# Quán tonkatsu Busanjin: set tôm chiên Katsu Gimseondo - Bởi Seodam (https://superchart.com/vi/@gijang-bowl-book/) - Viết 10 tháng 9, 2026 - Cập nhật 12 tháng 9, 2026 - Địa điểm › Nhà hàng › Busanjin, Busan - Được tài trợ: Chuyến ghé thăm này được cửa hàng tài trợ. - Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@gijang-bowl-book/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/ - Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@gijang-bowl-book/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gijang-bowl-book/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gijang-bowl-book/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gijang-bowl-book/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gijang-bowl-book/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gijang-bowl-book/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gijang-bowl-book/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gijang-bowl-book/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gijang-bowl-book/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/index.md) ## Tóm tắt Katsu Gimseondo (카츠김선도) là quán tonkatsu ở Busanjin, Busan, phục vụ các set thịt heo chiên kiểu Nhật. Trong bữa tối ngày thường, tôi và bạn gọi set tonkatsu nửa-nửa 15,000 won cùng Gimseondo Set 17,000 won, mê từ thịt mềm đến tôm chiên và cơm trứng xì dầu. Một trong những món ăn phải thử ở Busan nếu thích tonkatsu mềm. ## Thông tin đã xác nhận - **Giờ mở cửa**: Hằng ngày 11:30–21:00 (nghỉ thứ Ba) - **Giờ nghỉ**: 15:00–17:00 - **Gọi món cuối**: 20:00 - **Chỗ ngồi**: Chỗ ngồi sàn cho một người và bàn - **Set tonkatsu nửa-nửa**: ₩15,000 - **Gimseondo Set**: ₩17,000 - **Thanh toán**: Chấp nhận Dongbaekjeon *theo người ghé thăm ghi ngày 10 tháng 9, 2026* > Đi du lịch Busan mà đến Seomyeon thì cứ ăn tonkatsu ở đây đi. ![Ảnh đại diện giới thiệu gợi ý tonkatsu ở Seomyeon, Busan](https://img.superchart.com/images/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu-01-1cwzk-1200.webp) Nếu định ăn tonkatsu ở Busan thì nhất định phải giới thiệu quán này! Tonkatsu khác hẳn luôn. Ngon thật đó💚 Giá tonkatsu cũng thuộc mức khá cao. Không rẻ đâu. Nhưng vị ngon thì tôi bảo đảm! ![Ảnh giới thiệu tonkatsu trước khi ghé Katsu Gimseondo](https://img.superchart.com/images/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu-02-k98r0-900.webp) ## Ghé Katsu Gimseondo vào tối ngày thường và chỗ ngồi Tối ngày thường, tôi ghé cùng một người bạn. Tôi chụp không gian bên trong chủ yếu ở những chỗ trống. Bếp mở nên có thể kiểm tra độ sạch sẽ. Có chỗ ngồi sàn một người và bàn. ![Không gian Katsu Gimseondo có bếp mở và chỗ ngồi một người](https://img.superchart.com/images/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu-03-1a5o7-900.webp) Trên bàn có muối, thực đơn, khăn giấy và đũa. Cần bao nhiêu thì dùng bấy nhiêu nhé. ![Bàn bày muối, thực đơn và các vật dụng khác](https://img.superchart.com/images/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu-04-hhllw-900.webp) Một góc trong quán có móc treo đồ. Ai cần thì cứ dùng nhé. ![Khu vực móc treo đồ ở một góc trong quán](https://img.superchart.com/images/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu-05-1l1s2-900.webp) ## Thực đơn set tonkatsu và gọi món Giờ tới thực đơn quan trọng nhất đây. Anh Gimseondo là chủ quán. Anh ấy tự nhận là “nhà nghiên cứu tonkatsu”. Dù có nghiên cứu tonkatsu nhiều đến đâu thì cuối cùng điều quan trọng vẫn là vị ngon mà! Không biết có ngon thật không đây. ![Thực đơn của chủ quán tự nhận là nhà nghiên cứu tonkatsu](https://img.superchart.com/images/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu-06-q5vuz-900.webp) Thực đơn được chia thành set tonkatsu, món phụ, đồ uống và rượu. ![Các set