# Quán Nhật ở Goyang: Sake-dong đặc biệt và cá nướng Min Cook

- Bởi Iseul (https://superchart.com/vi/@gyeonggi-counter-seat/)
- Viết 10 tháng 9, 2026
- Cập nhật 12 tháng 9, 2026
- Địa điểm › Nhà hàng › Goyang, Gyeonggi
- Được tài trợ: Nội dung được thực hiện với sự hỗ trợ cho chuyến thăm quán.
- Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@gyeonggi-counter-seat/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/
- Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-counter-seat/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-counter-seat/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-counter-seat/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-counter-seat/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-counter-seat/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gyeonggi-counter-seat/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeonggi-counter-seat/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gyeonggi-counter-seat/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeonggi-counter-seat/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/index.md)

## Tóm tắt

Min Cook Misoyaki (민쿡 미소야끼) là quán Nhật gần ga Hwajeong, Goyang, phục vụ sake-dong, donkatsu và cá nướng kiểu Nhật. Tôi và em gọi sake-dong đặc biệt, donkatsu cùng một con imyeonsu, thưởng thức cá hồi đầy đặn, thịt chiên giòn và cá nướng không mặn. Một lựa chọn rất hài lòng khi muốn ăn nhiều món trong một bữa.

## Thông tin đã xác nhận

- **Địa chỉ**: 37 Hwasin-ro 260beon-gil, Deogyang-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, South Korea
- **Giờ mở cửa**: Thứ Hai–Thứ Bảy 11:00–21:00
- **Giờ nghỉ**: 15:00–16:00
- **Gọi món cuối**: 14:30, 20:30
- **Đóng cửa**: Mỗi Chủ nhật
- **Cách gọi món**: Gọi món bằng mã QR
- **Chỗ ngồi**: Quầy bar và bàn hai người

*theo người ghé thăm ghi ngày 10 tháng 9, 2026*

Tôi với em gái mê đồ Nhật cực kỳ, nghe nói ở Hwajeong có quán ngon vừa ăn được sake-dong (cơm tô cá hồi) vừa có cá nướng kiểu Nhật nên đã ghé Min Cook Misoyaki (민쿡 미소야끼) gần ga Hwajeong đây!! Cơm tô cao cấp đầy đặn, tươi ngon, donkatsu và đủ loại cá nướng đều ngon ơi là ngon luôn~~

![Ảnh giới thiệu chuyến ghé Min Cook Misoyaki](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-01-16sr0-900.webp)

## Vị trí và giờ mở cửa của Min Cook Misoyaki

- Vị trí: 37 Hwasin-ro 260beon-gil, Deogyang-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, South Korea
- Giờ mở cửa: Thứ Hai–Thứ Bảy 11:00–21:00
- Giờ nghỉ: 15:00–16:00
- Gọi món cuối: 14:30, 20:30
- Đóng cửa định kỳ mỗi Chủ nhật

![Ảnh thông tin vị trí và giờ hoạt động của Min Cook Misoyaki](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-02-3jak7-900.webp)

Min Cook Misoyaki, quán ngon gần ga Hwajeong do một bậc thầy ẩm thực Nhật Bản tại Hàn Quốc chế biến!! Bảo sao món nào cũng ngon quá trời~~

![Ảnh giới thiệu bậc thầy ẩm thực Nhật Bản tại Min Cook Misoyaki](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-03-1kspg-900.webp)

## Không gian quán Nhật nhỏ xinh, gọn gàng

Bên trong quán nhỏ xinh và gọn gàng đúng chất quán Nhật luôn!! Có cả bàn quầy bar lẫn bàn hai người nữa~ Bếp cũng là bếp mở nên càng thấy yên tâm hơn đó~~

![Không gian quán có quầy bar và bàn hai người](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-04-1pndb-900.webp)

## Gọi sake-dong đặc biệt, donkatsu và imyeonsu

Mọi người gọi món bằng mã QR nhé, thực đơn gồm cơm tô/donkatsu và misoyaki (cá nướng miso hoặc muối) đó!!ㅎㅎ Có nhiều loại cơm tô như cá hồi, cá bơn, cá ngừ; cá nướng cũng đa dạng với mero, cá thu, cá hồi, imyeonsu, cá thu Tây... để chọn theo sở thích~~ Tôi với em gái cũng muốn ăn nhiều món nên gọi sake-dong đặc biệt, donkatsu, rồi thêm một con cá imyeonsu nướng nữa~~

