# Quán cơm Hàn ở Yuseong, Daejeon có tofu tự chọn: Jeonju House

- Bởi Hajin (https://superchart.com/vi/@daejeon-supper-clock/)
- Viết 9 tháng 9, 2026
- Cập nhật 13 tháng 9, 2026
- Địa điểm › Nhà hàng › Yuseong, Daejeon
- Được tài trợ: Chuyến ghé thăm này được cửa hàng tài trợ.
- Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@daejeon-supper-clock/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/
- Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@daejeon-supper-clock/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@daejeon-supper-clock/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@daejeon-supper-clock/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@daejeon-supper-clock/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@daejeon-supper-clock/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@daejeon-supper-clock/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@daejeon-supper-clock/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@daejeon-supper-clock/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@daejeon-supper-clock/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/index.md)

## Tóm tắt

Jeonju House là quán ăn Hàn Quốc ở Yuseong, Daejeon, phục vụ galbi kimchi jjigae nấu niêu và cơm niêu. Với 15,000 won cho galbi kimchi jjigae 2 phần, tôi còn thêm tofu tự chọn, ăn cùng gyeran-mari mềm xốp và sungnyung. Kết luận: rất hợp cho ngày muốn tự thêm tofu vào canh kimchi sườn.

## Thông tin đã xác nhận

- **Giờ mở cửa**: Hằng ngày 09:00–22:20
- **Gọi món cuối**: 21:20
- **Ngày nghỉ**: Đóng cửa 09/25 dịp Chuseok; nghỉ ngày trước và ngày Seollal, Chuseok
- **Đỗ xe**: Không có bãi riêng; có thể đỗ ở ngõ phía cửa sau và quanh Gyeryong Spatel
- **Món đã gọi**: Galbi kimchi jjigae nấu niêu cho 2 người, ₩15,000
- **Món đã gọi**: Gyeran-mari, ₩10,000
- **Quầy tự phục vụ**: Lấy tofu tùy thích

*theo người ghé thăm ghi ngày 9 tháng 9, 2026*

## Vị trí, chỗ đỗ xe và không khí buổi tối ở Jeonju House

Lúc ăn ở Oncheon Kalguksu, quán ngon ở Yuseong, tôi luôn tò mò về quán galbi kimchi jjigae mà trước đây mình chưa biết, nằm ngay bên kia đường. Lần này cuối cùng cũng đi thử rồi nè~!

- Giờ mở cửa: Hằng ngày 09:00–22:20
- Gọi món cuối: 21:20
- Đóng cửa dịp Chuseok 09/25
- Nghỉ ngày trước và ngày Seollal, Chuseok

![Thông tin giờ mở cửa Jeonju House](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-01-11rnk-966.webp)

![Jeonju House, quán ăn Hàn Quốc ở Yuseong, Daejeon](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-02-1gus7-966.webp)
*Jeonju House, quán ăn Hàn Quốc ngon ở Yuseong, Daejeon*

🅿️ Jeonju House không có bãi đỗ xe riêng, nên nghe nói có thể đỗ ở con ngõ phía cửa sau quán và khu vực quanh Gyeryong Spatel~

![Khu vực hướng dẫn đỗ xe quanh Jeonju House](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-03-1lt37-966.webp)

Bàn trong quán được chia về hai phía từ lối vào. Chưa đến 7 giờ mà trông đã đông lắm rồi..! May mà vẫn còn chỗ ngồi đó 😮💨

![Không gian bàn ngồi hai bên tại Jeonju House](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-04-2bw43-966.webp)

## Gọi galbi kimchi jjigae và gyeran-mari

Tôi gọi galbi kimchi jjigae nấu niêu cho 2 người giá ₩15,000 và gyeran-mari (trứng cuộn) ₩10,000 nhé ✔️

![Gọi galbi kimchi jjigae và trứng cuộn](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-05-1fxdn-966.webp)

Nước được mang ra từng chai đóng gói riêng! Uống hết rồi xin thêm thì cô mang cả bình nước ra cho tôi~

![Nước đóng gói và bình nước](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-06-dgqjc-966.webp)

Banchan (món phụ) gồm mul-kimchi bắp cải, salad, dưa chuột muối trộn, giá đỗ và hẹ trộn. Món nào cũng ngon, nhưng tôi mê mul-kimchi lắm nên mul-kimchi bắp cải chua chua, lên men vừa tới thật sự ngon ghê 🫶🏻

![Mul-kimchi bắp cải trong các món phụ](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-07-u405w-966.webp)

Bát đựng kimchi jjigae và bát cơm trông như đồ sứ xịn hay dùng ở nhà, nên tôi phải chụp lại nè hihi.