tonkatsu và món phụ](https://img.superchart.com/images/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu-07-ckb1s-900.webp) - Set tonkatsu nửa-nửa ₩15,000 - Gimseondo Set ₩17,000 - Tổng cộng ₩32,000 Trong lúc chờ đồ ăn, tôi trò chuyện với bạn. Chắc khoảng 10 phút sau khi gọi món. ## Tôm chiên và cơm trứng xì dầu của Gimseondo Set Ngoại hình gì đây.. (đỉnh đỉnh) Phần tonkatsu giống y hệt ảnh treo bên ngoài tòa nhà đã ra bàn. Đây là “Gimseondo Set” bạn tôi gọi. Một phần tonkatsu có đủ loại món như thịt thăn lưng, thăn nội, tôm chiên và trứng chiên. ![Gimseondo Set gồm thăn lưng, thăn nội và tôm chiên](https://img.superchart.com/images/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu-08-2kyxr-900.webp) Ngoại hình tonkatsu gì đây.. Tôm chiên cũng to nữa. ![Set tonkatsu có tôm chiên cỡ lớn](https://img.superchart.com/images/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu-09-iey8d-900.webp) Tôm chiên vừa mới chiên xong đó! ![Tôm chiên vừa mới chiên](https://img.superchart.com/images/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu-10-142jd-900.webp) Đây là cơm trứng xì dầu. Có rưới xì dầu lên trên. Trứng chín kỹ và được áo bột chiên. ![Cơm trứng chín kỹ áo bột chiên, rưới xì dầu](https://img.superchart.com/images/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu-11-16uq7-900.webp) Bạn tôi bảo cả tôm chiên lẫn cơm trứng xì dầu đều ngon!! Chỉ nhìn ảnh thôi cũng thấy ngon đủ rồi. ![Set ăn kèm tôm chiên và cơm trứng xì dầu](https://img.superchart.com/images/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu-12-1tdqq-900.webp) ## Thịt thăn lưng và thăn nội mềm của tonkatsu nửa-nửa Phần tonkatsu nửa-nửa của tôi ra trước! Đây là món trộn đều thịt thăn lưng và thăn nội. ![Tonkatsu nửa-nửa trộn thịt thăn lưng và thăn nội](https://img.superchart.com/images/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu-13-1dvwx-899.webp) Nhớ rưới sốt lên salad nữa nhé. Tôi bất ngờ vì phần thịt heo trong tonkatsu mềm ơi là mềm.. Đôi khi có những miếng tonkatsu nhai đau cả hàm ấy. Còn món này mềm đến mức nhai vài cái là tan trong miệng. Ngon ngọt thật sự! ![Giới thiệu kết cấu tonkatsu mềm](https://img.superchart.com/images/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu-14-7su6k-900.webp) Còn có một miếng tonkatsu tròn tròn nữa. Vị giống nhau mà vẫn mềm. ![Miếng tonkatsu mềm có hình tròn](https://img.superchart.com/images/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu-15-127p5-900.webp) ## Vì sao tôi ăn sạch set tonkatsu vốn hay để thừa Bình thường tôi không ăn hết set tonkatsu đâu. Vì phần nhiều quá. Nhưng tonkatsu ở Katsu Gimseondo vốn đã mềm rồi nên cứ đưa vào miệng là mềm, nuốt ừng ực được luôn.ㅋ Thế là tôi ăn sạch sẽ hết. ![Set tonkatsu đã được ăn sạch](https://img.superchart.com/images/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu-16-n03mf-900.webp) Lần đầu tôi đến Katsu Gimseondo nằm giữa Seomyeon và Jeonpo nhờ trải nghiệm blog. Cảm giác như nhờ trải nghiệm blog mà biết thêm một quán tonkatsu ngon. Vui lắm. Lần sau thèm tonkatsu thì tôi phải quay lại đây thôi! Có vẻ cũng hợp làm chỗ hẹn hò nữa. Đến du lịch Busan à? Đây là nơi đáng ghé ở Busan! Cả thăn nội lẫn thăn lưng đều ngon nên lần tới tôi sẽ gọi set tonkatsu thăn lưng có giá dễ chịu nhất. Có thể thanh toán bằng Dongbaekjeon! ## Địa điểm - Katsu Gimseondo (카츠김선도) (카츠김선도) - 16 Seojeon-ro 47beon-gil, Busanjin-gu, Busan, South Korea - 부산광역시 부산진구 서전로47번길 16 1층 - 35.1584969, 129.0648729 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B9%B4%EC%B8%A0%EA%B9%80%EC%84%A0%EB%8F%84/@35.1584969,129.0648729,17z --- Superchart · https://superchart.com/vi/@gijang-bowl-book/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/ · https://superchart.com/llms.txt