# Quán jokbal ở Pohang thử cold jokbal Hwanggeum Jokbal - Bởi Sunyeong (https://superchart.com/vi/@daegu-meal-walks/) - Viết 10 tháng 9, 2026 - Cập nhật 12 tháng 9, 2026 - Địa điểm › Nhà hàng › Pohang, Gyeongbuk - Được tài trợ: Chuyến ghé thăm này được cửa hàng tài trợ. - Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@daegu-meal-walks/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/ - Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@daegu-meal-walks/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@daegu-meal-walks/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@daegu-meal-walks/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@daegu-meal-walks/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@daegu-meal-walks/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@daegu-meal-walks/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@daegu-meal-walks/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@daegu-meal-walks/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@daegu-meal-walks/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/index.md) ## Tóm tắt Hwanggeum Jokbal Jangseong Branch (황금족발 장성점) là quán jokbal ở Jangseong-dong, Pohang, phục vụ cold jokbal, king-size jokbal và bossam. Tôi mang cold jokbal về, trộn sốt theo ý thích rồi ăn cả kiểu cuốn không sốt, kèm canh xương giải rượu. Hwanggeum Jokbal là lựa chọn rất thỏa mãn cho ngày thèm jokbal vị chua cay. ## Thông tin đã xác nhận - **Giảm giá mang về**: Giảm ₩3,000 - **Thực đơn**: King-size jokbal, cold jokbal, bossam, jokbal sốt tỏi, mì bày mâm, cơm nắm - **Không gian**: Có chỗ ăn tại quán, phía trong có phòng riêng - **Dịch vụ**: Tặng canh xương giải rượu khi gọi jokbal *theo người ghé thăm ghi ngày 10 tháng 9, 2026* Tôi mê jokbal (chân giò heo hầm kiểu Hàn) lắm nên bình thường cũng ăn rất thường xuyên. Nhưng đôi khi, thay vì jokbal dai dẻo quen thuộc, lại có những ngày thèm cold jokbal (jokbal lạnh) khiến vị giác bừng tỉnh hẳn. Mới đây đúng ngay! một ngày như thế, tôi đã ghé Hwanggeum Jokbal Jangseong Branch (황금족발 장성점), quán jokbal ngon ở Jangseong-dong, Pohang mà tôi rất thích vì món cold jokbal. ![Thông tin ghé Hwanggeum Jokbal ở Jangseong-dong, Pohang](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-01-1xvzd-900.webp) ![Thông tin ghé Hwanggeum Jokbal ở Jangseong-dong, Pohang](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-02-1hjos-900.webp) ## Hwanggeum Jokbal Jangseong Branch gần Doosan We’ve Đây là quán được người địa phương Pohang yêu thích, nằm gần Doosan We’ve; ai tự nhận là mê jokbal thì đều biết Hwanggeum Jokbal ở Pohang!! Quán còn có chi nhánh Ssangsa, nhưng tôi ghé chi nhánh Jangseong vì gần nhà hơn. ![Ngoại thất Hwanggeum Jokbal Jangseong Branch](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-03-1sarg-900.webp) ![Ngoại thất Hwanggeum Jokbal Jangseong Branch](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-04-1ki3t-900.webp) Hwanggeum Jokbal ở Jangseong-dong cũng vận hành không gian ăn tại quán, nên dùng bữa ở đây cũng được, mà gọi thêm ly rượu để ăn nhậu cũng rất hợp. Đặc biệt, phía trong quán có cả khu phòng riêng nên trông cũng ổn để làm nơi tụ họp. ![Khu phòng riêng tại Hwanggeum Jokbal Jangseong Branch](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-05-2rpv3-900.webp) > Thực đơn Hwanggeum Jokbal, quán jokbal ngon ở Pohang, có rất nhiều món như king-size jokbal, cold jokbal, bossam, jokbal sốt tỏi, ngoài ra còn có mì bày mâm và cơm nắm. Nhân tiện, hôm ấy tôi gọi mang về nên được giảm tới ₩3,000. ![Thực đơn thông tin giảm giá mang về](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-06-17p2q-900.webp) ![Thực đơn thông tin giảm giá mang về](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-07-19m1f-900.webp) Khi ăn tại quán hoặc mang về, Hwanggeum Jokbal còn chuẩn bị cả vé số do quán phát hành như thế này. Đừng bỏ lỡ cơ hội trở thành chủ nhân may mắn nhé. ![Vé số do Hwanggeum Jokbal phát hành](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-08-1wg4d-900.webp) ![Vé số do Hwanggeum Jokbal phát