# Quán cá ngừ Dalseo, Daegu: set 2 người 58.000 won — Hangil Tuna

- Bởi Yun Gyeol (https://superchart.com/vi/@daegu-stove-light/)
- Viết 4 tháng 9, 2026
- Cập nhật 15 tháng 9, 2026
- Địa điểm › Nhà hàng › Dalseo, Daegu
- Được tài trợ: Bài viết được thực hiện sau khi nhận tài trợ ghé thăm cửa hàng.
- Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@daegu-stove-light/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special/
- Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@daegu-stove-light/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@daegu-stove-light/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@daegu-stove-light/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@daegu-stove-light/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@daegu-stove-light/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@daegu-stove-light/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@daegu-stove-light/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@daegu-stove-light/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@daegu-stove-light/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special/index.md)

## Tóm tắt

Hangil Tuna Janggidong Food Alley Branch là quán chuyên cá ngừ vây xanh trên đường Daemyeongcheon-ro, quận Dalseo, Daegu. Sau giờ làm, hai người gọi set Manager Special (58.000 won/người) và ăn trọn một bàn từ cháo bào ngư, canh nghêu và các món khai vị skidashi đến cá ngừ kho, cá tuyết Chile nướng, sushi cá ngừ, tôm chiên và mì udon, rồi so sánh từng phần baekkopsal, otoro, gamasal và mekadoro. Set được refill tối đa 3 lần nhưng vì quá no nên hai người chỉ lấy thêm 1 lần — điểm hơi tiếc của bữa cá ngừ này.

## Thông tin đã xác nhận

- **Vị trí**: 266 Daemyeongcheon-ro, Dalseo-gu, Daegu (Hangil Tuna Janggidong Food Alley Branch)
- **Giờ mở cửa**: Thứ Hai–Thứ Bảy 17:00 – 01:00 hôm sau, gọi món cuối 00:00
- **Ngày nghỉ**: Nghỉ định kỳ Chủ nhật hàng tuần
- **Chỗ đậu xe**: Không có bãi đậu xe, dùng bãi đậu xe công cộng gần đó
- **Manager Special**: 58.000 won
- **VIP Special**: 80.000 won
- **Hangil Special**: 100.000 won
- **Bluefin Tuna Special**: 150.000 won
- **Refill**: Các set từ Manager Special đến Hangil Special được refill tối đa 3 lần
- **Thông tin sử dụng**: Nhận đặt bàn, mang về, khách đoàn; nhà vệ sinh nam nữ riêng; không nhận trẻ nhỏ (no-kids zone); không mang thú cưng; được mang rượu vào (corkage)

*theo người ghé thăm ghi ngày 4 tháng 9, 2026*

Ở Daegu, mỗi khi muốn ăn cá ngừ sống thứ thiệt, mình lại gõ tìm quán cá ngừ ngon Daegu, quán cá ngừ ngon Dalseo-gu, quán ăn ngon Janggidong. Gần đây thèm cá ngừ tươi quá nên mình đã ghé Hangil Tuna — quán nằm trong khu phố ẩm thực Janggidong, quận Dalseo, Daegu, vốn được dân sành cá ngừ truyền tai nhau khá lâu rồi. Đi ăn tiệm cá ngừ chuyên thì việc đầu tiên là băn khoăn chọn combo nào, nên hôm nay mình sẽ review thật lòng suất Manager Special (58.000 won/người) — món đại diện nổi tiếng nhất của Hangil Tuna, từ phần sukiyaki-dashi đầy đặn cho đến mẹo thưởng thức từng phần thịt cá ngừ nhé!

