# Quán ăn Songjeong, Busan: dol-jjamppong cay cấp 2 và sủi cảo mala

- Bởi Haeju (https://superchart.com/vi/@gijang-table-list/)
- Viết 5 tháng 9, 2026
- Cập nhật 15 tháng 9, 2026
- Địa điểm › Nhà hàng › Haeundae, Busan
- Được tài trợ: Chuyến ghé thăm này được cửa hàng tài trợ.
- Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@gijang-table-list/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu/
- Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@gijang-table-list/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gijang-table-list/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gijang-table-list/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gijang-table-list/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gijang-table-list/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gijang-table-list/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gijang-table-list/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gijang-table-list/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gijang-table-list/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu/index.md)

## Tóm tắt

Songjeong Dol Jjamppong là quán ăn Trung Hoa gần bãi biển Songjeong, quận Haeundae, Busan, phục vụ jjamppong (mì cay hải sản) và jjajang (mì tương đen) trên đĩa đá nóng. Lần quay lại này thực khách gọi dol-jjamppong (cỡ trung, cay cấp 2) kèm set chapssal tangsuyuk (thịt heo chua ngọt bọc bột nếp, cỡ mini) và sủi cảo chiên mala: mì thấm vị khói lửa, cơm cháy đọng dưới đáy đĩa đá, tangsuyuk giòn dẻo bọc bột chiên xù, sủi cảo mala đậm vị. Songjeong Dol Jjamppong rất đông khách nên kiểm tra Catch Table trước khi đến là điều bắt buộc.

## Thông tin đã xác nhận

- **Địa chỉ**: Tầng 1, 67 Songjeong Gwangeogol-ro, Haeundae-gu, Busan
- **Giờ mở cửa**: Hằng ngày 11:00–21:00
- **Giờ nghỉ giữa ngày**: 15:30–17:00
- **Nhận gọi món cuối**: 20:00
- **Đậu xe**: Dùng bãi đậu xe trước quán
- **Đặt bàn**: Đặt được qua Catch Table
- **Món đã gọi**: Dol-jjamppong (cỡ trung, cay cấp 2) + set chapssal tangsuyuk (mini), sủi cảo chiên mala
- **Quầy tự phục vụ**: Các món ăn kèm như kim chi hành lá, cơm trắng miễn phí
- **Khác**: Có ghế em bé, lò vi sóng hâm đồ ăn dặm, tặng sữa chua sau bữa ăn

*theo người ghé thăm ghi ngày 5 tháng 9, 2026*

Mùa hè cao điểm đã qua một chút nhưng các bãi biển ở Busan vẫn đông khách du lịch lắm luôn ạ hihi. Gwangalli, Haeundae vốn nổi tiếng rồi nhưng bãi biển Songjeong cũng hot không kém! Ở Songjeong có một quán bán jjamppong, jjajang không phải kiểu thông thường mà được đổ trên đĩa đá nóng luôn nè!! Trước đây từng ghé qua thấy ngon quá nên lần này quay lại 'Songjeong Dol Jjamppong', vào bài review ngay thôi 💨

![Hình ảnh đại diện Songjeong Dol Jjamppong ở Songjeong, Busan](https://img.superchart.com/images/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu-01-xi2n3-1200.webp)

## Songjeong Dol Jjamppong ở đâu, mở cửa giờ nào và đậu xe thế nào?

Songjeong Dol Jjamppong nằm ở tầng 1, 67 Songjeong Gwangeogol-ro, Haeundae-gu, Busan, mở cửa hằng ngày từ 11:00 đến 21:00. Giờ nghỉ trưa là 15:30–17:00, giờ gọi món cuối là 20:00.

- 📍 Tầng 1, 67 Songjeong Gwangeogol-ro, Haeundae-gu, Busan
- ⏰ Hằng ngày 11:00–21:00 / Nghỉ trưa 15:30–17:00 / Gọi món cuối 20:00
- 🚗 Bãi đậu xe trước quán
- ✔ Có thể đặt bàn qua Catch Table

Quán có giờ nghỉ trưa nhưng cũng có thể đóng cửa sớm nếu hết nguyên liệu, nên khuyên mọi người gọi điện trước khi đến hihi.

Đây là hình bên ngoài Songjeong Dol Jjamppong!

![Toàn cảnh bên ngoài quán Songjeong Dol Jjamppong](https://img.superchart.com/images/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu-02-arw89-900.webp)

![Mặt ngoài Songjeong Dol Jjamppong ở tầng 1 tòa nhà trên đường Songjeong Gwangeogol-ro](https://img.superchart.com/images/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu-03-1ujfh-900.webp)

Có 2 cách vào quán: đi thẳng qua cửa chính của quán (phải) hoặc vào tòa nhà thương mại rồi đi thang máy xuống tầng 1 (trái) — hai cách này đều được nên các bạn chọn cách nào thuận tiện hơn nhé hihi.

