# Quán Hàn ở Daegu: cơm bossam tại Uldong Bossam - Bởi Eunsol (https://superchart.com/vi/@daegu-lunch-sign/) - Viết 10 tháng 9, 2026 - Cập nhật 12 tháng 9, 2026 - Địa điểm › Nhà hàng › Jung-gu, Daegu - Được tài trợ: Chuyến ghé thăm này được cửa hàng tài trợ. - Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@daegu-lunch-sign/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong/ - Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@daegu-lunch-sign/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@daegu-lunch-sign/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@daegu-lunch-sign/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@daegu-lunch-sign/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@daegu-lunch-sign/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@daegu-lunch-sign/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@daegu-lunch-sign/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@daegu-lunch-sign/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@daegu-lunch-sign/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong/index.md) ## Tóm tắt Uldong Bossam (울동보쌈) là quán ăn Hàn Quốc ở Jung-gu, Daegu, phục vụ mâm bossam và mâm cơm bossam. Cả hai phần đều có canh doenjang-jjigae, còn bossam ăn cùng nước tương mè tự xay thơm bùi. Uldong Bossam là lựa chọn ổn để ăn một bữa bossam no bụng trong không gian gọn gàng. ## Thông tin đã xác nhận - **Giờ mở cửa**: Hằng ngày 11:00–23:00 - **Đỗ xe**: Không có bãi đỗ xe - **Món đã gọi**: Mâm bossam, mâm cơm bossam *theo người ghé thăm ghi ngày 10 tháng 9, 2026* Muốn ăn bossam (thịt heo luộc cuốn kiểu Hàn) ở Daegu nên tôi tìm thử rồi ghé Uldong Bossam. ![Ảnh đại diện của Uldong Bossam](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong-01-uuud8-1200.webp) ## Không gian và thông tin sử dụng tại Uldong Bossam - Giờ mở cửa: Hằng ngày 11:00–23:00 - Không có bãi đỗ xe ![Không gian Uldong Bossam sạch sẽ và gọn gàng](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong-02-66wjn-715.webp) ![Toàn cảnh nội thất Uldong Bossam](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong-03-8sp8u-740.webp) ![Không gian ăn uống ngăn nắp tại Uldong Bossam](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong-04-fuvzn-740.webp) Không gian quán nhìn chung sạch sẽ và gọn gàng. Nhắc đến quán bossam là tự nhiên tôi hay nghĩ tới cảm giác thoải mái, cũ kỹ, nhưng ở đây lại mang không khí nhà hàng khá chỉn chu nên ghé ăn nhẹ nhàng rất hợp. ![Không khí bên trong Uldong Bossam](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong-05-1sari-740.webp) ![Không gian quán bày đồ trang trí mang nét Á Đông](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong-06-1sjt0-740.webp) Khắp các góc còn bày những món đồ trang trí phảng phất nét Á Đông nữa. Nếu muốn ăn cùng bạn bè ở khu Gyodong hay Dongseong-ro, hoặc giải quyết nhanh một bữa thì chỗ này có vẻ ổn. ![Thông tin thực đơn Uldong Bossam](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong-07-o6mr0-740.webp) ![Thông tin món bossam và các phần ăn theo mâm](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong-08-83yyn-740.webp) ![Thực đơn Uldong Bossam có nhiều loại whisky](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong-09-t3kze-740.webp) ## Gọi mâm bossam và mâm cơm bossam Xem thực đơn thì ngoài việc ăn bossam gọi món riêng, còn có những phần ăn cá nhân như mâm bossam, mâm cơm bossam nữa! Đặc biệt là có rất nhiều loại whisky!! Ai thích whisky chắc mê lắm. Bọn tôi gọi mâm bossam và mâm cơm bossam. ![Mâm bossam và mâm cơm bossam đã gọi](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong-10-1px3g-740.webp) ## Mè nguyên hạt tự xay và mâm bossam Trước tiên là mâm bossam! Phần ăn có bossam, cơm, món phụ và cả doenjang-jjigae (canh tương đậu nành), bày thành một mâm nên ăn rất tiện. Điều tôi nhớ nhất ở mâm bossam là mè nguyên hạt. Có thể tự xay mè rồi ăn. Xay ngay tại chỗ nên mùi thơm bùi dậy lên, cũng vui vui đấy. Tôi cho nước tương vào mè đã xay để làm nước tương mè, rồi ăn cùng bossam; vị mè bùi hòa với nước tương rất hợp để dùng kèm. ![Mâm bossam dùng cùng nước tương mè nguyên hạt](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong-11-r8auw-740.webp) ## Mâm cơm bossam thêm sốt và dầu mè Đây là mâm cơm bossam. ![Mâm cơm bossam tại Uldong Bossam](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong-12-10xo1-740.webp) Cơm bossam vốn đã có sốt trộn sẵn, nên lúc đầu hãy thử ăn nguyên vị nhé. ![Cơm bossam ăn thêm sốt](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong-13-idua5-740.webp) Nếu thấy chưa đủ đậm, có thể thêm phần sốt được phục vụ riêng. Dầu mè cũng đi kèm riêng nên cứ cho theo khẩu vị. Mâm cơm bossam cũng có doenjang-jjigae. Ăn cơm kèm canh như vậy khiến tôi thấy mình đã có một bữa cơm tử tế. ![Mâm cơm bossam dùng kèm canh doenjang-jjigae](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong-14-tepun-740.webp) Cùng lấy bossam làm chính nhưng cách ăn khác nhau, nên có lẽ cứ chọn theo kiểu mình muốn ăn hôm đó. Uldong Bossam là nơi có thể ăn bossam như một món chính một cách thoải mái trong không gian sạch sẽ. Hơn hết, cả hai món đều có doenjang-jjigae nên không cần gọi thêm canh mà vẫn có một bữa no bụng, tôi rất thích điểm này. ## Địa điểm - Uldong Bossam (울동보쌈) (울동보쌈) - 1F, 279 Gyeongsanggamyeong-gil, Jung-gu, Daegu, South Korea - 대구광역시 중구 경상감영길 279 1층 - 35.871051, 128.6025281 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9A%B8%EB%8F%99%EB%B3%B4%EC%8C%88/@35.871051,128.6025281,17z --- Superchart · https://superchart.com/vi/@daegu-lunch-sign/daegu-gyodong-bossam-deopbap-ul-dong/ · https://superchart.com/llms.txt