![Mâm cá ngừ sống suất Manager Special tại Hangil Tuna Janggidong Food Alley Branch](https://img.superchart.com/images/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special-01-1c2eq-966.webp)

![Đĩa cá ngừ vây xanh chia theo từng phần thịt](https://img.superchart.com/images/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special-02-1e3og-966.webp)

![Suất cá ngừ được bày trên bàn tại Hangil Tuna](https://img.superchart.com/images/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special-03-14f71-966.webp)

## Hangil Tuna Janggidong Food Alley Branch ở đâu, mở cửa giờ nào?

- 🏠 Vị trí: 266 Daemyeongcheon-ro, Dalseo-gu, Daegu, Hangil Tuna Janggidong Food Alley Branch
- ⏰ Giờ mở cửa: Thứ 2–7, 17:00 – 01:00 hôm sau (order cuối 00:00)
- ✔️ Nghỉ định kỳ: Mỗi Chủ nhật
- 🚗 Đậu xe: Không có bãi riêng (dùng bãi đậu xe công cộng gần đó)
- ✔️ Có thể đặt bàn/mang về/đi nhóm
- ✔️ Nhà vệ sinh nam nữ riêng / khu vực không trẻ em
- ✔️ Không mang thú cưng / được mang rượu vào (corkage)

## Hangil Tuna ở Janggidong, Daegu là quán cá ngừ như thế nào?

Hangil Tuna là quán chuyên phục vụ cá ngừ, tập trung vào cá ngừ vây xanh (bluefin tuna). Theo giới thiệu của quán, họ chọn lọc những con cá ngừ lớn trên 250kg, ủ chín (aging) phần thịt bụng cá ngừ vây xanh và cá kiếm tự nhiên trước khi phục vụ.

![Cá ngừ sống tại Hangil Tuna với cá ngừ vây xanh làm trung tâm](https://img.superchart.com/images/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special-04-17rrk-1200.webp)

![Đĩa thịt bụng cá ngừ đã được ủ chín](https://img.superchart.com/images/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special-05-1eauv-966.webp)

Từ phần thịt đỏ thanh đạm cho đến phần bụng béo ngậy thơm bùi, được thưởng thức nhiều hương vị khác nhau tùy phần thịt chính là điều thú vị nhất khi ăn ở quán cá ngừ chuyên.

![Đĩa cá ngừ gồm cả thịt đỏ và thịt bụng](https://img.superchart.com/images/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special-06-vquti-966.webp)

![Lối vào Hangil Tuna mang không khí quán ẩm thực Nhật Bản](https://img.superchart.com/images/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special-07-wx9lq-966.webp)

Ghé Hangil Tuna sau giờ làm, ngay từ cửa vào đã cảm nhận rõ không khí đặc trưng của một quán ẩm thực Nhật Bản. Vào cuối tuần hoặc giờ cao điểm, nếu không đặt trước có thể phải chờ khá lâu, nên rất khuyến khích đặt bàn trước!

## Không gian yên tĩnh và chỗ ngồi ở Hangil Tuna ra sao?

Khi tìm nơi ăn uống yên tĩnh ở quận Dalseo, Daegu, chỗ ngồi và không khí quan trọng không kém hương vị món ăn.

![Nội thất Hangil Tuna với bàn quầy bar và khu vực ngồi](https://img.superchart.com/images/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special-08-w8m2u-966.webp)

Hangil Tuna có không gian bên trong được bố trí khá đầy đặn so với vẻ ngoài, ngoài bàn quầy bar còn có phòng riêng và khu vực ngồi, phù hợp đi theo nhiều số lượng người khác nhau.

Phù hợp cho những ngày muốn ăn uống trò chuyện yên tĩnh, cũng là lựa chọn ổn cho các buổi họp mặt bạn bè hay ăn ngoài dịp đặc biệt.

Được thưởng thức từng miếng chậm rãi trong không khí trầm lắng đặc trưng của quán cá ngừ chuyên cũng là một điểm hấp dẫn của Hangil Tuna.

## Menu và giá các set cá ngừ tại Hangil Tuna

Các món chính và giá của quán như sau.

