# Buffet shabu-shabu Bokhyeon, Daegu: sốt chấm và gỏi cuốn — Shabu20 - Bởi Hyeonju (https://superchart.com/vi/@daegu-meal-pages/) - Viết 13 tháng 9, 2026 - Địa điểm › Nhà hàng › Buk-gu, Daegu - Được tài trợ: Bài viết được thực hiện với sự hỗ trợ từ nhà hàng. - Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@daegu-meal-pages/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/ - Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@daegu-meal-pages/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@daegu-meal-pages/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@daegu-meal-pages/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@daegu-meal-pages/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@daegu-meal-pages/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@daegu-meal-pages/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@daegu-meal-pages/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@daegu-meal-pages/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@daegu-meal-pages/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/index.md) ## Tóm tắt Shabu20 Daegu Bokhyeon branch là buffet shabu-shabu ở Bokhyeon-dong, Buk-gu, Daegu, nơi khách tự chọn thịt và rau theo khẩu vị. Nước lẩu chia nửa katsuobushi nửa lẩu Tứ Xuyên (huoguo), thêm nhiều loại sốt pha, gỏi cuốn bánh tráng và khu tự chọn (self bar) nên bữa ăn rất no bụng. Shabu20 hợp khi cả nhóm mỗi người thích một kiểu món khác nhau. ## Thông tin đã xác nhận - **Chỗ đậu xe**: Hơn 30 chỗ trước và sau nhà hàng; có thể gửi ở bãi đậu xe công cộng dưới cầu Gonghang, cách 2 phút đi bộ - **Sức chứa**: Tối đa 190 người - **Thời gian tham gia sự kiện**: Đến ngày 20 tháng 9 *theo người ghé thăm ghi ngày 13 tháng 9, 2026* Dạo này cứ thèm món nước nóng hổi hoài nên lâu lắm rồi mình mới đi ăn shabu-shabu ㅎㅎ Lần này ghé Shabu20 Daegu Bokhyeon branch! Ưu điểm là gần sân bay Daegu nữa ✈️ Ai hay dùng sân bay Daegu thì ăn no trước khi bay cũng hợp lắm đó ![Bảng hiệu Shabu20 Daegu Bokhyeon branch ở Bokhyeon-dong](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-01-1c9r3-900.webp) *Quán shabu-shabu ngon ở Bokhyeon-dong, gần sân bay Daegu - Shabu20* Ai thích shabu-shabu chắc từng nghe qua quán này rồi, ở đây có thể ăn shabu-shabu thật thoải mái nên hợp đi khi muốn ăn một bữa thật no 😊 ## Đậu xe và đi nhóm đông ở Shabu20 thế nào? Trước và sau nhà hàng có hơn 30 chỗ đậu xe, cách 2 phút đi bộ còn có bãi đậu xe công cộng dưới cầu Gonghang! ![Hướng dẫn chỗ đậu xe Shabu20 Daegu Bokhyeon branch](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-02-1wihx-900.webp) *Quán shabu-shabu ngon ở Bokhyeon-dong, gần sân bay Daegu - Shabu20 Bokhyeon* ![Thông tin sức chứa nhóm đông của buffet shabu Bokhyeon-dong](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-03-rzdw7-900.webp) *Buffet shabu ở Bokhyeon-dong* Sức chứa tối đa 190 người nên họp mặt gia đình hay đi nhóm đông cũng ổn 👍 ## Tự chọn thịt và rau theo khẩu vị ![Sử dụng thịt và rau trong shabu-shabu](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-04-wkv30-900.webp) Điểm mạnh nhất của Shabu20 vẫn là được thoải mái thưởng thức thịt và rau! Tự tay lấy nguyên liệu mình thích rồi cho vào nồi theo ý muốn nên ngay từ đầu mình đã lấy đủ thứ ![Nguyên liệu shabu-shabu tự chọn theo sở thích](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-05-11q0z-m-900.webp) Ăn shabu-shabu thì được ăn nhiều rau nên vừa ăn thịt vừa có cảm giác đang ăn healthy 😆 ![Rau, nấm và sủi cảo làm nguyên liệu shabu](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-06-1raht-m-900.webp) Từ nấm đến đủ loại rau, sủi cảo... có thể chọn nguyên liệu mình thích nên đi cùng người khẩu vị khác nhau vẫn thoải mái ăn theo sở thích riêng ![Chọn nguyên liệu tại buffet shabu Bokhyeon-dong](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-07-u64a8-900.webp) *Buffet shabu ở Bokhyeon-dong* Có quán shabu-shabu chỉ có mỗi sốt ớt, nhưng ở đây chuẩn bị nhiều loại sốt khác nhau nên mình có thể tự pha theo khẩu vị của mình ![Sử dụng các loại sốt kết hợp cho shabu-shabu](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-08-13tio-900.webp) *Quán shabu-shabu ngon ở Bokhyeon-dong, gần sân bay Daegu - Shabu20 Bokhyeon* ## Cuốn bánh tráng gỏi cuốn: một kiểu ăn khác Không thể thiếu cuốn gỏi cuốn (spring roll cuốn bánh tráng) 🌯 Ăn shabu-shabu mà cứ ăn mãi thịt thì hơi ngấy, nên cho vào bánh tráng ![Cuốn gỏi cuốn với thịt và