# Quán BBQ Hàn Quốc ở Busanjin, Busan: Anmin Busan - Bởi Seoju (https://superchart.com/vi/@gijang-wooden-spoon/) - Viết 10 tháng 9, 2026 - Cập nhật 12 tháng 9, 2026 - Địa điểm › Nhà hàng › Busanjin, Busan - Được tài trợ: Chuyến ghé thăm này được cửa hàng tài trợ. - Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@gijang-wooden-spoon/seomyeon-grilled-pork-anmin/ - Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@gijang-wooden-spoon/seomyeon-grilled-pork-anmin/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gijang-wooden-spoon/seomyeon-grilled-pork-anmin/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gijang-wooden-spoon/seomyeon-grilled-pork-anmin/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gijang-wooden-spoon/seomyeon-grilled-pork-anmin/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gijang-wooden-spoon/seomyeon-grilled-pork-anmin/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gijang-wooden-spoon/seomyeon-grilled-pork-anmin/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gijang-wooden-spoon/seomyeon-grilled-pork-anmin/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gijang-wooden-spoon/seomyeon-grilled-pork-anmin/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gijang-wooden-spoon/seomyeon-grilled-pork-anmin/index.md) ## Tóm tắt Anmin Busan là quán thịt nướng Hàn Quốc ở Busanjin, Busan, nơi nhân viên nướng riêng ba chỉ, thịt cổ và da heo. Set nửa con heo 41,000 won dùng cùng nhiều loại sốt, khép lại bằng canh sundubu 6,000 won. Kết luận: rất đáng quay lại vì thịt ăn cùng wasabi nấm shiitake quá hợp. ## Thông tin đã xác nhận - **Giờ mở cửa**: 16:00–24:00; Thứ Sáu–Chủ Nhật 12:00–24:00 - **Set nửa con heo**: ₩41,000 - **Canh đậu phụ non niêu**: ₩6,000; mất khoảng 10 phút để nấu - **Chỗ ngồi**: Ghế quầy bar, bàn và phòng riêng - **Địa chỉ**: 101, 102, 103, 109 Dongcheon-ro, Busanjin-gu, Busan, South Korea *theo người ghé thăm ghi ngày 10 tháng 9, 2026* Ngày xưa đi ăn thịt với bạn là y như rằng phải hỏi “Ai nướng đây...?” ấy. Từ khi quán thịt có nhân viên nướng ngày càng nhiều, ăn thịt được thoải mái hơn hẳn, thích ghê. Gần đây tìm quán thịt nướng ở Seomyeon có nhân viên nướng thì phát hiện Anmin Busan, nên viết bài chia sẻ đây. ![Bữa ăn thịt tại Anmin Busan ở Seomyeon](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-anmin/seomyeon-grilled-pork-anmin-01-g4alm-1200.webp) ## Vị trí và khu chờ của Anmin Busan Anmin Busan nằm tại 101, 102, 103, 109 Dongcheon-ro, Busanjin-gu, Busan, South Korea. Quán ở vị trí cửa hàng Chevrolet cũ ở Bujeon-dong, đối diện Kanda Soba, cách cửa số 12 ga Seomyeon 1 phút theo hướng trung tâm thương mại NC cũ. ![Hướng dẫn vị trí quán Anmin Busan](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-anmin/seomyeon-grilled-pork-anmin-02-1jepn-900.webp) Đi từ cửa số 12 ga Seomyeon khoảng 4 phút là có thể thấy Anmin Busan. Nhìn từ bên ngoài cũng đông người nên vừa thấy là biết ngay “à, chỗ này rồi”. ![Mặt tiền Anmin Busan ở Seomyeon](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-anmin/seomyeon-grilled-pork-anmin-03-z1160-900.webp) ![Lối vào quán Anmin Busan](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-anmin/seomyeon-grilled-pork-anmin-04-5bcqc-900.webp) ![Khu vực vào quán Anmin