# Quán Trung Hoa chảo đá Paju: jajangmyeon và tungbosha ở Simhaksan

- Bởi Danbi (https://superchart.com/vi/@cup-and-saucer/)
- Viết 9 tháng 9, 2026
- Địa điểm › Nhà hàng › Paju, Gyeonggi
- Được tài trợ: 
- Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@cup-and-saucer/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends/
- Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@cup-and-saucer/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@cup-and-saucer/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@cup-and-saucer/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@cup-and-saucer/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@cup-and-saucer/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@cup-and-saucer/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@cup-and-saucer/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@cup-and-saucer/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@cup-and-saucer/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends/index.md)

## Tóm tắt

Dolpanseok Jjamppong Paju Simhaksan Branch là quán Trung Hoa chảo đá nằm trong con hẻm quán ăn ngon gần núi Simhaksan, sát Paju Lotte Premium Outlets. Ba người bạn ghé vào 11 rưỡi trưa ngày thường, gọi nurungji dolpan jajangmyeon (mì tương đen nấu trên chảo đá nóng, có cơm cháy dưới đáy) cỡ lớn cho 3-4 người giá 40.000 won và tungbosha thủ công (bánh bao chiên nhân tôm) 4 miếng giá 15.000 won, chọn vị hơi cay, ăn không hết vì phần quá nhiều. Tungbosha đầy nước sốt béo ngậy và phần nurungji trộn với kim chi hành lá tự chọn ở quầy self-bar là điểm cộng lớn nhất.

## Thông tin đã xác nhận

- **Địa chỉ**: 8-38 Dolgotji-gil, tầng 1, Paju-si, Gyeonggi-do (hẻm quán ăn ngon Simhaksan gần Paju Lotte Premium Outlets)
- **Giờ mở cửa**: Thứ 4 - Thứ 2, 11:00-21:00, order cuối cùng lúc 20:00
- **Ngày nghỉ**: Thứ 3 hàng tuần
- **Giờ nghỉ giữa ca**: Chỉ cuối tuần, 16:00-17:00
- **Đậu xe**: Bãi đậu xe rộng miễn phí ngay trước quán
- **Tungbosha thủ công (4pcs)**: 15.000 won
- **Nurungji dolpan jajangmyeon cỡ lớn (3-4 người)**: 40.000 won
- **Combo dolpan jajangmyeon + mangboksha**: 51.000 won
- **Quầy tự chọn**: Cơm trắng miễn phí refill, kim chi hành lá, cà phê/sữa chua/bánh gạo tráng miệng
- **Sự kiện**: Review trên Naver tặng ade mận bưởi, đăng ký nhận thông báo tặng coupon nước ngọt

*theo người ghé thăm ghi ngày 9 tháng 9, 2026*

![Table setting with nurungji dolpan jajangmyeon and handmade tungbosha at Dolpanseok Jjamppong Paju Simhaksan Branch](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends-01-1h9g9-1200.webp)

> Dolpanseok Jjamppong 🔹Quán ăn ngon ở Simhaksan, Paju / Tungbosha thủ công (4pcs), nurungji dolpan jajangmyeon cỡ lớn (3-4 người)

![Chinese dish cooking on a stone plate](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends-02-ycjbl-900.webp)

🍑 Xin chào, mình là Salguy. Mình vừa ghé quán ăn ngon ở Simhaksan, Paju - <Dolpanseok Jjamppong>. Đây là quán Trung Hoa nấu tại chỗ trên chảo đá nóng xèo xèo, nghe nói có món jajang nguyên bản không dùng bột năng nên mình rủ bạn bè đi thử~ Cơm trắng cũng được refill miễn phí nên nếu gọi jjamppong chắc sẽ muốn trộn cơm luôn đó🥰 Đặc biệt món khiến mình bất ngờ nhất là tungbosha thủ công. Được làm 100% thủ công với tôm béo giòn, cắn một miếng là nước sốt tràn ra, cả nhóm đều ồ lên 👍👍 khen ngon thật sự~ Dưới lớp jajang trên chảo đá là lớp nurungji, ăn kèm kim chi hành lá thì hạnh phúc luôn💕 Hôm nay cùng bắt đầu câu chuyện ngon lành nào!

![A bowl of nurungji dolpan jajangmyeon](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends-03-9izsp-900.webp)

Dolpanseok Jjamppong 📍Quán ăn ngon ở Simhaksan, Paju ✔️Gợi ý ăn ngoài cùng gia đình ✔️Địa điểm họp mặt nhóm đông người ✔️Quán nổi tiếng với tungbosha thủ công, nurungji dolpan jajangmyeon

![Introductory photo of Dolpanseok Jjamppong in Paju Simhaksan](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends-04-1dny3-900.webp)

## Đậu xe, giờ mở cửa và thông tin ưu đãi

![Exterior and parking lot of Dolpanseok Jjamppong Paju Simhaksan Branch](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends-05-kkjjz-900.webp)

- 📍Địa chỉ: 8-38 Dolgotji-gil, tầng 1, Paju-si, Gyeonggi-do (gần Paju Lotte Premium Outlets, hẻm quán ăn ngon Simhaksan)
- ⏰ Giờ mở cửa: Thứ 4 - Thứ 2, 11:00-21:00, order cuối cùng lúc 20:00
- 🔹Nghỉ định kỳ thứ 3 hàng tuần
- Chỉ cuối tuần mới có giờ nghỉ giữa ca 16:00-17:00
- 🚗 Có bãi đậu xe, miễn phí ⭕️ Bãi đậu xe rộng ngay trước quán
- ✅ Review trên Naver được tặng ade mận bưởi 💝
- ✅ Đăng ký nhận thông báo được tặng coupon nước ngọt

