# Tonkatsu Yangju Okjeong: set nabe kim chi tại Himawari

- Bởi Jiwoo (https://superchart.com/vi/@coffee-before-lunch/)
- Viết 9 tháng 9, 2026
- Cập nhật 14 tháng 9, 2026
- Địa điểm › Nhà hàng › Yangju, Gyeonggi
- Được tài trợ: Bài viết được thực hiện theo hình thức tài trợ ghé thăm cửa hàng.
- Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@coffee-before-lunch/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set/
- Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@coffee-before-lunch/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@coffee-before-lunch/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@coffee-before-lunch/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@coffee-before-lunch/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@coffee-before-lunch/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@coffee-before-lunch/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@coffee-before-lunch/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@coffee-before-lunch/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@coffee-before-lunch/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set/index.md)

## Tóm tắt

Himawari Yangju Okjeong Main Branch là quán chuyên tonkatsu kiểu Nhật nằm trên đường Okjeong-dong-ro 7da-gil, thành phố Yangju, Gyeonggi. Set Assorted B, cheese katsu và kimchi nabe set được gọi cùng lúc để vừa ăn tonkatsu giòn rụm bên ngoài mềm ẩm bên trong, vừa húp nước lẩu cay nồng giải ngấy hoàn hảo. Nếu đang tìm quán tonkatsu ngon ở khu Okjeong-dong thì đây là lựa chọn cân bằng đáng thử.

## Thông tin đã xác nhận

- **Món đã gọi**: Assorted Set B, cheese katsu, kimchi nabe set
- **Cách gọi món**: Bàn phím tại bàn, gọi món không tiếp xúc
- **Trên bàn**: Cối giã mè mini
- **Vị trí**: 108 105-ho, Okjeong-dong-ro 7da-gil, Yangju-si, Gyeonggi-do, South Korea

*theo người ghé thăm ghi ngày 9 tháng 9, 2026*

![Bàn ăn tonkatsu tại Himawari Yangju Okjeong](https://img.superchart.com/images/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set-01-hjkjz-m-1200.webp)

![Món katsu tại Himawari Yangju Okjeong](https://img.superchart.com/images/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set-02-10rr9-900.webp)

Lớp vỏ bột chiên giòn rụm, nước thịt béo thơm, và mùi thơm đặc trưng thoảng qua đầu mũi. Tonkatsu lúc nào ăn cũng ít khi thất vọng, nhưng để tìm được một quán khiến mình thốt lên 'ngon thật sự' thì không hề dễ. Vỏ ngoài quá cứng, thịt khô bã, hoặc dầu chiên không được lọc kỹ khiến chỉ ăn vài miếng là ngán ngay.

![Mặt tiền quán tonkatsu Himawari tại Okjeong-dong](https://img.superchart.com/images/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set-03-6460m-900.webp)

![Toàn cảnh lối vào Himawari Yangju Okjeong](https://img.superchart.com/images/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set-04-1fggw-m-900.webp)

Vì vậy hôm nay mình sẽ kể thật chi tiết về nơi đã chinh phục khẩu vị khó tính của mình ngay lập tức - Himawari Yangju Okjeong Main Branch, quán nổi tiếng nhờ nền tảng vững chắc trong khu đô thị mới Okjeong. Nếu bạn đang tìm quán tonkatsu ngon ở Okjeong-dong thì hãy đọc hết bài này nhé.

![Nội thất tông trắng gỗ của quán Himawari](https://img.superchart.com/images/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set-05-1joxt-900.webp)

## Không gian quán Himawari Yangju Okjeong như thế nào?

Bước vào bên trong Himawari, không gian ấm cúng và dễ chịu hơn hẳn so với vẻ ngoài. Tông màu trắng và gỗ được phối hợp hài hòa, tạo cảm giác như đang ở một quán ăn gia đình kiểu Nhật thanh lịch, tinh tế.

![Khu vực bàn ghế thanh lịch của Himawari](https://img.superchart.com/images/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set-06-1ds84-900.webp)

Ngồi vào bàn, mình từ từ xem thực đơn qua bàn phím đặt sẵn trên bàn. Hệ thống gọi món không tiếp xúc, không cần gọi nhân viên hay canh thời điểm, cho phép trao đổi thoải mái với bạn đồng hành - khá thích hợp với người chọn món chậm rãi như mình.

![Màn hình bàn phím gọi món đặt trên bàn](https://img.superchart.com/images/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set-07-190ti-900.webp)

![Thực đơn tonkatsu của Himawari](https://img.superchart.com/images/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set-08-19cbu-900.webp)

## Assorted Set B, cheese katsu, kimchi nabe set — thiết kế thực đơn

Đến quán tonkatsu chuyên biệt lúc nào cũng muốn thử nhiều phần thịt khác nhau. Vì vậy lần này mình cùng bạn đồng hành đã gọi món một cách chiến lược, vừa tôn trọng sở thích riêng vừa tạo hiệu ứng cộng hưởng tốt nhất khi chia sẻ món ăn.

![Cối mini giã mè trên bàn](https://img.superchart.com/images/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set-09-15xui-900.webp)

Chúng mình chọn hẳn ba món: Assorted Set B làm nền tảng, cheese katsu thỏa mãn cả thị giác lẫn vị giác, và kimchi nabe set (lẩu kim chi kiểu Nhật) để chống ngấy hoàn hảo cho các món chiên. Sau khi gọi món xong, việc giã mè bằng cối mini đặt sẵn trên bàn trong lúc chờ đồ ăn cũng là một thú vui nhỏ giúp khởi động dạ dày.