rau](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-09-1r5r9-1200.webp) *Cuốn gỏi cuốn huoguo ở Bokhyeon-dong, Daegu* kết hợp thịt + rau + sốt rồi cuốn lại là thành một miếng hoàn toàn khác ## Nước lẩu nửa katsuobushi nửa lẩu Tứ Xuyên ![Nước lẩu shabu nửa katsuobushi nửa huoguo](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-10-6ihm4-900.webp) *Quán malatang ngon ở Bokhyeon-dong, Daegu* Nước lẩu shabu-shabu! Đắn đo mãi có nên ăn một loại nước lẩu không, cuối cùng mình chọn nửa katsuobushi + nửa huoguo (lẩu Tứ Xuyên) 🔥 Đúng là chọn nửa nửa là đúng đắn ![Nước lẩu shabu-shabu chọn nửa nửa](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-11-s8mst-900.webp) Một bên là nước lẩu katsuobushi vị thanh mà đậm đà, bên kia là huoguo có mùi gia vị và vị tê cay Vừa vị thanh vừa vị tê cay ăn cùng lúc nên chọn nửa nửa thấy không ngán chút nào ㅎㅎ Đầu tiên mình thử nhúng một miếng thịt vào nước katsuobushi, càng cho thêm thịt rau thì nước dùng càng đậm đà và ngọt hơn. Cho thêm nấm vào nữa thì vị nước dùng lại khác đi! ![Thịt và rau trong nước lẩu katsuobushi](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-12-1psny-900.webp) *Quán shabu-shabu ngon ở Bokhyeon-dong, gần sân bay Daegu - Shabu20 Bokhyeon* ## Buffet nhưng chất lượng thịt vượt kỳ vọng Sao thịt ngon vậy trời 🥩 Vì là buffet nên thực ra mình không kỳ vọng nhiều về chất lượng thịt, nhưng ngon hơn mình tưởng nên hơi bất ngờ ![Sử dụng thịt dùng cho shabu-shabu](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-13-x1vb6-900.webp) Từ thịt bò đến thịt heo đều đa dạng loại, đặc biệt thịt không có nhiều mỡ nên ăn rất thanh ![Thịt bò và thịt heo làm nguyên liệu shabu](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-14-u2vxl-900.webp) Là buffet mà không cần hy sinh chất lượng thịt. Theo mình, so với các buffet khác thì chất lượng thịt ở đây thuộc hàng top! 👍 ![Sử dụng nguyên liệu thịt buffet](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-15-1w3yp-900.webp) ![Thực đơn thịt buffet shabu ở Bokhyeon-dong](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-16-16sdr-900.webp) *Buffet shabu ở Bokhyeon-dong* ## Khu tự chọn có gì ngoài shabu-shabu? Nhưng Shabu20 là nơi mà đi ăn shabu-shabu thôi mà lại tham lam thêm vì khu self bar (khu tự chọn) ![Thực đơn khu tự chọn Shabu20](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-17-1hpu9-900.webp) *Buffet giá tốt ở Daegu* Đi lấy nguyên liệu shabu-shabu mà thấy các món bên cạnh, thế là lại phép màu lấy thêm từng món một... ![Món ăn kèm ở khu tự chọn shabu-shabu](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-18-tmz5u-900.webp) Đặc biệt không ngờ đi ăn shabu-shabu mà lại được ăn cả gà chiên sốt cay (dakgangjeong) ㅋㅋ từ món giòn rụm ![Gà chiên sốt cay và món giòn ăn kèm](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-19-3e0iq-900.webp) ![Món ăn kèm dùng chung với shabu-shabu](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-20-e6kfv-900.webp) đến những món ăn kèm đơn giản, nên trong lúc chờ shabu-shabu cũng có thể nhấm nháp từng món ![Cà phê và kem sau bữa ăn](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-21-ydbq3-900.webp) Kết thúc gọn gàng bằng cà phê và kem ☕🍦 ![Tráng miệng cà phê và kem](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-22-53apn-900.webp) Ăn xong còn được thêm kem ngọt và một ly cà phê nữa thì đúng là tuyệt vời ㅎㅎ ![Ly mang đi cho thức uống](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-23-18yx2-900.webp) Có sẵn ly mang đi cho thức uống nên mang cà phê ra ngoài cũng tiện 👍 ## Sự kiện Shasha khi chụp ảnh bữa ăn ![Thông tin sự kiện chứng nhận bữa ăn Shasha](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-24-12zrt-1024.webp) *Quán shabu-shabu ngon ở Bokhyeon-dong, gần sân bay Daegu - Shabu20 Bokhyeon* Đang có sự kiện Shasha 🎁 Chứng nhận bữa ăn thì có cơ hội bốc thăm trúng túi Chanel, nghe nói có thể đăng ký đến ngày 20 tháng 9, ai đã ăn ở Shabu20 thì nhớ chứng nhận và đăng ký nhé! ## Địa điểm - Shabu20 Daegu Bokhyeon branch (샤브20 대구복현점) - 79 Gonghang-ro, 1st floor, Buk-gu, Daegu, South Korea - 대구광역시 북구 공항로 79 1층 - 35.8996944, 128.6235174 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%83%A4%EB%B8%8C20%20%EB%8C%80%EA%B5%AC%EB%B3%B5%ED%98%84%EC%A0%90/@35.8996944,128.6235174,17z --- Superchart · https://superchart.com/vi/@daegu-meal-pages/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/ · https://superchart.com/llms.txt