![Cửa chính vào Songjeong Dol Jjamppong](https://img.superchart.com/images/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu-04-1mexa-900.webp)

![Lối vào Songjeong Dol Jjamppong qua thang máy tòa nhà thương mại](https://img.superchart.com/images/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu-05-1s2tq-900.webp)

## Đi cùng em bé được không? Không gian bên trong Songjeong Dol Jjamppong

Bên trong Songjeong Dol Jjamppong có khu chờ và nhiều bàn 4 người rộng rãi, kèm ghế em bé và cả lò vi sóng hâm đồ ăn dặm. Vì quán quá đông nên không chụp được ảnh bên trong (đúng là quán ngon nổi tiếng Songjeong luôn), nhưng chỗ ngồi thì vẫn khá thoải mái.

Có cả ghế em bé nữa nè

![Lò vi sóng hâm đồ ăn dặm trong quán Songjeong Dol Jjamppong](https://img.superchart.com/images/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu-06-9vt8n-900.webp)

Có cả lò vi sóng hâm đồ ăn dặm nên rất recommend cho ai muốn tìm quán ăn ở Songjeong đi cùng em bé!! Ăn xong còn được tặng sữa chua tráng miệng, đúng là quán ăn tuyệt vời .. 💗

## Thực đơn Songjeong Dol Jjamppong và cách chọn độ cay

Đây là menu của Songjeong Dol Jjamppong. Từ món chính là dol-jjamppong, dol-jjajang, đến chapssal tangsuyuk (thịt heo chua ngọt bọc bột nếp), sủi cảo và cả set combo giảm giá, đa dạng lắm luôn!

![Menu Songjeong Dol Jjamppong ghi dol-jjamppong và dol-jjajang](https://img.superchart.com/images/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu-07-1guy1-855.webp)

Dol-jjamppong và dol-jjajang có thể chọn độ cay, mọi người lưu ý nhé! Mình gọi 'dol-jjamppong (cỡ trung, cay cấp 2) + set chapssal tangsuyuk (mini), sủi cảo chiên mala'!

![Bảng thông tin set món đã gọi](https://img.superchart.com/images/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu-08-178rz-900.webp)

### Quầy tự phục vụ có kim chi hành lá

Bar tự chọn được bày sẵn như hình, và có cả kim chi hành lá luôn đó …?! Ăn dol-jjajang cùng kim chi hành lá thì ngon phải biết .. 💗 Gọi dol-jjajang thì nhớ lấy thêm kim chi hành lá nha!!!!

![Bar tự chọn của Songjeong Dol Jjamppong có kim chi hành lá](https://img.superchart.com/images/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu-09-6fm4c-900.webp)

Ngoài ra quán còn đang có chương trình tặng nước ade siro tự làm khi review trên Naver, nhớ tham gia nhé~!

![Thông báo chương trình tặng ade siro tự làm cho review Naver](https://img.superchart.com/images/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu-10-gxtag-900.webp)

![Một ly ade siro tự làm của Songjeong Dol Jjamppong](https://img.superchart.com/images/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu-11-azylh-900.webp)

## Dol-jjamppong (cỡ trung, cay cấp 2) cay đến mức nào?

Dol-jjamppong cay cấp 2 ở Songjeong Dol Jjamppong là mức cay mà ai mê buldak (gà cay lửa) đều ăn được thoải mái ?! hihi. Quán làm ngay sau khi gọi món nên có thể mất chút thời gian chờ! Chờ một lúc thì dol-jjamppong (cỡ trung, cay cấp 2) mình gọi ra trước!!

![Dol-jjamppong cỡ trung trên đĩa đá](https://img.superchart.com/images/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu-12-1ckuo-900.webp)

Dol-jjamppong sôi sùng sục trên đĩa đá 🔥 Rất nóng nên tuyệt đối đừng chạm tay vào nhé!!!

![Đĩa đá dol-jjamppong sôi sùng sục](https://img.superchart.com/images/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu-13-1l36k-900.webp)

Có mẹo ăn dol-jjamppong, dol-jjajang ngon hơn, mọi người tham khảo nha 🔥 Khi đĩa đá còn nóng, trộn giá đỗ với mì trước tiên!!

![Dol-jjamppong sau khi trộn giá đỗ với mì](https://img.superchart.com/images/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu-14-1mi0d-900.webp)

Bên trong có tôm béo, mực, sò các loại hải sản đa dạng và đầy đặn!!!

