# Cơm trưa dân văn phòng Noeun Daejeon: donkatsu nửa nửa Gatjidong

- Bởi Taerin (https://superchart.com/vi/@gungdong-small-hours/)
- Viết 9 tháng 9, 2026
- Địa điểm › Nhà hàng › Yuseong, Daejeon
- Được tài trợ: Chuyến ghé thăm này được cửa hàng tài trợ.
- Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@gungdong-small-hours/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon/
- Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@gungdong-small-hours/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gungdong-small-hours/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gungdong-small-hours/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gungdong-small-hours/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gungdong-small-hours/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gungdong-small-hours/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gungdong-small-hours/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gungdong-small-hours/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gungdong-small-hours/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon/index.md)

## Tóm tắt

Gatjidong Noeun Branch là quán chuyên donkatsu (cơm chiên xù kiểu Nhật) và cơm trộn nằm cách ga Noeun, quận Yuseong, Daejeon 5 phút đi bộ từ cửa ra số 2. Tác giả cùng đồng nghiệp ghé vào bữa trưa ngày thường, gọi donkatsu nửa nửa signature và sake-don (cơm cá hồi) được sơ chế mỗi ngày, ấn tượng nhất là sốt kem béo rưới trực tiếp lên donkatsu cùng canh, súp kem và cơm trắng miễn phí. Có cả khay ăn và cơm rắc furikake cho trẻ em nên đây là điểm hẹn lý tưởng để quay lại cùng gia đình.

## Thông tin đã xác nhận

- **Vị trí**: Trong bán kính 5 phút đi bộ từ cửa ra số 2 ga Noeun
- **Đỗ xe**: Có chỗ đỗ trước quán nhưng ít, đông vào giờ trưa ngày thường
- **Gọi món**: Đặt món qua máy tính bảng tại bàn
- **Đồ miễn phí**: Canh, súp kem, cơm trắng (khu tự phục vụ)
- **Dịch vụ cho trẻ em**: Khay ăn trẻ em, vitamin, cơm rắc furikake
- **Món đã gọi**: Donkatsu nửa nửa signature, sake-don sơ chế mỗi ngày
- **Thời điểm ghé**: Khoảng 12h30 chiều ngày thường, gần kín chỗ

*theo người ghé thăm ghi ngày 9 tháng 9, 2026*

![Ảnh đại diện Gatjidong Noeun Branch](https://img.superchart.com/images/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon-01-l0269-1200.webp)

Hôm đó là thứ Hai. Haha, cuối tuần ăn uống thoải mái rồi mà sao đến thứ Hai lại thấy đói hơn nhỉ? Định tập thể dục một chút nhưng rồi lại hô to "Ăn kiêng để mai tính!" và bắt đầu tìm chỗ ăn trưa. Hôm đó tự nhiên thèm donkatsu, tìm một hồi thì nhớ ra chỗ mà đồng nghiệp trong công ty từng giới thiệu.

Đó chính là Gatjidong, ở Jijok-dong, quận Yuseong, Daejeon. Đi ăn donkatsu nhưng đồ ăn ngon hơn mong đợi, nên lần sau muốn dẫn cả Rangoo và Raemi tới đây — một quán ngon ở Yuseong đúng nghĩa. Vậy thì bắt đầu ghi chép ăn uống của Jay Min hôm nay nhé :)

## Cách ga Noeun 5 phút đi bộ, chỗ đỗ xe thế nào?

Gatjidong nằm cách cửa ra số 2 ga Noeun chưa tới 5 phút đi bộ. Vị trí khá thuận tiện nếu đi bằng phương tiện công cộng. Hôm đó tôi lái xe tới, phía trước quán có chỗ đỗ nhưng số lượng xe đỗ được không nhiều.

![Chỗ đỗ xe trước Gatjidong Noeun Branch](https://img.superchart.com/images/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon-02-12nsk-900.webp)

![Mặt tiền Gatjidong với biển hiệu vàng](https://img.superchart.com/images/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon-03-5u2vn-900.webp)

Xe đỗ ven đường trước quán cũng khá nhiều, đặc biệt giờ trưa ngày thường dân văn phòng quanh đây đổ về đông nên tìm chỗ đỗ không dễ. Nếu đi xe hơi, nên đến sớm hơn giờ cao điểm trưa một chút. Vị trí gần ga Noeun và cũng dễ tiếp cận từ Nghĩa trang Quốc gia Daejeon, nên khi tìm quán ăn ngon gần khu vực này cũng có thể tham khảo thêm.