![Bát kimchi jjigae và bát cơm](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-08-25459-966.webp)

![Bộ bát đĩa cao cấp dùng cho kimchi jjigae](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-09-1y4uv-966.webp)

## Galbi kimchi jjigae với kimchi lâu năm ra sau 5 phút

Rõ ràng quán đang đông mà chỉ 5 phút sau khi gọi, galbi kimchi jjigae và cơm niêu nurungji (cơm cháy) đã được mang ra rồi 🫶🏻

![Galbi kimchi jjigae kimchi lâu năm và cơm niêu nurungji](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-10-58evg-966.webp)
*Quán galbi kimchi jjigae ngon ở Daejeon*

Bên trong có kimchi lâu năm đã chín mềm kỹ, nhìn thôi đã làm mức kỳ vọng tăng vọt rồi! ✨ Tôi cắt hết kimchi cho dễ ăn bằng kéo, rồi chăm chỉ đun sôi cho món canh ngon hơn~

![Kimchi lâu năm trong kimchi jjigae được cắt bằng kéo](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-11-1yc2u-966.webp)

### Tofu ở quầy tự phục vụ lấy bao nhiêu cũng được

Nhưng chủ quán bảo ở quầy tự phục vụ có tofu, muốn cho bao nhiêu vào ăn cũng được...!? Thường ở các quán kimchi jjigae khác, phần tofu thêm còn là món gọi thêm, vậy mà Jeonju House cho lấy ở quầy tùy thích, thích thật đó~🫶🏻

![Thêm tofu từ quầy tự phục vụ](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-12-1om4m-966.webp)

![Tofu tự phục vụ để cho vào kimchi jjigae](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-13-1s8br-966.webp)

Vì cũng đã gọi gyeran-mari rồi nên tôi lấy tofu vừa phải, cho vào canh và đun sôi lại~😆

![Kimchi jjigae đang sôi cùng tofu](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-14-1stqg-966.webp)

## Cơm niêu nurungji và gyeran-mari siêu to

Trong lúc đó làm sungnyung (nước cơm cháy) từ cơm niêu~

![Làm sungnyung từ cơm niêu](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-15-dzrww-966.webp)

Mở nắp cơm niêu rồi đổ nước nóng để làm sungnyung, mà nước không phải nước thường đâu, hình như là trà donggulle? Hay trà lúa mạch?!!

![Nước trà dùng để làm sungnyung](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-16-182vl-966.webp)

Đúng lúc lại xuất hiện gyeran-mari siêu to...🍳 Chủ quán còn tinh tế để riêng ketchup cho những ai mê trứng cuộn nguyên bản nữa chứ!! 🥫

![Trứng cuộn lớn ăn cùng ketchup](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-17-1syj0-966.webp)

Trứng cuộn to quá nên tôi muốn so với bàn tay mà chẳng so được mấy 😅 Nhưng thật sự chắc là gyeran-mari to nhất tôi từng thấy luôn!

![Trứng cuộn được so kích thước](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-18-mamul-966.webp)

To đến mức một miếng không thể cho hết vào miệng! Gyeran-mari mềm xốp, mềm mịn, ngon ngọt luôn 😋

![Một miếng trứng cuộn mềm xốp](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-19-1l7v6-966.webp)

Chấm cả ketchup nữa nè~ Sự kết hợp kimchi jjigae và trứng cuộn thì khỏi cần nói cũng biết nhỉ...? 👍🏻 Tôi bắt đầu ăn kimchi jjigae với galbi đã chín kỹ thật sự; sườn dai mềm, thanh vị, đúng là galbi vẫn đỉnh nhất!!

![Galbi kimchi jjigae đã chín kỹ](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-20-y9ueu-966.webp)

![Galbi kimchi jjigae và cơm](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-21-1nuzc-966.webp)

Kimchi lâu năm cũng không bị mềm nhũn quá, chua vừa đủ và ngon lắm~ Dù không đói bụng, kimchi jjigae với cơm trắng vẫn đúng là phép thuật 🧚

![Kimchi lâu năm chua dịu và cơm trắng](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-22-1b0ei-966.webp)

Ăn hết cơm rồi no căng vẫn không thể cưỡng lại nurungji đâu nha~~🥹

![Bữa ăn với nurungji và kimchi jjigae](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-23-nrdq4-966.webp)

Ăn nurungji và kimchi jjigae thật ngon lành, rồi kết thúc no nê bằng cả sungnyung nữa~✌🏻

![Chum sành trong sân Jeonju House](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-24-1vkk3-966.webp)
*Jeonju House, quán ăn Hàn Quốc ngon ở Yuseong, Daejeon*

## Chum kimchi lâu năm và hàng chờ buổi tối

Trên đường ra, tôi thấy những chum sành trong sân rất bắt mắt; chẳng lẽ toàn bộ là kimchi lâu năm nhỉ...? Có lẽ đây chính là bí quyết của quán ngon đó...🔥

Nhiều bàn ăn galbi kimchi jjigae, nhưng vì là cuối tuần nên cũng có rất nhiều bàn ăn samgyeopsal sống nướng trên nắp niêu. Nhìn màu thịt và ngửi mùi thôi là biết samgyeopsal chắc cũng ngon... Thậm chí lúc đang ăn còn có khách xếp hàng, lại có cả người nước ngoài đến để nếm ẩm thực Hàn Quốc đích thực, thú vị thật đó haha.

Xin đề cử galbi kimchi jjigae ở quán ăn Hàn Quốc Jeonju House, Yuseong, Daejeon nhé~

## Địa điểm

- Jeonju House (전주하우스)
- 36 Oncheon-ro 101beon-gil, Yuseong-gu, Daejeon, South Korea
- 대전광역시 유성구 온천로101번길 36 1층
- 36.3560968, 127.3495608
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A0%84%EC%A3%BC%ED%95%98%EC%9A%B0%EC%8A%A4/@36.3560968,127.3495608,17z

---

Superchart · https://superchart.com/vi/@daejeon-supper-clock/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/ · https://superchart.com/llms.txt