Busan](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-anmin/seomyeon-grilled-pork-anmin-05-1qs2e-900.webp) Vào quán có thể đăng ký Catchtable, phía trong có sẵn khu chờ. Có hẳn chỗ đợi trong nhà riêng nên mình thấy rất ổn. ![Khu chờ trong nhà của Anmin Busan](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-anmin/seomyeon-grilled-pork-anmin-06-1hz1q-900.webp) ## Bố trí chỗ ngồi thoáng dù kín bàn Lúc bọn mình đến quán kín chỗ, vậy mà cảm giác không quá chen chúc vì khoảng cách giữa các bàn rộng, trần cũng cao nên rất thoáng. Có ghế quầy bar, bàn và phòng riêng nên trông cũng hợp cho tiệc công ty hay tụ họp. Xen giữa các bàn đã thấy mấy nhóm liên hoan rồi đó ㅎㅎ ![Bàn ngồi rộng rãi tại Anmin Busan](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-anmin/seomyeon-grilled-pork-anmin-07-1hqop-900.webp) ![Ghế quầy bar và không gian bên trong Anmin Busan](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-anmin/seomyeon-grilled-pork-anmin-08-mi1s3-900.webp) ![Phòng riêng và khu bàn tại Anmin Busan](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-anmin/seomyeon-grilled-pork-anmin-09-1va4b-900.webp) Chất lượng thịt Good 🥩 ![Menu thịt của Anmin Busan](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-anmin/seomyeon-grilled-pork-anmin-10-18ipf-900.webp) ![Thông tin menu thịt nướng của Anmin Busan](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-anmin/seomyeon-grilled-pork-anmin-11-8v28g-900.webp) ![Menu set của Anmin Busan](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-anmin/seomyeon-grilled-pork-anmin-12-edy28-900.webp) ![Cấu trúc menu của Anmin Busan](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-anmin/seomyeon-grilled-pork-anmin-13-nsc7j-900.webp) ## Gọi set nửa con heo Anmin Busan có menu set và thịt nướng, món đặc biệt, món ăn kèm và món kết bữa. Bọn mình đi 2 người nên chốt set nửa con heo, có thể ăn đủ ba chỉ, thịt cổ và da heo! - Set nửa con heo ₩41,000 - Canh đậu phụ non niêu ₩6,000 (mất 10 phút để nấu) ## Các cách kết hợp thịt và sốt ở Anmin Busan ![Cách ăn thịt tại Anmin Busan](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-anmin/seomyeon-grilled-pork-anmin-14-889is-900.webp) Cách ăn thịt ở Anmin Busan đây~!! Miếng đầu tiên chấm muối thử, các miếng còn lại ăn cùng sốt kèm nhé ⭐️ Có nhiều sốt như wasabi nấm shiitake, galchi-sokjeot (mắm ruột cá đao), sốt nước tương cá và sốt phô mai fondue. Quán còn cho jangajji (rau củ ngâm), geotjeori (kimchi trộn tươi) và các loại kimchi hành lá nữa. Quán bày sẵn các món ăn kèm cơ bản, gồm nhiều sốt như wasabi nấm shiitake, galchi-sokjeot, sốt nước tương cá, phô mai fondue. Còn có jangajji, kimchi hành lá, kimchi cải thảo chín kỹ + gừng yuzu + tỏi ngâm nữa. ![Các món ăn kèm cơ bản dùng cùng thịt](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-anmin/seomyeon-grilled-pork-anmin-15-lpu0t-900.webp) Geotjeori bắp cải đúng gu mình 🥹 ![Geotjeori bắp cải tại Anmin Busan](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-anmin/seomyeon-grilled-pork-anmin-16-1um6y-900.webp) Set nửa con heo gồm ba chỉ, thịt cổ và da heo đã lên bàn. ![Set nửa con heo gồm ba chỉ, thịt cổ và da heo](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-anmin/seomyeon-grilled-pork-anmin-17-wawky-900.webp) ### Nướng