![Dol-jjamppong đầy tôm mực và các loại hải sản](https://img.superchart.com/images/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu-15-6ogad-900.webp)

Sự kết hợp giữa giá đỗ giòn và dol-jjamppong đậm vị khói lửa thì đỉnh khỏi bàn .. !! 🔥🤤 Như đã nói, hải sản cũng đầy đặn nên ăn rất thích hihi. Có thể có người nghĩ chỉ khác cái tô so với jjamppong thường thôi chứ gì ?! nhưng mì ở đây dai giòn hơn, nước dùng jjamppong thấm vào mì đậm đà hơn hẳn jjamppong thường .. 👍🏻 Thêm cả vị khói lửa nữa thì khỏi phải nói gì thêm hihi. Mình cũng mê cay nhưng recommend cay cấp 2 ở Songjeong Dol Jjamppong 👍🏻 Vì vậy vừa thưởng thức được vị khói lửa vừa cảm nhận được độ cay đúng chuẩn.

Và khi ăn gần hết jjamppong thì ăn tiếp phần cơm cháy dưới đáy đĩa đá là hoàn hảo .. 💗 Cơm cháy cũng thấm đẫm nước dùng, ngon không thể tả! (+ Quán còn tặng cơm miễn phí nên ai thiếu thì cứ lấy thêm!)

## Chapssal tangsuyuk (mini) đi kèm trong set

Tiếp theo là chapssal tangsuyuk (mini) trong set!

![Chapssal tangsuyuk mini trong set món](https://img.superchart.com/images/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu-16-tquin-900.webp)

Vừa nhận đã thấy nghi ngờ đây có phải là size mini không ..? vì phần ăn đầy đặn lắm. Và nhìn hơi khác so với chapssal tangsuyuk thông thường!! Bên ngoài được phủ bột chiên xù như tonkatsu đó? Chấm ngay vào sốt thử thì

![Chapssal tangsuyuk bọc bột chiên xù chấm sốt](https://img.superchart.com/images/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu-17-a0vqm-900.webp)

Không phải kiểu chapssal tangsuyuk dẻo quen thuộc, mà bên ngoài giòn như tonkatsu chiên bột xù, bên trong dẻo nhờ bột nếp .. 💗 Lần đầu ăn tangsuyuk kiểu này nên mê luôn!! Thịt bên trong cũng dày, ngon xuất sắc ! 👍🏻 Ăn kèm dol-jjamppong cay thì kết hợp rất hợp luôn nha.

## Sủi cảo chiên mala: vị mala đậm nhất bàn

Cuối cùng là sủi cảo chiên mala!

![Đĩa sủi cảo mala chiên giòn](https://img.superchart.com/images/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu-18-1to0l-900.webp)

Sủi cảo cũng được chiên rất giòn hihi. Mình với người yêu cực mê sủi cảo mala của Yongyong Seonsaeng, chủ quán ơi.. cho xin thông tin sủi cảo với ạ ㅜㅠ 🙏🏻

![Nhân sủi cảo mala đầy nấm mèo và miến](https://img.superchart.com/images/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu-19-1r8zg-900.webp)

Bên trong có nấm mèo, thịt, miến đầy ắp, và quan trọng nhất vị mala đây là số một trong tất cả sủi cảo mala mình từng ăn 💗 Ai mê mala thì nhất định phải gọi món này nhé 🥺 Và một điều tiết lộ hơi muộn là

![Một ly rượu nhâm nhi ban ngày](https://img.superchart.com/images/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu-20-1ew37-900.webp)

Ngon quá nên tự dưng làm vài ly rượu ban ngày luôn .. hihi kkk. Hôm nay lại ăn no nê hạnh phúc rồi!

## Tổng kết: có nên ăn ở Songjeong Dol Jjamppong?

'Songjeong Dol Jjamppong' là quán ăn ngon ở Songjeong, Busan mà thực ra mình cũng hay ghé mỗi lần đến Songjeong. Dol-jjamppong cay đậm vị khói lửa ngon, tangsuyuk, sủi cảo đều ngon hết .. 💗 Rất recommend cho ai đang tìm quán ăn độc đáo ở Songjeong!! Vì quán rất đông nên nhớ nhớ kiểm tra đặt bàn qua Catch Table nhé! Mình vốn hay ghé quán này nên tỷ lệ quay lại là 492010% !!

## Địa điểm

- Songjeong Dol Jjamppong (송정돌짬뽕)
- 67 Songjeong Gwangeogol-ro, Haeundae-gu, Busan, South Korea
- 부산광역시 해운대구 송정광어골로 67 1층
- 35.17549, 129.1964745
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%86%A1%EC%A0%95%EB%8F%8C%EC%A7%AC%EB%BD%95/@35.17549,129.1964745,17z

---

Superchart · https://superchart.com/vi/@gijang-table-list/songjeong-dol-jjambbong-mala-mandu/ · https://superchart.com/llms.txt