# Phố ăn uống Sangbong: ba chỉ đông lạnh chấm muối — Super Naengsam - Bởi Juwon (https://superchart.com/vi/@euljiro-ladle-hour/) - Viết 4 tháng 9, 2026 - Cập nhật 15 tháng 9, 2026 - Địa điểm › Nhà hàng › Jungnang, Seoul - Được tài trợ: Bài viết được thực hiện theo hình thức tài trợ ghé thăm cửa hàng. - Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@euljiro-ladle-hour/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner/ - Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@euljiro-ladle-hour/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@euljiro-ladle-hour/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@euljiro-ladle-hour/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@euljiro-ladle-hour/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@euljiro-ladle-hour/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@euljiro-ladle-hour/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@euljiro-ladle-hour/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@euljiro-ladle-hour/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@euljiro-ladle-hour/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner/index.md) ## Tóm tắt Super Naengsam Sangbong Main Branch là quán chuyên naengsam (ba chỉ đông lạnh) trong khu phố ăn uống Sangbong, quận Jungnang, Seoul. Một tối cuối tuần lười nấu ở nhà, tác giả ghé Super Naengsam gọi 4 phần naengsam, miếng đầu tiên chấm muối, phần còn lại cuốn rau và uống Fanta cho sạch miệng. Với một phần naengsam 150g giá 9.900 won, quầy rau tự chọn có minari (rau cần nước) và muỗng đũa được giữ vệ sinh kỹ, đây là lựa chọn đáng tiền khi tìm quán ba chỉ ở Sangbong. ## Thông tin đã xác nhận - **Giá naengsam**: 9.900 won / phần 150g - **Gọi tối thiểu**: Từ 3 phần - **Giờ mở cửa**: 14:30-23:00 - **Ngày nghỉ**: Thứ Tư hàng tuần - **Quầy tự chọn**: Minari và các loại rau khác, máy mì Hangang ramyeon - **Menu thịt**: Chỉ có naengsam (không có thịt cổ heo hay gabrisal) *theo người ghé thăm ghi ngày 4 tháng 9, 2026* 2026.07 Tối cuối tuần lười nấu ở nhà, cũng chẳng còn tâm trí nào để nghĩ nấu gì, gần đây hay lui tới khu phố ăn uống Sangbong, và trong đó có một quán naengsam (ba chỉ đông lạnh) giá hợp lý nên xin giới thiệu ngắn gọn. > Super Naengsam Sangbong Main Branch / 14:30-23:00 (nghỉ thứ Tư hàng tuần) ![Mặt tiền Super Naengsam Sangbong Main Branch trong khu phố ăn uống Sangbong](https://img.superchart.com/images/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner-01-10rp3-900.webp) ## Quán chỉ bán naengsam trong phố ăn uống Sangbong có gì? Super Naengsam Sangbong Main Branch là quán chuyên naengsam (ba chỉ đông lạnh) nằm trong khu phố ăn uống Sangbong. Khu này có đủ loại quán thịt, nhưng đây có vẻ là quán đầu tiên chuyên riêng naengsam mà mình gặp. ![Con phố tập trung nhiều quán thịt trong khu ăn uống Sangbong](https://img.superchart.com/images/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner-02-1cn4y-900.webp) Là quán mới mở ở Sangbong nên vệ sinh sạch sẽ là điều tất nhiên, và khi ghé thực tế còn cảm nhận được sự thân thiện của chủ quán. ![Không gian bên trong sạch sẽ, gọn gàng của Super Naengsam Sangbong Main Branch](https://img.superchart.com/images/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner-03-ku7m5-900.webp) Không chỉ vậy, trong thời buổi giá cả leo thang thế này, mức giá 9.900 won cho một phần naengsam 150g thật sự đáng kinh ngạc về độ hợp lý. ![Bảng giá naengsam 150g một phần 9.900 won](https://img.superchart.com/images/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner-04-1a1w9-900.webp) Trời, đáng ra chỉ nên lật miếng naengsam hai lần thôi mà lật đi lật lại nhiều quá nên thịt bị dai. Chắc do bị chứng khó đọc rồi nên giờ nhìn chữ cũng khó nữa.. Cơm chiên vốn là món không thể thiếu nhưng vì mải ăn cơm trắng nên đã quên luôn ㅠ ![Ba chỉ đông lạnh bị lật nhiều lần trên bếp nướng](https://img.superchart.com/images/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner-05-1dy4c-900.webp) ## Món ăn kèm và kim chi ở Super Naengsam: điểm nào chưa ưng? Super Naengsam Sangbong Main Branch cho món ăn kèm rất nhiều. Thật sự nhiều đến mức không biết nên ăn món nào trước, ăn thử hết cái này cái kia nên có lẽ vì thế mà quên luôn phần cơm chiên. Kim chi tiếc là loại kim chi Trung Quốc đang gây tranh cãi gần đây, nhưng các món khác như giá đỗ, tỏi ngâm, hành tây ngâm rất hợp để ăn kèm naengsam nên vẫn thấy vui. ![A generous spread of side dishes including bean sprouts, pickled garlic and onions](https://img.superchart.com/images/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner-06-748kr-900.webp) Điều đặc biệt là đúng như tên gọi, Super Naengsam tập trung hoàn toàn vào naengsam, không có món thịt nào khác. Thường quán khác sẽ có cả thịt cổ heo hay gabrisal, nhưng ở đây chỉ tập trung đúng vào naengsam giá 9.900 won!! Đó là quán thịt Sangbong hôm nay — Super Naengsam. ![Bảng menu chỉ có một món naengsam duy nhất của Super