## Bước qua tấm biển vàng, không gian bên trong lại khác hẳn

Nhìn từ ngoài, biển hiệu màu vàng của Gatjidong đập vào mắt trước tiên. Vì không nhìn rõ bên trong từ ngoài nên tôi còn nghĩ "chắc nội thất hơi tối tối". Nhưng mở cửa bước vào thì hoàn toàn khác với tưởng tượng.

Không gian sáng sủa, sạch sẽ, bàn ghế được sắp xếp gọn gàng, ấn tượng đầu tiên rất dễ chịu. Ngoài khác trong khác, đúng kiểu donkatsu giòn ngoài mềm trong nhỉ? Chắc chỉ mình tôi nghĩ vậy thôi haha.

![Bàn ăn được sắp xếp gọn gàng, sáng sủa bên trong Gatjidong](https://img.superchart.com/images/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon-04-13y6o-m-900.webp)

Đi dạo quanh quán, tôi thấy ngay lối vào có để sẵn thuốc dự phòng. Chỉ nha khoa và tăm cũng được chuẩn bị sẵn, thấy được sự chu đáo với khách ngay từ cửa ra vào.

![Thuốc dự phòng, chỉ nha khoa và tăm để sẵn ở lối vào](https://img.superchart.com/images/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon-05-1tbs3-m-900.webp)

Chúng tôi đến khoảng 12h30 chiều, quán gần như kín chỗ. May mắn đúng lúc có bàn vừa ăn xong, nhân viên dọn nhanh nên chúng tôi không phải chờ lâu. Trong lúc ăn, khách vẫn liên tục ra vào, rõ ràng giờ trưa ngày thường quán này khá đông. Nếu đến quanh 12 giờ trưa, nên chuẩn bị tinh thần có thể phải chờ bàn.

## Thực đơn phù hợp cho bữa trưa nhanh gọn của dân văn phòng

Ngồi vào bàn là có thể đặt món qua máy tính bảng đặt sẵn trên bàn. Xem thực đơn thấy không chỉ có donkatsu mà còn udon, cơm trộn (donburi), cà ri... đủ món để ăn no một bữa.

![Thực đơn donkatsu và cơm trộn hiển thị trên máy tính bảng](https://img.superchart.com/images/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon-06-1ovli-900.webp)

Nghe nói cái tên Gatjidong mang ý nghĩa "một bữa ăn ngon vừa mới nấu xong". Biết được ý nghĩa cái tên rồi thì thấy thực đơn donkatsu, udon, donburi, cà ri với mức giá hợp lý này càng hợp lý hơn. Trong lúc gọi món, tiếng thông báo đơn giao hàng cứ vang lên liên tục. Khách tại quán đã đông mà đơn giao hàng cũng tấp nập, tôi nghĩ "chắc là quán đáng để giới thiệu đây" và càng thêm háo hức.

![Bảng thực đơn của Gatjidong](https://img.superchart.com/images/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon-07-zee4l-900.webp)

Hôm đó tôi gọi món donkatsu nửa nửa signature mà tôi muốn ăn, còn đồng nghiệp đi cùng gọi sake-don sơ chế mỗi ngày.

## Món ruột của các anh vẫn là donkatsu?ㅎㅎ

![Bên trong Gatjidong chật kín khách giờ trưa](https://img.superchart.com/images/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon-08-fyu0f-900.webp)

Nhắc đến món ruột của cánh mày râu, người ta thường nghĩ ngay tới thịt xào cay hoặc donkatsu. Chồng tôi cũng vậy, hỏi thích món gì thì thế nào donkatsu cũng có mặt haha. Đặt món xong nhìn quanh, hôm đó phần lớn khách ăn tại quán đều là nam giới.

![Khách văn phòng dùng bữa tại Gatjidong](https://img.superchart.com/images/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon-09-15k7m-900.webp)

Tôi và đồng nghiệp vừa cười vừa nói "quả nhiên là donkatsu nhỉ". Với dân văn phòng làm việc gần ga Noeun, chọn món không khó, ăn một mình cũng không thấy ngại nên đây có vẻ là chỗ ăn trưa nhanh được nhiều nam giới ưa chuộng.

## Canh, súp kem, cơm trắng miễn phí

![Khu tự phục vụ để lấy chén đũa và món ăn kèm](https://img.superchart.com/images/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon-10-14whi-900.webp)

Quán có khu tự phục vụ riêng để lấy chén đũa và đồ ăn kèm cần thiết. Và còn một điểm nữa khiến tôi chú ý ở Gatjidong: những món có thể dùng miễn phí!

