# Quán bar yakitori ở Cheongju: xiên than Sutori

- Bởi Yoonseul (https://superchart.com/vi/@dusk-order-slip/)
- Viết 10 tháng 9, 2026
- Cập nhật 13 tháng 9, 2026
- Địa điểm › Quán bar › Cheongju, Chungbuk
- Được tài trợ: Bài viết được thực hiện với hỗ trợ cho chuyến thăm quán.
- Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@dusk-order-slip/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers/
- Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@dusk-order-slip/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@dusk-order-slip/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@dusk-order-slip/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@dusk-order-slip/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@dusk-order-slip/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@dusk-order-slip/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@dusk-order-slip/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@dusk-order-slip/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@dusk-order-slip/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers/index.md)

## Tóm tắt

Sutori Cheongju Bongmyeong Branch là quán bar izakaya ở Bongmyeong-dong, Cheongju, phục vụ yakitori và nhiều món nhắm. Tôi lần lượt thử takoyaki, các xiên gà nướng than và matcha yogurt sherbet; phần xiên cũng đầy đặn đáng kể. Kết lại bằng đồ ngọt mát lành, rất đã!

## Thông tin đã xác nhận

- **Giờ mở cửa**: 18:00–03:00
- **Đỗ xe**: Đỗ xe miễn phí trước quán
- **Món đã gọi**: Takoyaki, xiên đùi gà, xiên thăn gà, xiên phao câu gà đặc trưng, xiên thịt vai gà, matcha yogurt sherbet
- **Chỗ ngồi**: Bàn 2 người, bàn 4 người và ghế bar

*theo người ghé thăm ghi ngày 10 tháng 9, 2026*

## Vị trí và mặt tiền Sutori Cheongju Bongmyeong Branch

Quán yakitori Sutori Cheongju Bongmyeong Branch ở Bongmyeong-dong, Cheongju nằm tại dãy cửa hàng trước tòa 105 của chung cư I-Park ở Bongmyeong-dong đấy.

![Mặt tiền Sutori Cheongju Bongmyeong Branch với biển hiệu vàng](https://img.superchart.com/images/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers-01-y5tji-900.webp)

Tôi đã đến quán yakitori Sutori Cheongju Bongmyeong Branch ở Bongmyeong-dong, Cheongju rồi. Mặt tiền với biển hiệu vàng nổi bật nên lần đầu ghé cũng dễ tìm lắm. Quán còn có sân hiên, trông rất tiện để bước ra ngoài nghe điện thoại một lát nữa.

![Sân hiên và bảng hướng dẫn thực đơn trước quán](https://img.superchart.com/images/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers-02-d8ndf-900.webp)

Nhiều món được ghi ngay trước quán nên xem trước rồi vào rất tiện.

## Không gian có bếp mở và ghế bar

![Không gian quán mang không khí izakaya kiểu Nhật](https://img.superchart.com/images/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers-03-r8bxb-900.webp)

Bước vào trong là một không gian ấm cúng mang không khí izakaya kiểu Nhật. Có nhiều loại chỗ ngồi như bàn 2 người, 4 người, nên từ uống một mình đến hẹn hò hay nhậu cùng bạn bè đều thoải mái. Điều đặc biệt gây ấn tượng là cảnh nướng xiên ở bếp mở. Nó ở phía bên trái trong ảnh ấy. Có khách nên tôi không chụp được, nhưng nhân viên làm việc chăm chỉ thật sự. Được nhìn xiên chín vàng trên than ngay gần khiến tôi háo hức từ trước khi món ra. Xiên nướng thoang thoảng mùi than, vừa ngon mắt vừa là nét cuốn hút riêng của Sutori Cheongju Bongmyeong Branch.

![Khu bếp mở nướng xiên than](https://img.superchart.com/images/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers-04-1g1oo-900.webp)

Phía trước cũng xếp ghế bar, tạo một góc để ngồi một mình thong thả ngắm bên ngoài.

## Yakitori đã gọi và phần ăn kèm cơ bản

Đây là thực đơn của quán yakitori Sutori Cheongju Bongmyeong Branch ở Bongmyeong-dong, Cheongju. Quán có thật nhiều món luôn. Cách chọn món rất hợp để gọi nhiều thứ rồi cùng chia nhau ăn. Lần này tôi gọi takoyaki (bánh bạch tuộc viên), xiên đùi gà, xiên thăn gà, xiên phao câu gà đặc trưng, xiên thịt vai gà và matcha yogurt sherbet.

![Các món yakitori đã gọi](https://img.superchart.com/images/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers-05-zlt6m-900.webp)

Mỗi bàn đều được bày biện gọn gàng.