Naengsam](https://img.superchart.com/images/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner-07-rbjoz-m-900.webp) ![Khu vực khách ngồi đông đúc tại Super Naengsam Sangbong Main Branch](https://img.superchart.com/images/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner-08-1v37w-m-900.webp) Đúng chất quán mới mở ở Sangbong, không gian sạch sẽ, khách khá đông nhưng quán vẫn thoáng thoải mái, có vẻ sẽ sớm nổi tiếng trong khu phố ăn uống Sangbong. ![Bàn ăn với bếp nướng và bộ setup cơ bản](https://img.superchart.com/images/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner-09-q70hw-900.webp) ## Hai người nên gọi mấy phần naengsam? Super Naengsam Sangbong Main Branch quy định gọi tối thiểu từ 3 phần. Và cuối cùng, nhân vật chính của hôm nay đã xuất hiện: 4 phần naengsam. Vì tối thiểu là 3 phần nên nếu hai người muốn ăn no thì nên gọi 4 phần :) ![4 phần ba chỉ đông lạnh được bày trên đĩa](https://img.superchart.com/images/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner-10-189yt-1200.webp) Xếp giá đỗ, minari lên thịt rồi nướng khéo léo, thế là ra công thức mà người Hàn Quốc nào cũng khó lòng chê. ![Naengsam nướng cùng giá đỗ và minari](https://img.superchart.com/images/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner-11-1k24y-900.webp) ## Quầy rau tự chọn minari và máy mì Hangang ramyeon Nếu cần thêm món ăn kèm, có thể lấy thoải mái từ quầy tự chọn của Super Naengsam. Đặc biệt minari được chuẩn bị rất nhiều ở quầy tự chọn, tin vui cho những ai yêu thích naengsam kẹp minari. Ngoài ra còn có máy mì Hangang ramyeon mang đậm cảm giác sông Hàn, thử làm một tô cũng là trải nghiệm thú vị. ![Quầy tự chọn có minari, rau các loại và máy mì Hangang ramyeon](https://img.superchart.com/images/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner-12-1a096-900.webp) Điểm hay nữa của Super Naengsam là muỗng đũa được giữ vệ sinh.. gần đây đi ăn thịt nhiều quán muỗng đũa dính dầu mỡ, dính cả bột ớt, nên khi thấy quán quản lý vệ sinh kỹ thế này thì càng thêm tin tưởng để ăn, +1 điểm. ![Muỗng đũa của Super Naengsam được giữ vệ sinh sạch sẽ](https://img.superchart.com/images/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner-13-1x3ru-900.webp) ![Nồi kimchi jjigae đang sôi](https://img.superchart.com/images/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner-14-101nq-900.webp) Không hiểu sao món kimchi jjigae (canh kim chi) lại ngon đến vậy, giờ nhìn lại vẫn thấy bụng sôi.. Rõ ràng kim chi Trung Quốc có nhiều gia vị nên ăn ngon thật. ![Một tô kimchi jjigae ăn kèm cơm trắng](https://img.superchart.com/images/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner-15-1gzgm-900.webp) ## Chấm muối, cuốn rau và kết bằng miếng thịt 4 lớp Miếng naengsam đầu tiên của Super Naengsam thử ăn nhẹ nhàng bằng cách chấm muối. ![Miếng naengsam đầu tiên chấm với muối](https://img.superchart.com/images/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner-16-pvzum-900.webp) Từ miếng thứ hai bắt đầu cuốn rau ăn thật sự, và dù ăn kiểu gì cũng cảm nhận rõ vị thịt nguyên bản, rất thích. ![Cuốn rau xà lách với naengsam và món ăn kèm](https://img.superchart.com/images/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner-17-1xd7i-900.webp) Uống một chút Fanta để làm bớt cảm giác ngấy. ![Ly Fanta uống kèm khi ăn thịt](https://img.superchart.com/images/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner-18-ltmuh-900.webp) Kết thúc bằng 4 lớp naengsam xếp chồng lên nhau tạo cảm giác như ba chỉ thường, khép lại bữa tối rực rỡ tại quán thịt Sangbong hôm nay — Super Naengsam. ![Naengsam nướng xếp 4 lớp để kết bữa](https://img.superchart.com/images/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner-19-qbfl7-900.webp) ![Naengsam 4 lớp đã nướng chín cùng rau ăn kèm](https://img.superchart.com/images/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner-20-9joaz-900.webp) Gọi khá nhiều món này món nọ nhưng cuối cùng ăn sạch sẽ luôn ㅎ ![Bàn ăn được dọn sạch sau bữa ăn](https://img.superchart.com/images/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner-21-1evru-900.webp) Thời buổi giá cả tăng cao thế này mà tìm được một nơi chăm chút tỉ mỉ như vậy thật hiếm, cảm nhận được sự tinh tế của chủ quán và hẹn lần sau quay lại. Nếu đang tìm quán naengsam hay ba chỉ ngon trong khu phố ăn uống Sangbong, rất đáng để thử Super Naengsam Sangbong Main Branch :) ## Địa điểm - Super Naengsam Sangbong Main Branch (슈퍼냉삼 상봉본점) - 17 Bongujae-ro 37-gil, 1st floor units 103, 104, Jungnang-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 중랑구 봉우재로37길 17 1층 103호, 104호 - 37.5936256, 127.0877346 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%8A%88%ED%8D%BC%EB%83%89%EC%82%BC%20%EC%83%81%EB%B4%89%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5936256,127.0877346,17z --- Superchart · https://superchart.com/vi/@euljiro-ladle-hour/sangbong-super-naengsam-salt-sauce-dinner/ · https://superchart.com/llms.txt