Canh, súp kem, cơm trắng đều được phục vụ miễn phí. Trong lúc chờ món, tôi lấy súp kem trước. Đúng kiểu súp kem theo phong cách cơm Tây kiểu cũ mà giờ khó gặp ở các quán donkatsu.

![Súp kem kiểu cơm Tây được phục vụ miễn phí](https://img.superchart.com/images/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon-11-1joi1-900.webp)

Rắc thêm chút tiêu rồi thử một miếng, thấy vui vui lạ. Rangoo (con tôi) rất thích súp kem. Nên vừa ăn tôi vừa nghĩ "nếu dẫn Rangoo theo chắc bé đã lấy món này mấy lần rồi" haha.

## Dịch vụ cho trẻ em khiến tôi nhớ ngay đến Raemi

![Thông báo về khay ăn và cơm furikake cho trẻ em](https://img.superchart.com/images/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon-12-c4l6w-900.webp)

Là một người mẹ, tôi không thể lướt qua dòng chữ này. Gatjidong chuẩn bị riêng khay ăn cho trẻ em, vitamin và cơm rắc furikake. Việc băn khoăn không biết có món nào phù hợp cho con là điều các bậc cha mẹ nghĩ đến đầu tiên khi ăn ngoài cùng con.

![Khu chuẩn bị chén đũa và vitamin cho trẻ em](https://img.superchart.com/images/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon-13-tzs7r-900.webp)

Nhưng thấy quán chuẩn bị riêng cả món ăn lẫn chén đũa cho trẻ em, tôi nghĩ ngay đến Raemi. Đặc biệt có cả cơm trắng miễn phí nên khi đi cùng bé nhỏ sẽ rất tiện. Lần này đi cùng đồng nghiệp nhưng đến đoạn này tôi đã nghĩ "lần sau phải dẫn bọn trẻ đến đây" haha.

## Donkatsu nửa nửa signature, sốt được rưới sẵn lên

![Donkatsu nửa nửa signature với thăn lợn và phô mai](https://img.superchart.com/images/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon-14-36jw5-900.webp)

Cuối cùng donkatsu tôi mong chờ cũng được mang ra. Món donkatsu nửa nửa signature tôi gọi cho phép ăn thử cả donkatsu thăn lợn (deungsim) và donkatsu phô mai trong cùng một đĩa.

Một bên là donkatsu thăn lợn, bên kia là donkatsu phô mai, kèm salad và cơm. Nhưng vừa nhìn thấy donkatsu tôi hơi bất ngờ. Sốt được rưới sẵn lên trên donkatsu.

![Donkatsu kiểu bumeok với sốt rưới sẵn lên trên](https://img.superchart.com/images/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon-15-s3995-900.webp)

Đi ăn donkatsu cùng con tôi luôn dặn "cho sốt riêng ra nhé" nên kiểu bumeok (rưới sốt trực tiếp) này lâu rồi mới gặp lại, thấy hơi lạ haha.

![Đĩa donkatsu kèm salad và cơm](https://img.superchart.com/images/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon-16-chori-900.webp)

Vốn tôi cũng không phải người ăn nhiều sốt nên hơi lo, thử nếm sốt trước. Nhưng mà... ồ, sốt này ngon đấy chứ?

## Sốt còn để lại ấn tượng trước cả donkatsu

![Miếng thăn lợn thấm đẫm sốt donkatsu béo mịn](https://img.superchart.com/images/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon-17-39n14-900.webp)

Có những loại sốt donkatsu vị chua khá nổi bật, mà tôi không phải kiểu người thích vị đó lắm.

![Miếng donkatsu thăn lợn chấm đẫm sốt](https://img.superchart.com/images/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon-18-1acl3-900.webp)

Nhưng sốt donkatsu ở Gatjidong lại khác với những gì tôi nghĩ. Vị chua không nổi bật mà cảm nhận đầu tiên là độ béo, mềm mịn. Nên tôi nghĩ "à, sốt này nên chấm đẫm chứ không phải chấm nhẹ" haha.

Chấm đẫm sốt vào miếng donkatsu thăn lợn rồi ăn thử, quả nhiên hợp vị. Phần thăn cũng không bị khô mà khá mềm nên ăn cùng sốt cứ muốn gắp thêm mãi.