![Bày biện cơ bản trên bàn](https://img.superchart.com/images/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers-06-pninm-900.webp)

Bắp cải ngon thật sự luôn.

![Món bắp cải ăn kèm](https://img.superchart.com/images/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers-07-rnusz-900.webp)

Cả đồ ăn vặt miễn phí cũng bị chúng tôi xử lý trong chớp mắt.

![Đồ ăn vặt dùng kèm](https://img.superchart.com/images/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers-08-1m3f8-900.webp)

Chờ một lát, nhân viên mang món ra từng phần và còn hướng dẫn cách ăn nữa.

![Yakitori được hướng dẫn cách ăn](https://img.superchart.com/images/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers-09-1ywor-900.webp)

### Takoyaki và xiên thăn gà

Đầu tiên, takoyaki là món không thể thiếu ở izakaya kiểu Nhật nhỉ. Những viên tròn xinh kết hợp sốt và katsuobushi (cá bào khô) trông thôi đã thấy ngon miệng. Ăn kèm xiên rất hợp.

![Takoyaki kèm sốt và cá bào khô](https://img.superchart.com/images/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers-10-1ahfb-900.webp)

Đây là xiên thăn gà. Phần ăn nhiều đáng kể luôn. Thịt có độ thanh và mềm, nên rất hợp để ăn gọn vị giữa những xiên béo hơn.

![Xiên thăn gà phần ăn đầy đặn](https://img.superchart.com/images/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers-11-95yb4-900.webp)

Mùi thơm nướng lửa trực tiếp thật sự rất thích.

![Xiên than thơm mùi nướng lửa trực tiếp](https://img.superchart.com/images/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers-12-1g2g9-900.webp)

### Kết cấu xiên thịt vai và xiên đùi gà

Xiên thịt vai gà được giới thiệu là phần có sự hòa hợp giữa thớ thịt săn chắc và nước thịt, nên tôi được thưởng thức thêm một kiểu kết cấu khác.

![Xiên thịt vai gà có kết cấu săn chắc](https://img.superchart.com/images/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers-13-vpo7b-900.webp)

Tôi thử xiên đùi gà với mong đợi độ mềm của thịt đùi và hương than. Đúng là món yakitori cơ bản, vị thanh mà vẫn mọng nước rất cuốn hút.

![Xiên đùi gà mọng nước thơm mùi than](https://img.superchart.com/images/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers-14-m77z2-900.webp)

Thịt đùi cũng nhiều lắm nên đúng là no nê thật.

![Xiên thịt đùi gà phần ăn đầy đặn](https://img.superchart.com/images/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers-15-1l6tb-900.webp)

Và đây là xiên phao câu gà đặc trưng mà tôi mong chờ nhất. Phần này có độ dai giòn và vị béo thơm hấp dẫn, nên ai thích xiên nướng than chắc sẽ quan tâm lắm.

## Khép lại bằng matcha yogurt sherbet

![Tráng miệng matcha yogurt sherbet sau bữa ăn](https://img.superchart.com/images/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers-16-1tfzw-900.webp)

![Matcha yogurt sherbet khép lại tươi mát](https://img.superchart.com/images/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers-17-bhfcn-900.webp)

Cuối cùng tôi khép lại bằng matcha yogurt sherbet. Sau khi ăn xiên, thưởng thức món tráng miệng mát lạnh, tươi mới khiến miệng như được làm sạch hẳn. Vị ngọt hòa cùng hương matcha dịu nhẹ đặc trưng nên rất hợp làm món tráng miệng sau bữa ăn. Sutori Cheongju Bongmyeong Branch có điểm hay là được tận mắt nhìn xiên nướng ở bếp mở, đồng thời thưởng thức nhiều loại yakitori và món nhắm. Nếu đang tìm quán xiên nướng ngon hay izakaya ở Bongmyeong-dong, Cheongju, đây là nơi khiến tôi tự nhiên giơ ngón cái đấy.

## Địa điểm

- Sutori Cheongju Bongmyeong Branch (숯토리 청주봉명점)
- 70 Deogam-ro 114beon-gil, Heungdeok-gu, Cheongju, Chungcheongbuk-do, South Korea
- 충청북도 청주시 흥덕구 덕암로114번길 70 1층
- 36.6500727, 127.4587749
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%88%AF%ED%86%A0%EB%A6%AC%20%EC%B2%AD%EC%A3%BC%EB%B4%89%EB%AA%85%EC%A0%90/@36.6500727,127.4587749,17z

---

Superchart · https://superchart.com/vi/@dusk-order-slip/cheongju-bongmyeong-yakitori-suttori-skewers/ · https://superchart.com/llms.txt
