# Sườn heo ướp sốt sau giờ làm ở Seomyeon: Gilchon cùng bạn thân

- Bởi Seodam (https://superchart.com/vi/@gijang-bowl-book/)
- Viết 4 tháng 9, 2026
- Cập nhật 15 tháng 9, 2026
- Địa điểm › Nhà hàng › Busanjin, Busan
- Được tài trợ: Chuyến ghé thăm này được cửa hàng tài trợ.
- Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@gijang-bowl-book/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes/
- Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@gijang-bowl-book/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gijang-bowl-book/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gijang-bowl-book/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gijang-bowl-book/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gijang-bowl-book/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gijang-bowl-book/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gijang-bowl-book/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gijang-bowl-book/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gijang-bowl-book/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes/index.md)

## Tóm tắt

Gilchon Sutbul Galbi Seomyeon Main Branch là quán chuyên sườn heo gần ga Seomyeon và ga Bujeon, chỉ bán sườn heo tươi và sườn heo ướp sốt. Sau giờ làm, hai người bạn đã ăn sườn heo ướp sốt cơ bản kèm trứng hấp (gyeran-jjim), canh tương đậu (doenjang-jjigae), cơm và mì lạnh nửa nửa (naengmyeon) với tổng 43.100 won, trong đó món phụ đặc biệt ưng ý. Vỉ nướng mau cháy nên cứ mạnh dạn xin đổi liên tục, đây là quán thịt hợp cho các buổi tụ họp ở Seomyeon.

## Thông tin đã xác nhận

- **Giờ mở cửa**: Thứ 2-6: 16:00-23:30 / Thứ 7-CN: 12:00-23:30 (gọi món cuối 23:00)
- **Vị trí**: 1F, 24 Dongcheon-ro 107beon-gil, Busanjin-gu, Busan, Hàn Quốc, gần ga Bujeon
- **Menu**: Sườn heo tươi, sườn heo ướp sốt (quán chuyên sườn heo)
- **Chi tiết order**: Sườn heo ướp sốt cơ bản 29.500 / trứng hấp 2.900 / canh tương đậu 2.900 / cơm 900 / mì lạnh nửa nửa 6.900 = 43.100 won
- **Phí bàn ăn**: Miễn phí
- **Chỗ ngồi**: Có phòng riêng phía trong, bàn tròn và bàn vuông, bàn rộng
- **Cách gọi món**: Kiosk vừa là menu vừa là máy đặt món
- **Thanh toán**: Chấp nhận thẻ Dongbaekjeon

*theo người ghé thăm ghi ngày 4 tháng 9, 2026*

![Một cuốn sườn heo ướp sốt trong lá xà lách](https://img.superchart.com/images/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes-01-1sfhi-1200.webp)

Cuốn sườn heo ướp sốt trong lá xà lách rồi cắn ngập miệng, nhóp nhép ngon lành!

![Thịt và món phụ trên bàn tại Gilchon Sutbul Galbi Seomyeon Main Branch](https://img.superchart.com/images/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes-02-1miok-899.webp)

## Quán sườn heo ở Seomyeon sau giờ làm cùng bạn thân

Lâu rồi mới hẹn được với bạn thân. Hehe.

Vốn dĩ định gặp nhau từ tháng 8, nhưng nóng quá nên dời sang tháng 9. Vừa tan làm là hai đứa đi ăn tối luôn. Quán ghé lần này là "Gilchon Sutbul Galbi Seomyeon Main Branch" ở Seomyeon, cũng gần ga Bujeon.

![Mặt tiền và bảng hiệu Gilchon Sutbul Galbi Seomyeon Main Branch](https://img.superchart.com/images/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes-03-tkgvi-900.webp)

> Gilchon Sutbul Galbi Seomyeon Main Branch
> Thứ 2-6: 16:00 - 23:30
> Thứ 7-CN: 12:00 - 23:30
> Gọi món cuối lúc 23:00
> 1F, 24 Dongcheon-ro 107beon-gil, Busanjin-gu, Busan

## Chỗ ngồi và setup cơ bản

Phía trong có phòng riêng nên hợp để tụ họp nhóm. Có bàn tròn và bàn vuông. Bàn rộng nên ngồi thoải mái.

![Khu vực ngồi trong quán với bàn rộng](https://img.superchart.com/images/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes-04-bm4vj-900.webp)

Ngồi vào bàn xong, nhân viên kiểm tra số người rồi setup cơ bản ngay. Phí bàn ăn hoàn toàn miễn phí.

![Setup bàn ăn cơ bản theo số người](https://img.superchart.com/images/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes-05-1efe9-900.webp)

![Bàn ăn được bày sẵn các món phụ cơ bản](https://img.superchart.com/images/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes-06-12tqc-900.webp)

## Gọi món qua kiosk, chỉ có sườn tươi và sườn ướp sốt

Kiosk vừa là menu vừa là nơi đặt món luôn. Gilchon là quán chuyên sườn heo nên chỉ có sườn heo tươi và sườn heo ướp sốt thôi.