## Nếu khó chọn giữa thăn lợn và phô mai thì gọi nửa nửa

![Mặt cắt donkatsu phô mai béo thơm](https://img.superchart.com/images/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon-19-45gd6-900.webp)

Tiếp theo là donkatsu phô mai! Vị béo đặc trưng của phô mai cảm nhận rõ, độ mặn nhạt vừa phải chứ không quá đậm.

Donkatsu thăn lợn và donkatsu phô mai có sức hút hoàn toàn khác nhau, nên nếu khó chọn một trong hai thì món nửa nửa là lựa chọn hợp lý. Thật ra vì hay đi ăn ngoài cùng con nên gần đây tôi ăn donkatsu khá nhiều rồi, hơi ngán.

Nhưng hôm đó vừa ăn tôi vừa nghĩ "cái này chắc Rangoo cũng thích". Hợp khẩu vị đến mức tôi muốn quay lại cùng con.

## Sake-don được nói là sơ chế mỗi ngày

Đồng nghiệp tôi gọi sake-don. Món vừa mang ra là ánh mắt tôi đổ dồn về phía đó ngay. Cá hồi được xếp vòng quanh bát, cách bày trí đã trông rất ngon miệng. Gatjidong có ghi chú là cá hồi dùng cho sake-don được sơ chế mỗi ngày.

Nên tôi cũng xin ăn thử một miếng haha. Cá hồi mềm, thơm béo, và khi tôi ăn hoàn toàn không có mùi tanh.

Kèm vị cay nồng của wasabi và nước tương, càng làm nổi bật vị béo thơm của cá hồi. Đồng nghiệp đi cùng ăn suốt bữa cứ tiếc "giá mà có thêm cá hồi" haha.

![Sake-don với cá hồi được sơ chế mỗi ngày](https://img.superchart.com/images/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon-20-13ixg-900.webp)

![Sake-don kèm wasabi và nước tương](https://img.superchart.com/images/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon-21-ko64t-900.webp)

Chắc là cá hồi hợp khẩu vị lắm. Ngoài donkatsu còn có cả món cơm trộn nên dù đi cùng người có khẩu vị khác nhau vẫn có thể mỗi người chọn món mình thích, đó cũng là một điểm cộng.

## Ghi chép hôm nay của Jay Min

![Bàn ăn sau khi dùng bữa xong tại Gatjidong](https://img.superchart.com/images/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon-22-19dwc-m-900.webp)

Được đồng nghiệp giới thiệu nên tôi đến, nhưng thật ra ban đầu không kỳ vọng nhiều. Vậy mà từ sốt donkatsu, thăn lợn, phô mai cho tới sake-don đều hợp khẩu vị hơn tôi nghĩ nên ăn rất vui vẻ haha. Đặc biệt việc canh, súp kem, cơm trắng được phục vụ miễn phí, cùng dịch vụ khay ăn và cơm furikake cho trẻ em cũng để lại ấn tượng.

![Bàn ăn với donkatsu nửa nửa và sake-don cùng bày ra](https://img.superchart.com/images/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon-23-17piq-900.webp)

![Toàn cảnh không gian bên trong Gatjidong Noeun Branch](https://img.superchart.com/images/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon-24-rtgs3-900.webp)

Lần này tôi đi ăn trưa cùng đồng nghiệp, nhưng lần sau chắc chắn phải dẫn Rangoo và Raemi đến ăn cùng gia đình. Nếu bạn đang tìm quán ăn ngon ở Yuseong gần ga Noeun, hay muốn thưởng thức cả donkatsu lẫn sake-don ở cùng một chỗ, hãy thử ghé Gatjidong xem sao. Khi đi thăm Nghĩa trang Quốc gia Daejeon, khu Noeun-dong hay tìm quán ăn ngon gần sân vận động World Cup Daejeon, cũng có thể cân nhắc ghé đây ăn. Hôm nay tôi đã ăn rất ngon. :)

## Địa điểm

- Gatjidong Noeun Branch (갓지동 노은점)
- 53 Eungubinam-ro 7beon-gil, Yuseong-gu, Daejeon, South Korea, 1F 102
- 대전광역시 유성구 은구비남로7번길 53 1층 102호
- 36.3747272, 127.3163628
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B0%93%EC%A7%80%EB%8F%99%20%EB%85%B8%EC%9D%80%EC%A0%90/@36.3747272,127.3163628,17z

---

Superchart · https://superchart.com/vi/@gungdong-small-hours/gatjidong-noeun-signature-half-katsu-sakedon/ · https://superchart.com/llms.txt