hành](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-09-154t3-900.webp) ## Phần cold jokbal mang về gồm những gì Tôi gọi cold jokbal tại Hwanggeum Jokbal, quán địa phương Pohang nổi tiếng với jokbal ngon. Chỉ gọi jokbal thôi mà quán đã chuẩn bị đầy đủ rau, củ cải trộn, canh giải rượu và nhiều món kèm nữa. ![Cold jokbal đóng gói và các món ăn kèm](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-10-1o2ob-900.webp) ![Cold jokbal đóng gói và các món ăn kèm](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-11-11lh9-900.webp) Với cold jokbal, quán để riêng jokbal, dưa leo, sứa và sốt. Món không được trộn sốt sẵn, nên ngay trước khi ăn có thể cho lượng sốt mình muốn rồi trộn lên. ![Jokbal, dưa leo, sứa và sốt](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-12-neeh0-900.webp) Cold jokbal ngon tại Hwanggeum Jokbal, quán địa phương Pohang—tôi đã chia ra đĩa như thế này. Vì được đóng gói khi chưa có sốt nên vừa ăn theo kiểu cold jokbal được, vừa ăn như jokbal thường cũng được. ![Phần cold jokbal bày trên đĩa](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-13-1x343-900.webp) ![Hwanggeum Jokbal với cold jokbal để sốt riêng ở Jangseong-dong, Pohang](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-14-kytia-900.webp) ## Jokbal thái mỏng ăn cùng dưa leo và sứa Khác với jokbal nóng thông thường, cold jokbal có độ dày mỏng hơn một chút. Jokbal nóng thường được thái dày để cảm nhận độ dai dẻo và mềm đặc trưng của thịt chân giò, còn cold jokbal là món ăn kèm dưa leo và sứa nên có lẽ được thái mỏng hơn. ![Cold jokbal ăn kèm dưa leo và sứa](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-15-4spld-900.webp) Nếu jokbal quá dày thì kết cấu và hương vị riêng của thịt có thể trở nên quá mạnh; còn thái mỏng như vậy, dưa leo, sứa và sốt hòa quyện tự nhiên hơn. ![Sự kết hợp giữa jokbal thái mỏng và nguyên liệu cold jokbal](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-16-k0emo-900.webp) ## Vị trộn sốt và vị ăn cuốn Ở Hwanggeum Jokbal Jangseong-dong, quán jokbal ngon ở Pohang, lúc đầu tôi ngâm đẫm jokbal trong sốt cold jokbal, để một lát cho sốt thấm thật kỹ rồi mới ăn. Sốt chua chua, cay tê đầy kích thích quyện ẩm vào jokbal, đúng là ngon đến mức kéo vị giác lên hẳn. ![Jokbal ngâm trong sốt cold jokbal](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-17-1s2ty-900.webp) Ăn cùng dưa leo và sứa nữa thì trong một miếng có đủ jokbal dai dẻo, dưa leo giòn rụm, sứa giòn dai—mỗi thứ một kết cấu, mà lại thành một món đặc biệt!. ![Cold jokbal ăn kèm dưa leo và sứa](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-18-1hd0t-900.webp) Rồi tôi cũng thử chỉ đặt jokbal chưa dính sốt lên xà lách để ăn. Jokbal dai dẻo kèm kimchi củ cải giòn giòn, cách này cũng ngon lắm. Cold jokbal vừa có thể trộn với sốt chua, vừa thưởng thức kiểu cuốn không sốt như thế này, nên chỉ một phần jokbal mà được nếm hai hương vị. ![Jokbal ăn kèm xà lách và kimchi củ cải](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-19-v6tsa-900.webp) ## Canh xương giải rượu ăn kèm jokbal Hwanggeum Jokbal, quán jokbal được người địa phương Pohang giới thiệu, tặng cả canh xương giải rượu khi gọi jokbal. Món canh này cũng là một điểm đặc biệt. Vị cay nóng nên ăn kèm jokbal rất hợp; bảo là món tặng kèm thôi nhưng độ hài lòng lại khá cao. ![Canh xương giải rượu tặng kèm khi gọi jokbal](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-20-117id-1200.webp) Vào những ngày thèm một phần jokbal hơi đặc biệt như tôi, bạn cũng có thể thử cold jokbal của Hwanggeum Jokbal, quán jokbal Pohang khiến vị giác bừng tỉnh hẳn. ## Địa điểm - Hwanggeum Jokbal Jangseong Branch (황금족발 장성점) (황금족발 장성점) - 27 Beopwon-ro 25beon-gil, Buk-gu, Pohang, South Korea - 경상북도 포항시 북구 법원로25번길 27 1동 1층 1호 - 36.0771375, 129.3828141 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%99%A9%EA%B8%88%EC%A1%B1%EB%B0%9C%20%EC%9E%A5%EC%84%B1%EC%A0%90/@36.0771375,129.3828141,17z --- Superchart · https://superchart.com/vi/@daegu-meal-walks/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/ · https://superchart.com/llms.txt