![Review event sign at the store entrance](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends-06-v7kha-900.webp)

![Interior signage and event posting](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends-07-1d08i-900.webp)

![Self-serve dessert corner with coffee and rice crackers](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends-08-1um7f-900.webp)

### Góc tráng miệng và cơm trắng refill miễn phí

✅Góc tráng miệng — có thể tự lấy cà phê, sữa chua, bánh gạo ✅Cơm trắng refill miễn phí⤵️

![Self-serve free rice refill station](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends-09-1fogn-900.webp)

![Green onion kimchi at the self-serve bar](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends-10-um14g-900.webp)

✅Quầy tự chọn có kim chi hành lá siêu ngon!

## Vị trí, đường đi

Quán ăn ngon ở Simhaksan, Paju - Dolpanseok Jjamppong nằm gần Paju Lotte Premium Outlets. Quán nằm trong hẻm quán ăn ngon Simhaksan, thích hợp để ăn cùng gia đình hoặc lái xe hẹn hò khi đi chơi cuối tuần.

![The way to Dolpanseok Jjamppong in the Simhaksan restaurant alley](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends-11-pdw33-900.webp)

Trước quán có bãi đậu xe rộng nên có thể yên tâm đậu xe rồi vào! Quán mở cửa lúc 11 giờ mà thật sự vừa mở cửa đã có khách kể cả ngày thường.

![Photo of the Dolpanseok Jjamppong menu board](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends-12-f4eod-900.webp)

## Không gian bên trong có vách ngăn

Mình chỉ chụp những góc không có khách. Nhờ có vách ngăn như thế này mà có thể dành thời gian ấm cúng bên gia đình.

Mình cũng đến cùng bạn bè lúc khoảng 11 rưỡi và ngồi vào một chỗ ấm cúng như vậy. Chỗ ngồi không nhìn thấy người trước sau nên tụi mình có thể ăn uống thoải mái tự nhiên😃

## Thông tin thực đơn, món gọi hôm nay

![Menu photos posted at the store entrance](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends-13-4qqhg-900.webp)

![Menu list on the tablet ordering screen](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends-14-fj3ok-900.webp)

![Set menu discount info screen](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends-15-j6quo-900.webp)

![Menu recommendations by headcount](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends-16-1ai3g-900.webp)

![Pickled radish and onion served as basic side dishes](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends-17-1f6u5-900.webp)

↔️Trượt sang ngang để xem ảnh thực đơn nhé. Ảnh món ăn hấp dẫn có thể xem ngay trước cửa, và mình đã xem qua máy tính bảng để gọi món theo số lượng người. Có cả combo được giảm giá nên hãy chọn kỹ món mình muốn ăn⬆️

- ✅ Món gọi hôm nay dành cho <3 người>
- 🔹Tungbosha thủ công (4pcs) 15.000 won
- 🔹Nurungji dolpan jajangmyeon cỡ lớn (3-4 người) 40.000 won
- ✔️Nếu gọi riêng thì như vậy, còn combo dolpan jajangmyeon + mangboksha = 51.000 won
- Chọn vị hơi cay!

![Plate of green onion kimchi from the self-serve bar](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends-18-1peu1-900.webp)

![Nurungji dolpan jajangmyeon sizzling on the table](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends-19-b2z25-900.webp)

Kim chi hành lá ở quầy tự chọn quán không mang ra sẵn đâu nhé. Chỉ có củ cải muối và hành tây làm món ăn kèm cơ bản thôi, nên trước khi ăn nhớ tự lấy kim chi hành lá~!

![Mixing the jajang sauce on the stone plate](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends-20-sem0e-900.webp)

![Nurungji layered underneath the stone plate](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends-21-dx760-900.webp)

![Full spread of the large nurungji dolpan jajangmyeon serving 3–4](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends-22-19dcp-900.webp)

![Cross-section of handmade tungbosha (4pcs) with sauce](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends-23-1s7n1-900.webp)

Âm thanh xèo xèo ngon lành thì xem clip nhé! Bọn mình đi 3 người mà phần ăn dành cho 3-4 người nên ba đứa con gái ăn không hết nổi. Ăn cùng nurungji và kim chi hành lá bên dưới thì đúng là món ngon đặc biệt!

![Closing image from the visit to Dolpanseok Jjamppong](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends-24-1qgnt-900.webp)

### Tungbosha thủ công (4pcs) - nhất định phải gọi

Tungbosha thủ công (4pcs) thật sự là món khiến mình bất ngờ vì quá ngon🥰 Bên trong đầy nước sốt béo ngậy, sốt cũng ngon, và quan trọng nhất là đúng như tên gọi - thật sự rất 

## Địa điểm

- Dolpanseok Jjamppong Paju Simhaksan Branch (돌판석짬뽕 파주심학산점)
- 
- 경기도 파주시 돌곶이길 8-38 1층
- 37.7153909, 126.6985383
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8F%8C%ED%8C%90%EC%84%9D%EC%A7%AC%EB%BD%95%20%ED%8C%8C%EC%A3%BC%EC%8B%AC%ED%95%99%EC%82%B0%EC%A0%90/@37.7153909,126.6985383,17z

---

Superchart · https://superchart.com/vi/@cup-and-saucer/paju-simhaksan-stone-plate-jjajang-friends/ · https://superchart.com/llms.txt