# Quán thịt nướng Hàn Quốc ở Siheung: o-gyeopsal Hamdon Baegot - Bởi Suhyeon (https://superchart.com/vi/@gyeonggi-diner-stamp/) - Viết 10 tháng 9, 2026 - Cập nhật 11 tháng 9, 2026 - Địa điểm › Nhà hàng › Siheung, Gyeonggi - Được tài trợ: Bài viết này được thực hiện với sự hỗ trợ từ cửa hàng. - Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@gyeonggi-diner-stamp/baegot-hamdon-aged-pork/ - Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-diner-stamp/baegot-hamdon-aged-pork/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-diner-stamp/baegot-hamdon-aged-pork/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-diner-stamp/baegot-hamdon-aged-pork/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-diner-stamp/baegot-hamdon-aged-pork/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-diner-stamp/baegot-hamdon-aged-pork/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gyeonggi-diner-stamp/baegot-hamdon-aged-pork/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeonggi-diner-stamp/baegot-hamdon-aged-pork/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gyeonggi-diner-stamp/baegot-hamdon-aged-pork/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeonggi-diner-stamp/baegot-hamdon-aged-pork/index.md) ## Tóm tắt Hamdon Baegot là quán thịt nướng Hàn Quốc ở Baegot, Siheung, phục vụ o-gyeopsal ủ chín và galmaegisal. Sau 30 phút chờ vào một tối ngày thường, tôi gọi thêm o-gyeopsal hai lần và mê cả dịch vụ nướng sơ lẫn daepa-kimchi với minari. Đây là nơi muốn quay lại khi thèm o-gyeopsal dày, dai giòn. ## Thông tin đã xác nhận - **Giờ mở cửa**: 11:30–23:00 - **Gọi món cuối**: 22:30 - **O-gyeopsal ủ chín chéo**: 160 g ₩17,000 - **Galmaegisal tươi**: 130 g ₩17,000 - **Cơm gạo men đỏ**: 2 bát ₩2,000 - **Có sẵn**: Gomtang xương *theo người ghé thăm ghi ngày 10 tháng 9, 2026* Đang tìm chỗ ăn tối ở Baegot thì mình ghé Hamdon Baegot! Dù đến hơi qua giờ ăn tối ngày thường mà quán đã kín chỗ, nên tụi mình chờ khoảng 30 phút mới vào được 🥹 Cứ mong là ngon xứng đáng với lúc chờ, ai ngờ hôm đó mê o-gyeopsal quá nên ăn xong phần gọi đầu còn gọi thêm hai lần nữa 🐷 > Hamdon Baegot ![Thông tin cửa hàng Hamdon Baegot](https://img.superchart.com/images/baegot-hamdon-aged-pork/baegot-hamdon-aged-pork-01-wvicd-900.webp) ## Giờ mở cửa Hamdon Baegot 11:30–23:00 Gọi món cuối 22:30 ![Thông tin giờ mở cửa Hamdon Baegot](https://img.superchart.com/images/baegot-hamdon-aged-pork/baegot-hamdon-aged-pork-02-r54im-900.webp) Ngay trước cửa có thịt đang được ủ chín nèee 🤤 ![Thịt đang ủ chín trước lối vào](https://img.superchart.com/images/baegot-hamdon-aged-pork/baegot-hamdon-aged-pork-03-1v6z8-900.webp) ## Tối ngày thường cũng phải chờ bàn Tụi mình lấy số chờ bằng máy Catch Table rồi nhận thông báo qua KakaoTalk để vào quán, vậy mà lúc vào thì các bàn còn lại cũng kín hết! Đúng là quán ngon ở Baegot!! 👍 Các bàn được ngăn thành từng khu riêng nên chắc ngồi nói chuyện với nhóm mình cũng thoải mái lắm. ![Các bàn trong quán được ngăn thành từng khu](https://img.superchart.com/images/baegot-hamdon-aged-pork/baegot-hamdon-aged-pork-04-ndhra-900.webp) ## Các món ăn kèm và gomtang xương đi kèm Vừa ngồi xuống là nhân viên bày một loạt món ăn kèm. Có minari (rau cần nước), daepa-kimchi (kimchi hành lá), tỏi, ớt và nhiều loại sốt nên đồ ăn kèm với thịt khá đa dạng. Còn có cả gomtang xương đi kèm nữa! Vì là món miễn phí nên mình không kỳ vọng nhiều, vậy mà thịt bám trên xương nhiều hơn hẳn tưởng tượng, bất ngờ ghê ㅋㅋ Nóng hổi nên nhấp vài miếng trước khi thịt ra là vừa đẹp. ![Gomtang xương đi kèm và thịt](https://img.superchart.com/images/baegot-hamdon-aged-pork/baegot-hamdon-aged-pork-05-butyt-900.webp) Món ăn kèm mình thích nhất ở đây là daepa-kimchi! Vị cay ngọt, ăn cùng o-gyeopsal hợp cực kỳ. Đang ăn tụi mình còn gọi thêm đồ ăn kèm mấy lần luôn ㅎㅎ ![Daepa-kimchi ăn kèm o-gyeopsal](https://img.superchart.com/images/baegot-hamdon-aged-pork/baegot-hamdon-aged-pork-06-6nlqs-900.webp) ## O-gyeopsal