánh Dongseongno, tác giả quay lại chi nhánh này gọi yukhoe bibimbap (cơm trộn thịt bò sống) và cơm cà tím sốt doenjang (tương đậu nành), và khi thêm sốt kèm theo vào cơm cà tím thì vị đậm đà tăng vọt như ăn mì mazesoba. Buổi trưa quán kín chỗ toàn sinh viên nên nên đến sớm. ## Thông tin đã xác nhận - **Giờ mở cửa**: 11:00 - 20:00 - **Địa chỉ**: 71 Hosandong-ro 35bukgil, Dalseo-gu, Daegu, South Korea - **Di chuyển**: Cách cổng 5 ga Gangchang (tuyến 2) 332m - **Yukhoe bibimbap**: 14.000 won - **Cơm cà tím doenjang**: 13.000 won - **Menu cơm**: Cơm cá thu gondre, cơm cà tím doenjang, yukhoe bibimbap, cơm mực rau chamnamul, mì trộn trứng cá trích - **Món ăn kèm**: Deodeok nướng, khay sườn, gà bulgogi kiểu Cheongsong, khay nấm - **Sự kiện**: Viết đánh giá Naver kèm hóa đơn vào ngày thường được tặng khay nấm trị giá 6.000 won *theo người ghé thăm ghi ngày 8 tháng 9, 2026* ![Ảnh đại diện yukhoe bibimbap của Hyangtaek Seongseo Keimyung University Branch](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap-01-oizls-1200.webp) Quán ăn ngon gần Đại học Keimyung, Daegu Hyangtaek Seongseo Keimyung University Branch ## Vị trí và giờ mở cửa của Hyangtaek Seongseo Keimyung University Branch - Giờ mở cửa 11:00 - 20:00 - 71 Hosandong-ro 35bukgil, Dalseo-gu, Daegu - Cách cổng 5 ga Gangchang tuyến 2 332m ![Mặt tiền Hyangtaek Seongseo Keimyung University Branch tại Dalseo, Daegu](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap-02-12m4s-966.webp) Lần trước ăn Hyangtaek ở Dongseongno xong cứ nhớ mãi. Ngon quá trời luôn ấy. Mới đây có việc phải qua khu Đại học Keimyung, tìm quán ăn ngon gần đó thì phát hiện Hyangtaek Seongseo Keimyung University Branch vừa mới khai trương. Hihi ^.^ Thế là ghé lại lần nữa. ![Bảng thực đơn và giá dán ở cửa vào Hyangtaek](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap-03-z7v87-966.webp) Ngay ở cửa vào có thể xem thực đơn và giá luôn. ![Bảng menu ở lối vào Hyangtaek Seongseo Keimyung University Branch](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap-04-1a9w0-966.webp) ![Khu vực lối vào Hyangtaek Seongseo Keimyung University Branch](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap-05-1e4cu-966.webp) ## Buổi trưa kín chỗ toàn sinh viên, không gian tông gỗ Hyangtaek là quán cơm Hàn một-món-một-bát tinh tế, sạch sẽ, vừa lành mạnh vừa ngon miệng. Có lẽ đã nổi tiếng là quán ăn ngon gần Đại học Keimyung nên lúc mình đến buổi trưa thì đã kín chỗ toàn sinh viên rồi, hihi. Bên trong trang trí tông gỗ nhìn cực kỳ gọn gàng!! ![Chỗ ngồi bên trong Hyangtaek trang trí tông gỗ](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap-06-14wwv-966.webp) ## Thực đơn và giá của Hyangtaek Menu cơm của Hyangtaek gồm cơm cá thu gondre, cơm cà tím doenjang, yukhoe bibimbap, cơm mực rau chamnamul, mì trộn trứng cá trích, và món ăn kèm có deodeok nướng, khay sườn, gà bulgogi kiểu Cheongsong, khay nấm. ![Bảng menu cơm và món ăn kèm của Hyangtaek](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap-07-s1pbm-966.webp) Viết đánh giá Naver kèm hóa đơn vào ngày thường sẽ được tặng khay nấm trị giá 6.000 won, viết review xong là có nấm ngon để ăn thêm nhé. ![Thông báo tặng khay nấm khi viết đánh giá Naver kèm hóa đơn ngày thường](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap-08-90phf-966.webp) Yukhoe bibimbap 14.0 Cơm cà tím doenjang 13.0 ![Hướng dẫn cách ăn ngon nhất của Hyangtaek dán trên bàn](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap-09-1fr6l-966.webp) Trên bàn có ghi cách ăn ngon nhất của quán ăn ngon gần Đại học Keimyung này, chờ món thì tranh thủ đọc rồi làm theo là sẽ thưởng thức Hyangtaek đúng điệu hơn hẳn. Nhất định phải làm theo nha!! ![Món ăn kèm cơ bản của Hyangtaek gồm rong biển gopchang-gim và súp miso](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap-10-2m77b-966.webp) Món ăn kèm cơ bản gồm rong biển gopchang-gim, súp miso, mắm cá muối, và kkungchae (cải muối), bày ra gọn gàng tinh tế. ![Yukhoe bibimbap của Hyangtaek cùng món ăn kèm cơ bản](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap-11-176d9-966.webp) ## Yukhoe bibimbap, thịt bò sống từ phần đùi bò nội địa Lần trước