![Màn hình kiosk vừa là menu vừa là máy đặt món](https://img.superchart.com/images/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes-07-1tl08-900.webp)

![Màn hình menu gồm sườn heo tươi và sườn heo ướp sốt](https://img.superchart.com/images/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes-08-5fk2w-900.webp)

"Cách thưởng thức Gilchon Sutbul Galbi ngon nhất" - thì cứ nướng thịt cho khéo rồi ăn ngon miệng thôi chứ gì nữa! Nhưng trước khi ghé thì đọc qua một lượt nhé hehe. Muỗng đũa và khăn ướt để ngay bên cạnh bàn.

![Bảng hướng dẫn cách thưởng thức thịt ngon nhất](https://img.superchart.com/images/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes-09-6yco5-900.webp)

![Hộp đựng muỗng đũa và khăn ướt bên cạnh bàn](https://img.superchart.com/images/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes-10-127bc-900.webp)

### Món phụ ở quầy tự phục vụ

Ở quầy tự phục vụ có thêm món phụ. Ridi đã lấy thêm hành tây ăn kèm. Món nào không có sẵn ở quầy thì cứ xin thêm nhân viên là được.

![Quầy tự phục vụ để lấy thêm món phụ](https://img.superchart.com/images/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes-11-1qicr-900.webp)

## Chi tiết order và tổng tiền cho hai người

Giờ thì tiết lộ chi tiết order của Ridi nhé.

- Sườn heo ướp sốt cơ bản 29.500
- Trứng hấp (gyeran-jjim) 2.900
- Canh tương đậu (doenjang-jjigae) 2.900
- Cơm 900
- Mì lạnh nửa nửa (naengmyeon) 6.900
- Tổng cộng 43.100 won

Order xong thì sườn heo ướp sốt được mang ra. Với 2 người thì lượng thịt vừa đủ. Nếu đi 3 người thì nên gọi thêm thịt.

![Sườn heo ướp sốt cơ bản đặt trên vỉ nướng](https://img.superchart.com/images/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes-12-9y4uq-900.webp)

### Trứng hấp size S

Đang nướng thịt thì trứng hấp nóng hổi được mang ra! Trong ảnh trông trứng hấp có vẻ to lắm, nhưng thực ra là bát cỡ nhỏ. Nhớ nhé, size S.

![Trứng hấp nóng hổi trong bát nhỏ](https://img.superchart.com/images/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes-13-1ym31-900.webp)

### Canh tương đậu và cơm

Tiếp theo là canh tương đậu và cơm. Cơm được cho khá nhiều. Hai đứa chia nhau ăn một phần. Canh tương đậu ngon lắm! Tốt tốt.

![Canh tương đậu và cơm trên bàn](https://img.superchart.com/images/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes-14-190b1-900.webp)

## Món gọi thêm cuối cùng: mì lạnh nửa nửa

Ăn cơm no rồi mà vẫn thấy thiêu thiếu gì đó. Thế là cuối cùng (thật sự cuối luôn) gọi thêm mì lạnh nửa nửa! Bên trái là mì trộn cay (bibim naengmyeon), bên phải là mì nước lạnh (mul naengmyeon). Trước khi ăn cũng không kỳ vọng gì nhiều.

![Mì trộn cay và mì nước lạnh trong phần mì lạnh nửa nửa](https://img.superchart.com/images/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes-15-1hj2z-900.webp)

Nhưng thật lòng là gọi đúng luôn! So với giá tiền thì mì lạnh quá đỉnh. Mì nước lạnh cũng ngon, mì trộn cay cũng ngon.

![Bát mì lạnh đã được ăn sạch không còn gì](https://img.superchart.com/images/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes-16-x2y0c-900.webp)

Ngon quá nên húp sạch không chừa gì luôn. Ngon nên không hối hận đâu... no căng bụng luôn... Có thể thanh toán bằng thẻ Dongbaekjeon.

## Có nên chọn làm quán thịt cho buổi tụ họp ở Seomyeon?

Nếu có hẹn hò hay tụ họp ở Seomyeon, mình khuyên nên ghé quán thịt Gilchon Sutbul Galbi ở Seomyeon. Nhớ xin đổi vỉ nướng thường xuyên nhé, mau cháy lắm. Giá cũng dễ chịu nên ăn thoải mái không phải lo. Món phụ như canh tương đậu, trứng hấp, mì lạnh đều ngon cả.

## Địa điểm

- Gilchon Sutbul Galbi Seomyeon Main Branch (길촌숯불갈비 서면본점)
- 1F, 24 Dongcheon-ro 107beon-gil, Busanjin-gu, Busan, South Korea
- 부산광역시 부산진구 동천로107번길 24 1층 길촌숯불갈비 서면본점
- 35.1583251, 129.0609543
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B8%B8%EC%B4%8C%EC%88%AF%EB%B6%88%EA%B0%88%EB%B9%84%20%EC%84%9C%EB%A9%B4%EB%B3%B8%EC%A0%90/@35.1583251,129.0609543,17z

---

Superchart · https://superchart.com/vi/@gijang-bowl-book/seomyeon-gilchon-pork-ribs-side-dishes/ · https://superchart.com/llms.txt