# Quán ăn Hàn Quốc ở Suwon Hommaesil: lẩu sundubu bò ba chỉ

- Bởi Yejin (https://superchart.com/vi/@dongne-menu-stub/)
- Viết 6 tháng 9, 2026
- Địa điểm › Nhà hàng › Suwon, Gyeonggi
- Được tài trợ: Bài viết được thực hiện theo hình thức tài trợ mời trải nghiệm tại cửa hàng.
- Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@dongne-menu-stub/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer/
- Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@dongne-menu-stub/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@dongne-menu-stub/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@dongne-menu-stub/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@dongne-menu-stub/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@dongne-menu-stub/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@dongne-menu-stub/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@dongne-menu-stub/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@dongne-menu-stub/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@dongne-menu-stub/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer/index.md)

## Tóm tắt

Ok Doenjang Suwon Hommaesil Branch là quán ăn Hàn Quốc ở khu Hommaesil, Suwon, chuyên các món lẩu (jeongol) hợp uống bia. Người viết gọi lẩu sundubu (đậu hũ non) bò ba chỉ cho 2 người kèm bánh xèo mực cần nước (ojingeo minari-jeon), đập thêm 2 quả trứng sống, xin thêm nước dùng miễn phí và cho thêm sợi mì kalguksu để kết thúc bữa. Đây là địa điểm đáng để ghé vào buổi tối làm vài chai bia nhẹ nhàng hoặc tụ tập ăn uống cùng đồng nghiệp.

## Thông tin đã xác nhận

- **Món đã gọi**: Lẩu sundubu bò ba chỉ (cho 2 người), bánh xèo mực cần nước (minari squid pancake), mì kalguksu
- **Thêm nước dùng**: Được thêm miễn phí
- **Chỗ ngồi**: Từ bàn 2 người đến bàn nhóm đông, có ghế cho bé; bàn 4 người trở lên có 2 bếp từ
- **Đỗ xe**: Hỗ trợ tại bãi đỗ xe tòa nhà Delight 2
- **Món khác có bán**: Kimbugak (rong biển chiên khô), Umma Gim (rong biển ướp gia vị), gochu-bugak (ớt chiên khô)

*theo người ghé thăm ghi ngày 6 tháng 9, 2026*

Bài viết hôm nay là về một quán lẩu ngon để ăn vào ngày mưa cho có không khí✨ đó là "Ok Doenjang Suwon Hommaesil Branch" :)

![Mặt ngoài Ok Doenjang Suwon Hommaesil Branch](https://img.superchart.com/images/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer-01-17ctn-900.webp)

## Đỗ xe và chỗ ngồi thế nào?

Đây là mặt ngoài của Ok Doenjang! Quán hỗ trợ đỗ xe ở bãi tòa nhà Delight 2 nên có thể lái xe đến mà không cần lo lắng gì!

![Khu vực xung quanh lối vào Ok Doenjang](https://img.superchart.com/images/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer-02-1hmrg-900.webp)

![Không gian chỗ ngồi bên trong Ok Doenjang](https://img.superchart.com/images/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer-03-nqljw-900.webp)

Quán có cả ghế cho em bé, và chỗ ngồi đa dạng từ bàn 2 người đến bàn nhóm đông :) Từ bàn 4 người trở lên còn có sẵn 2 bếp từ nên gọi nhiều món cũng thoải mái~~

![Bàn có đặt hai bếp từ](https://img.superchart.com/images/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer-04-xtg7w-900.webp)

Một bàn có tận hai bếp từ nên nếu đi đông người thì có thể gọi nhiều món khác nhau để ăn, điểm này thực sự rất thích...!