mình đã ăn thử món chủ lực là cơm cá thu gondre rồi nên lần này tò mò gọi yukhoe bibimbap. Nhìn thôi đã thấy đẹp mắt rồi phải không? ![Yukhoe bibimbap với thịt bò sống phần đùi bò xếp phía trên](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap-12-et3my-966.webp) Thịt bò sống từ phần đùi bò nội địa chất đầy, kèm giá đỗ giòn, xà lách phía trên và lê ngọt bên trong, cứ nhìn kỹ rồi trộn đều lên là ăn được. ![Nguyên liệu bên trong yukhoe bibimbap gồm giá đỗ và lê](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap-13-fgosa-966.webp) ![Yukhoe bibimbap sau khi cho lòng đỏ trứng và sốt đặc chế](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap-14-127u3-966.webp) Mà màu sắc của yukhoe đẹp quá phải không? Đỉnh luôn ~~ Đầu tiên mình ăn thử một miếng yukhoe không thôi, ăn riêng vậy thôi mà đã ngon rồi kkkkk. Rồi cho thêm lòng đỏ trứng và sốt đặc chế vào trộn thật đều. Vừa trộn mùi thơm đã bốc lên hấp dẫn, chỉ muốn trộn nhanh để ăn ngay. Lâu lắm rồi mới ăn được yukhoe thanh vị như vậy, đúng là ăn rất ngon!! ![Một muỗng yukhoe bibimbap của Hyangtaek sau khi trộn đều](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap-15-1bymk-966.webp) Mùi thơm béo ngậy lan tỏa ~~ thêm kết cấu của yukhoe rất ngon và tươi, không hề có mùi tanh, đúng là một tô yukhoe bibimbap xuất sắc. ![Yukhoe bibimbap cuốn cùng rong biển gopchang-gim](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap-16-1pq8k-966.webp) Thật ra ăn không cũng đã ngon rồi nhưng cuốn thêm với rong biển gopchang-gim thì càng ngon hơn kkk. ![Một tô cơm cà tím doenjang của Hyangtaek](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap-17-1g1ob-966.webp) ## Cơm cà tím doenjang, cách ăn kiểu mazesoba Rồi lần trước chồng mình đã ăn cơm cà tím doenjang, giờ anh ấy đòi ăn lại nên đặt thêm. Không biết có phải cảm giác không nhưng cà tím ở đây hình như to hơn thì phải... kkk ![Cơm doenjang với cà tím nướng cỡ lớn](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap-18-138fk-966.webp) ![Cơm cà tím doenjang thêm tương đậu nành sánh và hẹ](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap-19-1649v-966.webp) ![Xé cà tím trộn vào cơm cà tím doenjang](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap-20-1c0rr-966.webp) Cơm cà tím doenjang là một trong những món chủ lực của Hyangtaek, với cà tím nướng và tương đậu nành sánh đậm thêm hẹ thơm, vị béo ngậy tuyệt vời. Nhìn xuống phía dưới sẽ thấy nguyên liệu, xé cà tím ra rồi trộn đều là được. ![Sốt ăn kèm với cơm cà tím doenjang](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap-21-1ctmg-966.webp) Nếu thích mì mazesoba thì cứ trộn cơm bình thường trước, sau đó cho thêm loại sốt này vào là sẽ thành cơm kiểu mazesoba, vị đậm đà tăng vọt luôn kkk. ![Cơm trộn theo kiểu mazesoba sau khi thêm sốt](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap-22-1meur-966.webp) ![Một muỗng cơm cà tím doenjang đã trộn đều](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap-23-i4oia-966.webp) ![Tô cơm cà tím doenjang của Hyangtaek khi ăn gần hết](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap-24-1snlr-966.webp) ## Người không thích cà tím có ăn được không? Với ai từng nghĩ 'cà tím thì thôi khỏi' thì cũng nên thử, vì đây là món cơm cà tím doenjang không kén khẩu vị lắm nên mình khuyên nên thử. Hyangtaek Seongseo Keimyung University Branch quả không làm mình thất vọng. Chi nhánh nào cũng ngon nên nếu là sinh viên Keimyung hoặc đang tìm quán ăn ngon ở khu Seongseo thì cứ ghé Hyangtaek, quán cơm lành mạnh mà ngon này, cả bữa trưa lẫn bữa tối đều đáng thử. Tùy khẩu vị mà chọn món cũng được, món nào cũng ngon hết. Lần đầu thì nên thử món chủ lực trước! ## Địa điểm - Hyangtaek Seongseo Keimyung University Branch (향택 성서계명대점) - 71 Hosandong-ro 35bukgil, Dalseo-gu, Daegu, South Korea - 대구광역시 달서구 호산동로35북길 71 1층 - 35.8518846, 128.4827422 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%96%A5%ED%83%9D%20%EC%84%B1%EC%84%9C%EA%B3%84%EB%AA%85%EB%8C%80%EC%A0%90/@35.8518846,128.4827422,17z --- Superchart · https://superchart.com/vi/@coastal-meal-marks/hyangtaek-seongseo-keimyung-beef-tartare-bibimbap/ · https://superchart.com/llms.txt