thịt ở khu riêng rồi phục vụ Bọn mình ngồi ghế quầy bar, và nhân viên nướng thịt ở một khu cách quầy một chút như thế này. Mình thích ăn ba chỉ, thịt cổ nhưng hay bận tâm vì mùi bám vào quần áo; điểm này thật sự là khác biệt hay ho giữa các quán thịt có nhân viên nướng ở Seomyeon. Khi thịt chín óng ánh, nhân viên đặt riêng lên vỉ sắt rồi mang đến bàn. Thịt được đặt trên bếp than mini nè. ![Thịt nướng đặt trên bếp than mini](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-anmin/seomyeon-grilled-pork-anmin-18-p32q0-900.webp) Thịt được nướng riêng rồi phục vụ như vậy nên có cảm giác như một món ăn được chế biến sẵn, thích thật. ![Thịt được nướng riêng rồi phục vụ](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-anmin/seomyeon-grilled-pork-anmin-19-2zdx6-900.webp) Miếng đầu tiên chấm bột đậu nành thử. Chấm bột đậu nành đúng là cảm giác vị bùi béo đậm hơn hẳn ㅎㅎ ![Thịt nướng ăn cùng bột đậu nành](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-anmin/seomyeon-grilled-pork-anmin-20-6x52t-900.webp) Miếng thứ hai mình chấm galchi-sokjeot thử nè!! Mắm này làm vị umami nổi lên rõ hơn. ![Thịt ăn cùng galchi-sokjeot](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-anmin/seomyeon-grilled-pork-anmin-21-101bx-900.webp) Rồi ăn với wasabi nấm shiitake nữa >.< Đây là lựa chọn số một của mình! Wasabi nấm shiitake có vị cay nồng nhẹ mà kết hợp với thịt lại quá ngon 🥹 ![Thịt nướng kết hợp wasabi nấm shiitake](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-anmin/seomyeon-grilled-pork-anmin-22-kmtmm-900.webp) Cuốn rau ăn thử nữa nha~ Lựa chọn số một của cả mình lẫn bạn là wasabi nấm shiitake. Xếp hạng: wasabi nấm shiitake > bột đậu nành > kimchi hành lá 🖤 Nếu ba chỉ mềm và béo bùi là điểm nhấn thì thịt cổ có vị thanh hơn. Cuối cùng ăn cả da heo, độ dai giòn đúng gu mình luôn. ![Canh đậu phụ non sau bữa thịt](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-anmin/seomyeon-grilled-pork-anmin-23-65as5-900.webp) ## Khép bữa bằng canh đậu phụ non Thường ăn thịt thì phải canh doenjang, nhưng bọn mình lại thèm canh sundubu (canh đậu phụ non). Trong canh có nhiều đậu phụ non và đủ loại rau. Canh sundubu mất khoảng 10 phút để nấu, nên tính trước và gọi sớm thì hay hơn. Bọn mình gọi khi còn chừng 1/4 thịt 🥹 Đậu phụ non ăn cùng cơm trắng ngon biết bao nhiêuㅠㅠㅠ Ăn sau thịt giúp miệng thanh lại nên rất hợp làm món kết bữa. Hai đứa mình ăn không ngừng luôn...ㅎㅎㅎ ![Canh đậu phụ non niêu của Anmin Busan](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-anmin/seomyeon-grilled-pork-anmin-24-3tk4x-900.webp) Cuối cùng mình chụp vì cái niêu canh sundubu dễ thương quá...❤️ “Nóng đó.” “Vâng ạ.” Đúng là điểm nóng quán thịt ở Seomyeon, Anmin Busan đông khách; nội thất cũng gọn gàng, chỉn chu đúng kiểu các bạn nữ sẽ thích, nên có dịp mình vẫn muốn quay lại. ## Địa điểm - Anmin Busan (안민 부산) - 101, 102, 103, 109 Dongcheon-ro, Busanjin-gu, Busan, South Korea - 부산광역시 부산진구 동천로 109 101, 102, 103호 - 35.1585024, 129.0620292 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%95%88%EB%AF%BC%20%EB%B6%80%EC%82%B0/@35.1585024,129.0620292,17z --- Superchart · https://superchart.com/vi/@gijang-wooden-spoon/seomyeon-grilled-pork-anmin/ · https://superchart.com/llms.txt