![Không gian bên trong quán Ok Doenjang](https://img.superchart.com/images/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer-05-m5ds9-900.webp)

![Thực đơn của Ok Doenjang](https://img.superchart.com/images/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer-06-1mdmt-900.webp)

![Trang thực đơn các món lẩu (jeongol) của Ok Doenjang](https://img.superchart.com/images/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer-07-1qbti-900.webp)

![Thông tin combo set của Ok Doenjang](https://img.superchart.com/images/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer-08-2w3gy-900.webp)

![Thực đơn món phụ của Ok Doenjang](https://img.superchart.com/images/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer-09-11cxk-900.webp)

![Thực đơn đồ uống và món gọi thêm của Ok Doenjang](https://img.superchart.com/images/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer-10-1uwy4-900.webp)

## Thực đơn và cách gọi món

Đây là thực đơn! Gọi combo set cũng có vẻ rất hợp lý~ Các loại lẩu (jeongol) cũng có thể đổi được~ Mình đã gọi lẩu sundubu bò ba chỉ cho 2 người kèm bánh xèo mực cần nước✌🏻

![Bàn ăn với các món phụ cơ bản của Ok Doenjang](https://img.superchart.com/images/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer-11-1w2re-900.webp)

![Kim chi và rau biển trộn cùng các món phụ khác](https://img.superchart.com/images/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer-12-1p92n-900.webp)

### 🥢 Món phụ cũng góp phần không nhỏ

Trong lúc chờ lẩu sundubu, mình ăn thử từng món phụ, các món kim chi và rau biển trộn được dọn ra gọn gàng, ăn kèm với lẩu rất hợp. Đặc biệt là gắp một miếng món cay rồi húp một ngụm nước lẩu sundubu nóng hổi thì lại thấy thèm thêm một chén rượu nữa ㅋㅋㅋ

![Lẩu sundubu bò ba chỉ cho 2 người trước khi nấu](https://img.superchart.com/images/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer-13-15lfe-900.webp)

## Lẩu sundubu bò ba chỉ cho 2 người

Rau cần minari, đậu hũ non sundubu và thịt bò ba chỉ đều được cho vào rất hào phóng nên nhìn thôi đã thấy đã mắt👍🏻 Vừa bưng ra là mùi minari đã thơm nức, thịt ba chỉ cũng rất mềm và chất lượng!

![Nồi lẩu có minari và đậu hũ non](https://img.superchart.com/images/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer-14-106mf-900.webp)

### 🍲 Lẩu sundubu bò ba chỉ

Món chính đã gọi - lẩu sundubu bò ba chỉ! Ngay từ lúc bưng ra đã sôi sùng sục trông rất hấp dẫn, mình múc thử một muỗng nước lẩu, vị cay nồng mà đậm đà umami khá sâu, rất hợp làm mồi rượu. Thực sự ăn một miếng là gọi ngay bia luôn^^,,,,,, Bên trong có thịt bò ba chỉ và đậu hũ non đầy đặn nên vừa ăn vừa nhặt cái này cái kia cũng thú vị.

![Lẩu sundubu đang sôi sùng sục](https://img.superchart.com/images/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer-15-1e2db-900.webp)

![Thịt bò ba chỉ và đậu hũ non trong lẩu](https://img.superchart.com/images/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer-16-17aw5-900.webp)

Rồi khi lẩu sôi được một lúc thì nhân viên đến đập tách 2 quả trứng sống vào! 🥚🥚 Trứng tan vào nước lẩu làm nước lẩu mềm mại hơn hẳn, còn thêm vị béo bùi, cảm giác khác hẳn lúc mới ăn! Vốn mình khá thích lẩu sundubu, nhưng ở đây nước lẩu không chỉ cay nồng mà còn có vị đậm đà từ thịt bò cộng thêm vị béo của trứng nên cứ đưa muỗng liên tục.

![Nước lẩu sundubu sau khi đập trứng sống vào](https://img.superchart.com/images/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer-17-nv6q7-900.webp)

## 🦑 Bánh xèo mực cần nước (minari squid pancake)

Và món gọi kèm là bánh xèo mực cần nước! Món này vừa bưng ra là đã ưng ngay về mặt hình thức, ăn thử thì ngoài giòn trong mềm nên rất ngon. Đặc biệt mực cho thật sự rất nhiều, mỗi lần gắp một miếng là mực cứ kéo theo liên tục ㅋㅋㅋ Mực nhiều thường dễ bị dai, nhưng ở đây mực hoàn toàn không dai mà lại mềm, kết cấu ăn cũng cực tốt~

