Dinner and a Drink, Daejeon — Yudam

Quán Trung Hoa Galma-dong: nurungji gwabaro, yeonsaengmaek ở Yongju

Yongju là quán nhậu kiểu Trung Hoa ở Galma-dong, Daejeon, cách trung tâm thương mại Galleria khoảng 8 phút đi bộ. Một cặp vợ chồng ghé đây làm hiệp 2, gọi nurungji gwabaro (cơm cháy giòn sốt chua ngọt kiểu heo xào), nửa đĩa dongpaurou (thịt ba chỉ kho kiểu Đông Pha), cùng ly yeonsaengmaek – bia tươi Tsingtao pha một shot rượu Yên Đài, và còn được nếm thử miễn phí rượu cao lương trước khi gọi. Không gian nhỏ chỉ 6 bàn khoảng 16 chỗ, nhưng nếu muốn tìm một hiệp 2 khác lạ ở Galma-dong thì Yongju chính là câu trả lời.

Viết 8 tháng 9, 2026Được tài trợ

Địa điểmSeo-gu, DaejeonNhà hàng

Quán cá nướng kaoyu Daejeon: bia tươi 2.500 won ở Dunsan-dong

Bantiannyao Kaoyu Daejeon Branch là quán chuyên món kaoyu Trung Hoa nằm trên tầng 2, gần Galleria Department Store, khu Dunsan-dong, quận Seo-gu, Daejeon. Vợ chồng tác giả gọi mala kaoyu (cá nướng sốt tê cay) cá ningbo mức cay bậc 2, rau nấm thập cẩm, self-bar và bia tươi 2.500 won, được nhân viên tự tay sơ chế cá và giải thích tận tình. Vì phải gọi thêm self-bar và rau riêng nên giá không hẳn hời, nhưng trải nghiệm kaoyu đầu tiên vẫn khá đáng nhớ.

Viết 7 tháng 9, 2026Được tài trợ