ủ chín chéo và galmaegisal đã gọi - O-gyeopsal ủ chín chéo 160 g ₩17,000 - Galmaegisal tươi 130 g ₩17,000 - Cơm gạo men đỏ 2 phần ₩2,000 - (Gọi thêm) O-gyeopsal ủ chín chéo 160 g ₩17,000 - (Gọi thêm) O-gyeopsal ủ chín chéo 160 g ₩17,000 ![O-gyeopsal ủ chín chéo và galmaegisal tươi](https://img.superchart.com/images/baegot-hamdon-aged-pork/baegot-hamdon-aged-pork-07-1f19f-900.webp) O-gyeopsal và galmaegisal ra đầu tiên đây! Riêng o-gyeopsal vừa ra là mình đã ưng độ dày rồi. Phần thịt nạc và mỡ phân tầng rõ rệt, mỗi miếng lại khá dày nên chưa nướng đã thấy mong chờ 🤤 Còn có nấm đùi gà nguyên cây đi kèm nữa. Nhân viên sẽ nướng sơ trước nên ăn rất nhàn. Thịt dày mà nướng không khéo thì bên ngoài cháy hoặc bên trong chưa chín, nhưng họ làm chín sẵn một phần nên tiện hơn nhiều. Nướng sơ xong thì chỉ cần nướng thêm chút trên vỉ là ăn được nè. Mùi thịt vàng ruộm thơm điên luôn 🤤🤤 ![O-gyeopsal dày đang chín trên vỉ nướng](https://img.superchart.com/images/baegot-hamdon-aged-pork/baegot-hamdon-aged-pork-08-z53i1-1200.webp) ## O-gyeopsal ủ chín dai giòn, béo thơm Đang viết bài mà lại thèm quá trời,,, Thịt bên ngoài vàng thơm, bên trong ẩm mọng nên cắn vào là cảm nhận rõ nước thịt. Mỡ không hề mềm nhũn mà dai giòn, béo thơm — đúng kiểu o-gyeopsal mình mê luôn!! ![O-gyeopsal ủ chín vàng thơm](https://img.superchart.com/images/baegot-hamdon-aged-pork/baegot-hamdon-aged-pork-09-1da7w-900.webp) Galmaegisal cũng dai ngon lắm. Chấm một cái vào sốt đi kèm là thêm vị mằn mặn, ăn với cơm đúng bài luôn! ![Galmaegisal ăn cùng sốt](https://img.superchart.com/images/baegot-hamdon-aged-pork/baegot-hamdon-aged-pork-10-173z3-900.webp) ![Galmaegisal ăn kèm cơm](https://img.superchart.com/images/baegot-hamdon-aged-pork/baegot-hamdon-aged-pork-11-16p21-900.webp) ## Những cách ăn o-gyeopsal ngon hơn Đặt o-gyeopsal lên cơm, thêm chút tỏi và sốt rồi cho vào miệng một phát 🫨 Cuốn cùng minari và daepa-kimchi cũng ngon lắm. O-gyeopsal vốn béo thơm nên ăn với rau có mùi vị như vậy không hề ngấy, cứ muốn ăn mãi thôi ㅋㅋ ![O-gyeopsal đặt trên cơm cùng tỏi](https://img.superchart.com/images/baegot-hamdon-aged-pork/baegot-hamdon-aged-pork-12-11uvs-900.webp) Cuối cùng không nhịn được, gọi thêm o-gyeopsal lần đầu,, Lúc này mình vẫn tưởng đây sẽ là lần cuối đó chứ ^^ ![O-gyeopsal nướng gọi thêm](https://img.superchart.com/images/baegot-hamdon-aged-pork/baegot-hamdon-aged-pork-13-akk87-900.webp) Lại vàng ruộm nữa rồi 🔥 Vẫn dày như lần đầu nhưng không dai cứng, nhai rất đã nên mình chẳng hề hối hận vì gọi thêm. ![O-gyeopsal gọi thêm lần thứ hai](https://img.superchart.com/images/baegot-hamdon-aged-pork/baegot-hamdon-aged-pork-14-1une4-900.webp) ## Cuối cùng lại gọi thêm o-gyeopsal lần nữa Và cuối cùng lại gọi thêm o-gyeopsal một lần nữa ^^ Ban đầu gọi 2 phần mà hai đứa ăn tổng cộng 4 phần, no căng bụng mới ra về 🐷 Bình thường mình đã thích o-gyeopsal rồi, nhưng ở đây độ đã miệng thật sự khác hẳn. Mọi người làm ơn hãy đi thử đi. Dù là tối ngày thường mà phải chờ bàn nên ban đầu cũng hơi bất ngờ, nhưng ăn rồi thì hiểu vì sao Hamdon Baegot đông người! Galmaegisal cũng ổn, nhưng lựa chọn số một của mình không cần nghĩ ngợi chính là o-gyeopsal ủ chín chéo ✨ Nhân viên nướng sơ sẵn rất tiện, lại có nhiều thứ ăn kèm thịt như daepa-kimchi và minari nên ăn đến cuối vẫn không ngấy. Một chỗ chắc sẽ lại nhớ tới khi thèm o-gyeopsal ủ chín dày ở Baegot! Lần sau mình sẽ thử đi sớm hơn một chút để tránh chờ bàn ㅎㅎ ## Địa điểm - Hamdon Baegot (함돈 배곧직영점) - 1F B-140, 7 Seoul Daehak-ro 264beon-gil, Siheung-si, Gyeonggi-do, South Korea - 경기도 시흥시 서울대학로264번길 7 1층 B-140호 - 37.3691438, 126.7260583 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%95%A8%EB%8F%88%20%EB%B0%B0%EA%B3%A7%EC%A7%81%EC%98%81%EC%A0%90/@37.3691438,126.7260583,17z --- Superchart · https://superchart.com/vi/@gyeonggi-diner-stamp/baegot-hamdon-aged-pork/ · https://superchart.com/llms.txt