Và mùi thơm thoang thoảng của minari bốc lên, dù là món chiên dầu nhưng lại giảm bớt cảm giác ngấy nên cứ gắp liên tục. Sự kết hợp giữa vỏ bánh giòn + mực dai giòn + minari thơm hợp nhau hơn mình tưởng🔥🔥🔥🔥🔥 Trong số các món ăn hôm đó, cá nhân mình đặc biệt muốn giới thiệu bánh xèo mực cần nước làm mồi bia! 🍺

![Bánh xèo mực cần nước đầy ắp mực](https://img.superchart.com/images/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer-18-164qp-900.webp)

## 🍜 Rồi thêm nước dùng + thêm cả mì kalguksu!

Ăn một hồi thì thấy nước lẩu vơi dần nên thử hỏi có thêm nước dùng được không, thì hóa ra nước dùng được thêm miễn phí! 👍 Mình thêm nước dùng thoải mái rồi nấu tiếp, sau đó cho thêm cả mì kalguksu vào để kết thúc bữa. Sự kết hợp này thực sự không thể cưỡng lại... 😂 Ăn kiểu này thì có thể tận hưởng trọn vẹn một nồi lẩu đến giọt cuối cùng. Mì kalguksu không phải là lựa chọn mà là bắt buộc⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

![Lẩu sau khi thêm nước dùng và mì kalguksu](https://img.superchart.com/images/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer-19-1rj0t-1200.webp)

## Tổng kết combo hôm đó

Nhìn chung hôm đó mình cảm thấy combo lẩu sundubu bò ba chỉ và bánh xèo mực cần nước gọi quá hợp! Lẩu sundubu có thịt bò và đậu hũ non đầy đặn, đập thêm 2 quả trứng sống vào ăn thì nước lẩu càng thêm đậm đà và mềm mại, giữa chừng thêm nước dùng miễn phí rồi cho cả mì kalguksu vào ăn thì đến giọt nước cuối cùng cũng không phí. 😂

Thêm vào đó bánh xèo mực cần nước giòn, mực cho rất đầy đặn mà lại không dai, làm mồi bia thì hợp cực!

Kết luận là... một buổi tối mà nước lẩu nóng hổi cay nồng kèm bánh xèo khiến bia cứ thế trôi tuột🍺 Lần sau ghé lại chắc chắn sẽ ăn lại combo lẩu sundubu với mì kalguksu! 😋

Nước lẩu cay nồng bắt đầu sôi sùng sục trông là thấy thèm một ly rượu ngay…🍺 Nhìn lại vẫn thấy thèm,,,,✨🤤🤤🤤🤤

![Kimbugak và gochu-bugak bày bán tại quán](https://img.superchart.com/images/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer-20-7bxgv-900.webp)

Và nhìn sang một bên thì thấy quán còn bán cả kimbugak, umma gim, gochu-bugak nữa! Ăn xong lúc về mua vài món này làm quà vặt hay món ăn kèm cũng rất hợp :)

## Hợp cho dịp nào?

Nhìn chung món ăn ngon, thực đơn đa dạng nên Ok Doenjang Suwon Hommaesil Branch khiến mình khá hài lòng! Đây sẽ là địa điểm lý tưởng khi muốn làm vài chai bia nhẹ nhàng mà vẫn ăn no bụng vào buổi tối ở khu Hommaesil. Đặc biệt lẩu sundubu ăn kèm mì kalguksu đúng chuẩn mồi bia! Nếu đang tìm quán ăn tối, chỗ nhậu nhẹ nhàng hay địa điểm liên hoan ở Hommaesil thì mình giới thiệu Ok Doenjang Suwon Hommaesil Branch :)

## Địa điểm

- Ok Doenjang Suwon Hommaesil Branch (옥된장 수원호매실점)
- 219 Geumgok-ro, 1st floor, Unit 111, Gwonseon-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 수원시 권선구 금곡로 219 1층 111호
- 37.2751614, 126.9541673
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%98%A5%EB%90%9C%EC%9E%A5%20%EC%88%98%EC%9B%90%ED%98%B8%EB%A7%A4%EC%8B%A4%EC%A0%90/@37.2751614,126.9541673,17z

---

Superchart · https://superchart.com/vi/@dongne-menu-stub/hommaesil-okdoenjang-sundubu-jeongol-beer/ · https://superchart.com/llms.txt