![Bàn ăn với phần cơ bản của Assorted Set B](https://img.superchart.com/images/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set-10-11msd-900.webp)

![Tonkatsu chiên vàng óng trong Assorted Set B](https://img.superchart.com/images/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set-11-18fln-900.webp)

## Assorted Set B, cú đấm thẳng trung thành với cơ bản

Món đầu tiên xuất hiện là Assorted Set B - phần ăn tiết kiệm cho phép thưởng thức nhiều loại thịt như thăn và thăn lưng cùng lúc. Chỉ nhìn lớp vỏ bột chiên vàng đều là đủ biết bếp quản lý dầu chiên kỹ lưỡng đến mức nào.

![Lát cắt dày của assorted katsu](https://img.superchart.com/images/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set-12-1xb8d-900.webp)

Miếng đầu tiên mình ăn không chấm sốt để cảm nhận vị thịt nguyên bản. Lớp vỏ không giòn cứng đến mức xước vòm miệng, mà vỡ ra nhẹ nhàng, giòn rụm dễ chịu. Phần thịt dày bên trong hoàn toàn không khô bã, giữ nước thịt ẩm mọng, càng nhai càng dậy vị béo thơm. Chấm vào sốt mè vừa giã, vị béo thơm nhân đôi khiến khó lòng dừng đũa.

![Miếng tonkatsu chấm vào sốt mè](https://img.superchart.com/images/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set-13-1khwa-900.webp)

![Cheese katsu nhồi đầy phô mai mozzarella](https://img.superchart.com/images/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set-14-1pkv8-900.webp)

![Phô mai cheese katsu kéo dài](https://img.superchart.com/images/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set-15-fr9t4-900.webp)

## Cheese katsu, sự béo ngậy kéo dài của phô mai mozzarella

Tiếp theo là cheese katsu, món có lượng fan hâm mộ đông đảo. Lớp thịt mỏng dàn ra bên ngoài, bên trong nhồi đầy phô mai mozzarella như sắp trào ra ngoài - chỉ nhìn thôi đã kích thích tuyến nước bọt.

![Cận cảnh lát cắt cheese katsu](https://img.superchart.com/images/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set-16-1dpsk-900.webp)

![Nồi đất kimchi nabe set đang sôi](https://img.superchart.com/images/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set-17-1pqci-900.webp)

## Vai trò của kimchi nabe set giữa các món chiên

Cuối cùng là điểm nhấn của hôm nay, cũng là công thần thầm lặng - kimchi nabe set. Dù món chiên có ngon đến đâu, ăn liên tục cũng khiến đầu lưỡi vương vấn dầu mỡ, và lúc này món này xuất hiện như một cứu tinh.

Bên trong nồi đất sôi sục là kim chi chua cay chín tới, tonkatsu và rau củ thấm đẫm nước dùng hòa quyện với nhau. Múc một muỗng nước dùng, vị chua cay vừa phải rửa sạch vòm miệng ngay lập tức. Tonkatsu trong nồi nabe từ bỏ độ giòn để thấm nước dùng, mềm ra, trở thành món ăn kèm cơm cực kỳ hợp. Vòng lặp ăn một miếng assorted katsu, một miếng cheese katsu rồi húp nước nabe như bánh răng cứ thế giữ nhịp bữa ăn căng thẳng thú vị đến tận cuối cùng.

![Bữa ăn kết thúc với katsu và kimchi nabe](https://img.superchart.com/images/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set-18-1qfrv-900.webp)

## Tổng kết

Himawari Yangju Okjeong Main Branch không chỉ là một bữa ăn đơn thuần, mà là lựa chọn tonkatsu Okjeong-dong tuyệt vời để cân bằng hài hòa các món ăn trong một không gian gọn gàng. Sự kết hợp giữa katsu giòn ngoài mềm trong và nabe cay nồng trong không gian sạch sẽ, dễ chịu quả thực là công thức không thể sai.

Xác nhận nền tảng vững chắc với Assorted Set B, thêm hương vị béo ngậy với cheese katsu, rồi kết thúc gọn gàng bằng kimchi nabe set - cách thiết kế thực đơn lần này khiến mình muốn tự khen bản thân vì quá hài lòng. Nếu đang tìm quán katsu chất lượng cao cho bữa ăn gia đình hoặc bữa ăn tươm tất tại khu đô thị mới Okjeong, Yangju, hãy ghé thử không do dự.

## Địa điểm

- Himawari Yangju Okjeong Main Branch (히마와리 양주옥정본점)
- 108 105-ho, Okjeong-dong-ro 7da-gil, Yangju-si, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 양주시 옥정동로7다길 108 105호
- 37.8213464, 127.0934716
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%9E%88%EB%A7%88%EC%99%80%EB%A6%AC%20%EC%96%91%EC%A3%BC%EC%98%A5%EC%A0%95%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.8213464,127.0934716,17z

---

Superchart · https://superchart.com/vi/@coffee-before-lunch/himawari-yangju-okjeong-kimchi-nabe-set/ · https://superchart.com/llms.txt