![Bảng thực đơn và bảng giá các suất tại Hangil Tuna](https://img.superchart.com/images/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special-09-d102y-966.webp)

- Manager Special 58.000 won
- VIP Special 80.000 won
- Hangil Special 100.000 won
- Bluefin Tuna Special 150.000 won

Từ suất Manager Special đến Hangil Special đều có dịch vụ refill, tối đa 3 lần luôn ha ㅎ

Hôm đó tụi mình gọi suất Manager Special 58.000 won cho 2 người ㅎㅎ

## Ngoài cá ngừ còn có gì? Cháo bào ngư và các món skidashi

Điểm đặc biệt của Hangil Tuna là trước khi cá ngừ sống được mang ra, đã có rất nhiều món ăn kèm khác được phục vụ trước rồi ㅎ

![Cháo bào ngư mở đầu suất ăn](https://img.superchart.com/images/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special-10-1kzzs-966.webp)

Cháo bào ngư được mang ra đầu tiên, giúp lót dạ trước khi uống rượu ㅎ Vị thơm bùi lắm luôn.

![Món trứng chế biến, canh nghêu và các món khai vị](https://img.superchart.com/images/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special-11-8emqg-966.webp)

Món trứng chế biến, canh nghêu, rong biển khô (gim), kim chi trắng (baek-kimchi) mở đầu cho loạt món khai vị (sukiyaki-dashi/skidashi) được mang ra.

![Các món ăn kèm gồm rong biển và kim chi trắng](https://img.superchart.com/images/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special-12-g21ga-966.webp)

![Đĩa món khai vị tại Hangil Tuna](https://img.superchart.com/images/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special-13-t47jo-966.webp)

![Cá ngừ kho và cá tuyết Chile nướng ăn kèm rượu](https://img.superchart.com/images/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special-14-1n9hc-966.webp)

Sau đó là phần cá ngừ sống, tiếp theo là cá ngừ kho và cá tuyết Chile (merou) nướng được mang ra, thêm mồi nhắm liên tục giữa chừng luôn ㅎㅎ

![Đĩa sushi cá ngừ và tôm chiên](https://img.superchart.com/images/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special-15-vukp5-966.webp)

Rồi đến sushi cá ngừ, tôm chiên, mì udon lần lượt được mang ra, tạo cảm giác được thưởng thức một mâm cơm đa dạng chứ không chỉ đơn thuần ăn cá ngừ sống. Đặc biệt sushi cá ngừ vừa đẹp mắt vừa ngon xuất sắc luôn ㅎㅎ

![Sushi cá ngừ với màu sắc đẹp mắt](https://img.superchart.com/images/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special-16-19mpk-966.webp)

![Món mì udon khép lại phần ăn](https://img.superchart.com/images/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special-17-3galf-966.webp)

Vì vậy khi tìm quán cá ngừ ngon ở Daegu, đây cũng là địa chỉ khiến những ai quan tâm không chỉ đến từng phần thịt cá ngừ mà cả tổng thể mâm cơm phải hài lòng.

## Set Manager Special 58.000 won gồm những phần cá ngừ nào?

Cuối cùng món chính được mong chờ nhất, cá ngừ sống suất Manager Special đã xuất hiện!

![Suất cá ngừ sống Manager Special cho 2 người](https://img.superchart.com/images/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special-18-kl5zn-966.webp)

Sắc đỏ tươi của phần thịt cá ngừ vừa rã đông trên đĩa nổi bật, thu hút ánh nhìn ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Mỗi phần thịt được xếp gọn gàng 6-8 miếng trên đĩa, tình trạng rã đông hoàn hảo nên không bị lạnh quá hay nhũn, kết cấu vừa hơi sần vừa mềm mại tuyệt vời. Hôm đó tụi mình no quá nên chỉ refill được 1 lần thôi, tiếc ghê ㅠㅠ

### Baekkopsal (thịt bụng) và otoro cá ngừ vây xanh ăn thế nào?

Phần bụng dưới (baekkopsal) & Otoro (bụng trên) của cá ngừ vây xanh nổi bật với vân mỡ rực rỡ, ngay khi cho vào miệng dầu cá ngừ thơm bùi lan tỏa nhẹ nhàng. Chấm nhiều wasabi mà vẫn không hề thấy cay, vị đậm đà cực kỳ.