![Các món sake-dong đặc biệt, donkatsu và imyeonsu đã gọi](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-05-1pjo1-900.webp)

Quán chuẩn bị trước cháo nóng và salad đi kèm donkatsu cho tụi mình!! Sốt salad chua thanh, tươi mát và ngon lắm luôn~~

![Cháo khai vị và salad donkatsu](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-06-fed4g-900.webp)

Cháo mềm, đậm đà và ngon quá trời! Mở vị trước bữa ăn là chuẩn bài luôn~~

![Cháo khai vị mềm và đậm đà](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-07-1chiy-900.webp)

## Sake-dong đặc biệt đầy ắp cá hồi

Gọi sake-dong đặc biệt là cá hồi đầy đặn cực kỳ luôn đó~~

![Sake-dong đặc biệt phủ đầy cá hồi](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-08-1sdby-900.webp)

Cá hồi dày, tươi thật sự, bóng mướt nhìn thích mắt quá đúng không!! Cá hồi tươi nên chắc ai ăn cũng thấy ngon đó~ Miếng dày nên cảm nhận rõ kết cấu mềm mại của cá hồi nữa~~ㅎㅎ Rau ăn kèm như mầm củ cải, gừng, hành tây cũng nhiều ơi là nhiều~~

![Cá hồi dày ăn kèm mầm củ cải và gừng](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-09-1lo9d-900.webp)

Sốt rưới trên cơm sake-dong cũng ngọt dịu, xúc đầy một thìa cơm rồi đặt cá hồi lên, ăn cùng wasabi, mầm củ cải và gừng là hương vị tuyệt vời! Tôi mê tổ hợp cá hồi mềm với cơm nóng lắm~ Em gái khen sake-dong này ngon ơi là ngon~~ Vì thích sake-dong nên đã ăn nhiều nơi rồi mà chỗ này thật sự là số một trong lòng tôi!!

![Sake-dong với cá hồi và cơm nóng](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-10-hh2d6-1200.webp)

## Donkatsu có cả tôm chiên

Phần donkatsu gồm thịt donkatsu và tôm chiên, kèm cơm, súp và salad nữa!! Có vẻ quán dùng dầu sạch đó~~ Hoàn toàn không hề có mùi dầu luôn!!ㅎㅎ

![Phần donkatsu có kèm tôm chiên](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-11-bmwfx-900.webp)

![Donkatsu và các món ăn kèm](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-12-1bw84-900.webp)

Donkatsu đúng chuẩn vỏ giòn, bên trong mọng ẩm luôn~~!! Thịt dày, không hề có mùi hôi, không dai mà mềm nên ngon lắm!! Nước thịt cũng đầy ắp~~~ Sốt donkatsu chua ngọt cũng ngon nữa đó!!ㅎㅎ

![Donkatsu dày cùng sốt chua ngọt](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-13-1gevk-900.webp)

## Một con imyeonsu mềm ẩm, không mặn

Vì cũng muốn ăn cá nướng nên tụi mình gọi thêm món lẻ một con imyeonsu!! Là món gọi thêm nên giá cũng phải chăng mà phần ăn lại đầy đặn cực kỳ~

![Một con imyeonsu gọi thêm theo món lẻ](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-14-1iuzp-900.webp)

Thịt cá imyeonsu cũng căng, dày, mà quan trọng nhất là không mặn nên ngon lắm luôn! Vừa ăn miếng đầu đã phải thốt lên: “Wow! Cá nướng ở đây ngon quá~” luôn đó!! Imyeonsu mềm ẩm, ngon!! Ở nhà khó ăn cá nướng lắm nên từ giờ chắc tôi sẽ ghé Min Cook Misoyaki thường xuyên để ăn cá nướng quá~~ㅎㅎ Sake-dong, donkatsu, cá nướng, món nào ở Min Cook Misoyaki cũng ngon ơi là ngon!!

## Địa điểm

- Min Cook Misoyaki (민쿡 미소야끼) (민쿡 미소야끼)
- 37 Hwasin-ro 260beon-gil, Deogyang-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 고양시 덕양구 화신로260번길 37 1층
- 37.6325081, 126.8327338
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%AF%BC%EC%BF%A1%20%EB%AF%B8%EC%86%8C%EC%95%BC%EB%81%BC/@37.6325081,126.8327338,17z

---

Superchart · https://superchart.com/vi/@gyeonggi-counter-seat/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/ · https://superchart.com/llms.txt