![Otoro cá ngừ vây xanh với vân mỡ nổi bật](https://img.superchart.com/images/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special-19-c9uax-966.webp)

![Đĩa phần bụng dưới và bụng trên cá ngừ vây xanh](https://img.superchart.com/images/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special-20-17rvb-966.webp)

### Gamasal, thịt bụng cá ngừ mắt to và mekadoro có gì khác?

Phần cổ (gamasal) cá ngừ vây xanh có kết cấu dai và độc đáo, khi cuốn với rong biển kèm chút nước tương dầu mè và kim chi trắng thì vị thơm bùi được đẩy lên tối đa.

Thịt bụng cá ngừ mắt to & Mekadoro (bụng cá kiếm) mang kết cấu thanh đạm nhưng hơi sần, hấp dẫn ở cái vị đặc trưng, chấm với nước tương dầu mè thì hòa quyện tuyệt vời.

![Thịt bụng cá ngừ mắt to và Mekadoro](https://img.superchart.com/images/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special-21-sjurk-966.webp)

![Phần cổ cá ngừ vây xanh cuốn với rong biển](https://img.superchart.com/images/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special-22-1fapo-966.webp)

Dù cùng là cá ngừ nhưng mỗi phần thịt lại có hương vị và kết cấu khác hẳn nhau, nên vừa ăn vừa so sánh từng miếng cũng rất thú vị. Phần thịt đỏ thanh đạm ăn sạch miệng, còn phần bụng có vân mỡ thì vị béo thơm lan tỏa trong miệng, cảm nhận trọn vẹn nét đặc trưng của cá ngừ.

## Đánh giá chung về Hangil Tuna ở Daegu

Lần này tìm hiểu quán cá ngừ ngon ở Daegu, Hangil Tuna là địa chỉ phù hợp cho những ai muốn thưởng thức nhiều phần thịt khác nhau của cá ngừ vây xanh.

![Mâm cá ngừ Manager Special vào cuối bữa](https://img.superchart.com/images/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special-23-1fyqj-966.webp)

![Miếng cá ngừ ăn kèm mầm củ cải và kim chi trắng](https://img.superchart.com/images/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special-24-utmxk-966.webp)

> Từ phần thịt đỏ thanh đạm đến phần bụng thơm bùi, việc so sánh hương vị khác nhau giữa các phần thịt rất thú vị, lại có thể kết hợp với rong biển, mầm củ cải, kim chi trắng đa dạng nên ăn hết một đĩa cũng không thấy nhàm — đúng chất một quán cá ngừ chuyên.

Ngoài ra còn được thưởng thức đầy đủ các món ăn kèm cơ bản và món ăn chính, có cả phòng riêng lẫn bàn quầy bar, nên đây cũng là lựa chọn tốt cho những ai tìm quán ăn ngon ở Janggidong Daegu hay quán cá ngừ ngon ở quận Dalseo. Nếu muốn ăn cá ngừ ngon vào dịp đặc biệt, hay đang tìm quán cá ngừ chuyên để thưởng thức trọn vẹn cá ngừ vây xanh tại Daegu, hãy thử tham khảo Hangil Tuna nhé.

## Địa điểm

- Hangil Tuna Janggidong Food Alley Branch (한길참치 장기동 먹자골목점)
- 266 Daemyeongcheon-ro, Dalseo-gu, Daegu, South Korea
- 대구광역시 달서구 대명천로 266
- 35.8421832, 128.5312055
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%95%9C%EA%B8%B8%EC%B0%B8%EC%B9%98%20%EC%9E%A5%EA%B8%B0%EB%8F%99%20%EB%A8%B9%EC%9E%90%EA%B3%A8%EB%AA%A9%EC%A0%90/@35.8421832,128.5312055,17z

---

Superchart · https://superchart.com/vi/@daegu-stove-light/daegu-janggi-dong-tuna-siljang-special/ · https://superchart.com/llms.txt